Med Crohns sykdom

pasienter Hvis noen tarmsykdom, særlig Crohns sykdom, er det viktig å holde seg til dietten din: det bidrar til å hindre forverring og forlenge remisjon. Funksjoner

diett i Crohns sykdom ^

Crohns sykdom - en uhelbredelig intestinal sykdom karakterisert ved tapet av dets vegg og ileum. I avanserte tilfeller kan skaden påvirke alle deler av tarmen, fra munnen og slutter med anus.

På spørsmålet om kostholdet i Crohns sykdom trenger noen lege definitivt gi et positivt svar, fordi det avhenger av riktig ernæring antallet og hyppigheten av eksaserbasjoner og remisjon varighet.

klinisk ernæring ved Crohns sykdom bidrar til å unngå mer alvorlige komplikasjoner:

• abscesser og fistler i tarmen;
• Peritonitt;Infeksiøs
• viscerotropic tilstøtende organer;
• sår;
• indre blødninger.

Siden sykdommen er uhelbredelig, og at kostholdet i Crohns sykdom i en mannsalder er nødvendig å velge kun etter samråd med legen din. Som regel behandlingsbenker forby følgende typer produkter:

• noe alkohol;
• pasta;
• Belgfrukter;
• Krydder;
• sauser og snacks.

Hvilken diett behov i Crohns sykdom

Nøysomhet menyen avhenger av alvorlighetsgraden av sykdommen hvis rammet eneste direkte eller bare ileum - velges ikke for strenge menyen. Med totalt nederlag diett forbrukes ganske strenge, og hvis du trykket på magen og tolvfingertarm - vil måtte forholde seg til en streng diett og gi opp alle slags sitrus.

I de mest alvorlige tilfellene, en enteral ernæring ved Crohns sykdom, pasienten kan ikke ta mat fra munnen: nesen er satt inn i røret og lagt over halsen. En slik metode bidrar til å forlenge remisjon. Hvilke produkter

tillatt terapeutisk diett ved Crohns sykdom:

• te og kakao i vannet;
• nesdobnoe muffins, kjeks, brød i går;
• cottage cheese og ost sufflé, yoghurt, melk og rømme i begrensede mengder;
• Kremaktig, olivenolje eller smeltet;
• omelett og kokte hardkokte egg;
• Supper på lav-fett kjøttkraft;
• grønnsak mos og puddinger, kokte grønnsaker, friske urter;
• bær og frukt;
• juice fortynnet med vann;
• salt( opp til 10 g per dag).

Diet for Crohns sykdom: menyene og funksjonene i klinisk ernæring ^

kosthold - tabellen №4 ved Crohns sykdom:

meny til en forverring av sykdommen anbefales å bruke denne dietten som den inneholder altessensielle vitaminer, mineraler og sporstoffer og elektrolytter. Lov til å spise egg, magert kjøtt, hvitt brød, cottage cheese, acidophilus melk, kokte grønnsaker, bokhvete og semulegryn, applesauce, og du kan drikke grønn eller urtete.

Sample menyen:

• 08.00: Vi spiser grøt og yoghurt;
• 10.00: spise en pakke av lav-fett cottage cheese;
• 12.00: lunsj grønnsaksuppe med kjøttboller, drikke te;
• 14.00: en matbit dampet omelett;
• 16.00: spise et par fisk koteletter, kokt bokhvete,
• 18.00: Vi spiser risgrøt, gelé drikke blåbær.

Diet for Crohns sykdom i remisjon

å forlenge remisjon må forlate sjokolade, krydret og stekt mat, fet mat og krydder.

Sample menyen:

• Vi har en frokost med fruktpuré, vi drikker grønn te;
• Vi spiser kremost til lunsj;
• Lunsj kokt kjøtt og dampet grønnsaker;
• Vi snack gelé og et stykke hvitt brød;
• Vi spiser med dampkoteletter og grønnsakspuré.

Diet for Crohns

etter operasjonen Etter operasjonen må gå inn i en flytende diett for pasienten og lov til å bruke flere dager følgende produkter:

• lav-fett kylling kjøttkraft;
• Vegetabilske supper;
• Herbal decoctions;
• Grønn te.

diett i en forverring av Crohns sykdom

Under en forverring kan ikke spise fast føde, og pasientens diett bør bestå av disse produktene:

• juice fortynnet med vann;
• Acidophilic melk;
• Tre-dagers kefir;
• Dekoksjon av rosehip;Apple eller gulrotpuré.

Diet for Crohns sykdom med forstoppelse

Hvis sykdommen er ledsaget av forstoppelse, er det nødvendig å fjerne fra menyen av bakevarer, og vekt på meieriprodukter og kokte grønnsaker:

• spise frokost tilberedes revet rødbeter og 100 g usøtet yoghurt;
• Ved lunsj drikker vi kefir;
• Vi har middag med kokte grønnsaker og en kotelet;
• Vi snakker med yoghurt eller cottage cheese;
• Vi spiser med et stykke kyllingbryst og bokhvete grøt uten salt.

Diet for Crohns sykdom hos barn

Når diaré og hyppige eksaserbasjoner sykt barn bør spise så mye væske, kamille eller lind te, samt proteinprodukter.

Eksempelmeny:

• Å ha frokost med te og et stykke ost;
• Vi spiser kremost til lunsj;
• Lunsj kokt kjøtt og fettfattig suppe;
• Vi smaker 100 gram yoghurt;
• Vi spiser middag med en damp omelett.

oppskrifter for diett i Crohns sykdom

Oppskrift gulrot gryteretter

• gnidd gulrøtter, putre i en gryte med vann;
• Bland 120 ml melk med hytteost( 400 g), tilsett egg, semolina( 40 g) og sukker;
• Vi blander med gulrøtter, bake i ovnen.

kjøtt med grønnsaker Oppskrift dampet

• skåret i terninger av tomat, egg blanding med melk( 20 ml), salt og visp;
• Klipp ferskt kokt kylling, spred den på oljedekken med tomater, hell stoffet fra egg og melk;
• Matlaging for et par. Oppskrift

stuet melk

• gulrot kuttet opp i stykker av gulrot( 200 g), fylles med vann, tilsettes 30 ml av melk;
• Stew til kokt.

resultater, meninger og anbefalinger fra leger om ernæring ved Crohns sykdom ^

Ifølge leger, og samtidig opprettholde en riktig kosthold remisjon kan vare i svært lang tid - i flere tiår. Som et resultat av diett i Crohns sykdom forverring slå seg ned, reduserer hyppigheten av deres skinn, forhindres spredning av sykdommen til andre organer.

For øyeblikket, har en hvilken som helst forebygging av Crohns sykdom ikke er blitt utviklet, og årsakene til dens forekomst kan være en viral infeksjon, arv, røyking, eller en viral infeksjon.

Tips om hvordan du unngår Crohns sykdom:

• Å spise riktig;
• Opprettholde en sunn livsstil;
• Hold øye med hygiene.

Anmeldelser av diett ved Crohns sykdom fra legene er veldig bra:

Irina, 33 år gammel, gastroenterolog:

«Fra forsynings virkelig avhenger av mange ting, blant annet hyppigheten av forverring av sykdommen. For å forlenge remisjon, må du gi opp dårlige vaner og en diett »

Alina, 39 år gammel, gastroenterolog:

"Den beste forebyggingen er en sunn mat. De som er syke, må overvåke dietten mer nøye og forhindre brudd, da de kan provosere eksacerbasjoner. "

Catherine, 43, gastroenterolog:

" Dietten for Crohns sykdom er den viktigste komponenten i behandlingen, fordi uten at den er ivaretattingen medisinering og kirurgi vil ikke hjelpe. Ved å følge et sunt kosthold, kan du øke varigheten av remisjon betydelig og forhindre mulige komplikasjoner »