Het recept voor jam uit Dennenappels: hoe nuttig is het en hoe het correct te bereiden
Deze jam komt niet vaak voor op onze tafels. Het feit dat jam wordt gemaakt van fruit en bessen is voor iedereen hetzelfde, en er is niets bovennatuurlijks aan. Jam uit groenten heeft zijn geliefden.
En kent u het recept voor jam van Dennenappel? Denk, wat met jou maken ze grapjes? Nee! Inderdaad, het is mogelijk om jam uit kegels te lassen, die niet slechter zullen smaken dan hun tegenhangers van fruit, en zelfs nuttiger substanties hebben.
Een ongewone jam maken
Voordat u een "pine" -stam gaat maken, laten we eens kijken wat het zo nuttig is.
Pine produceert stoffen die fytoncides worden genoemd en die antibacteriële eigenschappen hebben. Jam en infusies van dennenappels worden gebruikt voor het behandelen en voorkomen van aandoeningen van de bovenste luchtwegen( bronchitis, hoesten, longontsteking), maar ook voor verkoudheid, griep, enz.
Geloof de aanbevelingen niet blindelings, raadpleeg een arts voordat u deze folk remedie gebruikt, omdat het contra-indicaties heeft. Deze jam wordt niet aanbevolen voor mensen met nierproblemen, acute hepatitis C. Zorgvuldig zwanger te zijn en ouderen. Laat u niet meeslepen door delicatesse, want dit kan leiden tot ontsteking van de maag en hoofdpijn.
Ingrediënten:
dennenappels: 1l blikje;
Suiker: 1kg;
Water: 1l.
Voor jam is het nodig om geen bruine kegels te verzamelen, maar groene - ze zijn nog steeds zacht en kunnen met een vingernagel worden doorboord. Maak ze schoon van vuil, naalden en takjes. Spoel onder koud water. Overgieten in de te garen bak, water ongeveer 2 centimeter boven het niveau van de kegels gieten, in brand steken en laten koken.
Voeg vervolgens de suiker toe en blijf nog 1,5-2 uur koken. De bereidheid van de jam kan als volgt worden gecontroleerd: de druppel mag niet verspreiden, maar blijf dicht. Gebeëindigde jam giet in kruiken en sluit de deksels.
Voordat u een "coniferenachtige" jam in grote hoeveelheden klaarmaakt, moet u een beetje samplen zodat uw kracht en toewijding niet verloren gaan. Ja, het is ongebruikelijk, maar het is uw aandacht waard, want tijdens de kou en het seizoen kunnen verkoudheden niet worden voorkomen.
Videorecepten
Honing van denneappels:
Hoe jam bereiden:
Jam van dennentakken:
Hoe "coniferous" jam bereiden: