Slik lager du sjøvann i ovnen: oppskrift, tips og videoer

Fiskelskere velger ofte å lage mat fra sjøspråket. Og dette er forståelig, fordi denne fisken er svært velsmakende.

Det er mange måter å tilberede denne fisken, men det er best å bake: Få retter rammet eleganse, smak og enkel tilberedning.

Hvordan lage en sjømat i ovnen? For dette kan du bruke folie, spesielle ark eller potter. Du kan tilberede det selv med kjeks, noe som gir en sprø skorpe. Vurder alternativer for hvordan du skal bake denne fisken riktig i ovnen.

Hvordan bake

såle For denne oppskriften du ponyadobyatsya:

rømme - 3 ss.skjeer;

løk - 1 stk. Filet av sjø tungen - 1 stk;

mykost - 100 g;

salt, pepper - etter smak.

Fremstilling:

oppskrift av denne fisk er ganske enkelt: ta en bue, ren, skåret i halvringer eller ringer, ost gni på et grovt rivjern og eneste fileter med salt og pepper på begge sider.

Hell litt grønnsakolje på en bakkebrett og legg fisken ut. Da dekker vi filetene med rømme, og legger ringene av løk neste lag.

Sett pannen i ovnen og bake tungen i 10 minutter. Etter maten tar du fatet ut av ovnen, dryss med revet ost og sett den tilbake i ytterligere 15 minutter.

Vi legger tilberedt marine språk på en tallerken, dekorere med grønnsaker og friske grønnsaker.

Vi må huske at osten smelter raskt, så det legge litt tid å varme opp retter fra havet av språket.

Nå er det klart hvordan du skal lage denne havfisken i ovnen. Server en tallerken bedre med rå grønnsaker. Men hvis denne hovedretten kan koke ris eller poteter som er kombinert med fisk.

Maritim språk i folie

Du kan bake denne fisken i folie. Men det er en tilstand: Fisken skal ikke komme i kontakt med folien, ellers tørker den med baking. Derfor er det nødvendig å gjøre det:

på et ark stabler vi en folie, på det sirkler av tomater. Tomater ligger tett sammen, fordi vi legger fisk på dem.

Du trenger å saltet tang, suge det i soyasaus.

Mens fisken er gjennomvåt, stek løk og gulrøtter i en stekepanne av vegetabilsk olje.

forberedt språk spredt på tomater, topp stenge løk-gulrot zazharki, er pakket i folie og legg i forvarmet ovn. Det kommer til å være ca 30-35 minutter.

I stedet for tomater kan du sette potetskiver ned, og på toppen - løk og ost. Få en fisk med garnityr.

Som du ser, er det ganske enkelt å lage mat denne fisken. Og det smaker veldig deilig og saftig. Vi ønsker deg velsmakende og hyggelige øyeblikk!

noen tips om hvordan du velger og lagre marine

språk Når du kjøper er nødvendig å vite språket i havet skille den fra pangasius: skiver av filet av såle smal og pangasius - wide. Kjølt fisk på den ene siden er mørkbrun eller gråaktig, og på den andre - lys;lukter som havet;slaktkroppen vender tilbake til sin opprinnelige posisjon når den trykkes;gyllene av rosa farge.

Hvis du har kjøpt Sole fisk, som faktisk Pangasius oppdrett, så husk at disse fiskene er matet en spesiell høy-kalori mat, sammensetning som er svært tvilsom. Bruken av denne fisken er forbudt i en rekke europeiske land, som kjøttbutikker, giftstoffer og tungmetaller.

å lagre språket lenger, kjølt fersk fisk lagt på is og plassert på nederste hylle i kjøleskapet( ikke mer enn 2-3 dager).Frossen fisk kan lagres i fryseren i omtrent seks måneder.

Video oppskrifter

Denne videoen vil lære deg hvordan å lage en filet av havet språk hjemme.

Sole med tomater:

Sole i potet skjorte:

Whip up:

Og her er oppskriften for Multivarki: