De helbredende egenskapene til bær og frukt

Om næringsverdi og spesielle helbredende egenskaper av friske bær og frukter, menneskeheten har kjent siden uendelig tid. De tilfredsstiller ikke bare sult, men øker også tonen i kroppen, optimaliserer metabolisme, fungerer som en utmerket leverandør av energi, vitaminer og sporstoffer. De fleste ernæringseksperter anbefales å bruke frukt og ikke juice i næring og behandling.

Fiber, som finnes i massen av frukt og bær, varer lengre i kroppen og forhindrer økning i blodsukkeret.

For behandling bør du velge bær og frukt som ikke bare skal fungere som en forebyggende for kroppen, men vil også aktivt motstå de sykdommene som overvelder deg. Og selvfølgelig, ikke glem kontraindikasjoner. Og dette betyr at konsultasjon med en lege før du velger frukt og bær kosthold er obligatorisk.

Vannmelon - nesten 90% vann, så det slukker tørst godt. Han har lavt kaloriinnhold( 38 kcal per 100 g masse), noe som betyr at det er nyttig for de som ønsker å gå ned i vekt. Længe siden vannmelon brukes som et effektivt vanndrivende middel for ødem av nyre og kardiovaskulær opprinnelse. Vannmelon stimulerer oksygenutveksling i celler. Vannmelon diett er indikert for urologiske sykdommer - blærebetennelse, nephritis, pyelonefrit. Denne bæren forbedrer bloddannelsen, beskytter slimhinnene i hele kroppen. Regelmessig bruk har en foryngende og revitaliserende effekt på huden, forbedrer hårets tilstand, styrker bein og tenner.

Vannmelonsaft renser effektivt nyrene, urinblæren og urinveiene, vasker giftige stoffer og avfallsprodukter ut av dem.

Kontraindikasjoner: Ikke bruk med individuell intoleranse.

Apricot - steinfrukt med delikat duftende masse. I aprikoser inneholder mye provitamin A, askorbinsyre, B-vitaminer, som gjør musklene elastiske, styrker nerver, deltar i hematopoiesis og cellevekst. I fruktene av mange mineraler, spesielt kalium, som stimulerer hjertets aktivitet og kardiovaskulærsystemet. Aprikoser avbryter aldring, hjelp med forfall av krefter, fungerer som beroligende.

I fravær av kontraindikasjoner for generell rensing av kroppen anbefales "vannmelon sult: i 2-4 dager består dietten bare av vannmeloner og svartbrød.

Kontraindikasjoner: aprikoser anbefales ikke til gravide og personer som er utsatt for mageforstyrrelser.

Quince - spesielt søte varianter, når de blir konsumert i mat, har en gunstig effekt på psyken, stimulerer, forbedrer stemningen, eliminerer obsessive tanker og hodepine. Frukt og juice fra dem styr hjertet, leveren, har en vanndrivende effekt. På grunn av det høye jerninnholdet er kvitten nyttig for anemi. Kokt i honningfrukter styrker magen, øker appetitten, stopper slimete oppkast. Alle varianter er effektive for diaré, blødning og gulsott. Skal og frøkamre brygges som te og full i ARVI, hoste, tracheitt og bronkitt. Regelmessig bruk av kvede forbedrer hudfarge, eliminerer dårlig lukt fra munnen.

Kontraindikasjoner: Ikke bruk med individuell intoleranse.

Ananas er en eksotisk frukt med en gul masse av behagelig smak og aroma. I ananas finnes proteiner, enkle sukkerarter, organiske syrer, alkaloider. Den inneholder mye kalium, jern, kalsium, magnesium, fosfor og kobber. Ananas inneholder også karoten, askorbinsyre, vitamin E og B. Men den mest unike ananas er bromelain, et stoff som noen ernæringseksperter anser å være den beste fettforbrenderen. Ananas stimulerer fordøyelsen, og aktiverer også kroppens forsvar, renser blodkar og har anti-inflammatoriske egenskaper.

Ananas er nyttig i sykdommer i kardiovaskulærsystemet, mage-tarmkanalen, leveren og nyrene, strålingssykdom, malaria og skjørbuk.

Ananasjuice forbedrer trivsel, som det renser kroppen. Det er nyttig å bruke med anemi, betennelse, kulde og andre sykdommer. Det høye innholdet av bromelain gjør kvinner vakre og slanke.

Ananas fremmer aktiv proteinfordøyelse, bedre fordøyelse av mat og bidrar til å opprettholde harmonien i figuren.

Kontraindikasjoner: Ikke bruk med individuell intoleranse.

Orange - En av de mest nyttige citrusfrukter, rik på vitaminer, og derfor hindrer bruken av vitamin mangel. Organisk kompleks av fiber og pektin, bidrar til å normalisere fordøyelsen, da det reduserer forråtnelse i tarmen, reduserer gass, nøytraliserer de toksiske stoffer som kommer inn i kroppen fra utsiden eller genereres i prosessen med vev metabolisme, fremmer utskillelsen av overskytende kolesterol fra kroppen. Appelsiner er inkludert i nesten alle dietter beregnet på vekttap. Frukt stimulerer cellemetabolismen og legger til vitalitet, er den beste assistenten til immunsystemet.

Appelsinjuice med massen er ønskelig å anvende, som i dette tilfelle er lagret cellulose, pektinstoffer, alle vitaminer, flyktige organiske syrer og mineralsalter. Appelsinsaft har en antiseptisk virkning, aktiviteten av tarmen stimulerer, beskytter mot forkjølelse og influensa, forbedrer hjernefunksjon, stimulerer cellemetabolisme og bloddannelsesprosesser, forbedrer livskraft, immunsystem, i løpet av feber god tørst drikk. Det er nyttig i hypo-og avitaminosis, aterosklerose, hypertensjon, leversykdom, gikt, gastritt, enterokolitt, flatulens, kronisk forstoppelse, spesielt hos eldre.

Kontraindikasjoner: Ikke bruk oransje med individuell intoleranse.

Bananer - behandler med et høyt innhold av næringsstoffer og effektivt middel for gastrointestinale lidelser, spesielt hos barn. Bananer er foreskrevet for fordøyelsessykdommer, magesår, diaré, enteritt og ulcerøs kolitt. Eldre frukter brukes ofte som et antiskorbutisk middel, så vel som nefrit, hjertesykdom. Bananer er foreskrevet for kosthold og på lossing dager med syk aterosklerose og hypertensjon. Blant mineralstoffene i banan er det funnet kaliumsalter som bidrar til å fjerne væsken fra kroppen, noe som er essensielt for hevelse. Sure frukter er nyttige i diabetes. På grunn av at massen av bananer inneholder meget viktige fysiologisk aktive stoffer( serotonin, dopamin), frukt å bekjempe søvnløshet, dårlig humør, stress, depresjoner og nevroser.

Bananektar anbefales til bruk i gastrointestinale sykdommer og leversykdommer. Det har en positiv effekt med blødninger i mage og tolvfingertarmen.

Kontraindikasjoner: Anbefal ikke bananer med en tendens til fedme.

Hawthorn - for medisinske formål bruker ikke bare frukt, men også blomster og hagtorns røtter. I frukt, unntatt karoten og sjeldne syrer, inneholder mer enn 10 verdifulle i farmakologiske forholdsstoffer. Det har lenge vært hagtorn brukes til behandling av hjerte- og karsykdommer som de normalisere hjerterytmen, hindre for tidlig utmatting av hjertemuskelen selektivt utvider årene i hjertet og hjernen. I folkemedisin anbefales medisiner fra hagtorn, inkludert juice, for hypertensjon, angina pectoris, climacteric neurose.

Kontraindikasjoner: Ikke bruk med individuell intoleranse, vær forsiktig med hypotensjon.

Druer - deilig og effektivt produkt, anbefales for utmattelse, tap av styrke, anemi, tuberkulose, og for å aktivere karbohydratmetabolismen. Friske druer er nyttige, samt rosiner og frukt av behandling - juice, sirup, vin, avkok. En peeling av bær, rik på ballaststoffer, eliminerer intestinal atoni, fordøyelsesproblemer, forstoppelse. Druer og druesaft lindre premenstruelt syndrom, akselererende passasje av urin i nyrer, blære, og mo-chevyvodyaschim baner eluert fra disse toksiner og bakterier og redusere betennelse. De hjelper med tretthet, stress og depresjon, styrker nervesystemet, fjerner vann fra kroppen, giftige stoffer og binder også fett.

Kontraindikasjoner: Anbefales ikke for diabetes mellitus, eksacerbasjoner av magesår, fedme, enterocolitt.

Cherry - uerstattelig healing bær, besittelse og kapillyaroukreplyayuschim-wide, anti-stivnet, vanndrivende og slimløsende. Antocyaniner og antotsianidy som gir modne bær, mørk rød farge, blokkere inflammatoriske prosesser, og ti ganger mer potent enn aspirin. Dette betyr at 20 kirsebær kan erstatte 1-2 tabletter av aspirin. Bær og saften fra dem, bedre appetitt og fordøyelse, og slukke tørsten, lindrer kvalme, hjelper i anemi og febrile tilstander, styrke veggene i blodårene, har en mild avførende effekt, det bidrar til å bekjempe fedme, har en foryngende effekt. I folkemedisin anbefales det å konsumere frukt av kirsebær med melk for betennelse i ledd( leddgikt) og gikt.

I eldre mennesker, øke blodsirkulasjonen, hagtorn forhindrer sklerose, spasme, vasokonstriksjon, positiv effekt på elastisiteten av sine vegger.

Kontraindikasjoner: Ikke bruk bær for individuell intoleranse.

Blåbær - svart og blå-grå søtlig bær, som brukes for generell styrking av kroppen, som anti-inflammatorisk og feberstillende medikament for forkjølelse. Blåbær har tonic, antiscorbutic, blodtrykkssenkende, mildt avføringsmiddel, vanndrivende, og protivodizenteriynoe anthelminthic handling. Bær og presset saften fra disse brukes til å forbedre forbrenningen, gastritt med lav surhet av magesaft, pankreatitt, kolitt, kolecystitt og magekatarr. De forbedrer appetitten, redusere blodsukkeret, styrke veggene i blodårene, bedre hjertefunksjon, de er anbefalt å inkludere en meny for leversykdommer.

blåbærsaft er bra for forkjølelse fjerner tørst, og normaliserer tarmfunksjonen, som angis i det svekkede immunitet.

Kontraindikasjoner: Ikke bruk bær for individuell intoleranse.

Grapefruits - en uunnværlig frukt for en diett som bidrar til å styrke hjertet. Det mangler praktisk talt fett og natrium, samtidig som det er høyt i kalium, som styrer blodtrykket. Frukt - en rik kilde av pektin som reduserer kolesterolnivået i blodet ved å aktivere de i cellemetabolisme og cellevekst, øke produksjonen av hormoner, rense tarmen og stabilisere tarmfloraen. Grapefrukt juice fra frukt styrke immun

pektiner som finnes i drikkevarer og retter blåbær, binde og fjerne kolesterol, så vel som salter av tungmetaller -. Bly, kvikksølv, etc.

system hjelp for sykdommer vene spasmer og uunnværlig for dietter utformetfor vekttap. Folsyre, inneholdt i masse og juice, er en stimulator for cellevekst og aktiverer prosessen med hematopoiesis.

Kontraindikasjoner: overdreven inntak av grapefrukt kan føre til halsbrann og sure erktasjoner.

Pear - en frukt som er vurdert i tradisjonell orientalsk medisin et utmerket verktøy som gir glede og lindrer stress. Fruktene har en oppkvikkende, forfriskende effekt, forbedrer humøret, er nyttige for hjertesykdom, styrke mage, fremme fordøyelsen, hjelpe med svie i blæren. Fruktens kjøtt tolereres lettere av kroppen enn kjøttet av eplene. I folkemedisin brukes det til forkjølelse, feber, hoste. Frukt har fastgjørende egenskaper, og er derfor nyttige i forstyrrelser i tarmen, ledsaget av diaré.Pæren er inkludert i dietten til pasienter som lider av diabetes, siden den inneholder en stor mengde fruktose. Avkok av tørket pærer har smertestillende, antiseptisk, vanndrivende handling, slik det er foreskrevet for lotions alvorlig hodepine.

Pærer hjelper med forgiftning med sopp, og frøene har en antihelminthisk effekt. Pæresaft er et utmerket vanndrivende middel.

Kontra: anbefalt ikke pære i morgen på tom mage, og ikke verdt det å bli involvert i svangerskapet og forstoppelse.

Blackberry - verdifull bær inneha beroligende, oppstrammende, anti-inflammatorisk, bronkodilaterende, bakteriedrepende, sårhelende og antiseptiske handling. Brombær og juice fra bær er vist med økt nervøsitet, og er også et middel for å beskytte mot stress. Bær styrke immunsystemet, bidrar med sykdommer i vener, hemorroider og kramper, forbedrer tarmfunksjonen, anti-inflammatorisk effekt på slimhinnen. De er anbefalt for diabetikere. På grunn av det optimale forholdet mellom jern, kobber og kobolt, er det gunstig for hemopoiesis. Mørkrøde bær av bjørnebær inneholder plantepigmenter som blokkerer inflammatoriske prosesser.

Kontraindikasjoner: Individuell intoleranse er mulig.

Wild jordbær - en av de mest helbredende bærene. Det er med hell brukt som et astringerende, hemostatisk, anti-inflammatorisk, antiseptisk, sårheling analgetisk, diuretisk og koleretisk middel. Verdien av frukt og juice fra dem er at de stimulerer appetitten, bedre fordøyelse, slukke tørsten, lavere blodtrykk, gi en god effekt på sklerose. Bær er nyttige i generell utmattelse, anemi, leveren og galleveier, livmor blødning, gulsott, rakitt og hemorroider. Tradisjonell medisin anbefaler bruk av jordbær ved sykdommer i mage-tarmkanalen, gastritt, nyrestein, fotsopp. Deilig bær er uunnværlig for alle som trenger kosttilskudd.

Jordbærjuice anbefales for aterosklerose, gikt og kolelithiasis.

Kontra: Kan gi allergi, manifestert i utslett, kløe, rødhet i de enkelte deler av huden.

Cranberry - et effektivt middel for fotsopp, generell tretthet og tap av styrke fordi den har mye vitamin C. bær og tranebærjuice hemme veksten av patogener, forsterke effekten av medikamentterapi, også redusere temperaturen, hjelper til med hoste, hodepine, forkjølelse oginfluensa. De øker styrken av blodkarveggene, øker elastisiteten av kapillærene, regulere blodsukkernivået, redusere kolesterol, forbedre magen og tarmene, økt appetitt og tørst-quenchers benyttes for rensing av nyrene og fjerning av stein fra dem, bidra til sykdommer av urogenitalsystemet - cystitt oggynekologiske betennelser. Anbefaler tranebær drink fra aterosklerose, hypertensjon, søvnløshet, fedme, dårlig stoffskifte.

Kontraindikasjoner: ekstrem forsiktighet er nødvendig med økt surhet av magesaft.

Sitron er et effektivt middel som styrker immunforsvaret. Det forbedrer absorpsjonen av jern for å forsyne celler med oksygen, styrker blodkarene og stopper blødende tannkjøtt. Frukt og juice fra dem til å forbedre cellevekst og forynge kroppen, bidra til å kvitte seg med giftstoffer og putrefactive gjæringsprosessen, spesielt i leveren. Og sitronsaft presset fra en frukt bidra til å fjerne disse forekomster giftige stoffer som ikke kan utledes på annen måte, stimulerer produksjonen av magesyre utgivelsen fett, aktivere stoffskiftet og hjelpe holde slanking kurs. Den systematiske bruken av sitron regulerer inntaket av kalsium i bein og tenner, bindevev, hår og negler.

I folkemedisinen brukt til å redusere inflammatoriske prosesser i sykdommer i huden, smøre saften oser sår og sår.

Kontraindikasjoner: bør være forsiktig med personer med høy surhet av magesaft.

Raspberry - bær med en spesiell smak og aroma, har lenge vært verdsatt for de helbredende egenskaper og en overflod av næringsstoffer. Frukter har anti-inflammatorisk, antiseptisk, anti-feber, slimløsende, antiemetisk, analgetisk og redusere metabolsk aktivitet.

Blant annet bær avlinger bringebær står høyt fiberinnhold, som aktiverer tarmer, øker utskillelsen av fordøyelsesenzymer juice og galle, slik det er anbefalt for svak fordøyelse og forstoppelse.

Bringebær saften ut av den og anvendes i blodmangel, forstyrre vaskulær permeabilitet, ulcerøse sykdommer. De anbefales til bruk i aterosklerose, nyre og blære sykdommer. Juice fra bringebær er vist for personer med høy surhet i magen.

Regelmessig bruk av bringebærsaft gjør håret frodig og skinnende, og huden - myk og smidig.

Kontraindikasjoner: En allergisk reaksjon er mulig, den bør avvises med eksacerbasjoner av gastritt, magesår i mage og tolvfingertarm.

Seabuckthorn - bær og juice presset ut av det er mye brukt i offisiell og folkemedisin. De forbedrer fordøyelsen, normaliserer stoffskiftet, beskytter mot trombose, bidrar til å arrestere veksten av patologiske vev. Utad er fruktbøsen brukt til å behandle hudsykdommer, og avkokingen av frøene brukes som avføringsmiddel. Frø av havtorn er brukt til fremstilling av en spesielt verdifull terapeutisk olje. Det brukes til å behandle hornhinnen i øynene, ikke-helbredende sår, trykksår, brannskader, med sår - indre( mage og tolvfingertarm) og eksternt.

Kontraindikasjoner: Havtorn er ikke anbefalt til bruk i sykdommer i bukspyttkjertelen, galleblæren og leveren.

Peach - Anti-stress frukt: Takket være det høye innholdet av niacin, magnesium, karoten, gule pigmenter( xantofyller) og andre nyttige stoffer, forbedrer det raskt humøret. Frukt og juice styrker immun-, kardiovaskulære og nervesystemet. I fersken er fiberinnholdet høyt, slik at de stimulerer tarmperistalitet, helbreder og regulerer fordøyelsessystemet og eliminerer forstoppelse. Ferskner, samt nektariner( hybrider med glatt skille og lett separerbar stein) og brunoli( hybrider med dårlig separerbar stein) inneholder kalium, som fjerner væske fra kroppen og natrium, som beholder vann i vev. Derfor er frukt og juice av dem anbefalt for vekttap dietter, i tillegg, de returnerer huden friskhet og sunt utseende.

Kontraindikasjoner: Beinene av frukt inneholder farlig hydrocyansyre og stoffene som den syntetiserer i kroppen.

Plomme - frukt av plomme har lenge vært verdsatt som et middel for ulike fordøyelsessykdommer. Moderne folkemedisin anbefaler bruk av plommer i behandling av gastrit, kolitt, magesår, fordi de har evnen til å redusere magesyre. Frukt styrker hjertet og immunsystemet, hjelper til med å håndtere stress i nervøse nervesituasjoner, depresjon. Det er nyttig å inkludere plommer i dietten for de som er overvektige, de renser magen, det er nyttig å bruke plommer til skolebarn under eksamenene.

Leger rådfører oftere med forstoppelse, aterosklerose og revmatisme.

Kontraindikasjoner: Plommer anbefales ikke til bruk i store mengder i diabetes mellitus. I tillegg inneholder kjernene stoffer som under virkningen av fordøyelsesenzymer frigjør giftig hydrocyansyre.

Svartbær er en verdifull terapeutisk og diettbær, kjennetegnet ved et høyt innhold av stoffer som er vitale for mennesket, noe som øker styrken av veggene i blodårene og kapillærene. Det beroliger nerver og forbedrer stemningen, styrker immunsystemet, aktiverer cellemetabolisme, dreper virus og bakterier. Den optimale kombinasjonen av vitamin C og P i frukt gjør at de kan brukes i blodsykdommer, anemi og også som hemostatisk. Bær og juice fra den er rik på magnesiumsalter, noe som reduserer spasmer av blodårer og forhindrer trombose. Sort currant i noen form er effektiv for revmatisme og som et antiallergisk middel.

Kontraindikasjoner: Individuell intoleranse er mulig.

Blåbær - en bær rik på næringsstoffer som er nyttig for kroppen, brukes oftest som et middel til å forbedre synet. Imidlertid er blåbær og dens juice også effektive i beriberi, de styrker immuniteten, senker nivået av kolesterol og fett i blodet, er nyttige i bronkial astma, kolelithiasis, nyre- og blære sykdommer. Bær har astringende og desinfiserende egenskaper, de hjelper til med anemi, putrefaction i tarmene, diaré, akutt og kronisk enterocolitt. Blåbærjuice anbefales for diabetes, aterosklerose, leddsykdommer. Det hjelper blåbær å bli kvitt overflødig vekt, det brukes til sykdommer i huden og slimhinner.

Kontraindikasjoner: Individuell intoleranse er mulig.

Apples er et verdifullt diettprodukt. Frukt har en stimulerende, bakteriedrepende, anti-inflammatorisk, anti-sklerotisk, astringent, laxerende, vanndrivende, koleretisk og eksplosjonsegenskaper. Epler er rik på kalium, noe som er ekstremt viktig for normalisering av aktiviteten til hjertemusklene, nervesystemet, vannmetabolismen, nyrene og musklene. Friske frukter er foreskrevet for hypo- og avitaminose, kolitt, dysenteri, tyfusfeber, anemi, hypertensjon, fedme. De senker blodtrykk, kolesterol og fett i blodet, renser tarmene. Pektiner nøytraliserer og fjerner fra kroppens kolesterol, salter av tungmetaller, giftige stoffer dannet i tarmene ved putrefaktive bakterier og annen mikroflora. Syresorter anbefales for å øke surheten i magen. Kashitsa fra friske epler helbreder sår, inkludert de som ikke er langhelbredende, men i en blanding med smør bidrar til å bli kvitt slitasje på leppene og sprekker på brystet hos ammende mødre.

I eplejuice, mange verdifulle umettede fettsyrer, sukker, mineraler i form av salter av fosfor, magnesium, kalsium.

Appelsinjuice er nyttig i anemi, aterosklerose og fedme, hjelper med gikt og skjoldbrusk sykdommer, styrker blodårene og svake årer.

Kontraindikasjoner: Anbefal ikke for gastritt, magesår og duodenalt sår. Følgelig brukes søte varianter mot bakgrunnen av lavt og null surhet av magesaft, og surt - med økt surhet.