Diabetes med type 2 diabetes

diabetes av den andre type er kjent for å være insulinavhengig, det vil si, bukspyttkjertelenEn syk person, insulin produserer( noen ganger i overkant).

Men på grunn av metabolske forstyrrelser i kroppen svikter, slik at cellene ikke er i stand til å bruke den produserte insulin, og uten å få sårt tiltrengte glukose, begynner å føle energien sult,

Dette er fordi kroppens vev celler blir ufølsomtil-egen hormonet insulin, som er de bare stoppe det "se" og blokkere det "access".

Som et resultat av å utvikle insulinresistens( ufølsomhet overfor insulin), insulin når blodsukkernivået bli uforholdsmessig stor.

årsakene til diabetes av den andre typen ^

viktigste årsakene til diabetes av den andre typen, som kalles leger:

• arvelig faktor,
• sykdom i bukspyttkjertelen,
• fedme.

diabetes type II diabetes legene kaller en ervervet, eller "full av mennesker med diabetes," fordi, oftere det ikke er forårsaket av en genetisk predisposisjon( familiær diabetes), og en feil måte å leve på.

Intrigue av denne sykdommen er at det manifesterer seg ikke på en gang - i henhold til leger, fra utbruddet av sykdommen før de første kliniske symptomer som krever tilgang til medisinsk behandling, i gjennomsnitt tar det ca 8 år.

Som et resultat, folk går til legen for sent, når bukspyttkjertelen har mistet sin evne til å fullt produsere insulin.

viktigste klager av pasientene i denne saken er:

• tørste,
• konstant sult,
• vekttap,
• svakhet,
• raske og rikelig( opp til 8-9 liter per dag) urinering.

I de tidlige stadier av sykdommen for å diagnostisere type 2 diabetes er vanskelig - det er bare gjennom laboratorietester som en vanlig blodprøve for sukker som ikke overstiger de normer fastsatt. For å bestemme diagnosen, bestem blodsukkerkurven med glukose eller sukrosebelastning. Hvis den høye veksten av sukker blir bestemt etter den belastning - dette indikerer en latent form av diabetes eller prediabetes.

Derfor er det nødvendig å kjenne de tidligste typiske symptomer på diabetes av den andre typen, som bør ta hensyn og å bidra til å diagnostisere sykdommen i utgangspunktet. Disse inkluderer:

• tørr munn eller klebrig spytt,
• for tørr,
• grå stær og tåkesyn,
• utseende kløe( inkludert vagina),
• pustular hudlesjoner( koker, carbuncles, eksem), økt
• døsighet,
• tretthet,
• ytterst rask progresjon av dental karies.

I tillegg kan utviklingen av sykdommen indikere nummenhet og leggkramper, tap av hår på bena, øket ansikts hårvekst, langsommere enn før, sårheling, utseendet av små gule knuter på kroppen og betennelse av forhuden hos menn( på grunnfor hyppig vannlating).

hoved utløsende faktor i utvikling av insulinavhengig diabetes legene kaller overvekt og fedme, fat man når den faller inn i en ond sirkel:

• faktum at fettvevet er insulinavhengig, det vil si det som det er, jo mer insulin er nødvendig.
• Overskudd av insulin er i sin tur bidrar til ytterligere akkumulering av fett.
• frigjøring av store doser av insulin forårsaker alvorlig sult og den person begynner å spise mer, noe som resulterer i en økende overvekt øker insulinresistens og gradvis belastet bukspyttkjertelen er ødelagt.

For å unngå en slik utvikling, er det nødvendig å redusere til den normale mengden av insulinavhengig vev( fett).Derfor er det vekttap det primære middel for kompensering for type 2-diabetes, og den eneste måten å unngå slike grusomme sykdoms komplikasjoner som nyresvikt, diabetisk fot, synstap, og hjerte og karsykdommer.

Diet i diabetes mellitus type 2 ^

diett for type 2 diabetes, uten overdrivelse, er en viktig nødvendighet, siden, gjennom riktig kosthold, kan du ikke bare normalisere vekten, men også for å unngå farlige komplikasjoner.

Ifølge leger, i strengt samsvar med dietten( for livet), type 2 diabetes kan bli behandlet uten medisinering.

riktig sammensatt diett nødvendigvis føre til positive endringer i sykdomsforløpet - vil gradvis øke følsomheten av celler og vev til sin egen insulin, forbedrer lipid- og karbohydratmetabolisme.

Grunnleggende prinsipper for kosthold hos pasienter med diabetes mellitus type 2

• nødvendig å organisere brøk og hyppige( minst 5 - 6 ganger per dag), mat og omsorg må tas slik at kalorier og karbohydrater jevnt fordelt på hvert måltid.
• daglig norm av mat bør alltid være atskilt slik: den første frokost, lunsj og middag den første - for 25%, lunsj - 15%, lunsj og middag, den andre - 5%.

Denne dietten gir det beste opptaket av næringsstoffer som finnes i produktene, og dessuten er det svært viktig å unngå utvikling av hypoglykemi - en ekstremt farlig tilstand der pasienten kraftig fall i blodsukkernivået.

Når hypoglykemi hos mennesker vises følgende advarsel skilt:

• utvikle plutselig svakhet,
• forbedret svetting,
• føler uutholdelig sult,
• skjelvende hender og føtter,
• svimmel,
• mulige umotiverte handlinger.

Denne tilstanden er spesielt farlig fordi hvis unnlatelse av å yte øyeblikkelig hjelp, mulige kramper, tap av bevissthet og utvikling av hypoglykemisk koma.

å unngå fatale komplikasjoner, et presserende behov for å gi pasienten et fordøyelige karbohydrater som raskt øker blodsukkernivåer( 3-5 minutter) - for denne pasient med diabetes bør alltid bære noen klumper av sukker eller fruktsaft.

Dette er spesielt nødvendig hvis den kommende øvelsen, noe som også kan føre til en kraftig nedgang i blodsukkeret, opp til hypoglykemisk koma. I eldre og senil tilstand av hypoglykemi er de farligste, såvel som kraftig øker sannsynligheten for utvikling av fulminant hjerteanfall og slag.

Individuell beregning av daglig energiinntak bør tas hensyn til kroppsvekt og fysisk aktivitet. Idealvekt for menn ble beregnet ved anvendelse av formelen( høyde - 100) - 10%;ideell vekt kvinner( høyde -100) - 15%.

• Personer med ideell kroppsvekt krever 25 kcal per dag per kg kroppsvekt, når over terskelen til 10% av kaloriinnholdet må reduseres til 20 Kcal,
• med fedme og overvekt til 50% - tilstrekkelige 17 Kcal,
• fedme 3 - 4 graderog overflødig kroppsvekt mer enn 50% kaloriinntak bør ikke overstige 15 kcal per kilo.

Avhengig av arbeid og fysisk aktivitet beregnes daglig kalori økning som følger:

• med en lett fysisk arbeid på 1/3,
• med en moderat arbeids - on,
• i alvorlig fysisk arbeid - 60%,
• under svært tungt fysisk arbeid -?to ganger. Gir

kropps proteiner, karbohydrater, vitaminer, fett og mineraler bør administreres i fysiologisk nødvendige mengder for organismen:

• ( protein 1 til 1,5 g fett 0,75 til 1,5 g Karbohydrat 4,5 til 5 g perkilo kroppsvekt).Ved caloric
• proteiner må oppta ca 20% av totale kalorier, karbohydrater - 50 - 60% fett - 30% av det daglige energiinntaket.

er nødvendig for å fullstendig eliminere eller å begrense i dietten fordøyelige raffinerte karbohydrater( søtsaker, kaker, brus, alkohol).I tillegg til behovet for å redusere forbruket av kolesterol og animalske fettstoffer - ca 2/3 av sitt daglige mengde bør utgjøre vegetabilske oljer( oliven, solsikke, mais).

riktig beregning av den nødvendige mengde av karbohydrater er nøkkelen til diett for pasienter med diabetes fordi karbohydrater er en viktig kilde til mat og energi for cellene. For å lette beregningen av karbohydrater i det internasjonale ernæring introduserte begrepet "brød enhet"( XE), som gjør det mulig å raskt navigere til karbohydratinnhold i produktet.

for hver enkelt pasient med diabetes XE daglig dose må beregnes for å ta hensyn til legen:

• kroppsvekt,
• mosjon,
• alvorligheten av sykdommen,
• uønskede komplikasjoner,
• av medikamenter( 8 til 22 BU).

