Genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen( GGO's)
Sinds enkele decennia debat gaat verder over de voordelen en gevaren van genetischgemodificeerde producten die in de schappen van een winkel liggen. Om te begrijpen hoe gevaarlijk ze zijn, moet u weten hoe ze worden geproduceerd en hoe ze invloed hebben op het menselijk lichaam.
Wat zijn GGO's in producten ^
GGO-producten - zijn producten, uitgedrukt of zijn geproduceerd met behulp van genetisch gemodificeerde organismen. Bijvoorbeeld, de essentie van de "implantatie" van dergelijke organismen in het planten-DNA als volgt:
- verhoogt de hoeveelheid gewas, bijvoorbeeld, in plaats van 3 ton graan mogelijk 7 ton te verzamelen;
- Je kunt meer dan één oogst per jaar krijgen;
- verbeterde weerstand tegen insecten, virussen, schimmels, herbiciden en aluminiumzouten;
- Synthetische dierlijke eiwitten in planten;
- planten zijn minder gevoelig voor de negatieve invloed van de weersomstandigheden, en het krijgen van op de teller, er perfect uitzien.
Voor dieren, het doel van het gebruik van GGO voor hen om de groei te versnellen en gewichtstoename. Koeien, geiten en ga zo maar door. D. niet beschouwd als GGO's bevatten, als ze volwassen zijn gevoed genetisch gemodificeerd plantaardig materiaal.
Genetisch gemodificeerde levensmiddelen: schade of voordeel
Voordat we gaan praten over de gevaren van GGO-voedsel, het helpt om te begrijpen in hun voordeel, vanwege hun gevaarlijke effecten op het menselijk lichaam is nog steeds met 100% nauwkeurigheid is niet bevestigd in vele landen:
- Ze bevatten minderchemicaliën;
- Sommigen van hen hebben speciale enzymen die herbiciden kan breken;
- Ze zijn beter bestand tegen bacteriën en virussen.
gevaarlijker GGO-voedsel:
- Ze negatieve invloed hebben op het maagslijmvlies, verminderde immuniteit en kan metabole stoornissen veroorzaken;
- Er wordt aangenomen dat ze veroorzaken cel mutatie in de darmen, wat leidt tot kanker kunnen voorkomen;
- Bij regelmatig gebruik van producten die GGO, verhoogt de weerstand tegen antibiotica, die vervolgens leidt tot het onvermogen om bepaalde ziekten te genezen;
- Onder de huid kunnen worden gevormd uit garens agrobacteriën. Huidcovers zijn bedekt met wond, jeuken. Deze ziekte wordt "Morgelon" genoemd;
- misbruikers producten met GGO's, verhogen de kans op onvruchtbaarheid, omdat het DNA is gebroken.
Weten wat GGO-voedsel en hoe ze invloed hebben op het individu, is het belangrijk om hun aantal te beperken in uw dieet.
GGO-voedsel: Lijst ^
onderscheiden in Rusland Lijst van GGO-producten
In de huidige wetgeving, zijn fabrikanten verplicht om aan te geven op de verpakking van GGO's te ondertekenen, indien de inhoud van deze organismen is meer dan 0,9%.In 2015 werd het een zwarte lijst van GGO-producten, die de volgende elementen bevat opgesteld:
- chocoladerepen Mars, Snickers, Milky Way;
- Cadbury chocolade en cacao;
- Chocolate "Rusland" en "Nestle";
- Chocoladedrank "Nesquic";
- Koolzuurhoudende dranken "Coca-Cola", "Sprite", "Fanta", "Pepsi", "Fruktime", "7up", "Fiesta", "Mountain Dew";
- Knorr-sauzen;
- Campbell-soepen;
- Thee "Lipton";
- Cookies "Parmalat";
- sauzen, dressings en mayonaise op «Hellman's» en «Heinz»;
- Babyvoeding Nestle;
- babyvoeding, kaas en yoghurt van Danone;
- koffie, chips, chocolade en babyvoeding van Kraft ";
- Producten van Delmi.
producten zonder GGO's:
lijst te eten alleen gezonde voeding, genoeg om te weten waar het GGO in voedingsmiddelen aanwezig is:
- Het wordt niet beschouwd GGO-vlees te bevatten als een koe of ander dier plantaardig voedsel krijgt dat met dergelijke organismen is gekweekt;
- Natuurlijke honing;
- Home Food;
- Gedroogd fruit. Sommige fabrikanten dekken ze met sojaolie van GGO's, dus je moet hier voorzichtig zijn;
- Alle groenten en fruit die door uzelf worden geteeld. Bedrijven die organisaties en boeren laten groeien, bevatten waarschijnlijk GGO's.
Hoe GGO's in
-producten te identificeren Hier is alles heel eenvoudig:
- Als groenten of fruit geen uitwendige fouten hebben, worden ze zeker met behulp van GGO's gekweekt;
- Als aspartaam aanwezig is in de limonade of kauwgom, dan zijn er GGO's in;
- Bakkerijproducten met GGO's voor een lange tijd verslechteren niet.
Welke producten bevatten GGO's: handig advies bij het kiezen van. ..
Enkele nuttige tips voor mensen die alleen kwaliteits- en onschadelijk voedsel willen eten. Hoe producten zonder GMO's te kiezen:
- Voordat u een product koopt, moet u de samenstelling zorgvuldig bestuderen: het mag geen bestanddelen op basis van soja bevatten, maar ook lecithine, maïsolie en zetmeel. Dit komt omdat het nog steeds onmogelijk is om te weten of ze GGO's bevatten, of niet;
- Het is het beste om zelfgemaakt voedsel te eten - het zal waarschijnlijk geen GGO's bevatten;
- Het is noodzakelijk om goedkope producten te vermijden: hoogstwaarschijnlijk zullen ze GGO's zijn, omdatdergelijke organismen komen meestal in hen voor. Vooral het betreft groente en boter;
- Het wordt aanbevolen om geen brood te kopen als het stoffen bevat voor de impregnering van deeg of voor de meelverbetering: het bevat genetisch gemodificeerde additieven en enzymen die schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid;
- Vrijwel alle soorten margarine hebben GGO's en het is beter om de voorkeur te geven aan boter;
- Chocolade, waaronder sojalecithine( E322), is beter om het niet te gebruiken, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan een organische analoog;
- Geneesmiddelen en voedingssupplementen kunnen ook worden geproduceerd met behulp van genetische manipulatie, vooral voor tryptofaan en dierlijke insuline;
- Als het label met honing aangeeft dat het in verschillende landen wordt geïmporteerd of geproduceerd, is het beter om het in het voordeel van de lokale af te staan.