hurtigmat, besøk, etc., hvor du ikke fullt ut kan kontrollere kvaliteten på produktene. Hvis du er forgiftet, så hvordan å gjøre behandlingen av matforgiftning, vi vil fortsette.
Denne artikkelen vil ta opp følgende spørsmål:
- forårsake matforgiftning
- Symptomer på matforgiftning
- matforgiftning behandling
- hindre matforgiftning
forårsake matforgiftning
viktigste årsak til matforgiftning er å få en rekke bakterier og mikrober i kroppen vår, som vi har brakt med upotreblonnoymat. Også forårsake forgiftning kan være bruk av produkter som inneholder skadelige kjemikalier.
Hvilke produkter ofte kan bli forgiftet
I lys av det faktum at når du er forgiftet, til det første du må analysere hva som kan være årsaken til forgiftning, så la oss se på de mest sannsynlige produkter, har ført til dette.
oftest blir vi utsatt for forgiftning av frukt og grønnsaker.Årsaken til dette kan være deres ondskap, og tilstedeværelsen av kjemikalier i dem. I sommer meste av forgiftning av frukt og grønnsaker er på grunn av brudd på deres lagring, som i sin tur bidrar til fremveksten av bakterier i dem. I sommerperioden er ikke sannsynlig forgiftet frukt og grønnsaker som har blitt behandlet for voksende kjemiske komponenter.
annen "risikogruppen" er kjøttprodukter. Først og fremst krever de en spesiell lagringsprosedyre. Det er ikke anbefalt å holde kjøttet ut av kjøleskapet, siden det kan begynne å aktivt spre bakterier, spesielt kylling.
Foruten kjøtt, er den vanligste årsaken til matforgiftning er å spise fisk, som blir utsatt for utilbørlig lagringsforhold. I dekomponeringsprosessen fisken kan tildele en meget toksisk substans.
En av de vanskeligste matforgiftning sopp forgiftning er. Den største fare i seg selv er sopp, som ikke er spiselig. Disse soppene er ofte samlet i skogen og ta i mat uten å vite det, de er spiselige eller ikke. Større sannsynlighet for forgiftning opp og sopp som vokser i nærheten av veien.
Meieriprodukter kan forårsake forgiftninger og melkeprodukter, ofte med et langt opphold ut av kjøleskapet når de vises aureus.
Matforgiftning kan føre til mat og hermetisering, som det er en viss type mikroorganismer som trives i oksygen ledig plass. Disse matvarer kan være: hermetikk, hermetisert og hjemme osv
- Brudd på produksjon eller lagring av ikke-vegetabilsk opprinnelse teknologi
kjøpe ikke-vegetabilsk opprinnelse produkter, er det en mulighet for at de kan bli gjort i strid med teknologi, som liksom kan føre til forgiftning. Dette kan omfatte bruk av lav kvalitet komponenter, til fremstilling av det endelige produkt, brudd på integriteten til pakking av varer, utløpt holdbarheten av varer og så videre.
Matforgiftning skyldes feil lagring
tilberedte måltider I tillegg til direkte forgiftning fra visse matvarer, er det en høy grad av sannsynlighet for forgiftning fra mat som når vi selv bryter reglene for lagring. For eksempel, til venstre i sommer på en plate kokt suppe eller salat venstre på bordet, kan være grobunn for bakterier og bakterier.
årsak til matforgiftning kan bli ikke bare mat, men personlig hygiene, eller snarere dens fravær. Selv om produktene ikke bære noen trussel mot giften, da dette kan føre uvaskede hender, som bakterier og bakterier får på mat, og med det i kroppen. Symptomer på matforgiftning
I de fleste tilfeller kan de første tegnene på matforgiftning manifestere seg 2 timer etter inntak. Tidspunktet for utbruddet av de første symptomene, så vel som deres natur, avhenger direkte av hvilke mikrober som har kommet inn i kroppen din og i hvilken mengde.
Forgiftning kan ha et bredt spekter av symptomer:
- Abdominal smerte;
- Diaré;
- Kvalme og oppkast;
- Hodepine;
- Chills;
- Økt kroppstemperatur;
- Kroppssmerter.
Forgiftning kan forårsake plager på ansikt og tørst.
Behandling av matforgiftning
Hva skal jeg gjøre med matforgiftning
Det er viktig å merke seg at før du begynner behandling for forgiftning, bør du prøve å analysere hva som egentlig kan føre til at du får matforgiftning. Prøv å huske ditt daglige kosthold. Hvis, foruten deg, noen andre har forgiftet, så tenk: hva spiste du sammen, og hva spiste ikke de som ikke ble forgiftet. Ta i betraktning at det noen ganger skjer at forgiftning kan forekomme i alle, så vel som hos representanter for samme kjønn. For eksempel, hvis hele familien spiste et bortskjemt produkt, kan forgiftning bare forekomme hos hann eller kvinne. Dette kan godt skje, og det bør tas i betraktning. Når du har opprettet en kilde til mulig forgiftning, ikke la det være i det hele tatt, men kast det i stedet. Hvis det er flere giftige forgiftningsprodukter, er det bedre å ikke risikere og nekte å bruke alle "mistenkte" produkter.
Førstehjelp til matforgiftning
Hvis forgiftningen er svært alvorlig og kompleks, er det nødvendig å ringe en ambulanse, ellers kan konsekvensene være svært alvorlige. Noen leger anbefaler å skylle magen, men som regel, nekter mange av det, og moderne medisinske produkter tillater ikke det.
Ved forgiftning er det nødvendig å rengjøre magen, så hvis du ikke har en løs avføring, må du ta et avføringsmiddel. Hvis forgiftningen er ledsaget av diaré, ta deretter aktivt kull.
Medisin for matforgiftning
Hva skal du ta for matforgiftning? Det mest effektive stoffet for matforgiftning er Smecta. Smecta er et stoff i pulverform i poser. Når forgiftning voksne må ta en 1-pose 3 ganger om dagen.
Under alle omstendigheter bør et behandlingsforløp foreskrives utelukkende av en lege.
Kosthold for matforgiftning
En integrert del av behandlingen av matforgiftning er riktig ernæring.
Som følge av alvorlig dehydrering, er det først nødvendig å drikke så mye vann som mulig. Vannet må være ikke-karbonert. Begrensninger i vanninntaket bør ikke være noen, drikk mengden vann som kroppen krever, men minst 3 liter per dag.
Fra kostholdet vil det være nødvendig å utelukke all maten som er vanlig for deg. Oppregne mat som ikke kan forbrukes - det er ikke noe poeng, for her er regelen: alt som ikke er tillatt er forbudt, så vi kun lister hva som kan tas for mat. Du kan bare spise kokt eller dampet mat.
I de første timene etter forgiftning er det best å drikke bare vann for at prosessene i magen skal roe seg ned. Generelt, etter at det symptomatiske bildet har gått ned, anbefales det første gang å avstå fra å spise. Om 6 timer etter dette( og hvis du har en sterk følelse av sult tidligere, da) begynner sakte å gjenopprette det normale virket i fordøyelsessystemet.
Det anbefales å begynne å spise med hjemmelaget crunches, for dette, kutt det hvite brødet i går med små terninger og send dem til ovnen i noen minutter. Du kan også drikke en kopp varm, grønn, svak te uten sukker, eller te laget av rosen hofter, også varm usøtet og ikke sterk. Neste måltid: 100g havregryn, uten tilsetningsstoffer. Tredje måltid: Kyllingbuljong uten salt og krydder, med poteter. Fjerde måltid: Steames fiskfilé og potetmos. På en dag kan du gå tilbake til ditt vanlige kosthold, men bare gradvis. Hvis du har en appetitt i mellomtiden mellom måltidene, så spis enkle usaltede kjeks.
Forebygging av matforgiftning
For å unngå matforgiftning må du først og fremst kjøpe produkter på beviste steder, der alle regler for lagring blir observert. De samme lagringsregler må følges hjemme.
Før du bruker frukt og grønnsaker, må de skylles grundig under en vannstrøm. Ved tilberedning av kjøttprodukter må de tilberedes fullstendig: kokt, stekt eller bakt.
En annen veldig viktig regel: Før du spiser noe mat, må du alltid vaske hendene med såpe og vann. Soaping hendene dine skal dekke håndleddene dine.
Mye til vår angrer, er hver av oss utsatt for matforgiftning. Selv om du kjøper fersk mat på beviste steder, reduserer det i det minste risikoen for forgiftning, men utelukker det likevel ikke. Forgiftning kan ikke bare være hjemmelaget mat, men også mat fra restauranten, poeng
