Vanlige bønner
Oversikt: er en årlig plante har en busk form( hoved- og sideskudd av blomsten pensel slutten) og krøllete. Rotstamme, kraftig forgrenet. De fleste av røttene som ligger i det øverste jordlaget, separat oppnå en dybde på 75 cm. Trifoliate blader, blomster er hvite, rosa eller purpur, bloom sekvensielt, med start fra bunnen. Frukt er en 7-25 cm lang bønne i forskjellige former. Bønner vel beriker jordsmonnet sammen med nitrogenet som som erter og andre belgfrukter, er i stand til å trekke ut nitrogenet fra luften, behandle det og benytte de spesielle bakterier akkumulerer i knuter på røttene. Således etterlater den etter befruktet jord. Derfor skal resterne av planterøtter etterlates i bakken etter høst.
Krav: bean er en varmelskende plante. Frøene begynner å spire ved 10-12 ° C, trenger skuddene ikke tåle langvarig standby og dø ved -1 ° CDen beste temperaturen for vekst og utvikling av bønner er 20-25 ° C, men frukten formes vellykket ved 15 ° C.Krevende bønner og lys, spesielt i ung alder. Den vokser godt, utvikler og gir høy kvalitet frukt med tilstrekkelig fuktighet. De beste bønneforløpene er agurker, tomater, kål og poteter. Under bønnene tildeles områder med godt drenert, ganske fruktbar jord. Jorda er tilberedt fra høsten. Etter innhøsting av kulturen utføres før dyp graving del fjær jord nøyaktig innrettet, slik at 20 g ammoniumnitrat, superfosfat 40 til 50 g, 10 g kaliumklorid( 15 g eller kaliumsalt) per 1 m2.Bønner er svært lydhør overfor anvendelsen av organisk gjødsel. Humus bidra direkte under de planter( 0,5-1 kg / m2), og råtnet gjødsel er bedre å lage en tidligere kultur. En god effekt er gitt microfertilizer( mangan 20-25 g beregning og molybden - 20-30 g / m2 brukes for frøbehandling og foliar mating).
Sammensetning: i umodne bønner inneholde opp til 6% av lett fordøyelig protein, 5% sukker, vitaminene A, B, C, og mineraler.
Dyrking: for såing velger større frø.Sår når jordtemperaturen i en dybde på såing( 2-3 cm) oppvarmet til 13 ° C, avstand 45 cm mellom radene, mellom plantene. - Når mer enn 5-8 cm dyp plassering av frøene ofte allerede i løpet av dysen hevelse. For å kunne høste de tidlige varianter i tide, er det mulig å dyrke planteliv under glasset. I begynnelsen av mai legges 4-6 frø i potter med en diameter på ca 10 cm. I ganske varme forhold spiser de seg raskt. I slutten av mai utføres landing.
Karakterer
Ved føtalt typen skilles vegetabilsk( sukker) - bønner kjøttfulle uten pergament sjikt i flikene og uten fibre under modning moniliform, sprø og poluovoschnye karakter - bønner kjøttfulle, i en innledende fase uten pergament lag og fiber, ved lasting av frø raskt grubeyut, fibre og pergamentlag dannes i den første utviklingsfasen. Ved
diabetes dvergbønne varianter inkluderer Sachs 615 uten fibre Spray uten fibre; til er midt - Zelenostruchnaya 517 North Star 690 Gribovskaya Sukker, sukker Triumph 764, 361 Belozernaya Sachs et al 615 uten fiber -. Precocious gir variasjon. Fra såing til modning av forbruksvennlige bønneblader tar 50-60 dager. Busken er 20-40 cm høy, slaboskidisty, kompakt. Bønner rett blad, kjøttfulle, saftig grønn farge og en lengde på 10-12 cm Zelenostruchnaya 517 -. er midten. Forbrukerberedskap kommer på 55-60 dager etter sådd. Busken er 30-60 cm høy med gulgrønne blader. Bønner-blad grønn farge, lengde 10-12 cm
bønner svingete krever støtte og mer krevende enn vanlig, -. Det er behov for mer varme og gjødsel, men det bringer mye større avkastning. Ellers er omsorgstiltakene de samme som for den vanlige bønnen.
som støtter typisk anvendes tynt tre staver lengde på 3 m, er montert i området av 100 x 60 cm og hakkes i bakken til en dybde av 50 cm. De er forbundet i en pyramide og faste wire eller strimler. Ved såing legges 7-8 frø rundt hver stolpe. Bortsett fra hoveddelen av gjødningsstoffet før blomstring i jorden igjen gjøre organisk.
Curly bønner modnes før i slutten av august, men avlingen kan høstes over en lang periode.
Pleie: Hovedaktivitetene i omsorg for bønner - systematisk løsning av rader, luke, gjødsling og vanning. For første gang løsner radene, når plantene når en høyde på 6 cm, den andre - etter utseendet til det første par ekte blader, deretter etter hver vanning og regn. Umiddelbart etter dannelsen av det første virkelige bladet, blir den første topp dressingen utført, etter ca 3 uker - den andre. I utgangspunktet tilsettes 0,5 gram ammoniumnitrat, 15-20 gram superfosfat og 10-15 gram kaliumsalt pr. 1 m2;da - superfosfat og kaliumsalt, i samme doser som ved første topp dressing. Etter dressing blir vannet rikelig vannet med rent vann. Så snart jorda tørker, bønner to ganger bakker: første gang til foten av første ark, den andre - litt høyere. Tett busk av bønner vokser sjelden over 50 cm. I utgangspunktet bør vanning ikke være veldig rikelig. Etter hvert som veksten og blomstringen begynner, øker etterspørselen etter vann. I intet tilfelle skal jorden få lov til å tørke ut, ellers vil bøndene falle av. På bladene på bønnen kan angripe sorte bladluser. Ved tidlig og alvorlig skade sprøytes anlegget med insektsmidler som er ufarlige for gunstige insekter. Fra fluer kan bønner beskyttes med et spesielt nett. Frøplanter forsøker å vokse på en tid da fluer ikke flyr ennå.Nye varianter er resistente mot typiske sykdommer av belgfrukter - mosaikkvirus og røde flekker. Grå mugg vises hovedsakelig som et resultat av for lite intervall mellom planter.
Med boragehøsting: høsting begynner når frøene når størrelsen på hvetekorn - ca 8-10 dager etter eggstoffdannelse. I løpet av denne perioden er bønnene saftige, bladene deres er kjøttfulle. Samle bedre om morgenen, som i den varme tiden på dagen, bønner raskt falmer, mister markedsførbarhet og kvalitet. Innsamling av grønne bønner gjentas periodisk etter 3-6 dager. Hvis bønner blir dyrket for korn, fjernes det på en gang, når de fleste bønner er modne, tørkes de sammen med stilkene og tørkes deretter. Fine fileterte bønner modnes innen 40 dager etter sådd, andre sorter noe senere.
Klatringbønneplanter klatrer langs kantene av denne pyramiden,
vokser sterkt og gir dermed en god høst av .
Bøssene må kuttes veldig forsiktig, fordi hvis skytingen er skadet, forstyrres prosessen med videre vekst av anlegget. Harvest skal høstes så tidlig som mulig, da bønner har en spesielt delikat smak i ung alder. De fleste varianter gir flere høstinger. Tørkbønner, beregnet til oppbevaring, blir lagt på sengen til full modning. Etter utvinning fra bakken er anlegget suspendert fra roten. Bønner er slått ut og lagret. De kan ikke spises rå, fordi de inneholder en giftig substansfasin, som bare blir ødelagt under varmebehandlingen.
Bruk: bruker frukt( frø) til mat, men en rekke varianter er egnet til å bevare hele bøtter, de brukes til koking og stuing( sukker).Bønner er nyttige i sykdommer i leveren, sentralnervesystemet, akutte smittsomme sykdommer, bidrar til eliminering av væsken fra kroppen, har en utslippseffekt på kardiovaskulærsystemet.