Afzonderlijke voeding voor gewichtsverlies

De wetenschap van afzonderlijke voeding is lang geleden ontstaan. Duizend jaar geleden, Ibn Sina in de "Canon of Medical Science" onderzoekt zorgvuldig welke soorten voedsel worden aanbevolen om te gebruiken in een keer, en die afzonderlijk. Aan het einde van de negentiende eeuw begon het laboratorium van IP Pavlov experimenten uit te voeren met betrekking tot de fysiologie van de spijsvertering. De wetenschappers ontdekten dat voor elk type voedsel( brood, vlees, melk, enz.) Verschillende spijsverteringssappen worden toegewezen. De verschillen zijn kenmerkend voor het gehele maagdarmkanaal( speeksel, maagsap, pancreassap, gal, spijsverteringssappen dunne en dikke darm).
In onze tijd werd de theorie van afzonderlijke voeding ontwikkeld en toegepast in de praktijk door de beroemde Amerikaanse arts natuurgeneesheer Herbert M. Shelton. Volgens deze theorie draagt ​​de "juiste" combinatie van producten niet alleen bij tot gewichtsverlies, maar ook tot de algehele verbetering van het lichaam.

Het basisprincipe van afzonderlijke voeding is dat alle voedingsproducten voorwaardelijk kunnen worden onderverdeeld in drie groepen: eiwitten, koolhydraten en "neutraal".Eiwitrijk voedsel( eiwitten van meer dan 10%) en voedingsmiddelen rijk aan koolhydraten( meer dan 20%) mogen niet tegelijkertijd worden geconsumeerd, maar met tussenpozen van minimaal 2 tot 3 uur."Neutrale" producten zijn compatibel met zowel voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten, als met voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten. Het is wenselijk dat verse groenten en fruit met betrekking tot "neutrale" voedingsmiddelen meer dan de helft van de producten uit de dagelijkse voeding uitmaken.
Waarom hebben de supporters van een afzonderlijke stroomvoorziening dergelijke regels gemaakt?
Feit is dat voor de vertering van eiwitten het lichaam zuur vrijmaakt en voor de verwerking en splitsing van koolhydraten - alkali. Als de omgeving bij het invoeren van het zetmeel in de maag en darmen licht alkalisch is, zal leiden tot onvolledige vertering van zetmeel gisting in de darmen, gasvorming, opgeblazen gevoel. Voor normaal bedrijf
pepsine - het enzym dat eiwit - nodig zure omgeving, dus in de maag produceert zoutzuur eiwitverwerking. Omdat zuren en alkaliën elkaar neutraliseren tijdens de interactie, wordt van de eiwitten en het zetmeel niet aangeraden om samen te eten. Om dezelfde reden zijn er schadelijke zetmeelsoorten zuurproducten:. . Azijn, citrus, tomatensaus, enz
gevolg van onjuist mengproducten zowel vastgehouden in de maag, laat het dan in onvoldoende verwerking. Alle reacties in het lichaam zijn geremd, lever, pancreas en andere organen zijn overbelast. Bovendien hopen toxines zich op in het lichaam en verschijnt overtollig vet.
Combinaties van ongelijksoortige producten niet altijd diarree of een andere merkbare symptomen veroorzaken, maar vaak zijn deze voedingsmiddelen verergeren de vertering en opname van elkaar en rustig, in het geheim vergiftigen je lichaam.
In een aparte groep overhandigd suikers( niet alleen snoep en verfijnd, maar alle fruit en vruchtensappen), zijn ze verboden om zowel te gebruiken als een eiwit eten, en een zetmeelrijke. Vruchten en sappen kunnen het best in een aparte maaltijd worden geplaatst, omdat suiker volgens Shelton de afscheiding van maagsap remt en niet nodig is voor de vertering van voedsel.
Zoals Herbert Shelton ervan overtuigt, kan alleen de kracht van de natuur, ingesloten in natuurlijk en correct geselecteerd voedsel, de kracht en gezondheid van de persoon herstellen.
"We hebben geen baat bij voedsel dat niet wordt verteerd. Er zijn en tegelijkertijd bederven het voedsel in het spijsverteringskanaal - een verspilling van voedsel. Maar erger nog: bedorven voedsel leidt tot de vorming van vergiften, die zeer schadelijk zijn. Het verbazingwekkende aantal gevallen van voedselallergie verdwijnt volledig wanneer patiënten voedsel beginnen te eten in de juiste combinaties. Zulke mensen hebben geen last van
van allergieën, maar van het niet verteren van voedsel. De allergie is de term die wordt toegepast op eiwitvergiftiging. Abnormale spijsvertering draagt ​​niet de voedingsstoffen, maar het vergift in de bloedbaan ", schreef Shelton.
Afzonderlijke voeding is een ongewoon soort dieet, dat we adviseren om alles zonder uitzondering te observeren, ongeacht uw lichaamsbouw en uw gewicht. U kunt beginnen met het oefenen van afzonderlijke maaltijden, bijvoorbeeld één dag per week. Als je van deze stijl van eten houdt, dan zullen in de loop van de tijd, als degenen die aparte maaltijden oefenen, zeggen dat je zelfs veel meer soorten smaak zult gaan onderscheiden dan voorheen.
Hoewel het gewicht langzaam verloren gaat( ongeveer 2 - 3 kg per maand), keren de extra kilo's niet terug. Het effect is zichtbaar in twee tot drie maanden of zelfs eerder.
Voedsel moet gevarieerd zijn, maar eet niet alle soorten voedsel in één keer. Met een grote verscheidenheid aan gerechten, bijvoorbeeld aan een feesttafel, probeer niet meteen alles op te eten en meer. Probeer alles een beetje en kies zelf die gerechten die je het leukst vond. Als je verschillende gerechten wilt eten, probeer dan minstens een half uur pauze te houden. En het zou beter zijn als de pauze zal zijn van 40 minuten tot 1,5 uur. Na deze eenvoudige regels van het werk van uw maag aanzienlijk vergemakkelijken, zich te ontdoen van de onaangename gevolgen van verkeerde product mix, het verbeteren van stemming, op te vrolijken. Eén aspect
gescheiden toevoerleidingen is tijdverdeling producten dagen afhankelijk van de prevalentie van eiwitten, vetten en koolhydraten. Dit is gebaseerd op het feit dat het menselijk lichaam op verschillende momenten van de dag reageert anders op deze stoffen op verschillende manieren te verteren en te absorberen hen. In
ochtendtijd de maag de voorkeur voordeel Protein Foods in de avond - koolhydraat. Voedsel dat een grote hoeveelheid vet bevat, wordt aanbevolen om te worden geconsumeerd in het midden van de dag. Deze regel is vrij moeilijk te respecteren, omdat alle voedingsmiddelen eiwitten, vetten en koolhydraten bevatten.

Groep 1. Eiwitproducten

Vlees, eieren, vis;kwark, kaas, melk en zure melkproducten;bonen, bonen, erwten, linzen;noten, zaden;paddestoelen.
Zeer goed gecombineerd met greens en compatibele groenten. De uitzondering hierop is melk, wat het beste is om apart te drinken. Het is acceptabel om eiwitten met vetten te gebruiken en dierlijke eiwitten kunnen beter worden gecombineerd met dierlijke vetten en plantaardige eiwitten - en met dierlijke vetten en met planten. Maar vetten vertragen de spijsvertering, dus is het wenselijk om groenten en groen toe te voegen aan de combinatie van eiwitten met vetten.
Eiwitten zijn niet compatibel met zetmeelrijke voedingsmiddelen, met fruit en suikers. Uitzonderingen - kwark, zure melkproducten, kaas, zaden, noten - ze kunnen soms worden geconsumeerd met fruit.

Groep 2. Zetmeelproducten

Tarwe, haver, rogge, graanproducten( brood, pasta, enz.);granen: boekweit, rijst, gierst, enz.;aardappelen, kastanjes, rijpe maïs.
Beste combinatie met groenten, vetten en alle groenten. U kunt verschillende soorten zetmeel onderling verbinden, maar het wordt niet aanbevolen voor mensen die vatbaar zijn voor vet. Bij het eten van zetmeelrijke voedingsmiddelen met vetten, is het raadzaam om iets te eten van groente of fruit.
schadelijke stoffen zetmelen met eiwitten, met name dierlijk( brood, vlees, vis aardappelen), melk en zuivelproducten( ontbijtgranen met melk, yoghurt en brood), suikers( broodje met jam, graanproducten met suiker), alle soorten groenten envruchtensappen.

Group 3. Fats

Romige en gesmolten boter, room, zure room;plantaardige oliën;reuzel en andere dierlijke vetten. Soms zijn hier ook vet vlees, vette vis, noten.
-vetten worden perfect gecombineerd met groenten, met groenten( salade met zure room), met zetmeelrijke voedingsmiddelen( pap en boter).Soms is het toegestaan ​​om vetten te combineren met fruit, vooral met bessen( aardbeien met zure room).
Het is onwenselijk om vetten te combineren met suikers( room met suiker, suikerwerk).

Groep 4. Suiker

Suiker, honing, fructose, confituur, siropen, melasse.
In combinatie met het eiwit en zetmeel suiker fermenteren, zodat het het beste om snoepjes apart eten( als ze ooitgebruik).Regel bijvoorbeeld thee met thee of jam met snoep. Snoepjes in kleine hoeveelheden( 2 - 3) kunnen een uur voor de maaltijd worden gegeten, maar in geen geval na een maaltijd! Een uitzondering op de algemene regel is honing. Het bevat stoffen die rotting voorkomen en in kleine hoeveelheden compatibel zijn met veel producten( behalve dierlijk voedsel).

Groep 5. Compatibel

Kool groenten( met uitzondering van de kleur), komkommers, paprika, radijs, radijs, ui, knoflook, bieten, rapen, koolraap, bonen, wortelen, pompoen jonge, jonge courgette, sla.
Uitstekend in combinatie met bijna alle voedsel, het bevorderen van de absorptie: eiwitten( vlees met komkommer, wortelen, kwark), vet( kool met boter), met alle groenten, zetmeel( brood met rode biet), kruiden. Alle groenten zijn niet compatibel met melk. Fruitverbindingen zijn ook niet wenselijk, hoewel uitzonderingen mogelijk zijn.

Groep 6. Minder compatibel

groenten bloemkool, gekookte kool, aubergine, groene erwten, laat pompoen, courgette later.
succesvol gecombineerd met zetmeel( courgettebrood) en alle groenten met vetten( aubergine met zure room), met greens. Het is toegestaan ​​om te combineren met kaas. Minder gewenst zijn combinaties met dierlijke eiwitten( bloemkool met vlees, groene erwten met ei).Onverenigbaar met fruit en met melk.

Groep 7.

greens peterselie, dille, sla, groene uien, zuring, en anderen.
greens gecombineerd eters, met uitzondering van melk. Voor een goede gezondheid is het aan te raden om elke dag een bos groen te eten. Bijzonder bruikbaar met haar gebruik van zetmeel en proteïnen, in dit geval, het helpt verteren van voedsel, neutraliseert gifstoffen, maakt voor een tekort aan vitaminen, verbetert de darmperistaltiek.

Groep 8. Zoete vruchten

salades en groenten en fruit in het algemeen, Herbert Shelton veel aandacht besteed, in de overtuiging dat ze bevatten veel belangrijke organische zouten, evenals natuurlijke vitaminen, zo noodzakelijk is voor de mens.
Daarnaast heeft Shelton een aantal belangrijke regels van salades, die bijdragen aan het feit dat alle rijkdom geschonken aan de zon en het water wordt opgeslagen stoffen in het afgewerkte gerecht geïdentificeerd.
Salades moeten gemaakt zijn van verse groenten. En het is beter als ze rechtstreeks vanuit de tuin kunnen worden gebracht. Wanneer u groenten op de markt of in de winkel koopt, moet u de verste en sterkste groenten kiezen. Trage en verschrompelde groenten hebben zowel smaak als voedingswaarde verloren. De beste salade is gemaakt van groene buitenste bladeren van planten, die open staan ​​voor de zon met groei. Wonderful salade groenten - deze sla, selderij, komkommers, tomaten, groene paprika's, enz. Uitstekende aanvulling op de salade - raap. .;een heerlijke en waardevolle toevoeging - radijs topjes en spinazieblaadjes.
Groenten en fruit die worden gebruikt in salades moeten goed worden gewassen. Producten zoals appels behandeld met arsenicum moeten grondig worden gewassen en gedroogd. Tender groene bladeren na het wassen moet een beetje droog zijn, is het onmogelijk om te gebruiken om het oppervlak van wortelen, bieten en andere wortelgewassen knippen of schrapen is, moeten ze grondig worden gereinigd met een borstel. Je kunt de schil niet van komkommers snijden, het moet samen met het vlees gegeten worden.
groenten voor salades worden niet sterk aanbevolen slijpen, wrijven, snijd ze in plakjes, en ga zo maar door. . Dit alles leidt tot oxidatie en verlies van energie. Bovendien, omdat de natuurlijke smaak van het product verloren gaat, is er een verlangen om het te verbeteren, zodat de voorwaarden worden geschapen om de verkeerde stroomkring. Bij een dergelijke versnippering gaat ook de hoeveelheid vitamines in deze producten verloren.
Bij het koken fruitsalades fruit is belangrijk om een ​​geheel te maken( als ze klein zijn), of grof gehakt. In dit geval is het belangrijk om oxidatie en fermentatie niet toe te staan, zodat vitaminen niet worden vernietigd.
Bij het bereiden van groentesalades mogen groenten niet in water worden gedrenkt. Ze moeten zorgvuldig worden afgescheurd en grondig worden gereinigd zonder het oppervlak te beschadigen. Weken in water ontneemt groenten van vitaminen en mineralen en vermindert hun voedingswaarde.
Salades moeten qua samenstelling niet complex zijn. Maximum - drie componenten. Het mengen van meer soorten groenten is beladen met verlies van vitaminen als gevolg van hun oxidatie. En dit maakt de salade niet in staat om het doel te bereiken waarvoor het wordt geconsumeerd.
salade kan eenvoudig worden voorbereid en niettemin grotendeels aan de meest veeleisende smaken. Hij zal nodig hebben voor zijn voorbereiding en een minimale inspanning.
Salade moet er smakelijk en aantrekkelijk uitzien. We moeten echter niet vergeten: het maakt niet uit hoe belangrijk het uiterlijk, het is niet zo belangrijk als de voedingswaarde en gezonde salade.
Bij het bereiden van een salade moet je de regels van voedselcombinaties of de vermenging ervan met andere voedingsmiddelen niet schenden. Tomatensalade met zetmeelrijk voedsel is in strijd met de regel dat het mengen van zuren met zetmeel verboden is. Citroensap in een salade met eiwitrijk voedsel is in strijd met het verbod op het combineren van zuren en eiwitten. Het is toegestaan ​​om kaas of noten aan de salade toe te voegen als deze voedingsmiddelen een puur eiwitdeel van het dieet vormen. Eieren toevoegen aan de salade mag alleen worden gebruikt als ze worden gebruikt als eiwitten in een eiwitdieet.
U hoeft geen zout, azijn, citroensap of andere specerijen aan de salade toe te voegen. Zowel dierlijk vet als zuur voorkomen de opname van zetmeel. De natuurlijke geuren en het aroma van natuurlijke producten zijn veel lekkerder dan de smaak van smaakmakers. Wie zoeken naar de beste spijsvertering, zou hij nooit de juiste combinatie van voedsel schenden, de consumptie van de zogenaamde gezondheid kruiderij.
Salade hoort bij de inname van eiwitten en zetmeelrijke voedingsmiddelen. Dr. Shelton benadrukt het belang van salade voor elk dieet. Salade kan worden gemaakt van een niet-zetmeelrijke groenten, zoals:
• salade( sla), selderij, kool;
• sla, selderij, tomaten;
• sla, kool, peper( zoet);
• sla, Franse andijvie en tomaten;
• kool, komkommer, radijs.
als sla bases geschikte kool, en andere content - afhankelijk van het seizoen: radijs, selderij, pastinaak, komkommers, tomaten, paprika, peterselie, paardebloemen, etc.
combinatie van zetmeel met salade, beter om een ​​beetje zetmeelrijke groenten te nemen:. .wortelen, bieten, enz. .. bijvoorbeeld omvatten geschikte koolsalade, wortelen, bieten rauw of gekookt en greens. Enzymen en vitaminen die in enigszins zetmeelrijke groenten, helpen om zetmeel goed te verteren.
voor fruitsalade voor het ontbijt zullen die combinaties voldoen:
• kersen, abrikozen;
• kersen, abrikozen, pruimen;
• Perziken, abrikozen;
• appels, druiven, een glas gestremde melk.
Heerlijke en originele salade kan worden bereid van seizoensfruit met toevoeging van sla of selderij.

