Te "Fruit Boom" .Brew sterk svart te, tilsett sukker( for 200 ml te 3 ts), noen isbiter( etter smak).Topp med finhakkede sitrusfrukter: sitron, lime, oransje, grapefrukt. Vent til isen smelter og hell 3 ts granulat sirup. Dekorer med en krydderminne - og teen er klar!
Kakao-egg te .Bland eggeplommen av ett egg, 30 g kakaosirup og 20 g melk. Legg til usøtet sterk te til hele glassvolumet. Før bruk, kjøl ned.
Te med fruktsirup .50 g av frukt eller bær sirup( aprikos, fersken, jordbær, bringebær, ananas, etc.) blandet med 20 g melk. Hell den resulterende massen til hele volumet av glasset med usøtet sterk svart te. Før bruk, kjøl ned.
Honning te .Bland 30 g melk og 30 g honning. Legg til sterk svart te til hele glassvolumet. Kjølig før bruk.
Forfriskende fruktdrikker
Forfriskende fruktdrikker - ikke bare en fin måte å forholde seg til en sommer tørst, men også en ekstra kilde til vitaminer for kroppen din. Tranebærjuice .Et glass tranebær gni med 3 ss sukker, hell en liter varmt vann( ikke kokende vann).Legg en kvist av timian og trykk i 12 timer. Strain. Drikken er klar til bruk - det er nok for 4 porsjoner. Appelsinjuice .Skal av 4 appelsiner, fjern den hvite skallen fra dem, klem ut juiceen. Pressrester erholdt male i en blender, fyll med 3 liter vann, tilsett 2 kopper sukker, krydder( renset appelsinskall), malt kanel klype og satt i brann. Når væsken koke, koker den over lav varme i 10 minutter. La det brygge i 30 minutter, strekk, hell i appelsinjuice. Hell i flasker, koagulering, sett i kjøleskapet.
Drikker med iskrem
drikkevarer, som inkluderer iskrem, bevisst utformet for å avkjøle legemet utmattet av varme. Det vil være fint hvis du ikke er for lat og lage iskrem hjemme.
Banan jordbærdrink med iskrem .Ta en banan og 150 g jordbær, 50 g iskrem, noen isbiter( etter smak).Finhakk bananen, bland med jordbær og is, endelig slip med en blender. Hell blandingen i en beholder( glass, glass), legg iskulen på toppen. Kaffedrikk med iskrem .Legg 50 g sjokoladeis i et glass, hell en halv kopp melk, 30 g kaffesirup og 2 teskjeer med pisket krem. Server med strøer uten omrøring. Eggdrink med iskrem .Legg i et glass med 50 g krem iskrem, eggeplomme av ett egg, 2 ts pisket krem. Hell 100 g melk. Server uten røring, med stropper.
Lemonade
Drikk fra barndommen - sitronade - du kan lage mat selv. Og den limonaden - en ekte sommerdrink - og kan ikke snakke.
Klassisk sitronade .5 liter brus må du ta 6 sitroner, 2 kopper sukker, en halv kopp sitronsaft, 6 kopper vann, mynteblader, noen isbiter. Kut sitronene i sirkler, spred dem på et bakeplate, dryss med sukker og dryss med vann. Forvarm ovnen til 170 grader, og legg et bakeplate med sitroner i den. Bake i en halv time. Grind bakte sitroner i en blender, brett i en krukke, hell kaldt kokt vann med sitronsaft fortynnet i den. Insistere på 4 timer. Når du serverer lemonade, legg til is og mynteblader til brillene.
Jordbærlemonade. Ta 100 g friske jordbær( eller av en hvilken som helst annen frukt eller bær), 2 sitron, et glass med vann og noen få isbiter( smak).Skal sitronene med kokende vann, kutt huden. Fjern det hvite kjøttet fra skallet, som kan gi lemonaden en bitter smak. Hell kanten i vannet, tilsett sukker, sett på brann og kok opp. La stå i 3 timer. Klem i drikkejuice fra sitroner. Kross blanderen jordbær, legg til bær( frukt) puree i limonade. Legg til isbiter.
Lemonade i fransk .Rør i en shaker eller blender ett egg, 3 isterninger, 30 gram sitronsaft og 30 gram vaniljesirup. Stiv den resulterende blandingen, tilsett karbonert vann til hele volumet av glasset.
Kvass
tradisjonell russisk brus, har kvass lenge vært en av de mest populære hjelp av slukke en sommer tørst. For å nyte det, ikke nødvendigvis å stå i kø på fat KVASS - du kan lage det hjemme.
Hjem kvass .I 5 liter kvass ta 4 liter vann, rug pund av smuler, sukker glass, 40 g gjær, 1 spiseskje rosiner, mynte blader og solbær. Rusk hell kokende vann, la stå på et lunt sted i 4 dager. Den således oppnådde stamme vørter, tilsett sukker, gjær( forblandet i et glass av vørteren), bladene av solbær og mynte. Tørk opp servantene med en klutklut. En dag senere, når de vørter gjære, press det igjen, å flaske, hvis bunn på forhånd sette et par rosiner. Tett flasker, sett dem i kjøleskapet. Kvass vil være klar til bruk om 3 dager.
Kvass fra malt .Kok liter vann i en emaljert gryte vsypte i kokende vann glass malt, la det stå i 3 timer. Tapp av infusjon inn i glasset, tilsett en halv kopp sukker og 10 g gjær fortynnet, sette 7 timer på et kjølig sted.
sherbet
ganske populær i sommer og sorbeter, som er basert på iskrem. Enhver sorbet har en kokeprosess: i et begerglass( 200 ml) blir først satt is, og deretter helle de gjenværende nødvendige oppskrift ingredienser. Shcherbet ikke rørt, servert med en skje.
Bringebær sorbet .Legg 50 g frukt og bæris i et glass. Bland i blender 20 g solbærsirup og en halv kopp melk, hell den resulterende masse i et begerglass med is.
Coffee sherbet .Sett i et glass med 50 g krem iskrem. Bland i blender 20 g kaffe sirup og en halv kopp melk, helles væsken i glass med iskrem.
Sherbet Hawaiian .Sett i et glass med 50 g jordbær iskrem. Bland i blender 30 g ananasjuice, 10 g sitronjuice, en eggeplomme og en halv kopp melk. Hell den resulterende massen i et glass med is.
Nut sherbet .Sett begerglass 120 g is, tilsettes 20 g av valnøtt sirup og 50 g av appelsinjuice.
Forfriskende drikke kan bidra til å takle sommervarmen, hurrarop sliten kropp, gir styrke og energi.
Sommervarmen er uutholdelig. Fra henne ingen steder for å skjule og ikke bli frelst. Selv om det er et utmerket verktøy som gir en stund å glemme den konstante tørsten og gi kroppen din en følelse av å spare kulde. Det er et spørsmål om sommer brus - velsignelsen av oppskrifter dem ikke å vurdere. De beste oppskrifter for brus er i vår nåværende artikkel.
Kjølette
Te kan ikke bare varme i vinterkjøl, men også tjene som en god slukfortynner. Her er noen oppskrifter for forfriskende te:
