Diēta 3 tabula: Pevzner diētas ēdienkarte bērniem un pieaugušajiem
Dažādās slimībām iekšējo orgānu nozīmīga loma atveseļošanās procesā tiek spēlēts ne tikai narkotikas, bet arī pareizi paņēma ēdienu, jo dažādos pārtikas produktos ir atšķirīga ietekme uz darbu dažādu orgānu.
Diet 3 tabula - viena no ārstēšanas metodēm, ko izstrādājis dietologs Pevzners M.I.novēršanai un likvidēšanai zarnu nosprostojums, kuras cēlonis kalpoja kā mazkustīgs dzīvesveids, nepietiekams uzturs neregulāra zarnu slimība ar hronisku protams.
indikācijas uztura pārtikas tabulas 3.
Šī diēta ir izrakstīti pacientiem ar šādām slimībām:
1. aizcietējums, vēdera uzpūšanās;
2. hemoroīdi un anālās plaisas;
3. hroniskas zarnu slimības.
N 3 tabula ir pārtika, kas stimulē zarnu, uzlabo peristaltiku, kas veicina zarnu kustību. Diēta ietver produktus, kas ir caurejas traucējumi, un uzlabo gremošanas sistēmas mehānisko funkciju.
ietekme diētas uz ķermeņa
diētu Terapeitiskās 3. tabulā, ir pilnīgs sabalansēts uzturs ārstēšanas perioda zarnu piesātināta mikro- un makro elementiem, minerālvielas, vitamīni un sāļi.
Terapeitiskās uztveres ietekmē tiek atjaunota zarnu funkcija, normalizējas vielmaiņas procesi. Ir novērota zarnu motilitātes aktivācija, izvadīts zarnu aizsprostojums, pietūkums pazūd.
saraksts atļauto produktu uzturā piena produktus ir atļauts: zema tauku krējumu, kefīru, jogurtu, kādu tauku biezpiens, fermentēti cep piens, siers.
Dārzeņi ir ieteicami: gurķi, cukini, ķirbi, bietes, burkāni, ziedkāpostiņi, tomāti.
Visi augļi un ogas svaigā, saldētā, žāvētā veidā.
No labības, visnoderīgākā būs prosa, griķi, mieži.
Saldpiedziņas netiek atņemtas: tām ir atļauts svaigas medus bites, marmelāde, mājās iestrādātais ievārījums.
Atļauts diētai un vistas olām mīksta vārīta, bet ne vairāk kā divas dienā.
Gaļai un zivju produkcijai ir atļautas visas taukainas šķirnes, taču ārsta ieteikums ir lietot šos produktus ļoti mēreni. Jūras veltes var būt jebkas.
No konditorejas izstrādājumiem: maizes vakardienas smalkmaizītes, nevis ceptas konditorejas izstrādājumus un cepumus, jūs varat izžāvēt cepumu.
No dzērieniem: tēja, zāļu tēja, kompoti, sulas( svaigi spiestas).
produkti aizliegta uzturs
ir stingri aizliegts izmantot šādus produktus:
1. Zivju un gaļas produkti taukskābju šķirņu jebkurš blakusproduktu;
2. Sēnes jebkura veida un dārzeņu, piemēram, redīsu, redīsu, ķiploku, sīpolu;
3. Makaroni, žāvētas pupiņas, graudaugi - auzu pārslu, pērļu mieži, rīsi, manna;
4. Tas izslēdz alkoholiskos, gāzētos dzērienus, dabisko kafiju, kakao, želejas.
5. Zupas stiprajās tauku buljonos;
6. Visi konservēti produkti, kūpināti produkti, šokolāde un to izstrādājumi;
7. Augļi un ogas: cornelian, vīnogas, mellenes, banāni.
3. tabula bērniem
Bērnu diētas tabula 3 būtiski neatšķiras no terapeitiskās un profilaktiskās diētas 3. tabulas pieaugušajiem. Bet bērniem, kas jaunāki par trīs gadiem, dārzeņus nevajadzētu dot neapstrādātā veidā, ideālā gadījumā būtu dārzeņi, kas pagatavoti pārī vai vārīti.
Vecāki bērni diētas ēdienkartē var pievienot augļus, dārzeņu salātus, dažādus sautējumus.Ārsts iesaka gaļas ēdienus iekļaut diētā divreiz nedēļā un zivju ēdienus - līdz piecām reizēm.
Diētiskās ēdienkartes
Diētiskās ēdienkartes 3 tabulā ēdienu gatavošana ir ieteicama trijos veidos: tvaicēšana, ēdiena gatavošana un cepšana. Cepti ēdieni ir stingri aizliegti.
Diētiskās ēdienkartes sastāv no daļējas piecas laika barošanas avota. Katru dienu, saskaņā ar grafiku, ir trīs galvenās maltītes, pārmaiņus ar divām uzkodām. Pēdējā ēdienreizē būtu jābūt augļu kompotai vai skābpiena dzērieniem.
Paraugu ēdienkarte:
Pirmās brokastis sastāv no grauzdētas biezpiena, tējas ar medu.
Otrās brokastis ir biezpiens ar liesu krējumu.
Pusdienām - borscht, pagatavots uz vieglās gaļas buljona, gaļas garneļu kotletes, žāvētu augļu kompotu.
Jūs varat dzert glāzi jogurta uzkodām.
vakariņas - biezenis no kartupeļiem, salātiem "Vinaigrette", glāze piena.
Diēta Pevzner tabula Nr.3 - viena no piecpadsmit tabulas diētām, kas paredzēta terapeitiskai un profilaktiskai uzturam slimību laikā un pēc slimības. Katra tabula sastāv no produktiem, kas sargā ķermeni atkarībā no katra slimības veida. Videoklipu izvēle par rakstu tēmu