Alkalisch dieet - herstel de zuur-base balans

alkaline( alkaline)dieet is ontworpen om optimale zuur te bereiken - base evenwicht van voedingsstoffen in het menselijk lichaam, die helpt bij het proces van uitwisseling normaliseren, controle eetlust en bieden afstellinggewichtstoename.

belang van een optimale zuur - base evenwicht in het lichaam ^

Het menselijk lichaam - is een zeer complexe biologische mechanisme, dat een aantal processen, direct gerelateerd aan het behoud van zijn levenslooppas. Dit komt door het behoud van een constante lichaamstemperatuur, bloeddruk, naleving van de balans van vloeistoffen en vele andere factoren.

Om deze werkwijzen relatief constant gehouden, kunnen externe veranderingen in het milieu te weerstaan ​​en niet leiden tot storing van het systeem, het lichaam heeft de eigenschap homeostase. En een van de belangrijkste indicatoren, naast alle andere, is de zuur-base balans van

.

Zijn essentie is het vermogen van het organisme zich aan zichzelf te hechten of, integendeel, om waterstofatomen op te geven. De substantie die het neemt, alkali genoemd, en geeft - zuur. En om een ​​levend wezen recht op een gezond bestaan ​​te laten hebben, moet de juiste correlatie van deze elementen in hem worden waargenomen.

Berekend zuur-base-evenwicht pH van de indicator, die normaal gesproken in de mens is 7,35-7,45 eenheden, en voor het lichaam is uiterst belangrijk om deze nummers in deze duidelijk afgebakend kader te houden. Elke, zelfs onbelangrijke verandering in dit evenwicht leidt tot een schending van alle biochemische processen die plaatsvinden in de persoon en zijn ziekte of zelfs de dood. De verplaatsing van de zuurgraad in de ene of andere richting kan verschillende gevolgen hebben.

Dus, de verhoogde zuurgraad verstoort de synthese van collageen. Met verzuring wordt het transport van zuurstof naar weefsels en organen aanzienlijk verminderd en houdt de beheersing van belangrijke mineralen op. Over het algemeen draagt ​​acidose( verhoogde zuurgraad) bij aan:

• versnelde reproductie van virussen, parasieten en bacteriën;
• gewichtstoename;
• -ontwikkeling van diabetes mellitus;
• -vorming van stenen in de blaas en de nieren;
• ontwikkeling van oncologische ziekten;
• van zenuwachtige prikkelbaarheid;
• -botgevoeligheid, etc.

Verminderde zuurgraad, of overmatige alkalisatie is ook ongewenst. Alkali bevordert ontzuren, maar als het een overschot( de zogenaamde alkalose) ontwikkelt, kan het niet minder ernstige complicaties geven:

• verslechtering assimilatie van minerale stoffen en bloed vergiftiging;
• ontwikkeling van dermatologische ziekten;
• verminderde leverfunctie;
• ontwikkeling van allergieën;
• uiterlijk van problemen met het maagdarmkanaal.

alkalisering van het lichaam, in het algemeen - is vrij zeldzaam en wordt voornamelijk veroorzaakt door overmatig gebruik van geneesmiddelen, die in zijn samenstelling een alkali. Maar verhoogde zuurgraad - een vrij frequent verschijnsel. De volgende symptomen kunnen wijzen op het optreden van deze storingen:

• lethargie, vermoeidheid;
• constant lage lichaamstemperatuur, gevoel van kil gevoel en koude rillingen;
• uiterlijk van ongezonde teint - grijs, bleek of gelig;
• ontwikkeling van acne, het verschijnen van roodheid en een droge huid;
• -stoornissen in het werk van het maagdarmkanaal;
• lichaamsgewichtstoornissen;
• uiterlijk van spierpijn.

Alle lichaamssystemen reageren op verzuring. Verschijnt urinewegen inflammatie, spasmen en buikpijn, frequente ademhalingsstelsel, bloed drukstoten. Emotionele toestand van een persoon begint ook te worden gekenmerkt door verhoogde prikkelbaarheid en nervositeit, de gemoedstoestand is anders met verdriet en depressie.

Voor de zelfbepaling van de zuur-base balans, kunt u alle bekende lakmoesproefpapier gebruiken. Haar druipende speeksel, en als het papier is rood, duidt dit op een afwijking aan de zure kant, als je blauw te zetten - in alkalisch.

Wat beïnvloedt de zuurgraad?

• voedingsproducten - ze zijn allemaal verdeeld in alkalisch en zuur;
• -dranken - water is betrokken bij de vorming van zuur-base-balans;
• beweging en belasting - in gematigde hoeveelheden helpen ze om zich te ontdoen van overtollige zuren.

moeten consumeren alkaliserende voedsel langer de levensduur van het organisme dan het oxiderende behouden - de verhouding in normale moet ongeveer 70: 30 en 80: 20.

Aan zuurvormende voedsel omvat:

• Protein Foods - vis, vis, vlees, kaas, eieren;
• -wrongel en yoghurt;Natuurlijke koffie
• ;
• -granen;
• bonen;
• suiker en bijproducten;
• pasta;Suikergoed
• ;
• -olie;Limonade
• ;
• alcohol;
• ingeblikt voedsel;
• zaden en noten;
• zetmeel, enz.

De alkaliserende producten bevatten veel water. Dit zijn:

• -greens;
• -citroenen;
• -biet;
• radijs;
• -komkommers;
• raap;
• knoflook;
• kool;
• Citrus;
• -avocado;
• gedroogde vruchten;
• -bes;
• kers;
• tomaten;
• aardappelen.

In principe behoren alle vruchten en veel groenten tot alkalische voedingsmiddelen en eiwitten tot zure voedingsmiddelen. Er zijn ook neutrale voedingsmiddelen - zuivelproducten, boter en plantaardige oliën.

Alkaline dieet: fase en het menu voor 3 weken ^

alkalisch dieet helpt om het zuur te normaliseren - base-evenwicht in het lichaam, dat op zijn beurt positief het werk van al zijn organen en regulering van gewicht en beïnvloedt. Het dieet in dit dieet is ontworpen voor drie weken, het voedselsysteem heeft drie hoofdfasen, die elk zeven dagen duren.

De eerste fase van

Het wordt gekenmerkt door een actieve verandering van het lichaam en de zuivering ervan. Tijdens deze periode kunnen er ongemakken en lichamelijk ongemak zijn. In de eerste week gaat het gewicht erg snel verloren, vooral als het wordt vergemakkelijkt door fysieke oefeningen.

menu in de eerste fase het volgende:

• Ontbijt: soja-melk of yoghurt, fruit met een lage glycemische index - appelen, peren, perziken;
• -lunch: gebakken gevogelte, groentesalade of groentesoep;
• snack: soja-yoghurt;
• -diner: gestoofde vis, groene groenten, natuurlijke yoghurt.

In de eerste week van het dieet op het menu zou mogelijk moeten zijn om de consumptie van brood, kaas, boter, alcohol te beperken.

De tweede fase van

Gedurende deze periode wordt de verhouding van zuren en logen hersteld. Zelfs fysieke ongemakken, vermoeidheid, verdwijnen, gewicht in de maag verdwijnt.

menu vergelijkbaar met het volgende:

• ontbijt: yoghurt of sojamelk, fruit of groente sap, fruit;
• -lunch: groentesoep;
• snack: soja-yoghurt;
• -diner: groene groenten, tofu-kaas.
• Uitgesloten: brood, snoep, alcohol.

De derde fase van

De derde fase is gericht op het handhaven van de bereikte mineralenbalans. Om het resultaat te fixeren, is het erg belangrijk om alkalisch voedsel te gebruiken. Bij de ochtendmaaltijd is het noodzakelijk om volkorenbrood en mineraalwater toe te voegen, evenals eiwitrijk voedsel gedurende de dag.

Het menu kan als volgt zijn:

• ontbijt: stoomomelet, fruit, sojayoghurt;
• -lunch: groentesalades en soepen, gerechten van vis, vlees of gevogelte;
• middagsnack: een stuk bittere chocolade, fruit;
• -diner: gebakken witte vis, verse groenten.

Deze fase kan naar believen worden verlengd, maar niet langer dan maximaal 12 dagen.

resultaten, tips en recensies over de zure - alkalisch dieet ^

Resultaten alkalisch dieet zeggen dat het niet van toepassing op high-speed methoden van gewichtsverlies, haar gewicht gaat meestal alleen in de eerste week van de naleving - ongeveer 3-4 kg per week. Dan is het gewichtsverlies niet meer dan 1 kg in zeven dagen. Dit voedingssysteem is voornamelijk gericht op de verbetering van het lichaam en de normalisatie van het metabolisme.

Naast gewichtsverlies, is het ook mogelijk om de volgende resultaten aangenaam onderwerp toegewezen dieet te bereiken:

• de spijsvertering te verbeteren;
• herstel van huidtinten;
• toenemende concentratie, geheugen, aandacht;
• verbeterde de stemming;
• toename van energie.

reviews verliezen van gewicht, het alkalisch dieet is zeer aangenaam, omdat het niet nodig een strikte controle voedselinname en geen honger veroorzaken. Absolute contra-indicaties ze doet het niet, maar, zoals bij elk dieet programma, kan alleen maar oude mensen niet houden aan, en de kinderen - die categorieën van eisen bevolking voor de samenstelling van levensmiddelen is bijzonder streng. Een raadpleging van een arts bij het veranderen van het voedingssysteem heeft nog niemand pijn gedaan.

Volg met voorzichtigheid het alkalische dieet dat u nodig hebt:

• voor mensen met acuut en chronisch nierfalen;
• -patiënten met ischemische hartziekte.

Zuur-alkalische voeding is erg geliefd bij veel Hollywood-sterren. Vooral populair was het basische dieet van Victoria, Beckham. Ze begon het te volgen op aanbeveling van het boek Corret en Edson Honestly Healthy Alkaline Program. Recepten uit deze editie zijn voor Victoria de belangrijkste componenten van het menu geworden. De moeilijkheid is alleen dat er hier meestal vegetarische gerechten zijn, maar dit probleem is volledig oplosbaar.

staat bekend als voeding Dunst, het belangrijkste principe daarvan was de scheiding van de producten op de zuurvormende en basisch gemaakt. De basis van het dieet ging salades, groenten, fruit, magere yoghurt, volkoren brood, gekookte granen, afkooksels van kruiden. Het handigst zijn citroenen, watermeloen en cayennepeper. Perfect schoon de darmen smoothies en sappen.

Kirsten Dunst hecht niet alleen belang aan de balans van voeding, maar houdt zich ook actief bezig met sport. Hierdoor kan ze altijd mooi en opgewekt blijven. Het is ook bekend dat fans van het alkalische dieet Jennifer Aniston en Gwyneth Paltrow zijn.
We raden je ook aan om een ​​video te bekijken over de beste drie dagen vasten en effectief gewichtsverlies: