Hoe leuk om jezelf te trakteren op een heerlijke vla gebak of een mand gevuld met slagroom met prachtige bloemen of bessen. Hoe kan ik thee of koffie drinken voor het ontbijt zonder brosse koekjes? Zelfs het is moeilijk om je zo'n ochtend voor te stellen.
Taarten Taarten
zijn high-calorie banketbakkerij. Cakes zijn zand, biscuit, gecombineerd, wafel, chocolade en anderen.
De bereiding van gebak toepassing van een grote hoeveelheid cacaoboter, boter en kokosolie, margarine, zoetwaren vetten. Het wordt ook gebruikt voor de bereiding van gebak eieren of eipoeder, tarwebloem, zuivelproducten, melkpoeder en gecondenseerde melk, room, zure room, suiker of poedersuiker.
Het deeg toegevoegd verscheidene toevoegsels: Verschillende noten, gedroogde vruchten, maanzaad, kokos, gelei, pasta en andere producten, evenals chemische kleurstoffen aromotizatory, smaakstoffen, verdikkingsmiddelen, desintegratiemiddelen en andere stoffen die geven snoepgoed verzadigde kleur en smaak, verhoog de houdbaarheidsperiode.
Korzh meestal geweekt fruit siropen, jam, room worden toegevoegd aan koffie, cacao, cognac. Versieren crème cake boter, margarine, slagroom en eieren, zure room en yoghurt, vruchten, bessen, gekonfijte vruchten. Bestrooi met noten, geraspte chocolade, cacao, marmelade, kokosschaafsel.
Cakes kunnen vla, spons, bladerdeeg, slagroom eiwitten. Taarten worden gemaakt van dezelfde producten als cakes.
Voordelen en nadelen
Taarten zijn niet alledaagse gerechten, ze worden het best gebruikt in een feestelijke menu. Prachtig ingericht en lekker, ze ongetwijfeld zorgen voor een feestelijke stemming, en maakt kinderen en volwassenen om te genieten, veel plezier, want mijn verjaardag - de beste dag van het jaar.
Cakes en gebak, zoals andere zoetwaren, worden gemakkelijk door het lichaam opgenomen, omdat ze sucrose bevatten. Ze hebben een hoge energiewaarde, maar er zijn geen nuttige componenten die een gunstig effect op ons lichaam hebben.
Het drinken van grote hoeveelheden en gebak is schadelijk voor onze gezondheid, snoepjes gebroken vet, koolhydraat metabolisme, wat leidt tot overgewicht, om de ontwikkeling van obesitas en diabetes. En kleurstoffen en diverse verschillende chemische additieven kunnen allergische reacties veroorzaken.
Om niet te schaden hun gezondheid, moet u zorgvuldig de samenstelling van het product en houdbaarheid, en niet kopen met een verlopen houdbaarheid, alleen kopen in winkels waar de taarten hebben in koud planken te staan. Het is ook niet aan te raden om cakes en cakes te kopen, die uit trays worden verkocht en in de open lucht en in de zon liggen.
meeste taarten zijn gemaakt illegale producenten, die vaak niet voldoen aan sanitaire normen en regels van opslag, en wordt gebruikt bij de productie van zoetwaren minderwaardige producten. Meestal proberen dergelijke producenten hun goederen te verkopen aan kleine winkels. Consumptie van dergelijke producten is beladen met eetstoornissen, vergiftiging.
Als bij de bereiding van crèmes gebruikt slechte kwaliteit eieren, melk, zure room, die besmet zijn met Salmonella-bacteriën, dan is het gebruik van dergelijke producten, het ontwikkelen van salmonellose, is een gevaarlijke ziekte die zich manifesteert door hoofdpijn, buikpijn, braken, diarree, koude rillingen en koorts, zwakte enuitdroging. Dus wees op uw hoede, koop niet wat vreselijk en waar dan ook is, om niet naar het ziekenhuis te gaan en uw vakantie niet te vertroebelen.
En nog beter, kook taarten en gebak thuis en verse natuurlijke producten. Immers, elke familie heeft hun favoriete recepten voor cakes, en chemische kleurstoffen en aromotizatory van de taart naar huis, je zal zeker niet worden toegevoegd. Cakes, huisgemaakte gezonder en smakelijker dan de winkel gekocht, en als je de taart met verse bessen of fruit, vitaminen die in de bessen en vruchten, versieren zal alleen maar voordelen voor onze gezondheid te brengen.
koekjes, gebak en wafels Biscuits
- meel, gebak, verschillende vormen, het is een vierkant, cirkel, in de vorm van sterren en een maand, kleine dieren en bloemen. Cookies zijn een van de favoriete traktaties van kinderen en volwassenen.
Koekjes zijn heerlijk, lang, suiker.
Het suikerkoekje bevat veel suiker en vetten, tarwemeel, eieren of eipoeder, zout, smaakstoffen en bakpoeder. Het is broos en brokkelig, poreus, op het oppervlak van suikerkoekjes wordt meestal een patroon toegepast. Het kan worden versierd met chocoladesuikerglazuur, bestrooid met noten, sesam.
Een lang of droog koekje is gemaakt van een meer elastisch deeg, het is gelamineerd, slecht zwelt en heeft minder kruimels, bevat minder vet en suiker. En de koekjes zijn gemaakt van water en meel. Langdurige koekjes kunnen worden toegeschreven aan dieetproducten.
In de koekjes worden meel en een grote hoeveelheid suiker, eieren en vet toegevoegd. Boterkoekjes zijn kort, koekje, bladerdeeg en havermout. Boterkoekjes worden gemaakt met crèmes, confituur of jam. Het gebeurt met verschillende vullingen, met de toevoeging van noten, gedroogde vruchten, havermeel, kaneel, vanilline.
Spice-cakes
Gingerbread is, net als koekjes, geliefd bij veel volwassenen en kinderen. De technologie van het maken van peperkoek is verdeeld in rauw, gebrouwen en gebroken. Peperkoek kan anders zijn: bedacht en gedrukt, geschreven, munt en honing, Moskou, Tula, Rzjev.
Gingerbread bevat roggemeel, honing, melasse en gebrande suiker, melk en eidooiers, kruiden zoals munt, anijs, kaneel, gember, nootmuskaat en andere worden toegevoegd. Peperkoek kan worden gevuld met jam, gedroogd fruit, noten. Gingerbreads zijn versierd met kleurrijke of chocolade glazuur.
Wafels
Wafels zijn gemaakt van tarwemeel van de hoogste kwaliteit, eieren, suiker, frisdrank, plantaardige olie en zout. Om het uiterlijk en de smaak te verbeteren, worden verschillende smaken, kleurstoffen en desintegrerende stoffen toegevoegd. Wafels worden geleverd met verschillende vullingen, citroen, chocolade, room. De vulling bestaat uit banketbakkersvetten, plantaardige oliën, suiker of poedersuiker, gemaakt van melkpoeder, kleurstoffen en aroma's worden ook toegevoegd.
Vaak vervangen producenten suiker door suikervervangers en banketbakkersvetten, plantaardige olie met gehydrogeneerde vetten die de gezondheid niet ten goede komen. Sterk meegesleurd door wafels, evenals andere zoetigheden zijn het niet waard.
Voordelen en nadelen
meest opvallende koekjes beschouwd langdurige, namelijk koekjes, stro, omdat bevat een kleine hoeveelheid vet en suiker. Oatmeal cookies ook ten goede zal komen, omdat het een deel van haver meel, maaltijd bevat en geven ons lichaam aan vezels, vitaminen en mineralen.
Injury brengen overmatige consumptie van koekjes, wat leidt tot gewichtstoename, kleur- en smaakstoffen, toegevoegd aan het recept van cookies kan allergieën, evenals achterstallig houdbaarheid veroorzaken zal schade brengen aan de gezondheid.
Spice-cakes zijn nuttige snoepjes, maar ze mogen niet worden misbruikt. Ook wafels moeten zich niet laten meeslepen, je kunt niet meer dan één ding per dag eten, bij voorkeur in de middagsnack.
Gingerbreads, koekjes en wafels kunnen thuis gemaakt worden, zoals snoepjes zijn gezonder gekocht.
kan Veel mensen hun voedsel niet voorstellen zonder snoep, maar het misbruik van "snoep", evenals andere producten kunnen schade aan uw gezondheid veroorzaken.
Smakelijke, mooie cake versierd met elegante romige rozen, bestrooid met chocoladekruimels en noten is het belangrijkste kenmerk van een verjaardag, jubileum, bruiloft. Verjaardagsfeestjes, beginnend met eenjarige kinderen, blazen brandende kaarsen uit en maken de meest gekoesterde verlangens, die noodzakelijkerwijs moeten worden vervuld.
