Hypoallergeniske produkter
Matallergier - et problem som oppstår ganske ofte, så de står overfor sitt folk bør bruke kun hypoallergenicprodukter.
allergener og allergiprodukter ^
Nesten alle matvarer er delt inn i tre typer: de mest allergifremkallende, sredneallergennye og hypoallergenic. Noen av disse kan føre til en allergi, men en tredje gruppe har lavest risiko for sin utvikling.
svært utseendet matallergier kan skyldes flere årsaker:
- Bruk en ammende mor antibiotika til avvenning: immunsystemet barnet legges i de første årene av livet, og antibiotika er kjent for å redusere sin beskyttende funksjon, slik at det i fremtiden kan det væreallergi mot visse matvarer;
- Effekt av kjemikalier: ikke bare de ugunstig effekt på immunsystemet, men også ha en negativ innvirkning på driften av endokrine og nervesystemer;Innblandings
- mat mettet kjemiske tilsetninger: det er ingen hemmelighet at praktisk talt alle produkter som er tilstede fargestoffer, emulgeringsmidler og konserveringsmidler, noe som negativt påvirker immunsystemet;
- Arv: Forskning har vist at forskjellige former for allergi kan overføres fra generasjon til generasjon.
Symptomer matallergier manifesterer seg som følger:
- hovne slimhinner i nese, vises rennende nese;
- Eyes forundrer konjunktivitt;Redusert
- øret stuffiness følte;
- på huden blemmer eller utslett;
- Bekymret flatulens, diaré eller magekramper.
, er det anbefalt å bruke hypoallergenisk produkter for å redusere sannsynligheten for forekomst av symptomer somder nesten ingen stoffer som kan forårsake allergi.
Hvilke matvarer kan bidra til fremveksten av allergi:
- Kumelk;
- Kylling egg;
- røkt;
- Cheese;
- Canned;
- Krydder;
- Sauser;
- Krydder;
- Citrus;
- Gulrøtter;
- Blackberry;
- Lemonade;
- ananas;
- Honey;
- sjokolade.
Alle av dem bør utelukkes fra kostholdet, velger de mest allergivennlige produkter: yoghurt, cottage cheese, sur melk, kylling, biff, korn, grønne epler, pærer, stikkelsbær eller den hvite kirsebær.
Hypoallergene produkter: list ^
Hypoallergene produkter for ammende mødre
Listen med hypoallergene produkter under HS( ammer) inkluderer følgende:
- yoghurt, kefir, cottage cheese, gjæret bakt melk, hjemmelaget yoghurt, ost;
- Heck, havabbor, torsk;
- kylling og biff;
- -produkter;
- grønnsaker hvite eller grønne,
- Korn frokostblandinger;
- Kremaktig, solsikke- eller olivenolje;
- frukt eller bær grønn eller hvit;
- Tørket frukt;
- svak te;
- Fortsatt mineralvann.
hypoallergenic mat for barn
komponere menyen for allergivennlige produkter for barnet, er det nødvendig å inkludere i det som:
- Bananer;
- salat;
- Pumpkin;
- Vannmelon;
- minipattisoner;
- havre, bygg eller ris grøt;
- curd;
- Havregryn;
- kefir, yoghurt;
- Epler;
- vermicelli;
- Smetana.
allergivennlige produkter
meieriprodukter mest allergivennlige melkeprodukter er: ost, myse, gjæret bakt melk, bifidok, kefir, yoghurt. Personer som er allergiske mot melkeprotein, passer de ikke, men de kan enkelt byttes ut med kjøtt eller fisk: Dette elementet i disse produktene er inneholdt i store mengder.
hypoallergeniske produkter
serum myse kan anvendes både i ren form og fremstilt basert på det velsmakende cocktails:
- Mix myse ostemasse og opptrevlet masse banan;
- Alle blandes med en blender.
I tillegg til banan, kan du legge til andre frukter eller bær som er inkludert i listen over hypoallergene: de vil gi drikke en spesiell smak og gi mange nyttige egenskaper.
allergivennlige produkter laget av geitemelk
i geitemelk er ikke en alpha kozein, som er hvorfor det er ansett som allergivennlige produkter for barn og voksne. På grunnlag av dette kan du tilberede forskjellige drinker og retter, men med en betingelse: De bør bare inneholde de ingrediensene som ikke kan forårsake allergier.
allergivennlige produkter for voksne
Spise voksne er praktisk talt ikke forskjellig fra barna, men i dette tilfellet kan suppleres med en liste over andre allergi mat:
- bokhvete eller ris kaker;
- Lavfett svinekjøtt, biff tungen;
- Spenat, persille, dill, kål, agurk, rogn, kucchini;
- Havregryn, perlebyg, ris og semolina frokostblandinger;
- Tørket pærer, epler og svisker;
- Pære, Apple Compote;
- Svak te;
- Kjøtt av dogrose.
: vurderinger allergikere ^
Det er verdt å merke seg at selv de produkter som er en del av en gruppe med allergivennlige, kan forårsake allergi, men sannsynligheten for dette er svært liten. For å utelukke forekomsten av denne sykdommen, anbefales det å gjøre følgende:
- Fjern allergifremkallende mat fra kostholdet ditt;
- Når du introduserer allergivennlige produkter, følg reaksjonen av kroppen din: Hvis det er negative endringer, må du fjerne dem fra menyen;
- Nye retter skal testes med forsiktighet og i små porsjoner: det er stor sannsynlighet for at det inneholder ingredienser som kan starte matallergi;
- De som er allergisk mot melkeprotein eller laktose intoleranse, er å glemme om cottage cheese, yoghurt, melk og surmelk sidendet er veldig vanskelig å korrigere det;
- Husk å fjerne hurtigmat, røkt produkter, krydder, sauser og krydder fra menyen. De er i de fleste tilfeller allergiske årsaker.