bete
En plante av familien til Mari. De nærmeste slektningene til beets er spinat og quinoa. I utgangspunktet ble beets vokst i Persia i form av chard-beet leaves mer enn 2000 år siden. Så var det en bete med en primitiv rot, og bare fra slutten av middelalderen begynte det å vokse som en rotgrønnsak. På de nyttige egenskapene til beets, se her.
To varianter av beets er for tiden dyrket: rot og løvrike. Blant sukkerroerødder, spilles hovedrollen av sukker - den viktigste leverandøren av sukker i vårt land.
Hva virker en rødbete? Det er mer termofilt enn andre rotkulturer. Du kan så det bare i jorda, oppvarmet til 8 grader. Hun elsker fruktbar jord, lys loam eller sandaktig loam. Ved såing eller planting av frøplanter, må jorda dypt graves( med 40 cm).Foretrekker jord med en nøytral reaksjon. På sure jordarter bløder bladet, bladene er små, roten er dannet liten, hard og ikke velsmakende. Rødbeten er motstandsdyktig mot klor, så den kan mates med kaliumklorid.og den er stabil overfor kalk, slik at det kan være i en periode på vekst og utvikling til vann med kalkmelk, hvis jorden er sur( 1 kopp kalk pr 10 liter vann).La oss huske at rødbeter som kalsium, kalium, natrium og bor. Disse elementene bør være til stede i næringsdietet.
Hva elsker ikke rødbeter? Innføringen av fersk gjødsel( rotbeskjæringen kan rote), syre og vannet, en sterk avkjøling i den første vekstperioden, tett leire eller loam.
Utvalg av sort
Nå er det mange importerte biethybrider. Personlig foretrekker jeg å dyrke dem, fordi de er tidlige, inneholder mye sukker, de har en mørk farge på roten, ikke blir syk, kok raskt. Innenriks tidlige varianter( opp til 100 dager): Gibovskaya flat, Siberian flat, egyptiske flat, Bona hybrider F1, Vodan F1( mest Tidlig moden bete, vokser bare 95 dager), Pronto F1.Gjennomsnittlig løpetid( 120 dager) - varianter av Red Balloon, kulde-bestandig, makeløs, Early mirakel, Bordeaux, Havskaya, mulatt Monocle, Pablo F1 hybrider, F1 Bora, Red Kgaud F1.Eldre - Donna Matrona, Sylinder, Roquette F1( root sylindrisk form som sylindrene), og Patrick Odnorostkovaya( også odnorostkovaya bete).
Chardless beteblader danner ikke rotlinger, men gir en stor rosett av blader, som brukes til å lage salater eller botvigny. Mangold vokser veldig raskt. At det ikke blomstrer, det må være konstant "avklart", det vil si, fjerne marginale blader. For en familie på 3-4 personer er det nok å plante bare 4 planter, hvis de ikke er revet og ikke kuttet, men "avkledd".
Mangold er en smart plante med en stor, frodig rose-rosette av blader. Litt vridd på kantene eller pimplyblader, avhengig av sorten, er farget mørkegrønn eller gulgrønn, eller har en rødaktig tinge. Dette gjør det mulig å utnytte kardongen til dekorative og grønnsakssenger. Mangold ligner heller ikke vannet på jord og tørke. Dyrk chard som en vanlig rødbeter.
Egenskaper ved voksende
Beets blir sådd ca 2 uker etter gulrøtter. Pre-bete frø kan ikke gjennomvåt, det stiger raskt( ca. 5-7 dager etter sådd).I den første vekstperiode bete behov for fuktighet, men ettersom roten binde den ikke kan vannes i det hele tatt, fordi den suger bete sentrale hår kan trenge ned i jorden til en meget stor dybde( opp til 4 m), og det er alltid fuktighet. Rødbete foretrekker godt lys, men som alle planter med rød farge på bladene, tolereres det med en liten skygge. Rødbeter liker å vokse langs kanten av ryggene. En veldig god kombinasjon av blomkål, kohlrabi, selleri, plantet i midten av åsen og beite plantet langs kanten.
Ved planting i jord eller frøplanter tid etter spiring, når cotyledons utfolde seg, bør gjøre det første tynning, kutte av overflødig med saks planter. Skuddene er igjen i en avstand på 1 -2 cm fra hverandre. Hvis plantene vokser rett i jorda på scenen med 2-3 sanne blader, kan de plantes, etterlater to planter nær kanten av sengen. Avstanden mellom hvert par skal være minst 10 cm.
Se værmeldingen nøye. Hvis beten kommer i en tidlig alder, ikke bare for frysing, men bare for lavere temperaturer( 4 grader eller mindre), kan det uten å knytte rot, gå inn i blomst. Men lavere temperaturer er ikke den eneste grunnen til at rødbeter blomstrer, dette kan skje selv med økt tørrhet og varme i den første vekstperioden.
Beetroot overfører enkelt transplantasjon. Når hun transplanterer, bør hun forkorte rotletten med en tredjedel av dens lengde - dette vil påskynde bindingen av rotgrønnsaker. Hvis du ønsker å få roten av samme størrelse og ikke for stor, begrense tilførselen området, dvs. Seat rødbeter under ordningen 10 × 10 cm. I nordvest rødbeter for tidlig produksjon er det anbefalt å plante bare etter spirene på grunn av for lang våren frost.
Rødbeter er en stor fan av "å spise".Hennes agronorma 52, og balansen på 38: 14: 48, det vil si, hun er en elsker av kalium, så det regelmessig, omtrent en gang hver 2. uke, bør du mate løsning av eventuelle potash gjødsel, fordi det er motstandsdyktig mot klor. Vanligvis 3 ss. Skje gjødsel for 10 liter vann. For hver plante skal helles under roten av minst 2 briller. Kan kaliumpermanganat brukes som kaliumgjødsel? Bare som en siste utvei og i svært små doser( som en lys rosa løsning av kaliumpermanganat), fordi han sterkt acidifies jord, og bete ikke liker( hun umiddelbart snu røde blader).
er spesielt viktig å observere at regelen i North-West, der jordsmonnet inneholder et overskudd mengde mangan, da dette elementet i overkant kan forårsake forgiftning og død av planter. Mangan i kaliumpermanganat( kaliumpermanganat) er rikelig, men kalium i seg selv er liten. Så dette er mer et topp dressing mangan, men ikke kalium.
Hvis veksten av blader svekker seg eller de er grunne, bør vi gi en enkel topp dressing med infusjon av ugress og jevne gjødsel. Ikke legg det under beets eller mat det unødvendig med nitrogengjødsel, fordi rødbeter liker å lagre nitrogen for fremtidig bruk i form av nitrater, og dette er ubrukelig for deg. Indikatoren for overskudd av nitrogeninnhold er hvite konsentriske ringer på rotkulturen. Det er bedre å ikke bruke denne beta for mat. I tillegg fører overskudd av nitrogen til forekomsten av svarte flekker i rotbeskjæringen. Beets elsker natrium. Siden natrium Northwest nok jord kan det være bare en gang pr mate natrium humate eller å gi den en enkelt matebordsalt( 1 kopp 10 liter vann).Men i andre regioner bør natrium-topp dressing gis minst 2-3 ganger.
Beets trenger mikronæringsstoffer, spesielt i bor. Bor( 2 gram per 10 liter vann), og enda bedre, "Uniflorom-micro", skal beets fødes 1-2 ganger per sesong, etter å ha bundet rotkulturen. Med mangel på bor kan roten være hul.
Det er bedre å plante beets på AVA gjødsel. Når transplantere frøplanter bidra direkte under rotsystemet inn i hver brønn 4-5 gjødselkorn( eller ufullstendig teskje AVA pulver) og ikke noe annet blir ikke matet sin hele sommeren, unntatt for infusjon av ugress, og selv da bare hvis topper er ikke godtvokser eller er for lett. Forsøkene viste at den bete rot er omtrent en halv ganger mer enn i dens vanlige mate NPK eller Kemira( Z v. Ss per 10 liter vann under glass tidkrevende plante, hver 2 uker).
Ved høsting av rødbeter, forsiktig, uten skade, fjern rotbeskjære. Vannet skal avskjæres, etterlater en stubbe 2-3 cm lang, og roten blir igjen da den ble trukket. Rødder av rødbeter er ikke kuttet. Da er det godt bevart.
Beets lagres nesten til sommeren i kjelleren. La det til vinter i jorda ikke, det vil rotne. De rødbeter beholde alle sine nyttige egenskaper, men bare i 3-4 timer, slik at det er ikke anbefalt for fremtidig bruk kokt rødbeter. Beets kan være sur som kål, syltet, tørket i en tørkeenhet, men kan ikke fryses.
Sykdommer og problemer
Hvis du vokser rødbeter gjennom frøplanter, vær oppmerksom på rettidig tynning og helling av planter. Svært ofte bete grunn av fortykket avlinger begynner å trekke podsemyadolnoe kneet, tørker det opp, og straks det er sopp sykdom Svart legg skudd som ligner svart etappe - i bunnen av stilken tørker opp. For å forebygge sykdommen, skal avlinger umiddelbart bli vannet med en løsning av "Fitosporin", så snart som fremveksten, og viktigst, i tide for å tynne ut og punktere dem.
I våt og kaldt vær kan rødbeteren få peronosporøs( dunkel mugg).Hjelper å vanne bladene med en løsning av "Phytosporin".
Mindre vanlig er en virussykdom - en mosaikk av blader. I dette tilfellet hjelper ingenting, avlingen faller kraftig.
De viktigste skadedyrene er vår og spesielt sommerfluer. Under blomstringen av kirsebær på våren og under sommerfuglens sommerfugl, skal sommerbøttene helles direkte på bladene med en løsning av bordsalt( 1 glass per bøtte med vann).Beets som natrium, det er motstandsdyktig mot klor, men vegetabilske fluer liker ikke det.
Angreper rødbeter og rødbeter. Ikke bekjempe det med kjemikalier. Det er best å bruke biopreparasjonen "Fitoverm", etter sprøyting som rødbeter og topper kan brukes skriftlig 2 dager etter behandling.