Dieet van het South Beach - voorbereiding op het badseizoen

South Beach dieet is ontwikkeld door Florida arts -cardioloog Arthur Agastonom te helpen zijn patiënten gewicht te verliezen en dus vermindering van de lasten die gepaard gaan met hen op de cardio - vasculaire systeem en het risico van herhaling van de ziekte te verminderen.

Hoewel, in feite is het programma van het gewichtsverlies kan nauwelijks worden genoemd een dieet - in plaats van, het is nogal een compleet voedingssysteem, die in het beheer van een gezonde levensstijl kan worden gerealiseerd.

essentie en eigenaardigheden van de zuidelijke dieet ^

Dit dieet kreeg zijn naam is niet toevallig. Helaas, alles wat we zien in Hollywood-films over Miami Beach - gewelfde schoonheden en fit atleten - tennis instructeur of zwemmen - dit is slechts een oppervlakkige waarheid over de kust.

In feite zijn veel van haar inwoners zijn zwaarlijvig en hulp bevoegde voedingsdeskundigen nodig. Nou, als je uit om gewicht te verliezen voor het strandseizoen ingesteld, laat de naam van dit dieet zal voor u een symbool van schoonheid en gezondheid.

South Beach dieet is niet een lage calorie voedsel systemen. De belangrijkste principe - is een redelijk evenwicht van koolhydraten en vetten te bereiken, en het is die welke als nuttig zijn als onderdeel van deze methode te zijn. Bijvoorbeeld koolhydraten, snel verwerkt door het lichaam en snelle toegang van glucose in het bloed te vergemakkelijken, worden beschouwd als schadelijk.

Deze omvatten geraffineerde producten, zoetwaren, suiker, bakken. Agastonu voor dergelijke producten wordt vervangen door voedingsmiddelen met een "goede" koolhydraten, die het lichaam te verwerken tijd en extra energie reserves nodig. Deze omvatten producten uit de hele( onbewerkte) granen, groenten en peulvruchten.

Vetten zijn onderverdeeld in "slecht" en "goed".De eerste categorie behoren de verzadigde dierlijke vetten en de zogenaamde transvetten, worden geacht bruikbaar als meervoudig onverzadigde vetten( verkregen uit plantaardige oliën en vis) zijn.

Dieet zuidelijke kust heeft een aantal gegronde in de wetenschappelijke gemeenschap voordelen:

• dit dieet erkende wetenschappelijke instellingen die een bepaalde autoriteit op het gebied van voeding te hebben;
• goed helpt bij het stabiliseren van cholesterol en insuline niveaus;
• menu is uitgebalanceerd en bevat alle nodige voedsel groepen;
• vermageringsmethode is eenvoudig en meestal gemakkelijk een logische einde gebracht.

Maar het belangrijkste en onbetwistbare voordeel van dit programma is dat het niet zijn bewonderaar tellen van calorieën of grammen vereist. Het eerste dat het gericht is - wordt gewennen het lichaam gunstige vetten en koolhydraten, die zich ontwikkelt in een zeer rationele voedingssysteem, die gedurende het hele leven kan gevolgd worden. Flexibiliteit en focus op gezond verstand - de belangrijkste onderdelen van dit dieet programma. Er

de zuidelijke voeding en een aantal nadelen:

• in sommige gevallen, kan gewichtsverlies alleen optreden als gevolg van de terugtrekking van overtollig vocht uit het lichaam;
• negatief punt in de kracht systeem kan een behoefte aan tijdrovende voorbereiding van de "juiste" voedingsmiddelen.

South Beach dieet: De drie-fase ^

Dit dieet programma bestaat uit drie fasen.

Fase 1: de meest moeilijke. Het duurt twee weken.

De essentie is om het lichaam te veranderen van schadelijke om behulpzaam producten. Soort van een reboot plaatsvindt, waarop een persoon begint om zich te ontdoen van overtollige koolhydraten, en vervolgens overgaat tot een gezond dieet.

In dit stadium zijn volledig verboden om de volgende voedingsmiddelen eten:

• suiker, snoep, al het meel en zoetwaren;
• zetmeelhoudende producten( aardappelen, granen);
• bessen, vruchtensappen;
• vet vlees en vette kaas;
• wortelen, maïs;
• yoghurt, melk;
• alcohol.

Toegestaan ​​zijn de volgende soorten producten:

• mager vlees, inclusief vlees van pluimvee;
• allerlei vis en zeevruchten;
• niet-zetmeelrijke groenten( kool, komkommers, bonen, aubergine, rapen, paprika's, tomaten), kruiden, champignons;
• -noten in kleine hoeveelheden( walnoten, pinda's, pistachenoten);
• eiwitkaas met laag vetgehalte;
• magere kazen;
• olijf- en zonnebloemolie.

In de eerste fase van de voeding van de zuidelijke kust van de hoeveelheid voedsel inname wordt bepaald door de groeiende dun op het principe - "niet te veel eten, alleen om honger te stillen"Wijze van voeding - drie maaltijden en twee snacks. Als je echt wilt, kun je na het avondeten ook een dessert regelen.

Phase 2. De duur is individueel.

U kunt een drempel instellen om een ​​bepaald gewicht te bereiken en u aan dit dieet houden totdat u uw ideaal bereikt. Maar als het gewicht niet langer daalt, dan heb je hoogst waarschijnlijk het optimum bereikt en blijft je lichaam dwingen het niet waard. Gemiddeld kan de tweede fase van het programma van het zuidelijke strand van een tot twee maanden duren.

Agaston geeft grif toe dat van tijd tot tijd die je voor jezelf kleine aflaten kan doen en, bijvoorbeeld, voor een korte tijd om te gaan van de tweede fase naar de derde menu. Of, integendeel, als er een gevoel van "overbelasting" is, ga dan terug naar het menu van de eerste twee weken.

In de tweede fase kun je bijna alles eten wat eerder was verboden. Maar tot het minimum is het noodzakelijk om het gebruik te verminderen:

• van suiker en snoep, zoetwaren;
• wit brood;Witte rijst
• ;
• aardappelen, wortelen, maïs;
• zoete calorie vruchten, bessen en sappen van hen.

Maar u kunt het dieet en de volgende soorten producten al betreden:

• ongezoet fruit en bessen;
• magere melk, kefir en yoghurt;
• rijst, boekweit, gerst, havermout;
• zwart brood, donkere pasta;
• cacao, bittere chocolade;Rode
• -wijn.

Het basisprincipe is niet meeslepen door sterk schadelijke producten. Als je twee weken zonder hen zou kunnen leven, dan zullen ze verder niet vitaal voor het lichaam worden. Als u het resultaat wilt versnellen, kunt u fysieke activiteit opnemen in uw dagelijkse routine, maar dit is geen verplicht element in dit programma. Drink maximaal 8 glazen water per dag.

Fase 3 - een terugkeer naar de gebruikelijke manier van leven

De belangrijkste taak om af te vallen is niet om opnieuw een weggegooid gewicht te krijgen. Om dit te doen, moet je blijven vasthouden aan een uitgebalanceerd dieet - vermijd "slechte" koolhydraten en geef je de voorkeur aan "goede" vetten. Het belangrijkste principe - niet te veel eten en niet eten 's nachts. Kortom, houd jezelf in de hand, eet drie keer per dag en gebruik, indien mogelijk, geen snacks.

Sample menu in fasen ^

Sample menu voor de dag in de eerste fase van het South Beach dieet:

• ontbijt: tomatensap, roerei blanken met champignons en spek, ongezoete thee of koffie met magere melk;
• -lunch: een stuk magere kaas;
• -lunch: salade van tomaten, sperziebonen en tonijn met olijfolie;
• middagsnack: 0,5 kop magere kaas met laag vetgehalte, of zelfgemaakte kaas;
• diner: biefstuk, gekookt op de grill of rooster, broccoli gestoomd, geroosterde tomaten met basilicum saus, noten zaden pijnboompitten en Parmezaanse kaas.

Sample menu voor de dag in de tweede fase van het dieet van de zuidelijke kust:

• ontbijt: havermout, een kopje verse aardbeien, ongezoete koffie of thee;
• lunch: hard gekookt ei;
• -lunch: salade van kipfilet en tomaten, basilicum, sla, gekleed met olijfolie;
• middagsnack: peer, een stukje magere kaas;
• -diner: gestoofde zalmfilet met spinazie, plantaardige stoofschotel, zomersalade, aardbeien in chocolade glazuur.

Sample menu voor de dag in de derde fase van de zuidelijke kust van het dieet:

• Ontbijt: 0,5 grapefruit, havermout koekjes, ongezoete koffie of thee;
• -diner: een broodje met rundvlees, sla, tomaat, ui, mosterd, een plakje grof brood;
• -diner: zomersalade, plantaardige stoofpot, kipfilet, gebakken in de oven, perziken of nectarines, magere yoghurt.

Beoordelingen van artsen en resultaten ^

Het dieet aan de zuidkust wordt als zeer effectief beschouwd - gemiddeld is de eerste fase, het gewichtsverlies is van 3 tot 7 kg. Hoeveel verlies je tijdens de tweede fase - afhankelijk van de duur en je persoonlijke instellingen - van 2-3 kg per week. De derde fase is ontworpen om het gewicht te stabiliseren.

Dit systeem heeft geen speciale contra-indicaties. De belangrijkste risicogroep - mensen met chronische ziekten, evenals zwangere en zogende vrouwen - ze zijn absoluut onaanvaardbaar om een ​​dieet te observeren. Het belangrijkste dat je moet bereiken met het respecteren van dit dieet is om te leren om schadelijk voedsel op te geven en de voorkeur te geven aan gezonde.

Het dieet van dit dieetprogramma is goed gebalanceerd en behoorlijk vol. Als je alle drie fasen hebt doorlopen, is je gewicht zeker genormaliseerd. Als het menu van de eerste fase wordt waargenomen, neemt de belasting van de nieren en de lever toe, en daarom kunnen er manifestaties zijn van ondraaglijke dorst, een gevoel van droge huid en metaalachtige smaak in de mond. Maar alle symptomen verdwijnen als je naar de tweede fase gaat.

Moderne voedingstheologie benadrukt de hoge efficiëntie van het zuidelijke dieet. Maar het bepaalt ook een aantal van zijn zwakheden. Dus, deze methode van afvallen kan de vorming van galstenen en de ontwikkeling van constipatie provoceren. Bovendien is de beperking van het drinkregime een factor bij het afvoeren van overtollige kilo's, wat niet als een "humane" methode van afvallen wordt beschouwd. Daarom hoef je dit feit niet te negeren.
We raden aan een video te bekijken over het feit dat niet alle vetten schadelijk zijn en sommige daarvan juist essentieel zijn voor het goed functioneren van het lichaam: