Zoutvrij dieet

zoutloos dieet is van nature een zeer eenvoudigeen praktisch vereist niet de introductie van voedselbeperkingen in het dieet. Buiten gebruik alleen zout moeten worden verwijderd - geheel of gedeeltelijk, afhankelijk van wat voor soort dieet wordt gekozen - streng of soepel.

Harm en voordelen van zoutvrije of zoutarme voeding: medisch advies ^

Zout( natriumchloride) is een belangrijk element noodzakelijk voor het menselijk leven. Natrium wordt in de meeste humane weefsels - in de extracellulaire vloeistof, kraakbeen, bot cellen.

Het is ook opgenomen in de samenstelling van bloed, gal, cerebrospinale vloeistof, maagsap, is betrokken bij het handhaven van het zuur - base evenwicht van het lichaam en de basislink water - zoutuitwisseling.

beurt, chloor deelneemt aan de afbraak van vetten in de vorming van maagsap, prikkelt het centrale zenuwstelsel en het voortplantingssysteem van een mens, bevordert de verwijdering van ureum uit het lichaam en botvorming. Het grootste deel van chloor zit in de extracellulaire vloeistof en het bloed.

in een verhoogde inname van zout het meest behoefte hebben bewoners van tropische landen. In koude klimaten, de intensiteit van de water - zoutuitwisseling wordt verminderd, waardoor de noodzaak van dit element af. Vereist meer zoutlichaam tijdens fysieke inspanning en blussen, bijvoorbeeld, experts raden accepteren niet gedestilleerd en mineraalwater.

Gebrek zoute voedingsmiddelen strijd met de elektrolytbalans in het lichaam en bevordert de verwijdering ervan belangrijke spoorelementen. Maar de overmaat aan zout in voedsel is ook schadelijk en zelfs gevaarlijk. Dit verhoogt het lichaam behoefte aan vocht en vertragen dan in cellen. Bijgevolg is een stofwisselingsstoornis, verhoogt de belasting van het hart - vaatstelsel en de nieren.

voeg zout aan voedsel nodig is, omdat een deel van het natuurlijke product van de stroom is niet genoeg. Maar doe het met de geest. Nadat het zout bevordert de afgifte van sapproducten, verhoogt celmembraan en blokkeert de doorgang van belangrijke stoffen in de brij.

daarom de basisregels van voedsel zouten volgende:

• zowel vloeibare en halfvloeibare levensmiddelen zout dus vóór de bereidheid - 10-20 minuten voor het einde van het koken;
• matig pekelvlees: stoven gedurende 10 minuten.gaar, geroosterd - 3 minuten, aan het spit - aan het eind.;
• vis, integendeel, zout royaal en voorafgaand aan het koken;
• groenten geroosterd gezouten aan het eind, en salades - voor de eigenlijke maaltijd;
• verschillende pasta, knoedels, dumplings en pap altijd zout aan het begin van het koken.

zoutvrij menu wordt meestal aanbevolen door artsen in een aantal ziekten - cardio - sosudityh, ontsteking, evenals het falen van de nierfunctie. Met obesitas en overgewicht zoutloos dieet is nooit toegewezen, vooral als ze worden veroorzaakt door eenvoudige menselijke ongebreidelde eetlust.

ongezouten eten is erg slecht verzadigde vetzuren en heeft een onaangename smaak, die een nog groter verlangen om te eten dat het verliezen van gewicht veroorzaakt - iets wat verboden is en bijdraagt ​​aan de afbraak van dieetprogramma, en zelfs de ontwikkeling van boulimia.

strikt zoutloos dieet wordt meestal gebruikt in geavanceerde chronische vormen van ziekten. In andere gevallen is minimaal zouten toegestaan. Bijvoorbeeld, als je wilt gewoon te ontdoen van de zwelling, het is het meest geschikt sparen zoutarm dieet.

Er zijn verschillende contra-indicaties voor de zoutloos dieet:

• duidelijk wordt het niet gebruikt als een middel voor gewichtsverlies zwangere en zogende vrouwen;
• kan niet worden gebruikt door mensen die zich bezighouden met zware fysieke arbeid;
• gecontraïndiceerd dergelijke kernen aanbod systeem, allergieën, mensen met lever- en nieraandoeningen;
• onder verhoogde cholesterol moet ook rekening worden gehouden met de nodige voorzichtigheid.

Maar met de juiste toepassing van deze methode van gewichtsverlies artsen zeggen dat het niet alleen kan werpen van de extra gewicht, maar ook om het lichaam te verjongen, dat reinigen van giftige stoffen, het herstel van water - zout metabolisme. Te vaak wordt het niet aanbevolen om over te schakelen naar een ongezouten voeding - het is voldoende om het slechts een paar keer per jaar te gebruiken en alleen voor een gereguleerde tijdsduur.

zoutloos dieet: Menu op 7 en 14 dagen ^

zoutloos dieet als een gewichtsverlies methode heeft een aantal specifieke regels( zoals het een curatief andere beperkingen zullen moeten):

• alle gerechten worden bereid zonder zouten, kunt u een beetje zout in bereide voedingsmiddelen toe te voegen;
• per dag moet minimaal 4 - 5 maaltijden zijn, altijd in kleine porties;
• om de maaltijd te beëindigen volgt met een gevoel van een beetje honger.

De volgende producten worden geaccepteerd:

• tarwe en roggebrood;
• vis- en groentesoepen;
• mager vlees en vis;
• groenten: komkommers, kool, radijs, courgette, bonen, tomaten;
• wortelen, aardappelen, bieten;
• fruit en bessen;
• gedroogde vruchten;
• eieren;
• olie;
• melkzuurproducten, magere kwark;
• -thee, kissel.

volledig uitgesloten van het menu: pasta, granen, suiker, bakken, watermeloenen, bananen, druiven, kruiden, vlees, worst, zure en kruidige gerechten. Een alternatief voor zout kunnen uien, paprika's, knoflook, citroensap, verschillende kruiden zijn. Vervangende middelen zijn echter niet toegestaan ​​voor gebruik bij patiënten met diabetes mellitus en nieraandoeningen.

Als u strikt aan deze regels, de 7 dagen van de naleving van een dergelijk dieet kan ontdoen van de zwelling te krijgen en verliezen tot 5 kg overgewicht.

Sample menu voor de dag kunnen zijn als volgt:

• ontbijt - thee met melk, kwark, zout-gratis brood of een salade van wortelen met zure room en toast;
• lunch - gebakken appel of gekookt ei;
• lunch - aardappel-champignonsoep of gekookte kipfilet, tomatensalade, appel charlotte;
• middagsnack - zoutloos brood met een laagje jam, bouillon van wilde roos of een vrucht met yoghurt;
• -diner - gekookte aardappelen, bladverliezende salade met dressing van magere yoghurt, gestoomde room met fruit. Je kunt vis maken voor een koppel met een groentegarnituur;
• 's nachts: een glas yoghurt of kefir.

ook vrij zout 15 dagen verschaft een striktere versie van mono: - kip( bij voorkeur borst) en huid zonder vet, gekookt of gebakken in de oven -

• 3 dagen 500 gram per dag;
• 3 dagen - magere vis gestoomd, gekookt of gebakken in de oven - 500 g per dag;
• 3 dagen - pap gekookt op het water, betere boekweit, havermout of parelgerst - 200 g per dag;
• 3 dagen - gekookte groenten( behalve aardappelen) - tot 2 kg per dag;
• 3 dagen - vers fruit( behalve bananen en druiven) - tot 2 kg per dag.

Het is ook noodzakelijk om veel water te drinken - tot 2 liter per dag.

Populaire variëteiten van zoutvrije diëten ^

Niet-romige gewichtsverliestechnieken kennen vele variëteiten.

Japans zoutvrij dieet

Zeer streng en rigide is het Japanse zoutvrije dieetprogramma, ontworpen voor 7 dagen. Volgens beoordelingen kan het tot 7 kg overtollig gewicht verliezen. Het menu is als volgt:

Day One:

• -ontbijt - een kop koffie zonder suiker;
• -diner - een salade van verse wortelen, 2 gekookte eieren;
• -diner - dezelfde salade en gekookte of gefrituurde vis.

Dag twee: ontbijt

• - een kopje koffie zonder suiker, een snee roggebrood;
• lunch - 200 g gekookte vis, koolsalade, 1 rauw ei;
• -diner - appels.

Dag drie:

• -ontbijt - een kop koffie zonder suiker;
• -diner - verse wortelsalade, 1 rauw ei;
• -diner - appels. Dag vier:
  • -ontbijt - een kopje koffie zonder suiker, een snee roggebrood;
  • lunch - courgette, gebakken in plantaardige olie;
  • -diner - 2 gekookte eieren, 200 g mager rundvlees, koolsalade.

  Dag vijf: ontbijt

  • - een salade van geraspte rauwe wortelen, gekruid met citroensap;
  • -lunch - gekookte vis, tomatensap;
  • -diner - appels.

  Dag zes: ontbijt

  • - een kopje koffie zonder suiker, een snee roggebrood;
  • lunch - 0,5 gekookte kip, wortel en koolsalade;
  • -diner - 2 gekookte eieren, een salade van wortelen.

  Dag 7: ontbijt

  • - een kopje groene thee;
  • -diner - gekookt rundvlees, fruit;
  • -diner - elke optie van de vorige.

  Er is ook een versie van dit afslankprogramma die twee weken duurt.

  Chinees zoutvrij dieet

  U kunt de Chinese versie van de zoutvrije techniek proberen, die 14 dagen duurt en waarbij gefractioneerde maaltijden worden gebruikt. Zout is volledig uitgesloten.

  -menu:

  • -ochtend: een kop zwarte koffie;
  • in de middag en avond: gekookt of gestoomd kalfsvlees of vis, eieren, verse groenten.
  • Drinken toegestaan ​​mineraalwater zonder gas, gefermenteerd( 1 glas) of tomatensap.

  Het zoutloze rijstdieet

  Deze optie is langer - binnen een maand begint de ochtend met een portie geweekte voorrijst. Het is als volgt klaargemaakt:

  • wordt gewassen met 2 eetlepels.rijst en giet ze een glas water.
  • Na een dag worden ze opnieuw gewassen en gegoten, en dat doen ze 4 dagen op een rij.
  • Op de vijfde dag kan het product worden gegeten.
  • Begin de tweede dag ook met het serveren van een portie rijst op de tweede dag van het dieet, enz.

  De rest van het menu bestaat uit groenten, fruit, bessen, gedroogde vruchten, bessen, magere variëteiten van vlees en vis, zuivelproducten. Gedurende 30 dagen op zo'n dieet, voel je het verlies van 10 extra kilo's.

  We raden u ook aan om het Dieet voor groene thee en koffie te lezen. Het eiwitvrije proteïnedieet

  De eiwitvrije zoutvrije techniek wordt als het meest complex beschouwd:

  • gefrituurde, gerookte, gebeitste, pittige gerechten zijn volledig uitgesloten;
  • plantaardige olie kan alleen worden opgenomen in bereide maaltijden;
  • is het belangrijk om het juiste waterregime te observeren - drink veel water, minimaal 2 liter per dag;
  • eet gekookt vetarm vlees en vis, parelgort, boekweit;
  • zodat het voedsel niet te vers lijkt, je kunt er een beetje melk, honing of citroensap aan toevoegen;
  • wordt in de laatste fase van het dieet geïntroduceerd, groenten en fruit( tot 2 kg per dag).

  Een aantal speciale therapeutische dieetdieeten zonder het gebruik van zout zijn ontwikkeld. Gevraagd is vaak een zoutvrij dieet voor zwangere vrouwen, waardoor je kunt vechten met oedeem dat toekomstige moeders bedreigt met gestosis en placenta-abruptie. Een zoutvrij dieet voor hypertensie wordt vaak voorgeschreven door artsen met ziekte 2 en 3 stadia.
  We raden ook aan om een ​​video van de video te bekijken met nuttig advies van diëtisten over de drie beste vrijgavedagen die u helpen snel en effectief af te vallen: