blåbær

Vaccinium myrtillus L. Blåbær vokser vi sjelden barskog. Blå frukter modner i juli-august. Blåbær tilhører de mest nyttige bærene. Frukt inneholder tanniner, organiske syrer( sitronsyre og eplesyre), sukker, pektin, antocyaner, karoten, glykosid vatsiinin, B-vitaminer, vitamin C( ca. 10-15 mg%), mineraler, hovedsakelig kalsium, mye kalium, magnesium, fosfor, svovel, deretter jern og natrium. Blåbær har en lav energiværdi.

Staude buskplantasje 30-40 cm høy. Roten er nesten horisontal, forgrening. Stammen er rund, forgrenet, brun, med grønne grener. Blader alternativ, rund-ovoid, enkel, kort-petiolat, dentate. Blomster små, bifile, rosa, hengende på korte stilker, sitter i et bladfeste, ensom. Frukten er en svart( med en blålig blomst) globulær bær med flere frø.Blomstring i mai-juni. Frukt modner i juli-august.

Blåbær vokser på gran og furu( sjelden) skog, myrer i skogen sone.

Medisinske råvarer er frukt samlet inn i hele modningsperioden, og bladene - i blomstringsperioden. Tørking av frukt som produseres i smelteovner eller tørkekamre ved en temperatur på 50-70 ° C etter pre-visne i luft.

Blåbær inneholder fra 5 til 20% av sukker, ca. 7% tanniner pyrokatekol gruppe, pektin, sitronsyre, eplesyre, melkesyre, oksalsyre, ravsyre og kininsyre, rødlig-purpur pigment antotsid, vitamin C

blader inneholder glykosiderneomurtillin, myrtil-lin;mindre mengder erikolin( arbutin);18-20% av tanniner, tserilevy alkohol, eteriske oljer, organiske syrer, vitamin C.

Distribuert blåbær hovedsakelig i de nordlige og tempererte områder av Russland. I nord grensen av blåbær når Kolguev Island, den sørlige grensen sammenfaller med den sørlige grensen av furu. Blåbær er stort fordelt i Vest-og Øst-Sibir, i Fjernøsten. Den vokser i furuskog, skogsgrær skog, som sjelden finnes i løvskoger.

Blad og frukt brukes som medisinsk råmateriale.

blåbær frukt inneholde opptil 12% av tanniner, 10-75 mg% av vitamin C, ca. 2 mg% av vitamin P. funnet i frukt organiske syrer, sukker, pektin, og neomirtillin - såkalt "botanisk insulin" og karotenoid-forbindelser, forverrende nattesyn.

i folkemedisinen, bær og blader av blåbær har lenge vært betraktet som en mild snerpende, som brukes i akutte og kroniske forstyrrelser i mage-tarmkanalen hos voksne( enteritt, enterokolitt), og ved barn.

Blåbærfrukt forbedrer synet. I folkemedisinen blåbær og produktene brukes for å redusere synsskarphet for regulering av mage-tarmkanalen, som et astringerende for diaré, som et hemostatisk og antianemic midler.

Lukten av tørket frukt er svak, smaken er sur-søt, litt astringent.

Nyttige og terapeutiske egenskaper blåbær

Indikasjoner: blåbær blader og frukter benyttes som et bindemiddel for akutte og kroniske fordøyelsesforstyrrelser ledsaget av diaré, kolitt, og enterokolitt. Brukes i dental praksis med stomatitt, gingivitt. Blåbær frukt er kjent som protivoponosnoe rette for diare av ikke-infeksiøs opprinnelse, spesielt hos barn.

Innkjøp og lagring av : medisinske råvarer er frukt og blader. Bærene er plukket grønt, sortert, moss valgt. Tørk i en tørketrommel ved en temperatur på 50-60 ° C.Frukt og blader lagres på et tørt, kjølig sted i en trebeholder i 2 år.

Doseringsformer : infusjoner er tilberedt på kald og varm måte. Kaldmetode: 2-3 ss.l.finhakket blader hell 2 kopper kokende vann, kok( men ikke koke), insisterer på et varmt sted i 2-3 timer, stamme, som brukes av 0,25 kopp 3-4 ganger om dagen. Varm metode: 1 ss.l.blåbær hell 2 kopper vann og kok til gjenstår en kopp vann. Filter og drikk i varm form for 0,25 kopper 4 ganger daglig før måltider. Terapeutiske

frukt som oppviser desinfiserende virkning for diaré( særlig nyttig tørket bær), betennelser i munnen og halsen. Fargestoffet av frukten virker på restaurering av øye purpura.

Leaves har en medisinsk eiendom. Bladene samles opp fra grenene nøye for ikke å skade planten. De blir raskt tørket i skyggen. Bladene kan samles fra mai til september. De inneholder tannin, glikokiyainy senke blodsukkernivået. De anvendes til fremstilling av løsninger for skylling blir te benyttes for å opprettholde virkningen av et legemiddel for diabetes( sammensetning: 1 ss blader i en kopp kaldt vann tilført i flere timer, deretter brakt til tilbakeløp infusjon og drikker i en halv time før måltider).Bladene er en del av "Diabetan", "Hormonisk" te. Hagene er dyrket varianter av store fruited blåbær importert fra USA.

Kultur blåbær høyere, liker han surt medium og lett jord. Før planting, er jorda ladet med torv, i noen tilfeller, å tilsette restene av ugress, høy, halm og sand. Under planting blir pulverisert svovel og sure gjødsel innført. Blåbær krever fuktighet. Her snakker vi om en annen form for botanisk blåbær forekommer mest sannsynlig på den typen Vaccinium corym-bosum. I kultiver er grønne bær grønne, ikke fargede kjøtt, frukter danner bunter og modner ikke samtidig. Bærene er store - opp til 2 cm i diameter. Blader av store blåbærblåbær for medisinske formål blir ikke brukt. Fra blåbær gjør compotes, syltetøy, det er frosset og tørket. Med blåbær bake deilige paier, ostekake, pannekaker og andre melprodukter. Det forbereder også sausen.