salade met kool en wortelen
Ingrediënten: 1/2 klein hoofd van kool, peterselie, selderij, 3 worteltjes.
Shred kool en wortelen, voeg de fijngesneden kruiden en breng op smaak met een beetje plantaardige olie.


groente salade Ingrediënten: grof gesneden sla, selderij en gehakte komkommer.
Alle mix, laat staan ​​voor een tijdje, een beetje zout.

Salade met kool en waterkers
Ingrediënten: 1/2 klein hoofd van kool, komkommer, peterselie, selderij en een bos van waterkers.
kool en snijd de komkommer, voeg de fijngesneden kruiden en breng op smaak met plantaardige olie.

salade met paprika
Ingrediënten: grof gesneden sla, selderij en groene paprika's.
paprika in reepjes gesneden, selderij, hakken, mixen en weinig zout. U kunt de olie niet te vullen.

Salade met kool, wortelen en appels
Ingrediënten: 1/2 klein hoofd van kool, 1 kleine ui, wortel en appel.
Alle chop, mix en voeg een beetje plantaardige olie.

SALADE squash en groene
Ingrediënten: 2 kleine squash, ui, dille en peterselie. Patissonen goed gewassen en gereinigd, in blokjes gesneden en rol ze in volkoren roggemeel met zout. Bak in een pan en laat afkoelen. Bestrooi met gehakte kruiden.

salade met pompoen, rozijnen en vijgen
Ingrediënten: 100 g gezuiverde pompoen, enkele stukjes gedroogde vruchten, een handvol rozijnen.
pompoen in kleine blokjes gesneden, giet er kokend water om alleen de inhoud sluiten, houdt u 2 minuten naar de pompoen werd zachter, maar niet brak. Gooi in een vergiet, zet dan op een doek en droog. Een handvol rozijnen geweekt in warm water, een paar stukjes gedroogde vruchten te nemen en te mengen met de rozijnen, het toevoegen van het verkregen mengsel in een pompoen. Geef de salade staan ​​voor een half uur en u kunt brengen naar de tafel.

salade met groene bonen en cayenne jonge groene
Ingrediënten: groene bonen, peterselie, basilicum en groene uien. Bonen
ontdaan van grove vezels en gekookt in zout water. Wanneer de bonen afkoelen, snijd het om stukjes van 2 cm. Voeg daarbij gehakte peterselie, basilicum en groene uien. Een beetje zout.

SALADE kool
Ingrediënten: 300 g kool, 150 g rode kool, dille, olijfolie.
kool fijn hakken, knijp, zout, smaak met een beetje olijfolie en garneer met dille geplaatst.

salade met kool en appels
Ingrediënten: kool, groene appelen 2, lijnolie.
Kool chop. Veeg over een groot rasp 2 appels( groen en zoet).Alle mix en voeg 1 uur. Lepel van lijnzaadolie.

Salade met rode kool en groene
Ingrediënten: rode kool, koriander, dille en peterselie.
kool fijn hakken, knijp, zout, smaak met een beetje olijfolie. Koriander, dille en peterselie, gemalen en gemengd met kool. Voor een voorproefje, kunt u een beetje gember en plantaardige olie toe te voegen.
Of deze salade kan worden bereid op een andere manier: stukje kool, een beetje squeeze sap verscheen. Voeg daarbij geperst sap, cranberry en plantaardige olie. Alle roer en serveer, gegarneerd met peterselie.

Kool ASSORTED
Deze salade is gemaakt van rode en witte kool in een verhouding van 1: 1.En ene en de andere de kool fijn hakken, knijp elk afzonderlijk. Strooi de kool sap, cranberry of veenbessen. Witte kool gemengd met fijngehakte groene uien, dan zet het in het midden van de schotel en op de randen van de rode kool.

bloemkool salade
Ingrediënten: kleine bloemkool, 1 grote wortel, groene uien en peterselie, olijfolie.
Verdeel de kool in stukken, kook in licht gezouten water. Gestoomde wortelen in plakjes gesneden, mengen met de kool, voeg fijngesneden groene uien en peterselie, breng op smaak met een beetje olijfolie.

tomatensalade met paprika en uien
paprika's en tomaten in halve cirkels gesneden, voeg fijngehakte groene uien en peterselie. Seizoen het mengsel van olie: olijf-, soja en lijnzaad.

Salade van artisjok en wortelen
Wortels van Jeruzalem-artisjok( gemalen peer) en verse wortels raspen op een grote rasp, voegen de afgeveegde groene zoete appel en een beetje gemberwortel toe. Springen met soja-olie.

SALADE MET CHINESE kool
Chinese kool, zoete paprika en appel hakken fijn, meng alles. Voeg gehakte peterselie en basilicumgroenten toe. Zet op slablaadjes. Voeg een paar druppels olijfolie toe.

SALADE MET BONEN EN KNOFLOOK
Ingrediënten: 100 g bonen, 1 middelgrote ui, 1 middelgrote wortel, 2 tot 3 middelgrote teentjes knoflook, groen voor decoratie.
Bonen moeten gedurende 3 tot 4 uur worden gewassen en geweekt. Kook de bonen dan gaar. Wanneer het zacht wordt, verwijder, laat het uitdruipen, wrijf het door een vleesmolen of maal het. Voeg een fijngehakte en gezouten ui toe aan het mengsel. Wortelen raspen op een grote rasp. Breng op smaak met zout. Knoflook moet door de knoflookpers worden gevoerd en alles mengen. Vul opnieuw met ongeraffineerde plantaardige olie. Versier met selderij of dille.

SALADE MET GEROOSTERDE selderij
Ingrediënten: 200 g wortel van knolselderij, 2 groene appels, plantaardige olie, groenten voor decoratie.
Schil de wortels van de selderij, kook zacht en hak deze fijn. Groene appels moeten op een grote rasp worden ingewreven en gemengd met selderij. Zout naar smaak, voeg een beetje plantaardige olie toe. Allemaal mixen en decoreren met greens.

SALADE MET TOFU EN NATRIUMBONEN
Ingrediënten: 100 g tofu, 2 middelgrote bollen, 100 g gekookte sojabonen, 4 eetlepels.lepels plantaardige olie( bij voorkeur sesam), zout naar smaak.
Van sojabonen om aardappelpuree te maken. Hiertoe droogt u sojabonen en spoelt u af en laat u ze 12 uur in water weken. Water laten uitlekken, nieuw schenken, zout en 3 - 4 uur op laag vuur koken. Kook de gekookte bonen door een vleesmolen.
Tofu in plakjes gesneden. Hak de ui fijn. Alle ingrediënten van de salade mengen goed en voegen plantaardige olie toe;op de tafel in koude toestand serveren.

SHI
Zet in kokend water een laurier en een paar erwten. Voeg dan de gesneden aardappelen toe aan het water, zodat het licht wordt gekookt, en dan - de kool, die is versnipperd met rietjes. Uien worden in een pan gebakken en er worden tomatenplakken aan toegevoegd. Wortel, gehakte rietjes, laat het vallen. Meng met uien en tomaten, laat het een beetje sudderen, giet een portie van de plantaardige bouillon in het mengsel.
Seizoen plantaardige bouillon met bouillon. Een beetje zout. Voeg voor het einde van het koken veel groente toe - peterselie, selderij, dille. Haal van het vuur zodra de kool zacht wordt, maar verliest nog steeds geen vorm.

SOUP-LAPSHA
Voor dit gerecht moet je zelfgemaakte noedels koken. Meng het tarwemeel en het hete, gezouten water en maak een stevig deeg, dat 20 minuten bij kamertemperatuur moet liggen. Rol dan een platte koek uit, rol het in bloem en rol het in een buis. Snijd lange noedels, geef het een beetje droog.
Gelijktijdig met de bereiding van noedels, kook de plantaardige bouillon, die laurier, zwarte peper, gehakte uien en wortels toevoegen. Voor een pikante smaak kun je een beetje gemberwortel en knolselderij toevoegen. Wortelen zouden veel moeten zijn om de bouillon goudbruin te maken. Als u de ui niet draagt, kunt u de hele bol lassen en na het koken uit de bouillon nemen. Giet de gedroogde noedels in de bouillon. Voeg voor het einde van het koken veel groente toe - peterselie, dille, basilicum.

SOEP VERLAAT
SALADE Je kunt jezelf beperken tot een salade, je kunt aardappelen of zelfgemaakte noedels toevoegen aan de bouillon. Bereid de bouillon op dezelfde manier als voor de koolsoep. Voeg de in blokjes gesneden aardappelen toe. Kook tot bijna klaar. Smeer de soep dan in met fijngesneden salade. Versier de soep met peterselie.

PIECES VAN BROODKABEL
Zet in kokend water een laurierblaadje, een paar erwten. Voeg dan de grof gesneden aardappelen toe, zodat het een beetje gaar is. Uien bakken in een pan. Wortel, gehakte rietjes, laat het vallen. Meng met de ui, laat het een beetje sudderen, giet een portie van de plantaardige bouillon in het mengsel. Zure kool mag niet erg zuur zijn. Van het groen is genoeg peterselie.

SOEP GROOT MET ZUKINI
Dit gerecht is geschikt voor iemand die granen niet volledig kan opgeven. Voeg in kokend water in blokjes gesneden aardappelen en wortels toe, evenals laurierblaadjes en een paar zwarte peperkorrels. Groenten moeten half gekookt zijn, dan kunt u in blokjes gesneden courgette toevoegen.
Kook het gerstegraangewas apart: nadat je het in een koekenpan hebt gedroogd en gedroogd, kook je de pap eruit totdat het klaar is. Uien worden licht gebakken in een koekenpan op linnen of olijfolie, gemengd met granen. Groenten koken tot ze zacht zijn, wrijven met pap om soeppuree te maken.

SOEP FAT-SAFE
Neem verse bonen uit de berekening van 2 kopjes soep-puree. Als de boon hard is, moet hij 10 uur worden gedrenkt. Het aandeel water is 5: 1.Kook de bonen in zo'n staat dat het zacht begint te worden, voeg dan van te voren gegoten uien en wortels toe, evenals erwten van zwarte peper, laurierblaadjes, twee plakjes gehakte knoflook. Kook tot je groenten zachter wordt. Moet soep aardappelpuree krijgen. Je kunt de groenten pureren voor het vormen van pap.

SOEP POEDER
Bereid op dezelfde manier als bonen soep.

SOEP SOYA
Sojabonen worden 5 uur lang gespoeld en gedrenkt. Hak de bonen fijn, kook samen met de laurierblaadjes en erwten van zwarte peper. Passe de ui en de wortels, voeg ze toe aan de bonen. Voor de smaak kun je een beetje gemberwortel gebruiken. Om de soep smakelijk en mooi te maken, heb je groene erwten en gehakte slablaadjes nodig. Bestrooi voor het serveren veel peterselie en dille.

POMP SOEP
Ingrediënten: 1 pompoen, 5 middelgrote teentjes knoflook, 1 grote wortel, 1 grote ui, ongeraffineerde plantaardige olie.
Rasp de wortels, geef het op laag vuur door toevoeging van olie. Snij de ui fijn, bak de ui tot hij goudbruin is. Meng uien met wortels. Giet 0,5 liter heet water, kook de bouillon.
Pompoenschil en -korrels, in kleine blokjes gesneden. Laat de blokjes in kokend, gezouten water zakken. Leg zoveel pompoenen zodat het water het nauwelijks kan bedekken. Koken tot gedaan. Zodra de pompoenkubussen vorm beginnen te verliezen, voeg je de knoflook toe, eerder gemalen in knoflookschors. Laat het nog 5 minuten koken. Haal de pan van het vuur. Koel en vermaal de massa grondig tot de toestand van aardappelpuree. Strooi de resulterende aardappelpuree met peterselie en serveer.

POMPSOEP MET VLEES
Ingrediënten: 2 el.lepels vlees( runder) vulling( de hoeveelheid kan worden verminderd), 1 grote ui, 1 grote wortel, 1 glas vermalen pompoen.
Hak het gehakt fijn en meng met een beetje koud water om een ​​vloeibare massa zoals aardappelpuree te krijgen. Voeg de eerder fijngehakte ui en de gehakte wortelstok toe en giet er wat plantaardige olie in. Laat alles in de koelkast gedurende 1 uur. Hierna giet het mengsel heet met zout water( ongeveer 1 liter), meng grondig. Voeg 1 glas gehakte pompoen toe. Breng aan de kook en kook gedurende 10 minuten. Serveer de soep warm. U kunt peterselie-groenten toevoegen.

SOEP FROM THE COLLAR
Breng water aan de kook. Passer ui. Snijd aardappelen in kleine stukjes. Dit alles draagt ​​bij aan het water. Koolrabi( ongeveer 300 g) raspen op een fijne rasp en koken ook. Water is niet nodig, vul soep met bloem( 1 eetlepel).Om een ​​heerlijke en smakelijke soep te maken, moet het meel worden verdund met warm water en een dun straaltje in de bouillon. Bouillon om te versieren met peterselie en dille.

gebakken brood chapatis
Ingredients. 250 g gezeefd tarwemeel, 150 ml warm water, 1/2 theelepel zout 3 el.eetlepels plantaardige olie.
Meng in een grote kom het meel en zout. Voeg warm water toe en roer tot een zacht deeg is verkregen. Kneed het dan. Bestrooi met water. Nadien afdekken met een linnen doek en 1 uur bij kamertemperatuur laten staan.
Neem een ​​ijzeren pan en zet deze in brand, opgewarmd ze naar. Verdeel het deeg in 15 delen, rol de ballen eruit en roer constant. Daarna 15 platte cakes uitrollen. Leg ze in een koekenpan. Wanneer het oppervlak van de chapati zal verschijnen kleine witte bellen en de randen beginnen te krullen, zet de taart aan de andere kant.
Rooster tot er aan beide kanten geen luchtbellen verschijnen. Dan zachtjes nemen chapatis de randen met een tang, had beter hout om koek, die niet ontploffen. Breng het naar het vuur en houd het vast tot er bruine vlekken op de taart verschijnen. Smeer aan één zijde met olie.

aardappelen met wortelen en broccoli
Kook de aardappelen. Wortelen en broccoli zijn stoom. Bow gemalen suspensie enigszins voeg water en licht gebakken in plantaardige olie. Aardappelen en broccoli gesneden in helften of kwarten, wortelen - schijfjes. Doe alles in een kom, bestrooi met ui en fijngehakte greens.

aardappelen met feta kaas
Kook de aardappelen, in plakken gesneden en strooi feta kaas, geraspt op een grove rasp. Snijd de kool in dunne plakjes, hak de ui fijn. In de pot, giet een beetje water, je kunt 1 el toevoegen.lepel plantaardige olie. Plaats het voedsel in de pan, giet het water aan de bloem en bak tot ze gaar zijn. Bestrooi het vlees voor het serveren met fijngehakte peterselie.

rode kool met mierikswortel en paprika
In een klein hoofd zal 2 paprika's, en 100 g van mierikswortel, geraspte op een fijne rasp vereisen. Snijd de paprika's in ringen, hak de ui fijn. Alles in een minimale hoeveelheid water onder het deksel. Snijd de kool, leg deze op andere groenten en vul hem met mierikswortel. Je kunt plantaardige olie toevoegen. Alles om te blussen op klein vuur.

bloemkool gestoomde
Uien in ringen gesneden en stak in een minimale hoeveelheid vloeistof. Giet hiervoor 3/4 kopjes water op de bodem van de pot. Voeg fijngesneden uien toe als het kookt. Eerst op hoog vuur doven, maar na het koken het vuur verminderen. Bloemkool, zet in een vergiet en zet het in een pot met kokend water. Kook het. Doe de kool in een diepe schaal, giet de bouillon met gestoofde uien, top te versieren met peterselie en veenbessen.

rode kool met groenten
waar de belangrijkste component van voedsel is gestoofd greens - peterselie, koriander, dille. De bereidingswijze is vergelijkbaar met het vorige recept.

bloemkool met jonge courgette
Cole moet 2 keer meer dan courgette nemen. Verdeel het in bloeiwijzen en kook. Courgette in dunne plakjes snijden, in olijfolie bakken. Doe de pompoen en de kool in een slakom. Bereid de bechamel saus( zie. Hieronder), afkoelen, giet over groenten. Strooi er bovenop met fijngehakte grasgroen.

bloemkool met eieren
Kool schoon, licht koken voor een paar. Uit de bladeren van de kool bouillon kook, voeg de gesneden plakjes wortel, peterselie en dille. Sprenkel deze bouillon met kool. Kook hardgekookte 2 eieren en maal ze tot pap. Bestrooi ze met kool, versier met dille van bovenaf.

bloemkool VEGETABLE
Kook de gestoomd gedurende 5 minuten. Ingemaakte uien en wortelen worden uitgezet, vul 1 1/2 kopjes water. De bouillon moet verzadigd zijn. Meel lost warm water op, giet een dun straaltje in de plantaardige bouillon. Onder voortdurend roeren, breng de saus gaar, iets afkoelen en voeg een beetje olijfolie. Giet bloemkool met deze saus en versier met groen. Voor proeven fijngesneden radijs plakjes en plaats rond de kool op de plaat.

bloemkool met kwark
Kool schoon, licht koken voor een paar. Ingemaakte uien en wortels gieten water en koken plantaardige bouillon. De groentes worden fijngehakt. Giet bouillon kool, bestrooi het met greens en geraspte op een grove rasp zelfgemaakte kaas. Je zou de indruk moeten krijgen van een sneeuwglijbaan.

BROKCOLES MET GROENE ASION
Ui en snipper de uien. Hak de ui fijn. Kook de kool. Meng het met uien. Frituur maar. Snijd tomaten met mokken. Leg er de kool op, giet het met bechamelsaus en besprenkel met groene uien.

BROKCOLS MET GROENTEN
Was de groenten en pel ze, leg de wortels van peterselie en wortels eerst in een vergiet en doop het in een pan met kokend water. Als ze bijna gaar zijn, doe je de broccoli in een vergiet, kook het een paar en kook het in een kom. Hak de gestoomde peterselie en de wortels fijn. Ontruim de raap en snijd hem in zeer dunne plakjes. Meng alle groenten, voeg een beetje olijfolie toe. Versier met peterselie en groene uien.

WITTE KOOL MET TOMATEN
Een kleine koolkop is fijngehakt. Bak in plantaardige olie. Maal de wortels, peterselie, peper en ui fijn en zet ze in een minimale hoeveelheid water. Meng met kool. Tomaten gebroeid met kokend water, verwijder de schil. Op een laag vuur zetten, toevoegen aan groenten. Koel, decoreer met bessen van bovenaf.

KOOL MET
-OLIE Snijd een klein koolkruid in een minimale hoeveelheid water. Ui en wortels, geraspt op een grote rasp, bak, meng met kool. Olijven zonder pit worden fijngehakt, allemaal gemengd. Voeg de sojasaus toe. Top versieren met greens naar smaak.

-DOLLARS MET RODE
Geitenkool verdeeld in bladeren, kook gedurende 3 minuten in kokend water. Bereid gehakt wortels, zoete Bulgaarse pepers en rijst, wikkel het in koolbladeren. Bak de koolbroodjes aan beide zijden in olijfolie. Voor het serveren, snijd de radijs met mokken en doe ze in een kom samen met kool rollen. Versier met dillepiemelen, koriander en peterselie.

AARDBEI MET AARDAPPELEN
Shred cabbage. In een diepe koekenpan giet je een halve kop water, voeg na het koken olijfolie toe. Zet de kool en zet het voor 3 minuten. Hak de paprika fijn en plaats deze met de ui. Voeg toe aan de kool. Kook de aardappelen van tevoren en snij in dunne plakjes. Als aanvulling op het gerecht kunt u tomaten in mokken snijden.

OMELET ZONDER MELK
Neem 3 eieren, sla ze met garde tot schuim. Pre-hak de uien( ongeveer 1 middelgrote bol), laat in een kleine hoeveelheid water, zodat de ui niet wordt verbrand en links ui bouillon, die giet de eieren. Licht zout, bak tot klaar, decoreer met dille van bovenaf. Het is het beste om te koken in een koekenpan met een antiaanbaklaag.

OMELET MET
-GROENTEN Ideaal hiervoor zijn bloemkool en wortels. Kook bloemkool in gezout water, verdeeld in delen. Wortel gestoomd, in mokken gesneden. Leg de kool en de wortels in een koekenpan en giet het losgeklopte ei erover. Bak tot ze gaar is in de oven. Bij het opdienen op de tafel, decoreer met dille greens bovenop.

PLANTAARDIGE STENEN
Aardappelen en puree koken, maar zonder melk. Fijngehakte witte kool om in een koekenpan met lijnolie uit te zetten, zodat deze zacht wordt. Snipper de wortels, snipper de ui, meng en bak in olijfolie. Roer alle groenten, voeg peterselie en dille toe, leg op een bakplaat, vet de bovenkant in met plantaardige olie en bak in de oven.

GEDROOGDE WORTEL
Snipper de wortels, voeg zout toe, voeg laurierblaadje, een beetje olijfolie toe en giet een beetje water. Stoofpot op laag vuur. Groene appels( zoet) in blokjes gesneden en vermengd met wortels. Breng het naar gereedheid.

LANDBOUWGROENTEN
Aubergines van middelgrote schil, weken in water en laat ongeveer 1 uur staan. Snijd in en uit, zodat u de groenten kunt leggen. Kook het. Tegelijkertijd, geef de wortels, snij in blokjes en ui. Tomaten worden gebroeid met kokend water, worden van de schil gepeld, wrijven het vlees tot pap, gemengd met wortels en uien. Voeg fijngehakte peterselie toe aan deze vulling. Bereide aubergines gevuld met groenten, bovenop de takjes dille.

SOYBEAD GARNISH
Sojabonen moeten gedurende 5 uur worden gewassen en geweekt in water, zodat ze zacht worden. Kook in een beetje gezout water, om een ​​paar erwten zwarte peper toe te voegen. Giet de ui met olijfolie. Voeg vervolgens toe aan gekookte sojabonen. Het gerecht moet worden versierd met peterselie en dille.

VERSE VAN
PLUIMVEE Jonge courgettes schoongemaakt, geraspt. Tarwemeel dat niet gebleekt is toevoegen aan puree. Zout, voeg een beetje ingewreven gemberwortel toe en bak in olijfolie.

SALMON gebakken
Sinds deze vette vis, is het het beste om een ​​grill, bakken of bakken voor te bereiden zonder toevoeging van olie in een koekenpan met antiaanbaklaag. Zalmfilet zout, voeg rozemarijn of oregano toe en bak aan beide kanten. Serveer met groen.

HEC gekookte
Heekfilet las in kokend water met een paar bladeren en zwarte erwten piment. Voeg peterselie en dille-greens toe. Koop een heerlijke bouillon. Wanneer u op tafel serveert, versier de vis dan met peterselie.

forel met groenten
forelfilet las, voeg de bouillon en in blokjes gesneden wortelen bruin ui en laurier en een paar erwten zwarte peper. Garneer met filets peterselie bij het serveren.

SUDAC VOORBEREIDDE
Snoekbaars bestand te koken, het toevoegen van perzik van zwarte peper en laurier aan water. Vermaal de gekookte peterselie, dille en basilicum, verdun met water en voeg de gebruinde ui en de geraspte wortel toe. Sprenkel de vis met groentesaus.

bot gekookt
Werkwijze ter bereiding van een toppositie vergelijkbaar met de bereiding, maar wordt toegevoegd aan wortel gember.

GROENTEN GEVULD MET GROENTEN
Mergenschillen gepeld. Snijd in mokken, verwijder vlees en zaden. Blancheer ze vervolgens in een vergiet en maak het glas water. Voor gehakte groenten. Giet de kool, snijd wortels en peterseliewortel in kleine blokjes, voeg zout en bak toe. Af en toe passeren uien. Meng het met de vulling, voeg de knoflook toe. Breng in een koekenpan een uniforme toestand aan. Vul met een groentecurry en bak ze in de oven tot ze gaar zijn.

CITTON CAKE
Courgette geschild, door een vleesmolen met wortelen. Voeg de gebruinde uien en de zoete Bulgaarse paprika, greens en knoflook toe en steek de vleesmolen door.

AUBERGINES GESTOOFDE
Aubergine geschild, gesneden in cirkels, voeg water toe, geef ze weken in water voor ongeveer 1 uur. Op dit moment, sla de ui, hak peterselie fijn. Doe de aubergines in een koekenpan, voeg een beetje olie en water toe, doe de ui, peterselie en knoflook, pripustit tot het klaar is.

groenten in servies
Groenten( keuze uit drie soorten) uitgebreid in een aarden pot, voeg een beetje olijfolie, bruin ui en peperkorrels, zet in de oven gaar.

GIPSVERSTERKER
Voor de bereiding ervan is bruine rijst nodig, die moet worden gereinigd, gespoeld en gedroogd. Wortelen in reepjes gesneden, uien, worp, voeg licht kurkuma toe tijdens het roosteren. Giet olijfolie in dit groentenmengsel, giet dan rijst, giet water( in de verhouding van 1 kop rijst tot 2 kopjes vloeistof) en laat sudderen boven een klein vuur tot het water verdampt. Voeg voor de smaak een paar teentjes knoflook toe.

BONEN MET POMP
Spoel 150 g bonen door en laat ze in een koekenpan op laag vuur ronddraaien. Doe in een pan en voeg water en zout toe. Breng aan de kook en zet het vuur lager. Het is belangrijk dat de bonen altijd onder water staan. Brouw tot het zacht is. Pompoenpulp( 150 g) in kleine blokjes snijden en aan de bonen toevoegen. Wanneer het vruchtvlees is gekookt, giet het water af, voeg de plantaardige olie toe en serveer.

PUMP PICK-UP
Pompoen en aardappelen in kleine blokjes gesneden. Kook op een laag vuur in water gedurende 10 minuten om de groenten wat zacht te maken. Gooi ze in een vergiet om het glas water te maken. Voeg in een mal de nootmuskaat toe. Bovenaan kunt u gehakte noten aanbrengen. Bak een half uur.

KRIMPEN VAN
ASKLAZANA Auberginewas en in lengte gesneden 1 cm dik, rol in bloem, bak. Vouw ze in een ovenschaal, leg ze met kaasmozzarella en strooi er geraspte kaas over. Bak op 180 ° C tot ze gaar zijn.

BAKKERIJPOMP
Was de pompoen, rooster en vouw hem in een vorm. Giet vervolgens de inhoud van magere room, die kan worden gemengd met water. Rasp of snijd de huiskaas in repen en leg deze over de pompoenmassa, voeg een beetje nootmuskaat toe. Breng het naar de oven.

-STUURPROGRAMMA RIS
Giet 1 1/2 dl water in een pan, voeg er 1 kopje bruine rijst, is het beter om op het mengsel door een juk, de rijst onder druk. Doe een heel zware brand. Breng aan de kook. Wanneer de kap met het juk van shakes, zet het vuur. Kook gedurende 25 minuten. Daarna schakelt u de gekookte rijst, en houd hem gedurende 10 minuten. Verwijder het deksel en laad de stoom ging uit de pan. De overmaat water weglopen. De rijst is klaar.

volle rijst
beetje zout. Kook de rijst in water met zout, zodat het blijft enigszins gekookt. Verhouding: Figure - 1 deel water - 5 delen.

bonen, blussen met groene
Spoel en genieten van de bonen, 750 g, zodat ze licht gezwollen. Snijd de bonen in plakjes. Giet in de pan plantaardige olie teneinde de bodem geleegd en er bonen sluiten, gedurende 1 - 2 minuten braden in een milde warmte. Giet dezelfde back
1/2 kop plantaardige olie en 1 kopje water, zout en breng aan de kook.
Sluiten pan met een deksel en laat de bonen op laag vuur tot totdat ze zacht worden. Voeg 5 teentjes gehakte knoflook, gehakte peterselie en dille, verdund met koud water gedurende 1 uur. Meel. U kunt een beetje water toe te voegen, als je niet genoeg hebben. Sudderen totdat al het water verdampt is. Serveer koud.

KOTELETTEN bean
Geniet van 200 gram soja, en dan kook ze gaar. Koel en gehakt met kaas. Egg, zout. Meng goed. Gevormd in pasteitjes, gepaneerde in paneermeel en bak ze aan beide kanten.

Turkije CO kool gesneden porties
1/2 kalkoen karkas. Versnipperen kool, een beetje peper, mengen met fijngesneden uien. Doe in een diepe pan de helft van de kool, zet dan het vlees en kool weer. Giet 1 kopje heet water en voeg een beetje plantaardige olie. Blijf laag vuur tot het water is verdampt.

KOTELETTEN van varkens- en rundvlees
nemen in een verhouding van 1: 1.Bereid de vulling, waarvan 1 gesnipperde ui, peterselie en zout toe te voegen. Het ei wordt alleen toegevoegd aan de vorm cakes te slaan. U kunt een beetje groentebouillon toe te voegen. Koken in de oven.

kip schnitzels( STOOM)
Draai kippenvlees door een vleesmolen, blind gehaktballen en kook ze voor een paar. Als garnering indienen courgette of kool.

gestoofd gehakt vlees met groenten
Van groenten kool is het meest geschikt, paprika en uien. Kool neem zoveel vlees;ui en peper - 2 keer minder.
Meat mince. Uien snijd ze in cirkels, kool en paprika chop.groenten toe te voegen aan vlees, giet heet zout water. Simmer, bedekt op laag vuur tot het gerecht was bijna klaar. Wikkel vervolgens rond de pot en dringen 1 uur.

gefrituurde calamares inktvis
Clear: verbranden ze met kokend water om de film te verwijderen. Kook in gezouten water gedurende 3 minuten, niet meer. Verdeeld in halve ringen ui, zet het in een pan met plantaardige olie en licht bak. In dezelfde pan, voeg de gehakte inktvis strips en alles bij elkaar een beetje bak.

vissaus
1 kg vis om een ​​paar grote Morkovin en bollen te nemen. Vis( betere filets) in stukken van 2 cm breed. Bak ze in een pan met plantaardige olie en in een diepe kom. Worteltjes in reepjes gesneden uien hakken. Zij moeten bak met een beetje olie. Bedek met water, voeg de saus laurierblad en zwarte peper erwten te worden gekookt. Laat de gekookte saus. Giet daarna via vis, zodat de vloeistof gesloten moet worden. Sudderen op een matig vuur tot ze zacht zijn.

lamstoofpot van blokjes
2 aubergine gemiddelde waarde en 2 courgettes, hak 2 uien. Lean lamsvlees in blokjes gesneden, breng op smaak met zout. Fry groenten, voor het toevoegen van gehakte knoflook smaak. Giet in water. Gedoofd. Dan zet achter het vlees, voeg een beetje
geraspte gemberwortel. Sudderen tot ze gaar zijn.

rundvlees met groenten Vlees
kook. Als bijgerecht individueel bereid gestoofde kool, gekookte wortelen en erwten. Sauteer ui in olijfolie. Doe in een plaat van vlees en groenten in een cirkel, giet de ui kruiden.

kalfsvlees met peper en tomaten
Kalfsvlees gesneden in plakjes, zoals voor befstroganov, een beetje zout. Ui fijn hakken, knoflook vermalen tot pap. Paprika's en tomaten in plakjes snijden, mengen met uien en knoflook, giet een beetje water en blussen op een klein vuur. Vlees een beetje bakken en dan toevoegen aan de groenten en stoven tot het gaar is.

VARKENSVLEES MET KOOL
Snijd het vlees in kleine stukjes. Kool versnipperen. Bak eerst de kool met de boter en daarna het vlees. Giet een kleine hoeveelheid water en zet op een laag vuurtje. Versier met fijngehakte peterselie.

KIP MET GRAPPEN
Bak kipfilet. Uien snijd ze in plakjes, passer. Aubergine schoon, in reepjes gesneden. Vouw in lagen in een pot om te blussen, voeg muntblaadjes en peterselie toe. Giet water. Stoof in de oven totdat het gaar is.

ROLL VAN VEAL
Stukjes te kalfsvlees, zout. Voor de vulling, bereid gehakt vlees van varkensvlees en rundvlees, in gelijke verhouding. Meng het met uien. Doe de bereide gehakt in stukjes kalfsvlees, inperking, wikkel in gaas, bind goed en kook in een kleine hoeveelheid gezout water. Serveer warm, in plakjes. Een goed bijgerecht voor dit gerecht zijn de groenten.

ZOZAS VLEES
Gehakt vlees bereiden. Vorm er dunne schnitzels van. Wortelen raspen op een grote rasp, hakken de kool, mengen en blussen. Voeg de gebruinde uien toe. Groenten lagen in het midden van elk van de schnitzels. Maak zûzy, dat licht gebakken is in olijfolie. Daarna moeten ze in de oven worden gezet tot ze gaar zijn.

zrazy C PRUNE
vlees in stukken gesneden voor rosbief, weer af, zout. Bereid gehakt van pruimen, waarom giet het met water, geef het een deining. Pulp fijn hakken, meng met gebruinde uien en voeg een beetje nootmuskaat toe. Vulling leggen op stukken vlees, wrap en steek spiesjes. Bak aan beide kanten in de druivenpitolie.

SCHNITZEL LEVER
500 g runderlever gewassen, in schijfjes gesneden, afstoten, zout en bak aan beide zijden. Fruit de ui en toe te voegen aan de lever. Serveer met tomaten en garneer met fijngehakte peterselie.

Bananen, persimmon, meloen, dadels, vijgen, alle gedroogde vruchten, rozijnen.
Vruchten zijn snel verteerbaar voedsel. Zoet fruit is iets langer in de maag, minder zuur. Alle vruchten kunnen het beste worden gescheiden van ander voedsel. Vooral schadelijk om ze te eten na de maaltijd, omdat ze gisting( die is zoeter dan de vrucht, hoe meer) veroorzaken. Hetzelfde geldt voor vruchtensappen.
Zowel fruit als sappen worden het best geconsumeerd 3 uur na de maaltijd en een uur voor de volgende maaltijd. Zoet fruit perfect met elkaar( rozijnen pruimen) en semi-zure vruchten( appel dadelpruim).Zoete vruchten kunnen worden gecombineerd met room, zure room, groenten, zure melkproducten. Gedroogd in kleine hoeveelheden toelaatbaar wat ontbijtgranen voegen( bijvoorbeeld rijst, rozijnen of gedroogde abrikozen cs.).

Groep 9. Sweet

semi-zure vruchten appels, peren, kersen, pruimen, druiven, meloenen, mango, bosbessen, bosbes, aardbei, framboos, abrikoos, perzik en anderen.
semi-zure vruchten goed samen met zoete vruchten( peervijgen), met zuur fruit( appels en peren), en gefermenteerde melk( yoghurt met druiven).Compatibel met room, zure room, verse kruiden, evenals proteïne producten met veel vet - kaas, noten, magere kwark.
kan ze niet mengen met andere eiwitproducten( vlees, eieren, vis, champignons, peulvruchten) als gevolg van het snelheidsverschil van de spijsvertering, en zetmeel.
meloenen, perziken, bramen, bosbessen, druiven perfect geknipt, worden opgegeten door zelf, maar zijn niet compatibel met andere producten( met uitzondering van enkele semi-acid fruit).Daarom is het beter om ze apart te eten. Voor de groep halfzure vruchten behoort tomaat ook tot zijn eigenschappen - vanwege het hoge zuurgehalte. Maar, zoals alle groenten, mengen tomaten niet zo goed met fruit, maar ze zijn niet slecht compatibel met eiwitten en met groenten.

Groep 10. Zuur fruit

citroenen, sinaasappelen, mandarijnen, grapefruit, ananas, granaatappels, bessen, bramen, veenbessen;zure appels, peren, pruimen, abrikozen, druiven, enz
zure vruchten goed in combinatie met elkaar semi-zure vruchten, gefermenteerde melk, room, zure room, kwark vet. Geschikte combinaties met noten, kazen, kruiden.
Niet combineerbaar met dierlijke eiwitproducten, met peulvruchten, met zetmelen en minder compatibele groenten.

mogelijke combinaties van fruit en groenten, zoals:
- sinaasappel, appel, sla;
- ananas, grapefruit, slablaadjes;
- appel, peer, selderij, slabladeren;
- banaan, vijg, peer of appel;
- avocado, ui, slablaadjes;
- perzik, abrikoos, pruim, slablaadjes;
- sinaasappel, grapefruit, appel, slablaadjes;
- banaan, kers, zoete druiven, slabladeren.

Wanneer je een fruitsalade te maken, moet de ingrediënten niet te worden gesneden in kleine stukjes, kook dit bedrag in een keer eten.

dessert van zoete kers zoete kers
verschillende kleuren wassen, scheiden het vlees van de botten. Neem de aardbeien, wrijf door een zeef. Vul de aardbeipuree met kersen in een verhouding van 1: 1.Niet mengen.

SALADE kersen, pruimen en abrikozen
pruimen en abrikozen gewassen, gescheiden van de botten. De pruimen worden tot de pap gewreven. Met deze puree giet je kersen en abrikozen.kunnen worden toegevoegd voor de smaak salade moeren( 100 g) of kwark( indien zuur fruit).

SAUS LUKOVO
Leg de ui in water en voeg olijfolie toe. Voeg greens toe, wrijf een teen knoflook en mix. Kan worden geserveerd met vlees, vis en groenten.

SAUSVEER
Vroege voorjaarsgroenten( jonge pastinaak, peterselie, dille en krentenbladeren) goed naspoelen, fijn hakken. Roer alles, voeg het sinaasappelsap toe, meng opnieuw. Geschikt voor zowel vlees als zetmeelrijke voedingsmiddelen.

SAUS KNOFLOOK
Knoflookteentjes worden geschild, in een glazen pot gedaan en met olijfolie gegoten, zodat het de knoflook volledig bedekt. Het is noodzakelijk om deze saus 1 maand te laten trekken. Voeg het toe aan verschillende gerechten.

SAUS SALADE
Laat de cress-salade fijngehakt, voeg fijngehakte peterselie toe, voeg olijfolie toe, voeg 1 el.lepel sinaasappelsap.

SAUCE KUNJUTNY
Bereid de slasaus voor. Zaden van sesamgebakken in een pan. Licht zout, vermaal of verpletter ze, meng met slasaus. Geschikt voor zowel groente en vlees, als rijst en andere zetmeelrijke voedingsmiddelen.

SAUCE BESHAMEL
Kweek plantaardige bouillon( kool, wortels, wortels van selderij en peterselie).Voor verdikking is het noodzakelijk om meel te bereiden van gekiemde tarwekorrels, die in een koffiemolen moeten worden gemalen. Doe vervolgens in een koekenpan 1 glas groentebouillon aan de kook. Meel de bloem tot een homogene massa in een kopje warm water en een dun straaltje in een bouillon die kookt op een laag vuur. Onder voortdurend roeren, breng in een dichte staat. Laat afkoelen en voeg nootmuskaat en zwarte peper toe.

SAUS SAUS
Om de saus te bereiden, heeft u 500 g sojabonen nodig, die 2 tot 3 dagen moeten worden gedrenkt, waarbij het water meerdere keren per dag wordt ververst. Giet dan vers water en kook ongeveer 1 y2 uur. Tap opnieuw het water af, giet nieuw water en kook tot het klaar is. Bonen moeten zacht worden, zodat ze gemakkelijk weg kunnen wrijven naar een homogene massa. Als je pap krijgt, moet je sojabouillon toevoegen. Als smaakstofadditieven kunt u gember, een gefluister van kurkuma en 3 pea's geurige zwarte peper gebruiken. Kruid alle kruiden en meng met de resulterende pap. Om meer edel te proeven, moet je plantaardige olie toevoegen, bij voorkeur soja of olijfolie.

SAUS VAN ZWART
Snoeien om te verzachten in water, hakken. Meng met 2 el.lepels vers geperst sinaasappelsap en 5 el.lepels sap van bessen, bijvoorbeeld kersen. Voeg 2 eetlepels toe.lepels olijfolie of druivenpitolie. Deze saus wordt aanbevolen voor gebruik in tweede gangen.

Shelton noemde het drankje alleen zuiver water. Alle andere vloeistoffen die hij als "voedsel" of als gif beschouwt, afhankelijk van de mate van blootstelling aan het menselijk lichaam. Van de drankjes waar we de laatste decennia aan gewend zijn geraakt, is bijna niets geschikt. Allereerst moet je koffie opgeven, vooral - oplosbaar, frisdrank met zoetstoffen en conserveermiddelen. Zelfs zwarte thee mag niet regelmatig worden gedronken. De voorkeur gaat uit naar gezuiverd water of kruideninfusie.

THEE RIJST
Bruine rijst tot bruin tot bruin. Voeg water toe in verhouding tot rijst 10: 1.Kook het. Licht zout. Een beetje koel en drink.

TARWE THEE
Bak de tarwekorrels om ze bruin te maken. Giet 1 eetl.een lepel met granen 150 ml warm water. Kook de infusie en laat afkoelen.

DRINKEN MET SOJA EN BUNCH
Bereid het mengsel op dezelfde manier als het hierboven beschreven recept: bak de granen van kleefrijst, haver, sojabonen en sesamzaad. Vermaal alles dan. Met 1 1/2 eetlepel. Een lepel van het mengsel heeft 500 ml warm water nodig. Giet, kook, koel en drink.

MINT DRINK
Giet 100 g muntblaadjes met 500 ml water. Kook het. Voeg zout toe. Drink voor het ontbijt met 1/4 kop.

DRINK VANAF HET REDIS
Rasp de witte radijs.2 el. Lepel giet 750 ml heet water. Voeg 2 eetlepels toe.lepels sojasaus en 1 theelepel geraspte gember. Het wordt aanbevolen om te drinken met een verkoudheid.

VITAMINALE THEE

Nr. 1. Meng 100 g hondenroos en 100 gram duindoorn, voeg 20 g meidoornvrucht toe.1 - 2 tl mengsel giet 1 kopje water, breng aan de kook. Laat het 1 uur in een porseleinen theepot brouwen. Deze drank stimuleert de activiteit van het cardiovasculaire systeem.

№ 2. Neem voor 500 ml water 25 g gedroogde vossebessenbladeren en 4 eetlepels rozijnen. Giet kokend water. Laat gedurende 15 minuten in de waterkoker staan. Je kunt drinken door af te koelen in een warme staat.

№ 3. Neem voor 500 ml water 25 g gedroogde bladeren van aardbeien en 10 g munt. Brouw in een theepot. Laat het 10 minuten brouwen, drink het warm.

№ 4. Neem voor 500 ml water 70 g gedroogde bessen van lijsterbes, 15 g framboos, 1 theelepel gedroogde bladeren van zwarte bessen. Brouw in een theepot. Laat het 10 minuten brouwen, drink het warm.

№ 5. Neem voor 500 ml water 50 g gedroogde bladeren van tijm, 50 g sint-janskruid, 10 g gedroogde bladeren van vossebessen. Brouw in een theepot. Laat het 10 minuten brouwen, drink het warm.

№ 6. Neem voor 500 ml water 50 g gedroogde wilde roos, 25 g gedroogde lijstervrucht, 1 el.een lepel gedroogde bladeren van oregano. Brouw in een theepot. Laat het 10 minuten brouwen, drink het warm.

№ 7. Neem voor 500 ml water 1 el.een eetlepel van een mengsel van gedroogde bladeren van aardbeien, bramen, zwarte bessen, 2 el.lepels van sint-janskruid en tijm. Brouw in een theepot. Laat het 10 minuten brouwen, drink het warm.

Nee. Neem 500 ml water voor 1 eetl.een lepel mengsel van gedroogde heupen, bosbessen, vogelkers en brandnetelblaadjes in een verhouding van respectievelijk 3: 2: 1: 3.Kook 10 minuten, giet het in een thermosfles en laat het 2 uur brouwen. Collectie heeft onder andere een fixerend effect, dus moet je voorzichtig zijn als je constipatie hebt. Drink een half kopje warm.

Alle vermelde theeën worden versterkt. Er zijn zoveel gelijkende drankjes als de opties van de door jou gekozen voeding. Wees moediger in uw innovaties. Aangezien het nu nauwelijks mogelijk is om goed water te vinden, is het het beste om de schade te beperken die frequent drinken van gewoon gekookt water kan veroorzaken en om terug te keren naar de lange tradities van vitamine en kruidenthee.

In de moderne wetenschap van afzonderlijke voedingsclaims:
- in de maag van een gezond persoon wordt veel zoutzuur toegewezen aan het uiterlijk en de geur van voedsel, zelfs zetmeelrijk voedsel komt in het zure medium en de vertering ervan vertraagt.
- eiwitten en koolhydraten mogen niet volledig in de maag worden verteerd, de maag heeft een andere functie - het voedsel bereiden voor de spijsvertering in de dunne darm: de plantenvezels verzachten met zuur en de grote eiwitmoleculen in kleinere delen splitsen.
- de hoeveelheid alkali die in de maag komt met speeksel heeft geen invloed op de zuurgraad en heeft geen invloed op de vertering van eiwitten.
- in een gezonde menselijke maag kan geen fermentatie van koolhydraten en verrotting van eiwitten voorkomen. Deze processen worden uitgevoerd door microben, en zij die in de maag zijn gekomen, worden geneutraliseerd door een zuur medium en de tijd voor het starten van de processen van verrotting en fermentatie moet 2 tot 3 meer zijn dan de tijd dat het voedsel normaal in de maag is.
- voor zetmeelrijke voeding( brood) komt er meer spijsverteringsenzym van pepsine vrij in het maagsap dan eiwit( vlees).
- voedingseiwitten activeren lipase - een pancreasenzym dat vetten afbreekt.