Nuttige en medicinale eigenschappen van vlees
Velen beschouwen vlees als het meest calorische product, maar deze mening vergist zich. Het geeft het lichaam een groot aantal calorieën, maar houdt geen rekening met de volgende omstandigheid: de verwerking van vleesproducten neemt 70% van het totale energiepotentieel van het lichaam in beslag. Bovendien, het verwerken van vlees, een grote hoeveelheid melkzuur die snelle vermoeidheid en spierweefsel veroorzaakt, waardoor in de spieren, gewrichten en wervelkolom, draagt bij tot het ontwikkelen van dergelijke ziekten zoals jicht, reuma, artritis, artrose. Een cholesterol, in grote hoeveelheden in vleesproducten? Uitgesteld in de vaten leidt het tot de snelle ontwikkeling van atherosclerose, de slijtage van de hartspier, vroege veroudering.
Wetenschappers hebben lang bewezen dat het eten van vlees leidt tot ontstekingsziekten van het slijmvlies van de maag en darmen, voor dyspepsie en gastritis. Gerenommeerde natuurgenezer Dr. Doc zei: "Blow, het vinden van een groot aantal mensen in de bloei van het leven, het is deels het gevolg van de overvloedige aanbod van vlees en alcoholgebruik, zodat de vaten broos worden, gebroken en bloed vergoten voor de belangrijkste organen van het leven."
En: "Eigenlijk gif vlees, kan natuurlijk niet worden opgeroepen, zelfs al bevat onderdelen zoals creatine, creatinine, melkzuur, fosforzuur en zouten die zeker schadelijk effect op het organisme stimulerende manier en met name negatieve invloed op de zenuwen".
Volgens de opvattingen van de oude oosterse geneeskunde al het voedsel kan worden onderverdeeld in drie soorten:
1. Net - olie, fruit, melk, granen, groenten.
2. Spannend - vlees, vis, eieren, alcohol, specerijen, warme gerechten.
3. Onrein - oud voedsel met tekenen van verval( het kan meestal vleesproducten omvatten).
Mensen met een hoog spiritueel niveau geven vaak de voorkeur aan een schoon voedsel. De meesten van hen eten echter voedsel dat spannend is, waarom ze ziekten van het cardiovasculaire systeem ontwikkelen, verhoogde nervositeit en een aantal andere ziekten die leiden tot vroegtijdige veroudering.
De meeste moderne geleerden zijn van mening dat de noodzaak om vlees in zeer matige hoeveelheden eten( dit is vooral verwijst naar de "zware" vlees - varkensvlees) en geleidelijk te verplaatsen naar een vegetarisch dieet.
Om vegetariër te worden, moet je je mentaal eerst hierop voorbereiden in geest en overtuiging, en alleen dan door de manier waarop je eet. Als dit moeilijk is om onmiddellijk te doen, moet u geleidelijk aan wennen aan het eten van vlees twee of drie keer per week, en vervolgens het bedrag geleidelijk verminderen. De nadruk in voeding op dit moment moet worden gelegd op fruit, groenten, sappen, ontbijtgranen, noten, kwark, peulvruchten.