Yoghurt dieet

yoghurt dieet is ontworpen in de eerste plaats voor de liefhebbers van zoete desserts. Maar dit programma van het gewichtsverlies is niet alleen lekker, maar ook zeer nuttig zijn voor ons lichaam. De dag begon met een kopje yoghurt, is zeker te optimistisch en de moeite waard voor iedereen.

voordelen van diëten en vasten dagen ^

yoghurt Yoghurt wordt beschouwd als de meest nuttige van alle gefermenteerde melkproducten, vooral als het is gemaakt van volledig natuurlijke ingrediënten en bevat geen in de samenstelling verschillende kleurstoffen en smaakstoffen.

Met massaproductie van voedingsproduct is gewoonlijk een mengsel van de gehomogeniseerde en gepasteuriseerde melk en hieraan specifieke bacteriesoorten voegen.

Bovendien toenemende populariteit in de zuivelindustrie verkregen pectine en gemodificeerd zetmeel. Origin helpt om gifstoffen uit het lichaam en de regulering van de spijsvertering processen te elimineren, terwijl de tweede wordt gebruikt om een ​​dichtere product consistentie te verkrijgen.

yoghurt is zeer nuttig product voor degenen die belangrijk zijn voor de winkels van calcium en fosfor in het lichaam aan te vullen. Calcium in het gefermenteerde melkproduct bevat veel( tot 40% van de dagelijkse behoefte), fosfor, iets minder( 15%), is dit product rijk aan vitamine D, komt het zelden voor burgers. Een echte zegen yoghurt is geworden voor mensen met individuele intolerantie voor lactose, die niet uit hoofde van deze functie om de melk te maken.

dezelfde enzymen in yoghurt, verwerkte zuiveleiwit zodat het organisme geen allergische reacties veroorzaakt, en het is gemakkelijk verteerbaar. A eiwitten en melkzuurbacteriën behoren tot de yoghurt, het proces versnellen van vetverlies in gewichtsverlies en verminderde intestinale microflora, blokkeert de werking van schadelijke stoffen.

In het algemeen kan gunstige eigenschappen van gefermenteerde melkproduct als volgt worden weergegeven:

• hoge weerstand - drinkyoghurt 200 g per dag verhoogt de productie van stoffen die het lichaam tegen infecties en om de ontwikkeling van verschillende tumoren;
• gezonde gut - yoghurt reguleren het spijsverteringskanaal en het herstellen na een darminfectie;
• bescherming tegen schimmelziekten - het gefermenteerde melkproduct perfect ondersteunt een gezonde microflora in het lichaam;
• goed humeur en positieve energie - goedaardige bacteriën die deel uitmaken van probiotica, verhoogt het niveau van serotonine en adrenaline in het lichaam;
• groot voordeel brengt dit melkproduct en vanuit medisch oogpunt, aangezien vanwege het hoge gehalte in de samenstelling van calcium, magnesium en kalium is uitstekend preventie van osteoporose, hypertensie en cariës.

Vermeldenswaard is dat de meeste volledig al deze gunstige eigenschappen zijn niet gerealiseerd in de winkel, en zelfgemaakte yoghurt. Daarom, om zeker te zijn van de echtheid van de geconsumeerde product, is het beter om het zelf te koken.

Recept voor zelfgemaakte yoghurt

• Je hebt nodig: 1-3 liter gepasteuriseerde melk en yoghurt droge cultuur( het kan worden gekocht bij de apotheek).
• bereid gesteriliseerde schotels: melk erin gegoten wordt op kookpunt gebracht en afgekoeld tot een temperatuur van 37-42 graden.
• kleine hoeveelheid melk wordt gemengd met gist en geleidelijk in de bulk.
• rijping yoghurt in een speciale container temperatuur moet worden gehandhaafd, zodat het het beste om het product te duwen yoghurt of een thermosfles.
• In het laatste geval, dat de melk niet kan afkoelen heeft, giet het mengsel moet snel en thermos eerder geblancheerde en goede vegen.
• afgesloten schaaltje, wachtend op 12 - 14 uur. Hoe langer een product waard is, hoe zuurder het is verkregen.
• Het verkregen mengsel werd gekoeld en in een koelkast gedurende 2 uur voor het verdikken. Vergeet niet om een ​​deel van het product te laten voor verdere fermenteren.

live-yoghurt kan gebruikt worden in verschillende vormen: als een standalone product is, of koken havermout in, gebruikt als salade dressings en mayonaise, vervang ze. Over het algemeen zijn de toepassingsmogelijkheden onuitputtelijk en afhankelijk van uw verbeeldingskracht.

yoghurt dieet om gewicht te verliezen: het menu op 3 en 7 dagen ^

Op dit moment weten we een flink aantal opties yoghurt dieetprogramma's.

Yoghurtdieet voor 3 dagen

De eenvoudigste( maar moeilijkste) van hen is een strikt yoghurtprogramma gedurende 3 dagen. Het gaat om het gebruik van yoghurtproducten( 400-450 gram per dag) in combinatie met appels( 3 stuks per dag).Het dagelijkse rantsoen is verdeeld in drie maaltijden, die elk worden gegeten door een deel van het gefermenteerde melkproduct en twee uur na het eten, één appel. Deze methode kan, mits goed getolereerd, worden verlengd tot 5 dagen.

Een andere variant van het yoghurtdieet gedurende 3 dagen is minder ernstig. Het principe van deze methode om af te vallen is simpel: 's morgens wordt yoghurt gecombineerd met fruit,' s middags - met salade en vleesproducten, 's avonds - met salade of kwark. Een illustratieve driedaagse menu voor dit programma kan er zo uitzien: naast de 150-gram portie yoghurt, verbruikt bij elke maaltijd, exclusief lunch, en geïntroduceerd in het dieet:

1 dag:

• for Breakfast: 1 appel, 150 ml fruit Frechet of groene thee;
• lunch: 100 g gekookte of stoofpot, een salade plantaardige tomaten en komkommers met citroensap, granaatappelsap beker, verdund met water;
• voor een snack: fruitsalade, een glas mineraalwater;
• voor het avondeten: gestoofde groenten, 0,5 glazen sinaasappelsap.

Dag 2:

• voor ontbijt: 1 oranje, groene thee;
• lunch plaats yoghurt kan soep, 100 g gekookt, moes, granaatappelsap, verdund met water te eten;
• voor een middagsnack: een appel, groene thee of een glas mineraalwater;
• voor het avondeten: koolsalade met citroensap, 0,5 glas sinaasappelsap.

Dag 3:

• voor het ontbijt: een handvol bessen, 50 g pistachenoten;
• voor de lunch: koolsalade, 100 g vlees;
• voor een middagsnack: 2 kiwi's, mineraalwater of een glas thee;
• voor het avondeten: een appel, 100 kwark.

Yoghurtdieet gedurende 7 dagen

U kunt een langer dieetprogramma gebruiken dat 7 dagen duurt. Tegelijkertijd kunnen dagelijks de volgende soorten producten in de voeding worden opgenomen:

• -yoghurt - 500 g;
• groenten en fruit - 400 g;
• voedingssoorten vlees of vis - 150 g;
• greens - onbeperkt;
• versgeperste sappen - 2 kopjes;
• groene thee, kruideninfusies, mineraalwater zonder gas.

Probeer voor je menu low-calorie soorten groenten, fruit en vlees te gebruiken. De dagelijkse norm van producten is verdeeld in 4 tot 5 delen. Het is toegestaan ​​om vlees- en visproducten te vervoeren voor het diner, de laatste maaltijd moet uiterlijk 3 - 3,5 uur voor het slapen gaan zijn.

Een voorbeeldmenu gedurende 7 dagen ziet er als volgt uit:

• eerste ontbijt: thee of kruideninfusie, fruit;
• tweede ontbijt: yoghurtproduct( 150 g) met additieven in de vorm van granen of gedroogd fruit, groentesalade of 100 g fruit;
• -lunch: groentesoep - aardappelpuree, zomersalade gekleed met yoghurt;
• -middagsnack: een glas vers geperst sap;
• -diner: caloriearme vis of vlees( 150 g), salade, yoghurtdessert.

Met dit programma voor gewichtsverlies is het mogelijk om tot 5 kg overtollig gewicht te verliezen. Effectiever is een combinatie van gewichtsverlies met matige fysieke activiteit.

yoghurt kefir dieet

erg populair en effectief is kefir - yoghurt dieet, dat nauwkeuriger de ontlading dag zou kunnen worden genoemd, omdat het duur is maar 1 dag. Dit dieetprogramma heeft een strikte tijdslimiet en het resultaat is een verlies van 500 - 700 gram extra gewicht:

• 8.30 - 200 g magere kefir;
• 12.00 - 200 g gewone kefir;
• 15.00 - 200 g fruityoghurt;
• 18.00 - 200 g biocheraphic;
• 20.00 - 200 g magere kefir;
• 22.00 - 200 g biocheraph.

Indien gewenst wordt kefir vervangen door yoghurt of alternatieve zuivelproducten. Het is toegestaan ​​om water te drinken. De ontlading dieet wordt eens aanbevolen om de twee weken, het heeft een gunstig effect op de darmen, lever, alvleesklier, cardio - vasculaire systeem.

Cottage cheese - yoghurt dieet

zeer bevredigend, heerlijk en, belangrijker nog, is het effectief curd - yoghurt optie voor maximaal 6 dagen. Zijn menu is buitengewoon eenvoudig:

• -ochtend - 2 glazen yoghurt, 3 eetlepels.l.kwark;
• -dag - 2 glazen yoghurt, 3 el.l.kwark;
• avond - 1 pot, 6 el.l.kwark.

In de toegestane intervallen de inname van water of vruchtentheeën. De ingrediënten van het dieet kunnen in een mixer worden geslagen. Gewichtsverlies op een dergelijk dieet is van 3 tot 6 kg.

ontlading dag drinkyoghurt ^

Om niet om jezelf te martelen met een lange dieet, vastendagen, yoghurt kunnen worden gebruikt.

Een van de meest zachtaardige van hen is de volgende:

• eerste ontbijt: toast sneetjes volkoren brood, 1 ei gekookt, een kopje groene thee;
• tweede ontbijt: een glas magere yoghurtproducten;
• -lunch: komkommersoep met yoghurt of kefir, een glas groene thee;
• snack: 1 groene appel;
• -diner: magere drinken yog-rt.

Voor de tweede variant van de afvoer van de dag nodig hebt: drinkyoghurt - 1 liter, gedroogde vruchten - 60 g, van muesli - 150 g, groene appel - 1 grapefruit - 1. menu

op de vastendag is als volgt:

• eerste ontbijt: een appel, een kopje thee;
• tweede ontbijt: 200 g yoghurt, gedroogde vruchten - 20 g, muesli - 50 g, een kopje thee;
• lunch: 300 g yoghurt, muesli - 50 g, gedroogde vruchten - 20 gram, een halve grapefruit, een half kopje thee;
• middagsnack: 200 g yoghurt, een halve grapefruit, een half kopje thee;
• -diner: 200 g yoghurtproduct, muesli - 50 g, gedroogd fruit - 20 g, een half kopje thee.

Het is beter om groene thee te gebruiken voor elke maaltijd. Uitlaaddagen kunnen niet worden uitgevoerd voor mensen met een verzwakte immuniteit.

Afvallen met behulp van yoghurt: resultaten, beoordelingen, advies van deskundigen ^

beoordelingen over afslanken dieet yoghurt zijn meestal positief, omdat de methode van gewichtsverlies is heel "lekker", bevredigend en efficiënt - een week op, kun je verliezen tot 5 kg overgewicht. Maar toch, te vaak gebruiken voedingsdeskundigen niet het gebruik ervan - niet meer dan één keer in de twee maanden.

hebben dit programma en contra-indicaties - door het hoge calciumgehalte in het gefermenteerde melkproduct wordt niet aanbevolen aan hen om mensen te misbruiken met ziekten van de lever en de nieren. Pas op voor dit dieet is ook voor degenen die vaak last hebben van spijsverteringsstoornissen.

Veel sterren zoals het yoghurtdieet, bijvoorbeeld de beroemde actrice en producer Reese Witherspoon. De belangrijkste producten van de dagelijkse voeding zijn:

• natuurlijke yog-rt - 500 g;
• fruit - 300 g;
• mager vlees - tot 100 g;
• groenten en kruiden - 300 g

Amerikaanse actrice Joan Lunden heeft zijn effectieve optie yoghurt dieet ontwikkeld voor 3 dagen, waardoor het een uitstekende vorm te behouden:

Dag 1:

• ontbijt - fruit, een half kopje yoghurt;
• -diner - fruitsalade met yoghurt;
• middagsnack - 2 pruimen;
• -diner - 200 gram kippenvlees, groentesalade met citroensap, 0,5 grapefruit.

Dag 2:

• -ontbijt - 200 g bessen met ontbijtgranen;
• lunch - stukjes ananas;
• middagsnack - nectarine;
• -diner - 200 gram kalkoenvlees met sla, oranje. Dag 3:
  • -ontbijt - een kopje yoghurt, fruit;
  • -diner - puree van aardbei en banaan;
  • snack - een kopje yoghurt met fruit;
  • -diner - 200 g bot, gedrenkt in citroensap, slablaadjes.

  De Russische actrice Katya Rednikova is een groot voorstander van het yoghurtdieet. Haar menu voor 3 dagen is heel eenvoudig:

  • Dag 1 - kefir met kaneel;
  • Dag 2 - natuurlijke yogyurt;Dag 3 - fruit.

  Drie dagen lang, zoals de actrice beweert, verlies je op zo'n dieet gemakkelijk 3 kg overgewicht.

  We bieden je een nuttige video aan, hoe je je thuis kunt voorbereiden op nuttige yoghurt van de winkelmelk en "live" -starter: