Met de ziekte van Crohn

patiënten Als een darmziekte, in het bijzonder de ziekte van Crohn, is het belangrijk om zich aan uw dieet: het helpt om exacerbaties te voorkomen en te verlengen remissie. Features

dieet bij de ziekte van Crohn ^ ziekte

Crohn - een ongeneeslijke intestinale aandoening die wordt gekenmerkt door de nederlaag van de muur en ileum. In vergevorderde gevallen kan de schade van invloed op alle delen van de darm, uit de mond en eindigend met de anus.

Op de vraag of de voeding bij de ziekte van Crohn moet elke arts zeker een positief antwoord geven, want het hangt af van de juiste voeding het aantal en de frequentie van exacerbaties en remissieduur.

Klinische Voeding bij de ziekte van Crohn helpt om meer ernstige complicaties te vermijden:

• abcessen en fistels in de darm;
• Peritonitis;
• Besmettelijke laesies van interne naburige organen;
• Zweren;
• Interne bloeding.

Omdat de ziekte is ongeneeslijk, en dat het dieet bij de ziekte van Crohn voor het leven is alleen nodig na overleg met uw arts om te selecteren. Medische tabellen verbieden in de regel de volgende soorten producten:

• Elke alcohol;
• Macaroni;
• peulvruchten;
• Spices;Sauzen en snacks.

Welk dieet behoefte bij ziekte van Crohn

Soberheid menu is afhankelijk van de ernst van de ziekte al was het maar direct of alleen de ileum geslagen - is gekozen om niet te streng menu. Met een totale nederlaag voeding verbruikt heel streng, en als je de maag en de twaalfvingerige darm aangeraakt - zal moeten houden aan een streng dieet en geven alle soorten van citrus.

In de meest ernstige gevallen, een enterale voeding bij de ziekte van Crohn, de patiënt kan geen voedsel te nemen via de mond: de neus wordt in de buis geplaatst en dwars over zijn keel. Deze methode helpt om remissie te verlengen. Welke producten

toegestaan ​​therapeutische voeding bij de ziekte van Crohn:

• thee en cacao in het water;
• Ongemakkelijke broodjes, koekjes, brood van gisteren;
• kwark en kaas chocoladesoufflé, yoghurt, melk en zure room in beperkte hoeveelheden;
• Romig, olijf of ghee;
• Omelet en hardgekookte eieren;
• Soepen met magere bouillon;
• Plantaardige puree en pudding, gekookte groenten, verse kruiden;
• Bessen en fruit;
• Waterverdunde sappen;
• Zout( tot 10 g per dag).

Dieet voor de ziekte van Crohn: de menu's en kenmerken van klinische voeding ^

Diet - tafel №4 bij de ziekte van Crohn:

menu Bij een verergering van de ziekte wordt aanbevolen om dit dieet te gebruiken als het allemaal bevatnoodzakelijke vitamines, micro-elementen en elektrolyten. Toegestaan ​​om gekookte eieren, mager vlees, wit brood, kwark, acidophilus melk, gekookte groenten, boekweit en griesmeel, appelmoes eet, en u kunt groene of kruidenthee te drinken.

Sample menu:

• 08.00: we eten pap en yoghurt;
• 10.00: we eten een pak magere kwark;
• 12.00: We lunchen met groentesoep met gehaktballen, we drinken thee;
• 14.00: snack met gestoomde omelet;
• 16.00: eet een paar vis schnitzels, gekookte boekweit;
• 18.00: We eten rijstpudding, we drinken een kus van bosbessen.

Dieet voor de ziekte van Crohn in remissie

Om te verlengen kwijtschelding moet chocolade, kruidig ​​en gefrituurd voedsel, vet voedsel en kruiden te verlaten.

Voorbeeldmenu:

• We ontbijten met fruitpuree, we drinken groene thee;
• We eten cottage cheese voor de lunch;
• Lunch gekookt vlees en gestoomde groenten;
• We snoepen gelei en een snee wit brood;
• We dineren met stoomkoteletten en groentepuree.

Dieet voor Crohn

na de operatie Na de operatie moet gaan in een vloeibaar dieet voor de patiënt en mogen gebruiken voor meerdere dagen volgende producten:

• Low-fat kippenbouillon;
• Groentesoepen;
• Kruidenafkooksels;
• Groene thee.

dieet op een verergering van de ziekte

Crohn Tijdens een exacerbatie kan niet eten vast voedsel en voeding van de patiënt moet bestaan ​​uit de volgende producten:

• sap verdund met water;
• Acidofiele melk;
• Driedaagse kefir;
• Afkooksel van rozenbottel;Appel- of wortelpuree.

Dieet voor de ziekte van Crohn met constipatie

Als de ziekte gaat gepaard met constipatie, is het noodzakelijk om te verwijderen uit het menu van gebakken producten, en de nadruk op zuivel en gekookte groenten:

• ontbijten gekookt geraspte rode biet en 100 g ongezoete yoghurt;
• Tijdens de lunch drinken we kefir;
• We eten met gekookte groenten en een kotelet;
• We snacken met yoghurt of kwark;
• We eten met een stuk kippenborst en boekweitpap zonder zout.

Dieet voor de ziekte van Crohn bij kinderen

Wanneer diarree en frequente exacerbaties ziek kind zo veel vloeistof, kamille of linden tea, evenals eiwitproducten moeten eten.

Sample menu:

• ontbijten thee en een plakje kaas;
• We eten cottage cheese voor de lunch;
• Lunch gekookt vlees en magere soep;
• We snacken 100 gram yoghurt;
• We dineren met een stoomomelet.

Recepten voor voeding bij ziekte van Crohn

Recept wortel stoofschotels

• gewreven wortelen, sudderen in een pan met water;
• Meng 120 ml melk met stremsel( 400 g) werd aan het ei, semolina( 40 g) en suiker toegevoegd;
• We mengen met wortels, bakken in de oven.

vlees met groenten Recept gestoomde

• in blokjes gesneden tomaat, ei mix van melk( 20 ml), zout en klop;
• fijngesneden gekookte kip, uitgespreid op een ingevette pan met tomaten, giet de inhoud van eieren en melk;
• Koken voor een stel. Recept

gestoofde melk

• wortel gehakt tot plakjes wortel( 200 g), vul met water, voeg 30 ml melk;
• Stoof tot het gaar is.

resultaten, adviezen en aanbevelingen van artsen over voeding bij ziekte van Crohn ^

Volgens artsen, met behoud van een goede voeding remissie kan duren voor een zeer lange tijd - voor decennia. Als gevolg van voeding bij de ziekte van Crohn exacerbatie vestigen, verlaagt de frequentie van hun uiterlijk, voorkomen de verspreiding van de ziekte naar andere organen.

Op dit moment heeft geen preventie van de ziekte van Crohn niet ontwikkeld, en de redenen voor het ontstaan ​​ervan kan een virale infectie, erfelijkheid, roken, of een virale infectie.

Tips over hoe de ziekte de ziekte van Crohn te voorkomen:

• Eet goed;
• Zorg voor een gezonde levensstijl;
• Houd hygiëne in de gaten.

Beoordelingen van voeding bij de ziekte van Crohn van de artsen zijn zeer goed:

Irina, 33 jaar oud, gastro-enteroloog:

«Aan de aanbodzijde hangt af van veel dingen, met inbegrip van de frequentie van exacerbaties van de ziekte. Met het oog op remissie te verlengen, moet u opgeven slechte gewoonten en een dieet »

Alina, 39 jaar oud, gastro-enteroloog:

"De beste preventie is gezond eten. Degenen die ziek zijn, moeten hun dieet zorgvuldiger in de gaten houden en overtredingen voorkomen, omdat ze exacerbaties kunnen veroorzaken. "

Catherine, 43, gastro-enteroloog:

" Het dieet voor de ziekte van Crohn is het belangrijkste onderdeel van de behandeling, omdat zonder de therapietrouwgeen medicatie en een operatie zullen niet helpen. Als u zich aan een gezond dieet houdt, kunt u de duur van remissie aanzienlijk verlengen en mogelijke complicaties voorkomen »