Cake Lady's Whim: oppskrift med foto og video master klasser

Denne kaken gjenspeiler kjærligheten til en kvinne. Det finnes et stort antall oppskrifter for forskjellige kaker, som kan være enkle å forberede og komplekse, ha en rekke ingredienser, eller dispensere med enkle ingredienser. Veldig interessant utførelse

- Ladies fancy kake oppskrift som ikke krever store mengder av ingrediensene og tidsbruk.

enkel og rask oppskrift

å forberede deigen for denne kaken må du ta disse ingrediensene:( . 2 ss) Honey( . 2 ss) Vegetabilsk olje, 2 egg, 150 g sukker, brus( 2 ts.) Ogmel så mye som deigen vil ta. Du kan legge kakao til deigen.

Vi sender honning, egg, brus, vegetabilsk olje og sukker til vannbadet. Alle blandes i fem minutter. Deretter tilsettes ett glass mel, bland alt og fortsett å varme vannet badet i ytterligere fem minutter. Det er nødvendig å kontinuerlig blande massen.

Vi legger også til 1,5 kopper mel og knead deigen. Deigen skal rulles veldig tynt, klipp ut ønsket form. Smør pannen eller vegetabilsk olje og dryss med mel.

Ovn må forvarmes. Kjeksene blir bakt i 4 minutter. En forenklet versjon av kaken innebærer utførelse av en krem ​​med kondensert melk, pisket med smør.

For vaniljesausen trenger du 2 egg, 2 glass melk, 2 ss.skjeer med mel, et glass sukker å riste. Kok deretter over middels varme, rør hele tiden. Etter koking reduser du varmen og fortsett å røre intensivt til ønsket tetthet er oppnådd. Tilsett kakao og vanillin.

Husk: For tykk krem ​​vil ikke gjennomsyre kaker.

Etter fullstendig avkjøling av krem ​​og kake kan de smøres. Ikke glem å legge til finhakket nøtter og sjokoladeflis.

mer komplisert oppskrift med valmuefrø, nøtter og rosiner

For deigen for kaken må: : 400 g sukker, 4 egg, 300 g mel, 200 g margarin( kan erstattes helt eller halvt smør), 200 gram rømme 20%, 100gr peelte valnøtter, 80-100 g rosiner( helst lys), 50-60 gram tørrvalmue, 1 ts.brus uten lysbilde, 1/3 ts.salt, 1/3 ts.vanillin.

For kremen er nødvendig å ta 350-400 gram kondensert melk( kondensert melk kan anvendes) og 200 g smør.

egg og rømme permisjon i 15 minutter ved romtemperatur, margarin, skåret i små terninger og la på samme tid i varmen, så det smeltet.

Sikt mel gjennom en sigte sammen med salt, brus og vanilje i en separat bolle, rør.

Rosiner rist varmt vann i 10-15 minutter, deretter tøm det og tørk de tørkede fruktene med et serviett.

Nøtter å skrelle, hogge i små stykker og stek i en tørr stekepanne til en behagelig aroma dukker opp.

Eggene bør hamres i en bolle og slått med en mikser til skummet kommer fram. Ikke stopp pisking, hell sukker inn i eggene med en tynn sirkulering av sukker og visp i ytterligere 5 minutter til en lys, frodig masse vises. Tilfør gradvis margarinen og visp til den er helt oppløst.

Hell i eggkremet en tynn sirkelrør og bland med en mikser i høy hastighet til jevn konsistens. Bland melblandingen med den resulterende massen og bland deigen til den er jevn.

Varm ovn til 180 ° C og et bake smurt stykke smør og melet( eller legge pergament-papir).Hvis du har tre( eller to) former av samme størrelse - kan du bruke dem samtidig.

Kjeksdeig er delt inn i tre like deler. Til en av dem å blande rosiner, til de andre nøtene, og til de igjen - en valmue. Hell i en bakeplate noen av de tre delene av deigen og send den til en forvarmet ovn.

Skåler med de resterende dekkdekselet med et lett håndkle eller lokk og la det være litt varmt( ca 25C).

Bake en kjeks ca 30-35 minutter før den gyldne toppen. Fjern formen og sett kjeksen på risten, hell den andre delen av deigen i formen og send den til komfyren til den er klar.

Sett den ferdige kaken på risten og bake den siste kjeksen. Alle tre kaker for kaken etter baking helt kul( det anbefales å la dem tørke på risten i ca 2 timer).

Smør for krem ​​for å komme fra kjøleskapet og la den stå i en halv time på et varmt sted eller ved romtemperatur. Etter den angitte tiden, slå smøret med en mikser til den er myk. Ikke stopp pisking, tilsett den gradvis kondensert melk, visp til homogen etter hver skje.

Sett kaken med rosiner i en skål og smør den med fløte, dekk med valmue Korzh og smøre med krem. Dekk med den siste kake med nøtter, børste overflaten og sidene av kaken resterende krem ​​og pynte til din smak( f.eks revet sjokolade og nøtter eller glasur).

kaken skal brygge i kjøleskap i minst 5-6 timer. Den ferdige rett fra kjøleskapet, skåret i biter og matet porsjonsvis. Nyt te!

Video oppskrifter på denne kaken fra ulike mestere

sjokolade variant:

Og denne oppskriften for å miste vekt for Dyukanu:

Enkel oppskrift på kaken:

Oppskrift av forvellede masser: