Calorische inhoud van gekookte bieten, de voordelen voor ons lichaam

Beets zijn een ongewoon en helder wortelgewas, dat een perfecte aanvulling is op veel gerechten in zowel rauwe als verwerkte vorm. Voor het eerst werd deze groente gebruikt als een van de middelen van de traditionele geneeskunde, en alleen bladeren werden gebruikt voor voedsel.

Maar voor vandaag kan niemand meer bieten missen. Meestal wordt het alleen in gekookte vorm of als toevoeging aan gerechten gebruikt. Vanwege het lage caloriegehalte van gekookte bieten, kan het in elke hoeveelheid worden geconsumeerd.

Nuttige eigenschappen van gekookte bieten

Mineraalvitaminesamenstelling van gekookte bieten is gevarieerd. Het bevat sporenelementen zoals jodium, selenium, kalium, magnesium, fosfor, choline, mangaan. In de biet zit gamma-aminoboterzuur, dat het metabolisme van de hersenen vergemakkelijkt.

Om de spijsvertering in deze groente te normaliseren zijn er appel, citroenzuur en oxaalzuur. Niet de minste rol die deze vrucht speelt bij het voorkomen van bloedarmoede, omdat het voldoende ijzer bevat, en ook de veroudering en verwelking van de huid voorkomt.

Vitaminen B, C, A, E, K, PP, opgenomen in wortelgroenten, versterken de immuniteit, verbeteren de activiteit van het zenuwstelsel, versterken nagels en haar, herstellen het gezichtsvermogen.

Bieten in cosmetologie gebruiken

Veel deskundigen hebben het gebruik van bietensap opgemerkt voor cosmetische doeleinden. De micro-elementen in het sap dragen bij aan de verwijdering van ongewenste pigmentvlekken en sproeten.

Voor een beter effect vóór gebruik, is het noodzakelijk om het probleemgebied van de huid te wassen met een zwakke soda-oplossing en vervolgens een gaas geïmpregneerd met bietensap aan te brengen. De duur van de procedure is ongeveer 15 minuten, afhankelijk van de grootte en de intensiteit van de laesie.

Bij het verwijderen van wratten en papillomen wordt dezelfde methode gebruikt, alleen de duur van de procedure wordt verlengd tot 30 minuten. Het is raadzaam om dit product 's nachts te gebruiken. Het verwachte effect kan na drie weken worden waargenomen.

Beetapplicatie in volksgeneeskunde

Rode biet kan ontstekingen verwijderen, werkt heilzaam en stopt ook met bloeden. Bietensap verbetert de conditie met hypertensie en atherosclerose.

Honing en bietensap, gemengd in gelijke delen, helpen kalmeren, en werken bij gebruik van een dergelijk medicijn met plantaardige olie als laxeermiddel. Patiënten die een hartaanval hebben gehad, zoals een infuus, helpen om metabole processen in het hele lichaam te herstellen en te verbeteren.

Bij een ontsteking van de galblaas is het noodzakelijk om dagelijks voor de maaltijd een afkooksel van wortelgroenten in drie eetlepels af te nemen. Om de immuniteit te behouden, is het normaal om dagelijks verdund bietensap te drinken of gekookte bieten te eten.

Deze groente bevat het nodige foliumzuurgehalte, dat een vrouw nodig heeft tijdens de zwangerschap.

Kleurstoffen in bieten worden voor industriële doeleinden gebruikt. Velen weten dat meisjes in Rusland rode biet gebruikten als blos.

Contra-indicaties en beperkingen

Net als elk ander product zijn bieten gecontra-indiceerd bij mensen met bepaalde aandoeningen van het spijsverteringskanaal. Het wordt niet aanbevolen voor mensen met urolithiasis, gastritis, osteoporose of diabetes. Dit wortelgewas vermindert het vermogen om kalium te assimileren. Daarom moeten mensen met een laag kaliumgehalte in het lichaam geen bieten in grote hoeveelheden eten.

Hoeveel calorieën zitten er in de gekookte bieten?

Rode biet is een veelzijdig product dat elke salade, braadpan, soep aanvult. Zijn zachte, onopvallende smaak en zachte zoetheid kunnen zelfs in desserts worden gebruikt. In de verwerkte vorm verliest het zijn smaak en nuttige eigenschappen niet.

Een belangrijke factor voor elke juiste en dieetvoeding is het caloriegehalte van de producten. Daarom is het belangrijk om te weten hoeveel calorieën de gekookte biet bevat. Calorische inhoud van bieten is afhankelijk van waar het voor wordt gebruikt. In combinatie met plantaardige olie bereikt de calorische waarde 150 kcal, in ruwe vorm 43 kcal, in vinaigrette 120 kcal.

Degenen die willen afvallen en alle stofwisselingsprocessen in het lichaam willen stuiteren, het is noodzakelijk om speciale aandacht te schenken aan deze knolgewas. Het sap vergemakkelijkt het eenvoudig verwijderen van onnodige vloeistof.

Video over het onderwerp van het artikel