Tabellen nedenfor viser de produktene som inneholder en 1 brød enhet som bidrar til å finne tilsvarende erstatning for karbohydrater av ulike produkter og være en variert og rikholdig meny.

mengde av produkt tabell som inneholder en XE

meieriprodukter, yoghurt, fløte, melk - 200 ml	vannmelon - 270 g
hvitt brød - 20g	orange - 150 g
mørkt brød - 25 g	banan, persimmon, drue - 70g
cracker smuler - 15 g	plomme, kirsebær, pære, eple - 90 g
makaroni, lasagne nudler - 15 g	melon - 100 g
mais - 100 g	fiken - 80 g
semule, mel, bokhvete,kukuri. Flakes - 15 g	Strawberry - 160 g
ris, hvete, havre, bygg - 15 g	fersken, stikkelsbær - 120 g
havreflak - 15 g	mandarin, bringebær - 150 g
chips - 35 g	aprikos, kiwi, mango - 110 g
potetmos - 75 g	blåbær, tyttebær, bjørnebær - 140 g
kokte poteter - 65g	rips, ananas, kvede - 140 g
chips potet - 25 g	grapefrukt, granat - 170 g
kvass, øl - 250 ml is	-
60 g sukker - 10 g

I blandingsprodukter( pannekaker, melbolle, Burgers, bør ostekaker) XE mengde beregnes på grunnlag av sammensetningen og mengden av inngående komponenter. I stedet for sukker for matlaging matvarer kan bruke xylitol, sorbitol eller fruktose( daglig rate - ikke mer enn 40 gram om dagen).Men fordi de er høy-kalori, er de ikke anbefalt til bruk hos pasienter med fedme, er overvekt bedre å bruke sukker erstatter.

Når det gjelder bruk av alkoholholdige drikkevarer, diabetikere må være veldig forsiktig og moderat, fordi bukspyttkjertelen er svært følsomme for påvirkning av alkohol, og alkohol hindrer exit fra leveren av overskytende sukker. Ved bruk på 200 - 300 g sterk drikk sukkernivået stiger kraftig etter 30 minutter, så vel som faller skarpt 3-4 timer.

Alkohol hypoglykemi er svært farlig fordi det ikke utvikler umiddelbart, som ofte skjer under søvn, som fører til døden. Derfor diabetikere utestengt champagne og vin med sukkerinnhold over 5%.Akseptabel bruk bare tørre vin og champagne tørr( ikke mer enn 200 ml) og øl( 300 ml).

Dietary oppskrifter med diabetes mellitus type ^

I konklusjonen, ser vi at, til tross for at kostholdet i diabetes mellitus av både første og andre typer må opprettholdes for livet, fortvil ikke. Med en kreativ tilnærming til å lage en meny, kan kostholdet ditt være nyttig, velsmakende og variert. I beviset på dette gir vi noen oppskrifter til diettretter. Kost

suppe

• Vask og hogge kål( 80 g), roer( 80 g) og poteter( 120 g) ble skåret i terninger, gulrot( 15 g) og selleri( 20 g) sirkler.
• fremstilt grønnsaker lavere i vegetabilsk buljong( 350 ml) og koke i 150 minutter ved moderat varme.
• løk( 20 g) fres i smør( 20 g), og deretter legge til den hakkede tomater uten hud( 45 g) og fres ytterligere 10 minutter.
• Sett suppen i en tomatpuré, mel stek, stekt løk, salt og la det småkoke i 5 minutter.
• Før servering, legg til surkrem og finhakkede greener av dill og selleri. Dietetisk

hash

• behovet for forberedelse - en hardkokt egg, 120 g mager kokt oksekjøtt, 50 g poteter, gulrøtter 50 g, 100 g frisk agurk, 40 g majones eller krem, 0,5 l kvass, 2 g salt.
• Skjær kjøtt, egg og grønnsaker i terninger, tilsett løk, persille, salt og hell Kvås.
• Før servering, legg til surkrem eller majones. Vegetabilske pannekaker

• rist skrelte poteter( 100 g), tilsettes raspet gulrot rå( 50 g), eggeplomme( 1/2), 15 ml melk, 10 g hvetemel, pisket eggehvite( 1/2).
• blanding, salt, skjema pannekaker og bake i en ovn( forvarmet til 120-150 ° C) i en panne, smurt.
• Legg til rømme og grønnsaker før forbruk. Curd

puddingen og muttere

• Tørk gjennom en sikt 400 g av ostemasse, tilsett 2 pisket egg, 90 g hvetemel, 90 g kli, 90 g xylitol, 3 g natriumhydroksyd, 90 g hakkede valnøtter, 0,2 g sitronsyresaltetå smake.
• Bland godt, satt inn i en støpeform( melet), pynt med skiver av frukt på toppen og bake i en på forhånd oppvarmet( 200-220 ° C) ovn til kokt.