Lukt og smak av de mest berømte urter

Anis

Hele frukter har en litt krydret aroma, i form av en hammer lukte krydret, forfriskende og søt. Smaken er forfriskende.

Basil vanlig

pryanoaromatny lukt, smak litt bitter, litt søt i en kort tid. Bedreness

Lukten er svak og uttrykksløs. Smaken er syrlig, sterk, litt snerpende, forfriskende, liker smaken av agurk, første søtlig krydret og intenst krydret ettersmak. Sennep

Avhengig av metode for utarbeidelse av lukten er delikat, ikke sterk, skarp og stikkende Lager. Smaken er frisk, noen ganger søt, krydret, krydret og til og med brennende, som også avhenger av måten å lage sennep.

Oregano Lukt er ikke sterk. Smaken er lys, intens, tart.

Hyssop officinalis Aromaen er intens, behagelig og merkelig. Smaken er terte, krydret. Korianderfrø

Aromaen er tydelig, behagelig. Smaken er skarp, tart.

Cress-salat, bitter kjerne, vannkress

De smaker nesten det samme. Smaken er litt brennende, bitter, merkelig, som minner om pepperrot og reddik. Smaken av watercress er litt tart og forfriskende. Lukten er svak, forfriskende og merkelig.

Kupyr

Det lukter fint og svakt, mer ømt enn persille, og minner om en anis. Smaken er søtaktig. Lavendel medisinsk Aromaen er intens, merkelig, krydret. Bitt er litt tart. Bay leaf ( laurbær edel) Lukt litt aromatisk. Smaken er astringent, skarp med bitterhet. Leek

lukt og smak av løk, en utpreget duftende, men mer subtil enn for løk. .. 1UK gressløk

lukter duftende og spesielt. Smaken av løk er tynnere og edler enn løkens.

. løk

Lukten av løk er svak, skarp, avhengig av type.

. Chyubistok narkotika har en skarp, krydret lukt, som minner om krydder "Maggie".Smaken først søt, senere - skarp, bitter. Marjoram hage Shah sterk og duftende. Smaken er bitter, som timian, men tynnere, og bitterhet er svakere.

Melissa officinalis

Aromaen er intens og forfriskende. Smak med en sitronhue. Peppermynte

Lukt er spesielt aromatisk, mentol. Smak kjøle mynte. Agurk, eller borage Lukten er svak, utrykksdyktig. Smaken ligner friske agurker med løk smaken. Pasteurisert inokulum

Lukt er forsiktig og svakt. Smaken er bitteraktig med en søt nyanse. Pepper duftende

Det lukter veldig duftende og skarpt. Smaken er merkelig, brennende og krydret, gjennomsnittlig mellom smaken av sort pepper, nelliker, kanel og muskatøy. Pepper rød

Lukten er svak, merkelig. Smaken er søt, fra varmt til veldig varmt avhengig av typen.

Persillehage

Aroma av middels intensitet, men karakteristisk. Smaken er forfriskende og tart.

Artemisia vulgaris Den har en sterk aroma med en skarp bitterhet. Smaken er terte med en pikant bitter smak. Portulacus hage

Lukten er frisk, svak. Smaken er mild, litt forfriskende.

Rosemary officinalis Har en sterk kamferisk duft som minner om furu. Smaken er svakt brennende. Ruta duftende

Den har en sterk, karakteristisk aroma. Smaken er bitter, smakfull og minneverdig. Selleri

Det har en særegen aroma. Smaken er bittert krydret. Thyme vanlig

Den har en veldig sterk aroma. Smaken er tydelig bitter. Cumin Common Lukten er skarp. Smaken er utrykksdyktig. Yarrow Common Lukt svak, hyggelig med en bitteraktig nyanse. Smaken er tart med tydelig bitterhet. Dill duftende

Har en sterk, karakteristisk, forfriskende aroma. Smaken er godt uttalt og forfriskende, noen ganger med en tartskygge. Fennikel vanlig Lukten er krydret. Smaken er søtaktig, litt brennende. Pepperrot rustikk

Lukten er skarp og solid. Smaken brenner til punktet med skarp, skarp og sterk.

Shepherd garden

Har en svak aroma. Smaken er krydret. Hvitløk

Lukten er uttalt, noen synes det er ubehagelig. Smaken er skarp og searing, som en bue.

Salvia officinalis Lukten er krydret, krydret. Smaken er bitter, forfriskende.

Estragon

Lukten er svak, hyggelig med en lett bitterhet av bitterhet. Smaken er krydret, sterk, tart.

Duftende lukt

Lukten er behagelig, som smaken av gurkemeie. Smaken er bitter med en krydret tinge.