Kosthold på kulde: er sunt for helse, og hvor mye protein og kalorier i kulde
Chill er et produkt som sjelden er assosiert med kosthold, mister vekt og mister overflødig vekt. Men utsagnet om at en diett på en kald kan være effektiv er ikke så absurd som det ser ut ved første øyekast.
Hva er bruken av en bachelor?
Hvis du vil reflektere, er denne tradisjonelle festlige snacken helt unikt produkt. For det første består hjemmelaget gelé bare av naturlige ingredienser - kjøtt, vann og krydder, derfor er det ikke noe skadelig for helsen i det.
Kjøtt - den viktigste proteinkilde for organismen, og gelé, som dannes under langvarig koke bein, - en naturlig kollagen nesten ren form. Dermed er spørsmålet "er sunt for helse" ikke lenger nødvendig.
Hva er kollagen og hvordan det er behov for leddene, brusk, bein, og faktisk for alle vev i kroppen( som han returnerer dem elastin), de vet nesten alt.
For personer med sykdommer i muskuloskeletalsystemet - det er bare en redning. Det stimulerer stoffskiftet, forhindrer aldring, og forårsaker at kroppen produserer nye celler, og derfor blir alle vev oppdatert. Protein er energi, det forbrukes av kroppen nesten helt, ingen steder i form av fett.
En betydelig ulempe er høyt kolesterolinnhold i chill. Dens absorpsjon i ubegrensede mengder kan føre til en rekke problemer med blodkar, inkludert blodpropp, fullstendig blokkering og hjerteinfarkt, samt funksjonsfeil i metabolismen.
Fra alle de ovennevnte kan vi konkludere - alt er godt i moderasjon. En gang i hver 7-10 dager er en del av en kald veldig nyttig, og hver dag og ikke en gang - tvert imot.
og flere andre fordeler - i aspik i en tilstrekkelig høy konsentrasjon av retinol, lysin, og nesten alle vitaminer fra gruppe B. Den første er ganske enkelt nødvendig for vedlikehold av immun og nervesystemet, den andre spiller en viktig rolle i kalsiumabsorpsjon reaksjon. Og de nevnte vitaminer kan øke nivået av hemoglobin betydelig i blodet.
Kald som en del av
dietten En diett fra en chill vil ikke bringe noe annet enn helsehelse. Men som en integrert del av ethvert protein diett, er det ganske akseptabelt. Protein dietter, som brukes oftest, er Ducane dietten og Kreml dietten.
tabell over Kreml diett klassifiserer matvarer som ønskelig fatet jellied, tilordne den en poengsum på null, hvis det er bare kjøtt, ikke aspic med grønnsaker. Siden henhold til vilkårene i denne dietten en dag kan "spise" et strengt definert antall poeng, og gelé ikke er "verdt" noe, derfor den kan brukes uten begrensninger.
Dukan dietten tillater også bruk av muskler, men ikke helt i begynnelsen( i den fasen av "angrep"), der de strengeste restriksjoner - gelatin inkludert i listen over forbudte produkter. Når "cruise" -fasen begynner, er den klassifisert som rent protein og det er ikke bare det, men det er nødvendig.
Kaloriinnhold i chill
Hvor mye protein er i chill? Det er umulig å svare på dette spørsmålet utvetydig. Alt avhenger av sammensetningen i oppskriften( andelen kjøtt, buljong, fett, krydder, grønnsaker) og matlagingsteknologi.
De laveste kalorier i en kald fra biff - ca 90. I den mest proteiner - 25 g per kilo. Derfor er det mest nyttig.
Svinekjøttet er mer kalorisk( ca. 250 kcal).Denne forskjellen kan til og med sees - la biff og svinekjøtt stå i flere dager i kjøleskapet - på overflaten av sistnevnte vil det være et lag med fett som ikke kan gå glipp av. For kostholdsmat passer ikke svinekjøttet.
Et sted i midten er en chili av kylling( 150 kcal).Siden nesten alle oppskrifter spesifiserer videre at kylling for en chill ikke er en ung, velmattet kylling, nemlig en kylling og eldre, kjøtt med en slankere. Kylling kjøtt anses generelt for å være den mest kostholdige kjøtt, derfor vil det ikke forårsake en stor skade for en kald fra det.
Som konklusjon - et utvalg av videoer relatert til: