Apple kake: enkle og deilige bakte oppskrifter

Paier med eplefylling er svært varierte. De er tilberedt både fra sand og fra gjærdeig, både lukket og åpen. Et annet pluss av slike paier er at de kan bli bakt når som helst på året, fordi vi har mange epler. Vinterbruk vinter varianter av epler i sommer og høst helt ingen problemer med det: å erstatte epler umiddelbart kommer en annen. I dag skal vi lære deg hvordan du lager en uvanlig velsmakende eplepai.

Lush pie fra gjærdeig

Nå skal vi lage en kake fra gjærdeig.

For dette trenger vi følgende ingredienser: 4 kopper mel, 30gr.fersk gjær, 1,5 kopper vann, 0,5 kopp sukker, ¼ ts.salt, 3 ss.spiseskjeer vegetabilsk olje. For fyllingen trenger du 3 epler og 100 gr.sukker.

Det vil ta lang tid å forberede en slik paus, men det er verdt det. Du må ta en stor bolle, hell varmt vann inn i det, tilsett salt og sukker og injiser gjæren. Når fullstendig oppløst i vann, gjær, er det nødvendig å helle olje og tilsett forsiktig mel, pre-sikting det. Knead deigen. Deigen vil være klar når den enkelt løsnes av fingrene.

deretter sette den i en bolle smurt med olje, dekk med en klut og la den til deigen stige. Når den stiger to ganger, kan den kuttes.1/3 av testen blir utsatt, og resten blir rullet ut på 1-1,5 cm tykk. Vi legger deigen i en panne og danner sidene.

Epler skal revet og krydret med sukker. Klar til å sette epleblandingen på deigen, nivå og dekk de resterende deigen og danner "pølser".Bake en kake når du trenger det to ganger.

Pisk opp

Denne kaken versjonen av serien "Gjester på terskelen": rask, mens gjestene gjøre ut i gangen tøfler, ta 3-5 egg, 1 kopp sukker, en kopp yoghurt, 0,5 ts. .brus, 3 kopper mel og epler. Egg sammen med sukker slo blanderen i skum, og deretter tilsett kefir og brus. Neste, sakte tilsatt mel, knead deigen til konsistensen av tykk rømme.

Gryten er smurt med olje, vi kutter ut kutte eplene og fyll den med deig. Bake kaken i en forvarmet ovn i 30-40 minutter. For å sjekke paratets beredskap, må du gjennomsyre den med en kamp.

Charlotte i

multivarka For de som ikke liker å lage mat, men elsker å skjemme bort seg selv med noe velsmakende, vi plukket opp den opprinnelige oppskriften eple sharlottki, som er utarbeidet i multivarka.

Din oppgave er å kjøpe alle nødvendige ingrediensene og fylle dem i multivarket. Du trenger: 1 dl mel, 200 g smør, en kopp semule, en kopp sukker, en pakke av vanilje, bakepulver, og selvfølgelig, epler - ca 1,5 kg - de trenger å rive.

Alle ingredienser( unntatt epler og olje) skal omrøres for å oppnå en tørr blanding.

Legg deretter multivarki i lag, alternerende epler og en tørr blanding. Rist smør på toppen av riven. Det er alt. Du kan bake til du er klar i "Baking" -modus. Når kaken er tilberedt, la den avkjøles helt og deretter fjerne den fra formen.

Nyttige tips

• Jo flere epler er, desto mer deilig er parabolen.
• For å forhindre at epler blir svarte under skjæreprosessen, dryss dem med sitronsaft.
• For å få eggene til å slå bedre, forkjøl dem. Under piskeprosessen, legg til litt salt.
• Du trenger ikke å slå eggene til for tykt et skum.
• Smør alltid formen med olje.
• Når du baker i en multivariat, må du ikke vri kaken. Baking tid er ca 60 minutter.

Video Oppskrifter

Friable tolags paj med eple- og proteinfylling:

Det er ikke enklere: selv barn kan takle denne oppskriften.

Apple "Tartu Taten" er et mesterverk av kulinarisk kunst.

Kake "Silver Age" - smaker bedre!