Bladkål

Det er ganske mange arter av denne kålen, noen av dem, for eksempel Peking, har lenge vært kjent for oss. Noen ganger kalles kål av denne arten kinesisk, Khibin eller Harbin.

Andre, som Pak-Choi( en av mange typer kinesisk kål), har dukket opp nylig. Alle løvkål er svært distribuert i øst.

Av de moderne varianter som er mest interessante er hybriderne Manoko F1, Bilko F1, Taranko F1, samt Naina, Nick og Kudesnitsa.

Bladkål binder ikke hodene. De gir en stor rosett av store blader, som en salat. Grow løvkål veldig raskt. Det tar bare 40-50 dager etter sådd, og høsten er klar. Begynn å fjerne individuelle marginalblader fra kål mye tidligere, så snart rosettet er 4-5 blader.

Alle bladkål er kaldharde, derfor er det mulig å så dem på frøplanter allerede i begynnelsen av april, men i et drivhus og under ekstra deksel av lutrasil. Etter 4-6 dager vil plantene stige, og etter 2 uker kan de transplanteres i bakken, men under lutrasil.

Du kan arrangere busker av frøplanter direkte i drivhuset, ved kanten av sengen, i en avstand på 30 cm fra hverandre. Og det er enda bedre å så frø på en avstand på 15 cm fra hverandre langs kanten av hagen i drivhuset, fordi løvkål ikke tolererer transplantasjonen og ofte blomstrer etter den. De dyrkede plantene skal kuttes gjennom en, slik at avstanden mellom plantene er ca. 30 cm, fordi de med tykkede plantingsplanter også har en tendens til å blomstre raskere. Ekstrudert ung plante kan brukes til salater.

Leafkål er ufattelig for jord, men dette betyr ikke at de kan bli sådd hvor som helst og fryktelig. Som alle kål elsker de den humusrike jorden, med en nøytral reaksjon og god belysning. De bør bli vannet med kaldt, rent vann fra brønnen regelmessig og ganske rikelig. Men fôring kan ikke gi, hvis jorda er rik på organisk, og hvis du er dårlig, bør du mate ukentlig infusjon av ugress. Sykdommer og skadedyr i løvkål er de samme som i andre arter.

Bladkål, som en salat, med en lang lysdag, kaste raskt en blomst pil. Det samme skjer når været er varmt, selv på mørke netter. Fra dette øyeblikket blir bladene smakløse, så kål skal enten være dekket fra kl. 8.00 til 8.00 svart spunbond, eller så i andre halvdel av juli. Da blomstrer ikke kålen lenge, og gir en stor bukett med store saftige blader.

Jeg bruker ofte bladblomstringer skriftlig. I Pak-choi er de for eksempel tykke, saftige og svært velsmakende.