Kiwi noderīgas īpašības
Kivi( agrimoniya)( Actinidia chinensis Planch)
Kivi - daudzgadīgs vīnogulāju. Kivi pieder ģints Actinidia ķīniešu. Izejviela vaislas kalpoja kā seno kultūru Jandzi upes ielejā, kas pazīstama ķīniešu literatūrā kā mihoutao vai pērtiķis persiku. Jaunzēlandes agronomi šo kultūru sauca par "ķīniešu ērkšķogu".Par "ķīniešu ērkšķogu" sēklas ieradās Jaunzēlandē 1904. gadā un līdz 1930. th pēc izlases tika iegūti pamata pakāpes kultūras, ko sauc kivifrut. Eiropā tos audzē Itālijā, Turcijā un Francijā.Krievijā lielākā daļa augļu nāk no Turcijas un Itālijas. Pašlaik kivi ir audzēts Krimā.
Kivi šķirne ir sulīga, smaržīga oga. Augsts saturs no C vitamīna, kalcija, kālija, dzelzs, un fermenta, kas spēj sašķelt olbaltumvielas, kas padara augļi ir ļoti vērtīgi. C vitamīna kivi ir pārāks par visiem zināmiem dārza kultūrām( sulīgiem augļiem), ieskaitot citrusaugļus. Kivi augļos ir daudz P vitamīna un karotīna. Uzziniet kaloriju kivi šeit. Sastāvs
kiwi( 100g) iekļauj šķiedras - mazāk par 2R, ogļhidrātu - aptuveni 15g un tauku - mazāk nekā 1 g, un disaharīdu. Neskatoties uz mazo izmēru, kiwi satur lielas C vitamīna rezerves, kas pārsniedz tā saturu apelsīnos par 2 reizes. B vitamīnu( B2, B1, B6, B3, B9), A, P, K un minerālvielas, piemēram, - dzelzs, fosfora, kalcija, magnija, mangāna un cinka - visi no tiem ir ietverti šajā mazajā dārgumu. Bet lielākā daļa no visiem tas ir bagāts ar kāliju, augsts līmenis, kas padara to noderīga dažos veidos hipertensija, un joda deficītu. In izmantojot vienu
kivi dienā sniegs organisms dienas normu askorbīnskābes( C vitamīna) un vienu tēriņu profilaksei saaukstēšanās, palielinātu izturību pret dažādām infekcijām, samazina risku asinsizplūdumu un normalizē spiedienu un arī nostiprina asinsvadus. Nu, ja jau esat slims, tad paātriniet atgūšanas procesu.
noderīgumu
Ogas kivi augļi atrast mīlestību un mūžīgo jaunību, vitamīnu bumbas.
Labi attīra kivi vai agrionu sulas traukus. Varikozas vēnas vai tromboflebīts vajadzētu ēst dienā 4-5 gabalus agrimoniya .
priekšrocības kivi ar to, ka šis auglis samazina uzbudināmība nervu sistēmu un novērš trombu veidošanos, novērš priekšlaicīgu graying no apmatojuma, palīdz stimulēt aktīvo kolagēna ražošanai, kas ir atbildīga par elastību un ādas tvirtumu, palīdzot samazināt lieko svaru. Kivi var atvieglot nierakmeņu veidošanos, reimatismu, smagas asiņošanas, kariesa un dažas sāpes.
Starp citu, ja nepieciešams, kivi palīdzēs jums atbrīvoties no nepatīkamām sajūtām formā smaguma sajūta kuņģī, atraugas vai grēmas.
Tēvzemē kivi tiek ēdis ar karoti kā mīkstu vārītu olu. Izgrieziet galu, pēc tam grābiet mīkstumu līdz pašai ādai, kas tiek izmesta prom. Neēdiet kivi ar ādu, jo tas izraisa dedzinošu sajūtu mutē.
Jūs varat pagatavot jaukus salātus ar kivi un ķirbi. Lai to izdarītu, jums vajag 300 g ķirbju, 2 gabaliņos kivi un 2 ēdamkarotes medus.Ķirbju mīkstuma režģis, pievienojiet sasmalcinātu kivi un viegli sajauciet visu ar medu.
Kivi pievienot daudziem augļu salāti par līdzvērtīgu apelsīni, ananāsi, greipfrūti, mandarīni ucJāatceras, ka kivi nav piemērots želejas veidošanai.
Piena Shake
1 glāze piena, kivi 3, 2 ēdamk.karotes ar šķidru medu.
Beat ar maisītāju.
Siera salāti
200 g cietais siers, 4 kivi( sagriež gabaliņos), 150 g majonēzes( vēlams olīvu).
Visi jaukti.
Augļu salāti
2 banāni, 4 kivi, 2 ēdamk.karote cukura, ceturtdaļa citrona.
Augļu deserts
2 āboli, 2 bumbieri, mandarin 3, 4 kiwi.
Ielieciet salātus. Pievienot nedaudz rozīņu bez bedrēm( iemērc verdošā ūdenī).Sakult 200 g 33%-x krējuma ar 100 g zema tauku biezpienu un 3 ēdamkarotes cukura un pārlej augļiem.
Limonāde no kivi
1 kivi mizoti un nodot emaljas bļodā, pievieno sulu no 1/2 citrona, miziņas, izdilis ar šo pusi citrona un berzes visu labu piestu, pakāpeniski pievienojot cukuru( 3 ēdamk. Karotes).Saspiestā masa paliek nostāvēties 15-20 minūtes, un pēc tam ielej 1 aukstā vārīta ūdens. Visi ir labi sajaukti, filtrēti un piedzēries. Pirms lietošanas varat atdzist un katrā sarkanajā stiklā ievietot sīrupu.