Nosacīti ēdamas sēnes
Saistītās ēdamās sēnes var būt nedaudz toksisks, var būt nepatīkama smaka vai rūgta garša, t. E. satur kaitīgas vielas, taču tās ir piemērotas izmantošanai noteiktu pārtikā pēc apstrādes. Visbiežāk nosacīti ēdamās sēnes tiek pagatavotas pirms vārīšanas, lai noņemtu tajās esošās toksiskās vielas.
Lopactik cirtaini( Helvella crispa)
savdabīgā sēne, kas aug uz mežu malās un ceļmalu visā Krievijas Eiropas daļā.Cepure ar diametru līdz 5 cm sastāv no divām vai četrām "gaišas" gaiši dzeltenas krāsas. Vāciņa malas ir ievērojami viļņotas, brīvi cirkulējošas, retāk - stiebriem. Biezais kāts līdz 8 cm augstumā var būt nedaudz izliekts. Baltajā kājā skaidri redzamas dziļas vertikālās rievas( Zīm.).
Att. Asmens ir cirtaini( Helvetia crispa)
Bāze ir paplašināta pie pamatnes. Mīlim nav īpašas smaržas vai garšas. Pirms ēdiena gatavošanas sēņu jālej.
sēņu IV kategorija.
Gyromitra parastā( Gyromitara esculenta)
pagarināts uz visu teritoriju Krievijas sēnītes bieži sastopami rajonos mežu ugunsgrēkiem. Cepure ir neregulāras lodītes forma, pārklāta ar grumbām un grumbām. Jaunajām sēnēm ir šokolādi brūns pārvalks, bet, kad tie nobriest, tie kļūst vieglāki. Biezā, apakšējā kājā ir cilindriska forma. Gareniskās rievas ir skaidri redzamas uz kātiņa. Kāju krāsa ir balta, dzeltena, retāk sarkanīga. Vājš, kā vaska mīkstums, nav smaržas un garšas. Pirms ēdiena gatavošanas sēnes vajadzētu vārīt vismaz 15 minūtes, pēc kuras buljonu ielej( Zīm.).
Att. Regulārs dūriens( Gyromitara esculent)
Uzmanību! Līnijās ir toksīns giromitrīns, kas nezūd pat pēc ilgstošas vārīšanas. Daži pētnieki norāda līniju uz indīgām sēnēm!
real Morel( Morchella esculenta) vai naktene kopēja
Viens no pirmā sēņu audzēšanas no marta līdz aprīlim. Sadalīts sēnīte mērens zonā.Tas notiek mežos, cirsmās, parkos. Mīl sauli. Jūs varat savākt pavasara beigās. Slēpjas zem krūmiem pļavās. Cepure no nokritušo lapu krāsas, okars, pelēka, slēpjas no skatiem uz sēņu. Tā iekšpusē ir doba, tai ir ovīda forma un tā diametrs sasniedz 7 cm. Vāciņa malas izauga līdz kājām. Visa vāciņa virsma ir pārklāta ar šūnām, kas atgādina bites. Apaļš kāja ir cilindriska forma, jauns Stipe bālgana, in mature - yellow-brown. Baltajai miesai ir patīkama smaka. Pirms ēdiena gatavošanas sēnes vāriet vismaz 10-15 minūtes, iztukšojiet buljonu( Zīm.).
AttēlsMorel real( Morchella esculenta) vai naktene bieži naktene
konuss( Morchella conica) vai smarzhok
notiek visā Krievijā, mežos, meža malās. Viņš mīl vecas sadursmes. Jūs varat savākt pavasara beigās. Brūna cepure ir iegarena konusa forma. Kailim piestiprinātas malas. Cepure ir izolēta ar šūnām režģa formā.Biezā, zemā kājā ir cilindriska forma, kas sašaurinās pie pamatnes. Kāju krāsa ir bāli dzeltenīga. Balto mīkstumu nenošķir tās īpašā smarža un garša. Pirms vārīšanas vāriet vismaz 10-15 minūtes, izlejiet buljonu( Zīm.).
AttēlsMorchella conica( Morchella conica) vai smarzhok
Morchella elata( Morchella elata)
notiek Urālu kalnos, Altaja, Kaukāza. Viņš mīl zālaugas bārkstis. Tas aug nelielās kolonijās. Olīvu brūnā cepure ir izstiepta konusa forma. Cepure ir punktēta ar strauji sadalītām šūnām biežu režģu formā.Biezā, ļoti zemā kājā ir cilindriska forma, sašaurināta pie pamatnes. Uz kātiņa ir skaidri marķētas rievas. Kāju krāsa ir bālgans. Balta mīkstuma nav atšķirīga ar īpašu smaržu un garšu( Zīm.).
AttēlsMorchella elata( Morchella elata)
Pirms gatavošanas nedrīkst vārīties vismaz 10-15 minūtes, drenāžas buljonu.
Cap Smorchkova( Verpa Bohemica)
Sēne izplatīta visā Krievijas teritorijā, dod lapkoku meži, apgaismotu dzēst. Jūs varat savākt pavasarī.Cepure līdz 5 cm augsta
ir plaša zvana forma, tāpat kā "vāciņš" tiek nēsāts uz pēdas. No kājas gūžas ir grūti nodalīt. Visa vāciņa virsma ir pārklāta ar gareniskām grumbām. Vāciņa krāsa no dzeltenbrūniem līdz okera brūnai. Motora pārsega iekšpuse ir balta. Augšējā kājas forma ir cilindra ar pagarinājumu apakšam. Jauno sēņu balta kāja ir pārklāta ar mazām svariem. Pēc termiņa beigām vāciņš iegūst dzeltenīgu nokrāsu. Plāna, kā vaskaina mīkstuma nav atšķirīga ar īpašu smaržu un garšu. Pirms vārīšanas vāriet vismaz 10-15 minūtes, iztukšojiet buljonu( Zīm.).
Attēls. Cap Verder bohemica
Tiek uzskatīts par nosacīti ēdamo sēnīti.
Polyporus squamosus( Polyrogus squamosus)
bieži mērenā zonā visā Krievijas sēnīti. Tas aug augļu koku koku, retāk lapu koku. Parādās vasaras sākumā.Plašs, līdz 60 cm, vāciņš krēmveida krāsā, pārklāts ar lielām brūnām skalām. Plānās vāciņa malas ir saliektas iekšā.Biezs zemais kājs ir nokrāsots bālgans krāsā, pie pamatnes pagriežot melnā krāsā.Vājā miesā ir patīkama garša un milzīgais smarža. Pārtikai ir piemēroti tikai jauni augļu ķermeņi( Zīm.).
AttēlsForeles( Polyporus squamosus)
Sēņu IV kategorija.
Dubovik Kehl( Boletus queleti)
pagarināts uz Kaukāzu un Tālajiem Austrumiem sēnītes. Tas aug platlapju mežos. Jūs varat savākt no maija līdz oktobrim. Kastratu brūnai cepurei, kura diametrs ir 15 cm, ir apaļa spilvena forma. Jaunībā, vāciņa virsma ir samtaina, ar vecumu tā kļūst sausa un matēta. Augšējā kājiņa ir cilindriska forma, kas bieži ir sabiezēta apakšējā trešdaļā.Kāju krāsa ir dzeltenbrūna( Att.).
AttēlsOzola kūdra( Boletus queleti)
Dzeltenā miesa ir bez smaržas. Pirms vārīšanas, vāriet vismaz 10-15 minūtes, novājēšanu.
sēņu kategorija II.
Dubovik raibs( Boletus erythropus)
Izplatīta gandrīz visā Krievijas Eiropas daļu sēnītes dažreiz atrast Rietumu Sibīrijā.Viņš dod priekšroku ozola un dižskābarža apkārtnei. Tas aug visu vasaru un rudeni. Tumši brūnā cepure ar diametru līdz 20 cm ir apaļa spilvena forma. Jaunībā, vāciņa virsma ir samtaina, ar vecumu tā kļūst sausa un matēta. Augšējā kājiņa ir cilindriska forma, kas bieži ir sabiezēta apakšējā trešdaļā.Kāju krāsa ir dzeltenīgi sarkana. Kājs ir pārklāts ar ievērojamām sarkanām nelielām svariem( Zīm.).
Att. Ozolkoka ozols( Boletus erythropus)
Dzeltenais mīkstums ir bez smaržas. Pirms vārīšanas, vāriet vismaz 10-15 minūtes, novājēšanu.
sēņu kategorija II.
suillellus luridus( Boletus luridus) vai poddubnik, Dubovik parasta
kopīga gandrīz visā Krievijas Eiropas daļu sēne ir reti Rietumu Sibīrijā.Viņš dod priekšroku ozola un dižskābarža apkārtnei. Dažreiz to novēro Krasnojarskas apgabalā, kur tas aug bērniem. Tas aug no maija līdz oktobrim. Olive-brūnā vāciņš līdz 20 cm diametram ir apaļa formas spilvens. Jaunībā, vāciņa virsma ir samtaina, ar vecumu tā kļūst sausa un matēta. Augšējā kājiņa ir cilindriska forma, kas bieži ir sabiezēta apakšējā trešdaļā.Kāju krāsa ir dzeltenbrūna.
Kailis ir pārklāts ar izteiktu linuma acu paraugu( Zīm.).
AttēlsSuillellus luridus( Boletus luridus) vai poddubnik, Doubovik parasta
Dzeltenīga celulozes nav ne smakas. Pirms vārīšanas, vāriet vismaz 10-15 minūtes, novājēšanu.
sēņu kategorija II.
lactifluus vellereus( Laetarius vellereus)
paplašināta uz visu teritoriju Krievijas sēņu. Aug no jūlija līdz oktobrim. Plašā cepure jaunajās sēnēs ir plakana, ar iztecētu centru, nobriedusi - piltuves formā.Mala tiek pagriezta otrādi. Tas ir krāsots balts, jo sēnīte kļūst vecāka, vāciņš kļūst dzeltens un var noklāt ar brūnām plankumiem. Biezā, īsā balta kājā ir cilindra forma. Baltai miesai nav īpašas smakas. Piena sula ir balta un asa. Pēc vārīšanas 2-3 dienas un vārīšana apmēram 30 minūtes ir piemērota sālīšanai( Zīm.).
AttēlsVistas( Lactarius vellereus)
Sēne pieder IV kategorijai.
Pink roze( Laetarius torminosus) vai volnjanka
Sēnīte aug visā Krievijas daļā, bieži atrodama Rietumu Sibīrijā.Ieteicams bērzu apvidus, visbiežāk aug sēņu ģimenēs no jūlija līdz oktobrim. Sarkanīgi rozā cepure, kura diametrs ir 12 cm, ir apgriezta pubescenta starpība. Pieskaroties, cepure izskatās kā vilna. Kāju līdz 7 cm garš ir cilindriska forma, viena krāsa ar cepuri. Jaunās sēnītes kājas, tāpat kā vāciņš, ir pārklāti ar sārtām, bet pēc brieduma tā kļūst kaila( Zīm.).
AttēlsPink( Lactarius torminosus) vai
gaistošs. Kukainai mīkstai ir nedaudz izteikta sveķainā smarža. Piena sula ir balta un asa. Pēc ilgstošas un rūpīgas viršanas ir piemērota tikai sālīšanai. Sēņu kategorija II.
Seruška( Lactarius flexuosus)
Bieži sēnīte Krievijas centrālajā daļā.Tas aug mežos un briļļos no vasaras vidus līdz septembrim. Priekšroka bērzu vai apseju apkārtnei. Rozā-pelēkā vai brūni-pelēkā cepure ir sekla piltuves forma. Mala ir izliekta iekšpusē, viļņota. Par cepuri ir vāja zvana zonas. Biezai kājiņai līdz 9 cm augsta ir cilindriska forma, un tā ir nokrāsota tādā pašā krāsā kā cepure. Baltajai miesai ir pikanta smarža. Pēc rūpīgas mērcēšanas un sagriešanas ir piemērota sālīšanai( Zīm.).
Attēls. Serushka( Lactariusflexuosus)
Sēņu III kategorija.
Bitter( Lactarius rufus)
Atrodas mitros priežu mežos visā Krievijas Eiropas daļā vasarā un rudenī, mīl purvaina reljefa. Jaunajai sēnītei cepure ir līdz 8 cm diametrs, izliekta, centrālajā daļā - koniska bumbiņa. Nobriedušām sēnēm, vāciņš izpaužas kā plaša piltuve ar iekšu. Vāciņa krāsa ir sarkanbrūna. Dažreiz pelēks. Līdz 12 cm garai plānajai kājiņai ir cilindriska forma un tāda pati krāsa kā cepurei. Pale mīkai ir nepatīkama smaka( Zīm.).
AttēlsBitter( Lactarius rufus)
Piena sula ir acīgs. Pēc rūpīgas mērcēšanas un sagremošanas ir piemērota sālīšanai. Sēņu IV kategorija.
Blackening( Russula nigricans)
Tas aug pļavu mežiem mērenā zonā.Cepure sasniedz 16 cm diametrā.Jaunajās sēnēs bāla-dzeltenā vai pelēkbrūna cepure ir izliekta. Pieaugušā motora pārsegs kļūst izliekts, vidū dobums ir ievērojams, krāsa mainās tumši brūnā krāsā.Līdz 7 cm garai biezai kājiņai ir cilindriska forma un tāda pati krāsa kā cepure. Ja pēda tiek nospiesta, tā kļūst melna, par kuru sēne ir saņēmusi savu nosaukumu. Baltajai miesai ir salds garša. Pēc rūpīgas mērcēšanas un sagremošanas ir piemērota sālīšanai. Tas kļūst melns ar smērvielu( Zīm.).
AttēlsMelnā nagiņa( Russula nigricans)
sēņu IV kategorija.
Pelēkais āķis( Clitocybe nebularis)
Tas notiek visā Krievijas Eiropas daļā Sibīrijā un piejūras reģionā, bieži vien "burvju lokos".Tas aug vasaras beigās. Cepure ar diametru līdz 15 cm ir izliekta, ar centra sabiezējumu. Jaunās sēnes vāciņš ir ietīts malā, ir ceriņi vai pelēcīgi krāsoti. Nobriedušas sēnes ir brūni pelēks dzinēja pārsegs, pārseguma malas ir saplēstas. Augsta bālgana kāja nedaudz paplašināta līdz pamatnei. Uz kātiņa ir pulverveida plāksne( Zīm.).
Att. Pelēkā ābiņa( Clitocybe nebularis)
Blīvā mīkstumā ir augļu smarža, reti - milzīga un patīkama garša. Pirms vārīšanas tā ir jāpārlej.
sēņu IV kategorija.
Mlechnik parastā( Cūceņu ģints trivialis) vai Gladyshev
ir atrodams priežu mežos uz ziemeļiem no Krievijas Eiropas vēlā vasarā un līdz oktobra patīk mitrās vietās. Jaunas sēnes cepure līdz 15 cm diametrā ir līdzena, centrā - neliels iecirtums. Vāciņa krāsa svārstās no svina līdz violeti-pelēkai vai pelēkai sarkan-dzeltenai. Tievai kājiņai līdz 8 cm augstumam ir cilindriska forma un tāda pati krāsa kā cepure( Zīm.).
Att. Lamellar common( Lactarius trivialis) vai gladysch
Dažreiz tā ir dzeltena. Piena sula ir rūgta un nepatīkama smaka. Pēc uzmanīgas mērcēšanas un gremošanas tas ir piemērots tikai sālīšanai. Pēc sālīšanas kļūst dzeltena.
sēņu kategorija II.
Gāzeļļa zamšāda( Lactarius vietus) vai purvs
No augusta un septembra rodas mitru bērzu mežos visā Krievijas daļā, mīl purva reljefu. Mitrs un lipīgs vāciņš līdz 8 cm diametram ir izliekts, centrā ir piltuves formas depresija. Vāciņa krāsa ir ziedpelēka. Dažreiz brūna. Līdz 11 cm garai plānajai kājiņai ir cilindriska forma un tāda pati krāsa kā cepure( Zīm.).
AttēlsLactones vietus vai purvs frekle
Balto miesu ir asa garša. Pēc rūpīgas mērcēšanas un sagremošanas ir piemērota sālīšanai. Sēņu III kategorija.
Neapstrādāta ruļļa( Russula fragilis)
Atrasta augsnē un septembrī visās Krievijas mitrās priežu mežos. Mitrā cepure ar diametru līdz 5 cm ir plakana, centrā ir neliela bumbuli. Vāciņa krāsa ir violeti sarkana. Dažreiz izliek zaļgani. Tievai 11 cm garai kājiņai ir cilindriska forma un ir dzeltena sarkana( Zīm.).
AttēlsRaisula trausla( Russula fragilis)
Baltajai miesai ir briesmīgs garša. Pēc uzmanīgas mērcēšanas un gremošanas tas ir piemērots tikai sālīšanai. Sēņu IV kategorija.
Cūceņu ģints reāla, vai neapstrādāts( Cūceņu ģints resimus( Fr.) Fr.)
sēne aug bērzu vai jauktos mežos ar piejaukumu bērza no jūlija līdz septembrim.
Sēņu cepure ir diezgan liela, diametrs līdz 20 cm. Sākotnēji cepure ir balta, apaļa izliekta vai plakana. Tad vāciņš kļūst par piltuvi, ar kropli mataina malu, nedaudz dzeltenīgu krāsu ar gandrīz neredzamām ūdeņainām zonām. Slapjos laikos vāciņa virsma ir diezgan gluda.
Sēņu mīkstums ir biezs, balts ar īpašu garšu. Piena sula sēnēs ir arī balta, asa un rūgta pēc garšas. Saskaroties ar gaisu, lakta sula kļūst sēru dzeltena.
Sēņu plātnes ir platas, reti, lejup pa balta vai krēmkrāsas stublāja, plāksnītes malas ir dzeltenīgas.
Sēņu pēda ir līdz 5 cm garš, diezgan bieza, balta. Pieaugot, tas kļūst dobs( Zīm.).
AttēlsAgaric reāla, vai neapstrādāts( Cūceņu ģints resimus( Fr.) Fr.)
sēne pieder kategorijai I sēnēm. Pārtikā tiek izmantots sāļa, retāk marinēta forma.
Cūceņu ģints dzeltena vai dzeltena podgruzd( Cūceņu ģints scrobiculatus( Fr.))
sēne aug galvenokārt bērzu, bet arī atrasti skujkoku mežos. Augļi no jūlija līdz septembrim.
Sēņu cepure sasniedz 20 cm diametrā.Tas ir diezgan mīksts, mitrs, kad tas kļūst mitrs kļūst gļotādā, lipīga. Pēc formas, vāciņš ir vispirms apaļš izliekts un pēc tam izkliedējas piltuves formā.Vāciņa malas ir saliektas un pinkainas.
Cepures virsma ir zeltaini dzeltenā krāsā, turklāt tajā atrodas tumšas koncentriskas zonas.
Sēnīšu mīkstums ir balts, bet pieskāriens kļūst dzeltens. Uz griezuma tiek piešķirta kaustiskā piena sula ar baltu krāsu, kas gaisā kļūst dzeltena.
Sēņu šķīvji ir lejup pa stublāju, balti vai krēmkrāsoti. Spores pulveris ir dzeltenīgs. Sporas sfēriska, smalki sulka.
Sēņu pamatne ir īsa, 4-5 cm gara, 3 cm bieza, gaiši dzeltena ar maziem tumšiem plankumiem. Kāja sašaurina ceļu( Zīm.).
AttēlsMaka vabole dzeltena vai podkrasda dzeltena( Lactarius scrobiculatus( Fr.))
Sēņu I kategorija. To lieto marinētu vai sālītu veidā.
Cūceņu ģints ozola, ozola vai safrāns( Cūceņu ģints insuisus( Fr.) Fr.)
sēne aug galvenokārt zem ozola vai lazda uz humusa smilšmāla no jūlija līdz septembrim.
cepure Gruzdev ozola un mīkstus, ar diametru līdz 17 cm. Jaunie sēnes ploskookrugloy to tad kļūst piltuvveida neregulāras formas viļņoto izliektas malas.
Cepures virsma ir kaila, dzeltenīgi oranža, ar koncentriskām zonām.
Sēņu mīkstums ir blīva, balta, kas pēc griezuma kļūst dzeltena. Piena sula ir balta, krāsa nemainās gaisā.
Plāksnes ir lejup pa stublāju, vispirms balts, un pēc tam bāli ozona. Spores pulveris ir dzeltenīgs. Sporas sfēriskas, brūnās.
Kājas ir 10 cm garas, 2 cm bieza, balta ar dzeltenām plankumiem. Kad sēde nogatavojas, pēda kļūst doba( Zīm.).
AttēlsCūceņu ģints ozola vai safrāns ozola( Cūceņu ģints insuisus( Fr.) Fr.)
sēne II kategorija, ko izmanto pārtikā tikai sālītā formā.
Cūceņu ģints zilgans, vai suņiem Cūceņu ģints( Cūceņu ģints reprasentaneus Britz.)
sēne aug galvenokārt bērzu vai vītols mitros apstākļos. Tas notiek arī lapkoku un skujkoku mežos. No jūlija līdz augustam tas audzē mazās grupās vai vienā eksemplārā.Tas ir pietiekami reti.
Melleņu skumbrijas ņirkne ir ļoti līdzīga reāla makreles formai. Tas ir dzeltenīgi krāsains, turklāt tajā ir izvirzīti matiņi. Uz mutes galvas mala.
Sēņu mīkstums ir bieza, balta, rūgti garša. Smarža ir patīkama, sēnes. Sejas piena sula ir balta, kļūst violeta, saskaroties ar gaisu.
Sēņu plāksnes bieži atrodas, diezgan šaurs, gaiši dzeltenā krāsā.Viņi nolaista kātiņu. Spores pulveris ir dzeltenīgs.
Kājas garums 7 cm, biezums līdz 3 cm, gaiši dzeltens ar plankumiem. Iekšpusē tas ir brīvs, bet, kad tas nogatavojas, tas kļūst dobs, tas kļūst zils no pieskāriena( Zīm.).
AttēlsCūceņu ģints zilgans, vai suņiem Cūceņu ģints( Cūceņu ģints reprasentaneus Britz.)
sēņu II kategorija tiek izmantota tikai sāļš.
Cūceņu ģints apse vai papele( Cūceņu ģints controversus( Fr.) Fr.)
sēne aug apses un papeles mežiem. Parasti aug no mazām grupām no jūlija līdz septembrim, tas ir reti.
Sēņu cepure ar diametru līdz 20 cm, mīkstus. Jaunos sēnītēs tā ir izliekta, nobriedušāka - piltuvi ar izliektām malām. Vāciņa krāsa ir netīri balta ar mazāk izteiktām koncentriskām zonām. Laikā mitrā brīdī vāciņš kļūst lipīgs un gļotādas.
Sēņu mīkstums ir balts, bez izteiktas smaržas, bet dedzinoša garša. Piena sula ir balta, krāsa nemainās gaisā.
Sēņu plāksnes ir lejup pa stublāju, baltas vai rozā krāsas. Spores pulveris ir bālgans rozā.Sporas ir sārtas, apaļas formas.
foot sēne garums 5 cm un biezums ir no 3 cm. Tas ir blīvs, kāja vaska no zemākās( Zīm.).
Att. Cūceņu ģints apse vai papele( Cūceņu ģints controversus( Fr.) Fr.)
sēne pieder II kategorijai, pārtikas var patērēt tikai sālītā formā.
Cūceņu ģints pipari( Cūceņu ģints piperatus( Fr.) S. F. Gray)
sēne aug galvenokārt platlapju mežos no jūlija līdz oktobrim. Tas aug lielās grupās, tas notiek diezgan bieži.
Jaunās sēnes ir baltas, jo nobriedušākiem ir dzeltenīgi nokrāsas. Cepure sasniedz 20 cm diametru, tā ir mīksta un blīva. Sākotnēji cepure ir plakana ar iesaiņotajām malām, un pēc tam piltuvi, sausa un matēta.
Celuloze ir balta, uz griezuma, saskaroties ar gaisu, kļūst zilgani zilā krāsā, garša ir ļoti garša pipariem. Piena sula ir balta, gaisā kļūst zila.
Baltas vai krēmkrāsas sēņu plāksnes, kas bieži atrodas, šauras un lejup pa stublāju.
Sporas plaša, plaši ovāla. Spores pulveris balts.
Sēņu kājas līdz 8 cm gari, 2,5 cm biezas. Dziļs, gluds, balts, dažkārt ar iespaidīgiem plankumiem( Zīm.).
AttēlsCūceņu ģints pipari( Cūceņu ģints piperatus( Fr.) S. F. Gray)
sēne pieder pie IV kategorijai, lietderīgi lietojot pārtikas sāls formā.
pergamenta Cūceņu ģints( Cūceņu ģints pergamenus( Fr.) Fr.)
sēne atrodami galvenokārt lapu koku un skuju koku mežos, sākot no augusta līdz septembrim, aug diezgan lielas grupas.
Cap līdz 10 cm diametrā, pirmā plano-izliekta, un tad piltuve formas, gluda vai saburzīti, jauniešu baraviku, kas nobriedušas un novecošanos - dzeltēšanas.
Sēņu mīkstums ir rūgts, balts. Piena sula ir bagātīga, balta, nemainās, kad tā saskaras ar gaisu.
Sēņu plāksnes, kas pazemē pa stiebru, bieži atrodas, dzeltenīgi krāsā.Spores pulveris balts.
Sēņu kāja ir diezgan gara, blīva, balta( Zīm.).
AttēlsCūceņu ģints pergamenta( Lactariuspergamenus( Fr.) Fr.)
nosacīti ēdamās sēnes II kategorija, bet neskaidrs. Pārtikā lieto tikai sālījumā.
hygrocybe koniskas, melnīgsnēji hygrocybe Hygrocybe conica( Hygrocybe nigrescens)
Šīs sēnes var atrast vasarā un rudenī pa pļavām un mežmalām. Hat hygrocybe koniskas, oranži-sarkans vai dzeltens, sarkans, tumšāka ar vecumu, līmi, jo veco paraugu tiek sadalīti gar malu( att.).
Att. Hygrocybe conica, hygrocybe blackened Hygrocybe conica( Hygrocybe nigrescens)
Plates dzeltena, vaska. Spores pulveris balts. Kājas dzeltena vai oranži dzeltena, bāzē baltā, šķiedraina, doba. Miesa iekšpusē ir balta, dzeltena līdz malām, caurspīdīga, tumšāka pieskaroties. Ja sēņu celuloze ir maiga, tās ir ēdamas, citreiz var izraisīt gremošanas traucējumus.
lactifluus vellereus vai skripun vai spurge( Cūceņu ģints vellereus( Fr.) Fr.)
sēnīte var atrast jauktos mežos un zem bērziem no jūlija līdz septembrim. Parasti aug lielās grupās.
Sēņu cepure aug 20 cm diametrā.Tas ir diezgan mīksts, blīvs. Jaunās sēnes cepure ir plakana, nobriedusi - piltuvi, nedaudz izdzēšama ar dzeltenām plankumiem.
Sēņu gaļa ir rūgta pēc garšas. Piena sula ir bagāta, dedzinoša, tā lēnām kļūst dzeltena, kad runa ir par saskari ar gaisu.
Plāksnītes noliec no stieņa, kas bieži atrodas, dzeltenīgi. Spores pulveris balts. Sporas ir noapaļotas, mazas saknes.
Sēņu pēda ir blīva un diezgan īsa, līdz 6 cm gari, līdz 3,5 cm biezai( Att.).
Att. Lactifluus vellereus vai skripun vai spurge( Cūceņu ģints vellereus( Fr.) Fr.)
sēne pieder IV kategorijai, ko izmanto kā pārtikas sāls formā.
Cūceņu ģints flexuosus vai Serug vai podoreshnik vai podorozhnitsa( Cūceņu ģints flexuosus( Fr.) S. F. Gray)
sēne bieži var atrast bērzu vai apses. Tā dod priekšroku augt smilšainas smilšmāla vai smilšmālajās augsnēs, mitrās zemienēs, kurās miežu saturs paliek nemainīgs.
Sēnīte aug diezgan lielās grupās, sākot ar jūliju un līdz vēlam rudenim.
Sēņu cepure nav ļoti liela, diametrā līdz 10 cm. Sākumā tas ir izliekts, un pēc tam kļūst piltuves formas. Vāciņa malas ir nevienmērīgas, viļņotas. Cepure ir pelēcīgi violeta ar svina nokrāsu, kā arī ar ievērojamām koncentriskas tumšas krāsas zonām.
Mīkstums ir balts, blīvs. Piena sula ir balta vai ūdensaina, nemainot gaisu. Piena sulas garša ir kodīga.
Sēņu plāksnes ir lejup pa stublāju, reti atrodami un biezi. Sporas gandrīz sfēriskas, sarkanās, vispārējā dzeltenā masā.
Sēņu kājas apmēram 8 cm gari, 2 cm biezi, gaiši pelēkie, dažkārt uzpūsti. Jaunajās sēnēs tā ir blīva, pieaugušajās sēnēs tā ir doba( Zīm.).
AttēlsCūceņu ģints flexuosus vai Serug vai podoreshnik vai podorozhnitsa( Cūceņu ģints flexuosus( Fr.) S. F. Gray)
sēne III kategorijas izmanto sāls formā.
Cūceņu ģints subdulcis( Cūceņu ģints subdulcis( Fr.) S. F. Gray)
samērā bieži sēnīte skuju un lapu koku mežos aug parasti sūnains uz virsmas. Augļi no jūlija līdz oktobrim.
sēņu cepure mazs diametrs 8 cm. Pirmkārt tas plano, malas ir noliecās pie tā tad kļūst piltuvveida vāciņu ar nelielu izcilnis centrā, sarkanbrūns vai dzeltenīgi brūns, sauss, tonkomyasistaya.
Sēņu sēne ir brūngani dzeltenīga. Piena sula ir balta, tā saskaroties ar gaisu kļūst ūdeņaini balta. Young sēnes lateksa nekairinošā, un vecais - asa un rūgta, ar nepatīkamu smaržu.
Sēņu plāksnes ir piestiprinātas pie kātiņa vai nedaudz lejup pa to. Sākumā tie ir dzeltenīgi vai sārti, bet tad tie kļūst sarkani. Sporas parasti ir elipsoidālas. Spores pulveris baltas krāsas.
pēdas sēne garums ir 6 cm, gludas, ar vāciņu vienā krāsā vai nedaudz vieglāks tas( att.).
AttēlsSarkanīgi( Lactarius subdulcis( Fr.) S. F. Grey)
Sēņu IV kategorija. To ēd sāls veidā.
volnushki balts vai balts tauriņš, balts tauriņš un pūkains( Cūceņu ģints pubescens( Krombh.) Fr.)
Šī sēnīte notiek retāk nekā volnushki rozā.Tā aug lapkoku vai jauktos mežos ar piejaukumu bērzu mežā sausajās pļavās, ceļmalās pamestu ceļu. Augļu no augusta līdz septembrim.
Cepure ir salīdzinoši maza, apmēram 4-6 cm diametrā.Balta viļņa cepure pēc savas formas izskatās kā rozā rožu cepure. Balta vai nedaudz rozā, pūkains zīdaini, ar iesaiņotajām malām.
Balto sēņu gaļa. Zem ādas - nedaudz rozā, ar izteiktu sēņu smaržu. Piena sula ir balta, rūgta garša.
Plātnes, kas saknes ar stublāju, bieži, šaurs, sārts vai gaiši dzeltens.
kājas 4 cm gari, 2 cm biezi, bāli sārti( Zīm.).
AttēlsCūceņu ģints pubescens vai pierid vai pūkains balts tauriņš( Cūceņu ģints pubescens( Krombh.) Fr.)
sēne pieder II kategorijai, ko izmanto kā pārtiku svaigas, marinētas vai sālītas formā.
Gladysh vai mlechnik parasts( sarkandzeltaine( Fr.) Fr.)
sēne aug lapu koku un skuju koku mežos, starp sūnām, bieži vieninieku. Augļu no augusta līdz septembrim.
sēņu cepures liels, diametrs ir aptuveni 15 cm, plakana ar nelielu bedrīte centrā, gluda un gļotādā.Vāciņa krāsa ir mainīga: pirmais svins vai violeti pelēks, ar viegli pamanāmām koncentriskām zonām. Pulp
sēne balta vai mazliet krēmīga, maiga un trausla.
Piena sula ir balta, gaisā kļūst dzeltenīga. Sēnes sporas ir apaļveida ovālas, liela graudainas.
foot sēne garumu no 8 cm, biezums aptuveni 3 cm, iekšpusē dobu, gludas, un līmvielu( Zīm.).
Att. Gladyshev vai mlechnik parastā( sarkandzeltaine( Fr.) Fr.)
Mushroom II kategorija pārtikā var lietot tikai sāls formā.
Cūceņu ģints vietus( Cūceņu ģints vietus( Fr.) Fr)
sēne aug lapu koku un jauktos mežos ar piejaukumu bērza, mitrās vietās, no augusta līdz septembrim.
Cepure līdz 8 cm diametrā, plānas. Jaunais sēņu ir plano, un tad kļūst piltuve-ar līkumains malām. Sēņu cepurītes, parasti mitras, lipīga violeti pelēka vai brūna, pelēka.
Mīksts ir bālgans vai pelēks, asa pēc garšas. Piena sula ir balta, gaisā tas kļūst olīvu pelēks.
plāksnes lejpus sēnītes uz stublāja, bieži vien atrodas jauniem sēnes ir bālgans krāsu, bet nobriedušu - dzeltenīgi krēms. No pieskāriena plāksnes kļūst pelēktas krāsas.
Spore pulveris ir gaiši ozona. Sporas apaļa, zirnekļveidīga.
foot sēne garums ir no 11 cm, ar biezumu līdz 2 cm. Inside kājas ir doba, smooth, nedaudz bālāka vāciņu( Zīm.).
AttēlsCūceņu ģints vietus( Cūceņu ģints vietus( Fr.) Fr)
Sēņu III kategorija. Lieto pārtikai sāļainā formā, izskats izskatās kā rūss.
sarkandzeltaine( sarkandzeltaine( Fr.) Fr.)
sēne aug mitrās priežu mežā, nomalē sfagnu purvu, augļu no jūlija līdz septembrim.
Sēņu cepure ar diametru līdz 15 cm, rozā brūna krāsa, dažreiz ar pelēku nokrāsu. Jaunie sēnes ir plakana, vairāk nobriedušu - glubokovoronkovidnaya ar kuru ietin malām. Sausā laikā motora pārsegs iegūst zīda līdzīgu spīdumu.
Celuloze gaiši dzeltena, gaiši dzeltena. Piena sula ir ūdele balta, tā nemaina krāsu gaisā.
Plāksnes ir lejup pa kājām. Sākumā tie ir bālgans krāsā, un pēc tam tie kļūst gaiši dzelteni. Sporas apaļas, sporu pulveris gaismas okars.
Sēņu kājas līdz 9 cm gari, līdz 1,5 cm biezi. Cilindriskā forma, doba iekšpusē.Augšā kājs ir viegls un salds, bet apakšā - bālganas šķiedras( Zīm.).
AttēlsSarkandzeltaine( sarkandzeltaine( Fr.) Fr.)
Sēņu maz pazīstams, bet nosacīti ēdama. Pārtikā, kā likums, to lieto sālījumā vai marinētā veidā.Piemērots žāvēšanai, bet sausā veidā tas smaržo svaigu sienu.
Mlechnik liloveyuschy( Cūceņu ģints vioascens Fr.)
sēne aug lapkoku mežos, galvenokārt ar apšu un bērzu. Augļošana no augusta līdz oktobrim.
Sēņu cepure ir līdz 12 cm diametrā, iespaidā, nedaudz vainagota, ar centrā esošu mazu bumbiņu. Tas ir nokrāsots pelēcīgi brūnā krāsā ar violetu nokrāsu.
Sēņu mīkstums ir balts vai krēmkrāsas, blīvs un rūgts. Piena sula nav kodīga, balta. Saskaroties ar gaisu, tas kļūst violets.
Stubls ir cilindrisks, apmēram 6 cm garumā un 1-2 cm biezumā.Kājas iekšpusē ir doba( Zīm.).
AttēlsMlechnik liloveyuschy( Cūceņu ģints vioascens Fr.)
nosacīti ēdamās sēnes , III kategorijas, pārtiku var patērēt tikai sālītā formā.
Daži pētnieki uzskata, ka tas nav derīgs.
Cūceņu ģints pyrogalus( Cūceņu ģints pyrogalus( Fr.) Fr.)
Cūceņu ģints pyrogalus aug atšķaidīt vai samaisīt cietkoksnes meži, izcirtumos, malām, zem krūmiem. Visbiežāk tas aug atsevišķi vai mazās grupās. Augļi, sākot no augusta un beidzot ar oktobri.
sēņu cepure diametrs 10 cm, plakanas, pelēcīgi apmākušās vai pelnu pelēks. Uz vāciņa ir arī neskaidri izteiktas šauras koncentriskas zonas.
mīkstums ir balts, zem ādas cepures viņa pelēcīgi krāsu ar sēņu smaržu. Piena sula bagātīgs, balts, garša ir ļoti asas plāksnēm izžūst mazās pelēkās gabali.
plāksnes lejpus stumbra, okera krēmkrāsas, plānas un reti.
dobi kāja, apmēram 5 cm garš, 1 cm biezs( Zīm.).
att. Cūceņu ģints pyrogalus( Lactariuspyrogalus( Fr.) Fr.)
Sēņu III kategorija. Pārtikā var lietot tikai sāļajā formā.
Mlechnik nav kaustisko( Cūceņu ģints mitissimus( Fr.) Fr.)
sēne aug galvenokārt cietkoksnes meži un sajauc ar piejaukumu bērza, Augļu no augusta līdz septembrim.
cepure nav ļoti liels, līdz 8 cm diametrā, plānas, sarkanbrūni vai oranži dzeltena, gludas, plakanas, dažreiz slabovoronkovaya ar nelielu pauguru vidū.Sausā laikā, sausā hat, bet mitra - slidenas.
Celuloze ir bāla, dzeltenīga krāsā.Piena sula bagātīgs, balts, salda garša vispirms, un pēc tam - rūgta.
plānas plāksnes, biežas, neatdalītie uz kājas.
sporu print gaiši okera krāsas sporas elipsoīds, kārpveidīgas. Kāju
apmēram 8 cm garš, 1 cm biezs, blīvs, reizēm dobi, viena krāsa ar vāciņu( att.).
AttēlsMlechnik nav kaustisko( Cūceņu ģints mitissimus( Fr.) Fr.)
Mushroom IV kategorija pārtikā var lietot tikai sāls formā.
Cūceņu ģints pallidus( Cūceņu ģints paIIidus( Fr.) Fr.)
sēnīte var atrast ozolu un jauktu ozolu mežiem no jūlija līdz augustam. Cap
diametrs 4 līdz 12 cm. Ar jaunajiem sēnēm tā ir izliekta, tad kļūst piltuvveidīgs-nomākts, gludas, gļotādas gaiši okera dzeltens. Piena sula ir balta, mīkstums ir krēmīgs.
plāksnes lejpus stumbra, dažreiz zarotas, ar tādu pašu krāsu cepuri.
Sporas ir apaļas, duskas, baltas krāsas. Kāju
cilindrisks ieliekts garums 9 cm, apmēram 1,5 cm biezumā( Zīm.).
AttēlsCūceņu ģints pallidus( Lactariuspallidus( Fr.) Fr.)
Sēņu neskaidrs, III kategorijas, tradicionāli-ēdami. To var ēst sāls veidā ar citām sēnēm.
Mlechnik balta( Cūceņu ģints musteus Fr.)
sēne aug sausā priežu vai jauktos mežos, plānās smilšainās augsnēs, augļu no augusta līdz oktobrim, sēne vāciņi ar diametru 10 cm Jaunais sēņu ir izliekta, vairāk nobriedušu -. Piltuve formas, gaļīgas, gluda, sārta, dzeltenīgi balta.
bālgana plates, dakšveida sazarota, noņemšana kājām. Spores pulveris ir gaiši dzeltens, sporas ir plaši ovālas, kārpas.
kāju sēnīte nav ļoti garš, un no 3 līdz 7 cm, un 2,5 cm biezs. Gluda, cilindriska forma, caurs, bālgana krāsa( att.).
Att. Mlechnik balta( Cūceņu ģints musteus Fr.)
Sēņu II kategorija. Pārtikā var lietot gan svaigā, gan sālītā veidā.
Cūceņu ģints gals( Cūceņu ģints quetus( Fr.) Fr.)
sēne atrodami galvenokārt lapkoku mežos, sākot jūlijā un beidzas sentyabrom.
sēņu cap diametrs 3-10 cm, pirmo plano un pēc tam piltuvi. Sauss, gluds, ar slikti redzamām zonām. Centrā cepure ir tumša, brūngani sarkana.
Mīkstums ir balts pirmajā, tad ryzheyuschaya, ar rūgtu garšu. Lateksa baltu, saldu garšu, gaisa nemaina krāsu.
plates ķieģeļsarkanajiem vai brūns, neatdalītie uz zoba sēne kātiņa. Spores pulveris balts. Sporas sfēriskas, sarkanas.
foot sēne garums 10 cm, biezums ir no apmēram 1 cm. Cilindriskā forma, biezs. Vecās sēnēs kāja kļūst doba( Zīm.).
Att. Cūceņu ģints gals( Cūceņu ģints quetus( Fr.) Fr.)
sēne pieder IV kategoriju, pārtikā var izmantot sāls formā.
Cūceņu ģints glyciosmus vai aromatizēts piens sēņu( Cūceņu ģints glyciosmus( Fr.) Fr.)
sēnīte var atrast skujkoku un jauktos mežos no augusta līdz septembrim.
sēņu cepurītes no apmēram 7 cm diametrā, kas atrodas centrā papillas. Padziļinājums vāciņš, filca, ar vieglu zonu brūnganu pelēkā ar violetu, dzeltenīgu vai rozā nokrāsu.
Pulpsēne plāns, balti vai sarkanīgi brūnā krāsā, ar spēcīgu smaržu svaigu siena.
par gaisa lateksa maz zaļa, tas garšo salds, vecais sēņu sula kodīgs.
Plātnes ir bieza, gaiši okēru, ar zobu pielīp pie kāta.
Spores pulveris ir dzeltenīgs. Sporas parasti ir ovālas, smalki graudainas.
kāju garums - apmēram 6 cm, biezums - līdz 1,2 cm kāja cilindriskas formas, dobu, baltu ar nelielu dzeltenīgu nokrāsu. .( Zīm.)
AttēlsCūceņu ģints glyciosmus vai aromātiska Cūceņu ģints( Cūceņu ģints glyciosmus( Fr.) Fr.)
ēdamās sēnes tradicionāli, maz zināms. Var lietot gan svaigā, gan sāls veidā kopā ar citiem mlečnakām.
Mlechnik ūdeņains piena( Cūceņu ģints seriffuus( Fr.) Fr.)
sēne aug lapu koku un jauktos mežos no augusta līdz septembrim.
sēņu cap diametrs 7 cm, sākotnēji plakanas un pēc tam piltuvveida formā ar izliektām malām, gluda, sausa, brūni sarkanbrūns.
Celuloze ir plāns, delikāts, brūngani sarkans, ar vieglu rūgtu garšu.
piena sula asaro, balti, nedaudz asu, gaisa nemaina savu krāsu.
plāksnēm ir sēne plānas, dzeltenbrūnā, biežas, pielipušais uz kāju.
kāju garums 7 cm, apmēram 1,2 cm biezs, cilindriska forma, dobi iekšpusē, dažreiz saliekta( Zīm.).
Att. Mlechnik ūdeņains piena( Cūceņu ģints serifluus( Fr.) Fr.)
sēņu maz zināms, tradicionāli, ēdami, attiecas uz III kategoriju. Lietots sālījumā.
Mlechnik akūts( Laetarius acris( Fr.) Fr.)
aug skuju un lapu koku mežos ar pamežu no lazdu. Auglība no jūlija beigām līdz augustam.
sēņu cepurītes pirmais noapaļota-izliekta, tad piltuve, diametrs 8 cm, dark brown-brūnas.
Celuloze ir balta, uz griezuma tā kļūst sarkana. Piena sula ir balta, bet gaismā kļūst sarkana. Garša ir asa, dedzināšana.
Plātnes bieži, lejup pa kājām, gaiši dzeltenā krāsā.Spores pulveris oša krāsa. Sporas noapaļotas, ar mugurpusi un grēdām.
foot sēne cilindrisks garums 5 cm līdz 1,8 cm biezumam( Zīm.).
AttēlsMlechnik akūts( Cūceņu ģints acris( Fr.) Fr.)
nosacīti ēdamās sēnes, bet neskaidrs. Pārtikā var izmantot sālītas kopā ar citiem mlečnikami.
Mlechnik umbridae( Cūceņu ģints umbrinus( Pers.) Fr.)
Sēne ir atrodama lapkoku un skujkoku mežiem no septembra līdz oktobrim. Cap
diametrs 8 cm, izliekta, un vēlāk iegulti centrā, pelēks, brūns, umbridae, plaisas uz malu.
Celuloze ir baltā krāsā, plīsumā atdzesējot. Piena sula ir ūdele balta, krāsa gaisā nemainās, garša ir vāja.
Plātnes ir lejupejošas, biežas, daktis, gaiši dzeltenas vai netīras dzeltenas.
Sporas ir apaļas, raupja-krunkains.
kāju sēnīte diezgan īss garums - apmēram 5 cm, biezums -.( . Att) 1,5 cm, veidojot cilindrisku, bieza, balta vai pelēcīga krāsa.
Att. Mlechnik umbridae( Cūceņu ģints umbrinus( Pers.) Fr.)
sēne pieder III kategorijā.To ēd sāls veidā.
Cūceņu ģints lilacinus( Cūceņu ģints lilfcinus( Lasch.) Fr.)
sēne aug lapu koku un skuju koku mežos zem alders. Augļi no septembra līdz oktobrim. Cap
diametrs 8 cm, sākotnēji dzīvoklis un tad piltuve formas, purpura rozā krāsā ar sēņu smaržu bez zonās, bet pūkainu šķiedrains.
Mīkstums ir bālgans-rozā krāsā ar patīkamu sēņu smaržu. Piena sula ir balta, rūgti garša un bagātīga.
plates biežas vai neatdalītie, lai apturētu, vai nedaudz uz leju, ar violetu nokrāsu.
kāju garums 8 cm, doba, cilindriskām, nedaudz koniskas, taisna vai nedaudz izliekti, zelts( zīm.).
AttēlsCūceņu ģints lilacinus( Cūceņu ģints lilfcinus( Lasch.) Fr.)
sēnīte var lietot kā sālīts citām sēnītēm.
beautiful Russula( Russula rosacea S. F. Gray)
sēne aug bērzu par smilšmāla augsnē mazās grupās. Augļi septembrī.
Sēņu cepure ir apmēram 10 cm diametrā, diezgan mīkstīga. Sākumā tas ir izliekts un pēc tam izkliedēts, bet centrā tas ir nomākts. Asins sarkanā krāsā, bet tā krāsa ir nevienmērīga, neskaidra. Miza praktiski nav atdalīta no celulozes.
Mīkstums ir balts, stingrs, bez izteiktu smaržu, bet tā garšo rūgta, ne fretting.
Baltas vai krēmkrāsas plāksnes, ar čaulām, kas piestiprinātas pie kāta. Kāju garums ir līdz 4 cm un biezs - līdz 2 cm. Taisns, dobs iekšpusē, balts ar rozā nokrāsu( Zīm.).
AttēlsRussula skaisti( Russula rosacea S. F. Gray)
sēne pieder III kategorijā.Izmanto sāļos vai svaigos.
Russula mājīga( fiussula nauseosa Fr.)
sēnīte var atrast egles, apses un bērzu meži. Tas aug vai nu atsevišķi vai mazās grupās. Augļu no augusta līdz septembrim.
Cepure ir maza, līdz 5 cm diametrā.Viņa tonkomyasistaya, trausls, mitru laika lipīga, sausā - matēta, sārti pelēka, sārts-purpursarkanā krāsā.Centrā vāciņš ir dzeltenīgs, brūns vai olīvu. Vāciņa malas ir dubultas, rievotas.
Sēņu celuloze ir balta, trausla, bez smaržas un nav kodīga.
plāksnes, kas pievienotas stublājam, vispirms krēmkrāsas dzeltenā krāsā, un pēc tam oklus.
Sporas kārpiņa, sporu pulveris ozona.
kāju sēnīte apmēram 6 cm garumā un 1 cm biezumā, balta vai gaiši pelēks, blīvs( att.).
Sēņu IV kategorija, pārtikai izmanto sālītu formu.
AttēlsRussula blāvi( Russula nauseosa Fr.)
leucopaxillus giganteus( Leucopaxillus giganteus( Fr.) Sing.)
sēnīte atrodama skujkoku, masīvkoka un jauktos mežos, kā arī uz malām un ganībām. Sēnes parādās augustā, sēņu sezona beidzas oktobrī.Dažreiz tas veido "raganu gredzenus".
cepure jaunieši sēnes izliektu guļus centrā nedaudz nomākts. Pieaugušās sēnes ir piltuves formas, ar plānām malām, kas savērtas uz augšu. Cap diametrs var būt no 10 līdz 15 cm, ir gadījumi, kuru galvas diametrs ir 30 cm. Tas var būt sniega balta, krējuma, dzeltenīgi.
Sēņu mīkstums ir bieza, balta, ar pulverveida smaržu, bet bez garšas.
Tās pašas krāsas plāksnes ar cepuri, kas iet pa kāju.
Spore pulveris balts, sporas ovāls.
Kāju garums līdz 8 cm, biezums apmēram 4 cm, blīvs un balts( Zīm.).
AttēlsLeucopaxillus giganteus( Leucopaxillus giganteus( Fr.) Sing.)
Sēņu IV kategorija. Jaunās sēnes var lietot gan svaigus, gan sālītus. Vecās sēnes ir rūgtas, bet tās ir diezgan piemērotas žāvēšanai.
voronchataya Clitocybe( Clitocybe gibba( Fr.) Kumm.)
Clitocybe voronchataya aug lapu koku un jauktos mežos, krūmos uz metiena no jūlija līdz oktobrim, atsevišķi vai grupās.
Cepures līdz 10 cm diametrā, plānas. Jaunais sēne ir nedaudz izliekts, ar iesaiņota malu, un vēlāk - piltuvveida formā, ar plānu un līkumains malu melkochashuychataya, bāli dzeltena, sarkanīga vai brūnu.
Pulveris ir plāns, balts, samērā mīksts, ar patīkamu garšu un aromātu.
AttēlsClitocybe voronchataya( C deg lapsene būt gibba( Fr.) Kumm.)
plāksnes bālgana, šaura, lejup uz stumbra.
Spore pulveris balts, sporas ovāls vai graudu formas. Kāju garums līdz 8 cm, biezums apmēram 1 cm, cilindrisks, blīvs, elastīgs. Bāze ir sabiezināta pie pamatnes( Zīm.).Sēņu IV kategorija. Pārtikā jūs varat izmantot tikai cepures svaigas vai sāļa, tās ir piemērotas žāvēšanai.
ampulloclitocybe clavipes( Clitocybe davipes( Fr.) Kumm.)
ampulloclitocybe clavipes atrodami skuju un lapu koku mežos sajaukts. Parasti
aug atsevišķi vai mazās grupās. Sēņu sezona - no jūlija līdz oktobrim..
cepure sākotnēji izliektas, tad dzīvoklis, tumši pelēka, gluda, ar diametru līdz 4-7 cm
Pulp biezu centrā vāciņu, un malās - plānas. Jaunās sēnes ir gaiši brūnganas, jo vairāk nobriedis tas ir balts, vaskots.
Plātnes ir reti, platas, krēmīgas, dilstošas uz kātu.
Spore pulveris balts, elipsoidālās formas sporas.
kāja swollen pie pamatnes, blīvs, ar vāciņu no vienas krāsas, obratnobulavovidnaya garums ir 4 līdz 8 cm, kuras biezums ir no 1 cm( Zīm.).
AttēlsAmpulloclitocybe clavipes( Clitocybe clavipes( Fr.) Kumm.)
sēņu maz zināms, tradicionāli-ēdami. Izmanto ēdienam svaigā, marinētā vai sālītā veidā.
blewits purpura vai violets blewits( Lepista nu da( Fr.) Cke.)
aug lapu koku, jauktu vai skujkoku mežos. Tas aug lielās grupās, veidojot "raganu apļus".Seguma sezona ilgst no septembra līdz oktobrim.
plano cepure, kuru diametrs ir 15 cm, ar tievu izliektām malām, kails,
brūngani purpursarkanā krāsa zūd vēlāk, bronzas tonis, mitra un ūdeņains.
Flesh bieza sēņu, sēņu jauni spilgti violets, nobriedušās sēnēm viņa zūd. Garša un smarža ir patīkama.
plāksnes vai salipšanu uz kājas vai brīvu, bieži, vijolītes, vēlāk gaisma purpura.
Spores pulveris ir gaiši rozā, sporas ir smalki graudaini, elipsoidāli.
pēdas biezs, cilindriskas, nedaudz sabiezināts apakšā, līdz 8 cm, aptuveni 2 cm biezas jaunām sēnēm ir violeta, kas nobriedušu -. Bālgans, zem motora pārsega - bālgans pulverveida( att.).
AttēlsBlewits violeta vai violeti blewits( Lepista nuda( Fr.) Cke.)
Mushroom IV kategorija. To lieto svaigā, marinētā vai sālītā veidā.
blewits sarkanbrūnajiem( Tricholoma flavobrunneum( Fr.) Kumm.)
sēņu var atrast no augusta līdz oktobrim lapkoku, galvenokārt bērzu mežos. Tas aug atsevišķi vai lielās grupās, veidojot "raganu apļus".
cepuru jaunieši sēnes noapaļots samazināts, jo nobriedis - izstiepts, ar diametru 15 cm Krāsa:. Sarkanbrūna, bet tumšāks nekā centrā motora pārsega, un malām - vieglāks.
Celuloze ir bālgans vai dzeltenīgs, ar maigu garšu un svaigu miltu smaržu.
aktivē plates uz kāju zoba vai brīvās, šaurā, bieži atoma, sēra atoma dzeltenu. Vecās sēnes uz plāksnēm parāda brūnas vai sarkanas plankumus.
Spore pulveris balts, sporas elipsoidāls. Kāju
ciets, un pēc tam, kad dobais, cilindriskas, aptuveni 12 cm garš,
līdz 1,5 cm biezs, brūns vai sarkanīgi brūns, dzeltens augšējā daļā, šķiedras( Zīm.).
AttēlsBlewits sarkanbrūnajiem( Tricholomaflavobrunneum( Fr.) Kumm.)
Sēņu IV kategorija. Pārtiku lieto sālījumā.
blewits vai sudraba blewits netīri( Tricholoma scalpturatum( Fr.) Quel.)
Šo sēņu var novākt no augusta līdz oktobrim. Tas aug platlapju un skujkoku mežos. Cap
diametrs 3 līdz 8 cm, jo jauniešu sēņu - izliekta, tad tā kļūst guļus, ar plašu zemāku paugura. Vāciņa krāsa ir brūngani balta, sudraba.
Mīklu bālgans, plāns, ar augļu garšu un smaržu.
Plātnes ir biežas, baltas, ar zobu pielīp pie kāta.
Spore pulveris balts, sporas elipsoidāls.
foot biezs, cilindriska forma un garums ir 4-5 cm, biezums 0,7 cm. Pie pamatnes kāja ir nedaudz palielināts, balts, zīdainus pēc taustes( Zīm.).
Att. Blewits vai sudraba blewits netīri( Tricholoma scalpturatum( Fr.) Quel.)
ēdamās sēnes konvencionāli, maz zināms. Pārtikā var izmantot kā sālītu, marinētu un svaigu.
blewits baltas un brūnas, vai balts brūns blewits( Tricholoma albobrunneum( Fr.) Kumm.)
sēņu sezona ilgst no jūlija līdz septembrim. Sēne aug priežu mežiem. Cap
pirmais puslodes forma( att. A), guļus( B zīm.) Vēlāk, diametrs 9 cm, ar nelielu uzkalna un nolaistu malu, sarkanbrūni-brūns.
Attēls(a, b).Blewits balts un brūns, vai balti-brūns blewits( Tricholoma albobrunneum( Fr.) Kumm.)
mīkstums ir balts, zem ādas vāciņu nedaudz sarkanīgi brūns, ar izteiktu pulverveida aromātu un saldu garšu.
Plāksnes, kas izaugušas ar stublāju, baltas, sarīvētas, ar brūnas krāsas plankumiem.
Spore pulveris balts, elipsoidālās formas sporas. Kāju
cilindrisks, biezs, brūns krāsā un kuru garums ir 10 cm, biezums 1,2 cm.
sēņu maz zināms, tradicionāli-ēdama. Pārtika tiek lietota svaigā veidā.
blewits saistīts( Tricholoma focale( Fr.) RICKEN)
sēne aug smilšainās augsnēs priežu mežos. Jūs varat to savākt no augusta līdz oktobrim.
Capdiametrs līdz 3 līdz 10 cm, pirmais izliekta vēlāk guļus, rastresnutaya radiāli-šķiedrains, sarkani brūngana krāsa.
Sēņu masa ir balta, bieza. Zem ādas nedaudz sarkanīgi, garša rūgtaina, ir svaigu miltu smarža.
Plātnes, kas nedaudz piestiprinātas ar stumbra zobu, baltā vai nedaudz dzeltenīgā, bieži atrodas.
Spore pulveris balts, sporas ovālas vai sfēriskas.
kāju cilindriska forma, sašaurināja pie pamatnes, veretonovidnaya pirmkārt diezgan stingrs, un vēlāk dobi. Kājā ir gredzens. Virs gredzena kāja ir balta, miltai, zem gredzena ir viena krāsa. Kājas garums ir no 4 līdz 8 cm, biezums ir no 1,5 līdz 3 cm( Zīm.).
AttēlsBlewits sasien( Tricholomafocale( Fr.) RICKEN)
sēne pieder IV kategorijas, ko izmanto kā pārtikas svaigu un marinētu.
collybia shirokoplastinchataya( Collybia platyphylla( Fr.) Mos.)
sēnīte var atrast pie pamatnes veco bērzu celmi no jūlija līdz oktobrim.
Šī sēnes cepure ir diezgan liela, līdz 20 cm diametrā.Jaunais sēņu ir izliekta, vēlāk - izstiepts, ar nelielu kupris, tumši melnā krāsā, bet vēlāk izbalējis krāsas.
Mīkstums ir balts, bez īpašas smaržas vai garšas.
Šķīvji jaunie sēnes neatdalītie apturēt, jo nobriest - bezmaksas, diezgan plašas, balts, trausls.
Spore pulveris balts, sporas plaši eliptisks. Kāju
smooth, blīvs, cilindrisks, gareniski-šķiedru garums 12 cm, biezums 1-2 cm.
sēņu maz zināms, tradicionāli-ēdama, pārtikas tiek izmantota sāls veidā( zīm.).
AttēlsCollybia shirokoplastinchataya( Collybia platyphylla( Fr.) Mos.)
Lietussargs shelushisty vai sasmacis cystoderma( Cystoderma carcharias( gaišreģi.) Fayod.)
sēne aug priežu un egļu mežiem, sūnains pakaiši atsevišķi vai mazās grupās. Augļi no jūnija līdz novembrim..
galva diametrs 3-6 cm jauniem sēnes izliekta, vēlāk - Plano vai guļus, ar divkāršie tubercles, kas atrodas centrā.Peel vāciņš gaiši rozā, krējums, balti vai gaiši pelēks, sauss un smalkgraudains( att.).
AttēlsUmbrella shelushisty vai odorous cystoderma( Cystoderma carcharias( Seer.) Fayod.)
Pulp balti-dzeltenīgi, pelējuma smaka, nav garša.
Plāksnes, kas sakrājas ar kātu vai lejup pa to, bieži, balti vai rozā.
Spores pulveris balts. Sporas ir ovālas.
Kāja ir cilindriska, paplašināta pie pamatnes, ar gredzenu. Virs gredzena tas ir balts, zemāk - viena krāsa ar cepuri.
Sēņu nosacīti pārtikams, mazpazīstams. To lieto svaigā veidā, pēc vārīšanas izzūd nepatīkama smaka.
Lozhnooponok Candolim( Psathyrella Candolleana)
cepure plāns, ūdeņains, zvanveida, vēlāk noapaļotas, izstieptas, okera un krējums, tad balts. Diametrs 7 cm plāksnes bieži pielipušais uz kājas, jauniešu sēņu no iesārti-pelēkā krāsa nobriedušu -., Dark-brūnu toni.
Kājas ir dobas, cilindriskas, baltas vai krēmkrāsas, zīdainas. Garums - 7-10 cm
Celuloze ir plāns, balts, tai piemīt patīkama garša, bet bez smaržas.
sēne aug sadalīties celmiem, apstrādātās koksnes lapkoku sugu lielās grupās laika posmā no maija līdz oktobrim( att.).
AttēlsLozhnooponok Candolim( Psathyrella candolleana)
nosacīti ēdamās sēnes.
psathyrella samtaina( Psathirella velutina)
sēņu cap zvanveida, šķiedraina, dzeltena-māla, uz malām redzamu baltu pārslu karājas. Plāksnes, kas saknes ar stublāju, plata, brūnā krāsā ar violetu nokrāsu. Stumbrs ir dobi, off-balts ar brūnu šķiedru garumu no 5 līdz 12 cm.
sēne aug dažādos mežos uz bojājas celmi un augsnes, laika posmā no augusta līdz oktobrim.
Attiecas uz maznozīmīgi nosacīti ēdamās sēnītes( Zīm.).
AttēlsPsathyrella samtains( Psathirella velutina)
pholiota agri( Agrocybe praecox)
Cap izliektas, vēlāk guļus, tā centrā noapaļots kupris, brūni vai gaiši dzelteni brūngana, gluda. Plāksnes, kas piestiprinātas pie stumbra. Pirmais baltā, tad sarkanīgs. Kāja ir doba ar gredzenu, augšā balta, apakšā tā aug brūnu. Svītra garums sasniedz 8 cm. Gredzens ir bālgans, membrānisks.
Celuloze ir balta, tai piemīt milzīgs aromāts un salds garša.
Sēnes aug dārzos, mežos un parmis uz humusa augsnes no agras pavasara līdz vēlam rudenim, parasti mazās grupās vai atsevišķi.Šis sēnītes ir reti. Attiecas uz mazpazīstamiem sēnītēm( Zīm.).
AttēlsPholiota agri( Agrocybe praecox)
pholiota dzelteni zaļa( Pholiota gumossa)
cepure pirmais puslodes, tad guļus ar paugura centrā;gļotāda, gaiši dzeltena centrā un tumšāka malās. Plātnes ir biežas, pielipušas kātiem, pirmais krēms vai gaiši brūnā krāsā.Kāju blīvs, cilindriskas, izliekti, tādā pašā krāsā kā vāciņu un garums no 4 līdz 9 cm.
celulozes sēnītes dzeltenā krāsā, bez konkrētu smaržu un garšu.
Sēne aug lapkoku mežos uz celmiem vai to tuvumā, kā arī augļainās vietās no augusta līdz septembrim( Zīm.).
AttēlsMērogs dzeltens-zaļš( Pholiota gumossa)
Maz zināms nosacīti ēdams sēnīte.
Rozovoplastinnik zīdains( Phodophyllus serlceus)
sēņu cap pirmajā izliekta, tad reljefi centrā tuberkulam, dark grey-brūns, spīdīga, zīdains šķiedras. Plātnes ir bālganas jaunajā sēnī, bet nobriest pusē tie ir sārti vai sarkanīgi, pieliekot
uz kātu. Kāja ir cilindriska, dobi, nedaudz izliekta, pelēka vai pelēkbrūna krāsa.
Sēnīte aug no meža lapām un zālājiem, vai pļavās, vientuļās vai grupās no augusta līdz oktobrim( Zīm.).
AttēlsRosy-Plastilnik zīdains( Phodophyllus serlceus)
Maz zināms nosacīti ēdams sēnīte.
Auriscaspium vulgare
Šis sēnīte aug līdz vēlam rudenim, parasti pie puves priedēm. Cepures 1-2 cm diametrā, pusapaļas vai nieru formas, sākotnēji brūni, vēlāk brūni-melnas, gumijas, ar filca, valkātas augšējā pusē( Zīm.).
AttēlsAuriscaspium vulgare
No apakšpuses tievās spinulas sākumā izbalējis, pēc tam tumši brūnā krāsā, nevis nonākot kāta. Kāja garša un plāna, brūnīgi jūtama, tumši brūna, sakrauj galvas pusi. Pie pamatnes sajaucas hēlijas, kas savienojas ar priežu konusu.
Sēnes nav garšas un ir nosacīti ēdamas.
Stropharia decorated( Stropharia coronilIA)
Sēņu cepure puslodes, gluda, citronzolkoka krāsā.Diametrs ir no 3 līdz 8 cm. Plāksnes ir ziedpelēkas, piestiprinātas pie kāta. Kāja cilindriska, pat balta, ar šauru gredzenu. Kājas garums ir no 3 līdz 8 cm.
Sēņu mīkstums ir blīvs, bālgans krāsa, tai ir patīkama garša un smarža.
Sēnīte aug starp mežiem, dārziem, laukiem, ganībām un pļavām periodā no jūnija līdz septembrim.
Vai maznozīmīgi ir nosacīti ēdams sēnīte( Zīm.).
AttēlsStropharia Dekorēta( Stropharia coronilla)
cortinarius tieša( Cortinarius collinitus)
Cap pirmkārt izliekta, tad dzīvoklis, tupokonicheskaya, okera krāsā.Jaunu sēņu plātnes ir gaišas, zilganaini pelēkas krāsas, pēc tam brūnas, sakrājas ar kātu. Kāja ir cilindriska, blīva, tai ir vairākas brūnas siksnas. Stieņa garums ir līdz 14 cm.
Sēne aug no lapkoku un skuju mežiem atsevišķi vai mazās grupās no augusta līdz septembrim( Zīm.).
AttēlsSpiderweb taisns( Cortinarius collinitus)
Ir maz zināms ar nosacīti ēdamo sēņu.
Zirnekļa tīkls( Cortinarius glaucopus)
Sēņu galva ir izliekta, netīri dzeltena, pēc tam plakana, brūna. Diametrs - no 5 līdz 15 cm. Plātnes ir biežas, plānas, pirmām kārtīgi zilganas, pēc tam gaiši brūnas krāsas, kas ir saistītas ar kātu.
Kājas ir blīvas, pamatnes muguriņā, vispirms zilganas, pēc tam dzeltenīgas, ar zirnekļa plīvuru šķiedrām. No kāju garums -. 3 līdz 10 cm
Pulp bālgans zilgans, tad dzeltena, ir nepatīkama smaka un viegla garša( Zīm.).
AttēlsZirnekļa audzētājs( Сорtinarms glaucopus)
Sēņu augšana skujkoku un jauktos mežos augustā-septembrī.
Spiderweb Blue( Cortinarlus coerulescens)
Vāciņš ir izliekta, gļotāda, smaragds vai zilgani violeta. Diametrs - no 5 līdz 10 cm. Plāksnes ir biežas, platas, pirmais ceriņi, tad brūnas ar rūsu nokrāsu, piestiprināts pie kāta.
Kājas pirmais zilgani violetais, vēlāk netīri brūns, ir bumbuļveida pamatne.
Celuloze ir bieza, gaiši brūna, tai piemīt nepatīkama smaka un salda garša( Zīm.).
AttēlsCortinarius zila( Cortinarlus coerulescens)
sēne aug lapu koku un skuju koku mežos uz kaļķainu augsni atsevišķi vai lielās grupās, laika posmā no septembra līdz augustam.
Cortinarius splendens( Cortinarlus fulmineus) vai cortinarius dzirkstošo
Cap pirmo izliekta, tad dzīvoklis, sarkanīgi ohryanistogo vai sarkanā krāsā.Diametrs - no 5 līdz 10 cm. Plāksnes ir biežas, platas, vispirms dzeltenas, pēc tam sarkanbrūnas, sakrājas ar kātu. Kāja ir spilgti bifīms, apakšā ir bumbuļu sabiezējums. Kājas garums ir 5-10 cm.
Celuloze ir bieza, gaiši dzeltenīga, tai nav īpašas smaržas vai garšas.
Sēni var atrast lapkoku mežos periodā no augusta līdz septembrim( att.).
AttēlsSpider web spīdīgs( Cortinarius fulmineus), vai zirnekļa tīkls dzirkstošs
Vai maz zināms nosacīti ēdams sēnīte.
cortinarius alboviolaceus( Cortinarius lboviolaceus)
Cap pirmkārt izliekta, tad dzīvoklis, bālgana purpursarkanā krāsā, ar kopiju brieduma kļūst netīri balts. Stieņi, kas iegūti no kātiņa, pelēcīgi zilgani krāsoti, vispirms tiek pārklāti ar nūju, un vēlāk viņi iegūst tabakas brūnu krāsu.
Kāju novieto ar bālganas gredzenveida joslām, apakšējā vēdera formā uzpūsta, balta ar violetu nokrāsu. Kājas garums ir līdz 10 cm.
Sēņu mīkstums ir biezs vidū, bālgans-zilgans. Nav īpašas garšas un smaržas.
Sēnīte augs skābpavu un lapkoku mežos mitrās augsnēs periodā no augusta līdz oktobrim( att.).
Att. Spiderweb balto violeto( Cortinarius alboviolaceus)
Ir maz zināms nosacīti ēdams sēnīte.
cortinarius uzbriedina( Cortinarius turgidus)
Cap pirmais izliekts balts vēlāk gaiši dzeltenu māls ar sudrabainu spīdumu, guļus, zīdains. Vāciņa diametrs ir 10 cm. Plātnes ir biežas, platas, aug uz kātiņu, vispirms baltas, tad sarkanīgas. Kāja ir bieza, apakšējā sabiezējumā, zemāk ir izstiepts nelielā procesā, vispirms balts, pēc tam gaiši brūns ar baltu zīdainu joslu. Kājas garums ir 3-8 cm.
Sēņu mīkstums ir blīvs, bālgans, tai piemīt patīkama smarža un garša.
Sēnīte aug lapkoku mežos, galvenokārt bērzu vidū laikā no augusta līdz oktobrim( att.).
Att. Zirnekļa tīkls pietūkušies( Cortinarius turgidus)
Ir maz zināms nosacīti ēdams sēnīte.
cortinarius purpura( Cortinarius purpurascens)
hat jaunie sēnes izliekts in nobriedis - guļus, plakanā, sarkanbrūna, olīvu-brūns, tumšāku centrā.Vāciņa diametrs ir 15 cm. Plāksnes ir vispirms violetā krāsā, tad rūsgani brūnas vai rūsgani brūnas, pielīmējot stublāju.
Kāja ir blīva, violeta. Garums ir 6-8 cm.
Mīkstums ir zilgans, uz griezuma kļūst violets. Tam nav īpašas garšas, bet tam ir patīkama smarža( Zīm.).
AttēlsZirnekļa tīkls( Cortinarius purpurascens)
Sēņu var atrast skujkoku un jauktos mežos laikā no augusta līdz septembrim.
Ir maz zināms nosacīti ēdams sēnīte.
cortinarius aprikožu-dzeltens( Cortinarius armeniacus)
hat pirmās nevienmērīgi izliektiem, tad dzīvoklis, gluda, oranži dzeltena vai oranža, okera krāsā.Diametrs ir no 3 līdz 10 cm. Plāksnes sākotnēji ir dzeltenīgi bumbas, vēlāk rūsgani brūnas vai brūnas, adherent ar kātu.
Kājas biezas, sabiezētas pie pamatnes, baltas. Kājas garums ir 3-12 cm.
Sēnes celuloze ir balta vai dzeltenīga, blīva, tai piemīt patīkama smarža un garša.
Sēnīte aug no skujkoku, galvenokārt priežu mežiem, no augusta līdz oktobrim.
Ir maz zināms nosacīti ēdams sēnīte( Zīm.).
AttēlsApelsīnu dzeltena tēja( Cortinarius armeniacus)
Spider web high( Cortinarius elatior)
hat jauni sēnes zvanveida, nobriedušās - polurasprostorto-konusveida radiāliem krunkainu sloksnēm okera vai violeti brūnu. Cap diametrs -. 12 cm plati plates, pirmkārt violet zelts, pēc tam - dark brown, pielipušais uz kāju.
Kājas bieza, gaiši violeta. Garums - līdz 18 cm.
Mīkstums ir bālgans vai dzeltenīgs, tai nav īpašas garšas un smaržas.
Sēņu aug skujkoku un lapkoku mežos mitrās vietās laika posmā no augusta līdz septembrim( att.).
AttēlsSpider web high( Cortinarius elatior)
Ir maz zināms nosacīti ēdams sēnīte.
cortinarius gluda āda( Cortinarius allutus)
sēņu vāciņš ir izliekta, plano-izstieptas vēlāk ar viļņotu malu oranžā krāsā.Diametrs -. 3 līdz 8 cm platas plāksnes, bieži vien, jauni balti sēnītes, kas nobriest - sarūsējis okers, neatdalītie uz kājas.
Kājas ir biezas, dzeltenīgas krāsas, mezglu pamatnē.No kājām garums -. 4-8 cm
celulozes sēnīte biezs, balts, nav īpaša garša, bet ir medus garšu.
Sēņu audzēšana skujkoku( priedes un egles) un lapu koku mežos laika posmā no jūlija līdz oktobrim.
Ir maz zināms nosacīti ēdams sēnīte( Zīm.).
Att. Cortinarius gluda āda( Cortinarius allutus)
cortinarius brūna( Cortinarius brunneus)
jauni sēņu cepuri campanulate, tad - gandrīz plakanas, tumši brūns vai brūns šķiedru pārslas uz malu. Diametrs - 3-10 cm
Plātnes ir reti, tumši brūnas un brūnas krāsas, kas ir saistītas ar stublāju.
pēdas biezs, cilindriskas, pagarināja uz leju, tādā pašā krāsā kā cepuri, bet ar bālganas šķiedru apvalku. Garums 4-12 cm
Miesa ir brūngana, tai nav īpašas garšas un smaržas.
Sēnīte aug laikmetā no jūlija līdz oktobrim mitrās skujkoku un jauktu mežu vietās. Tas ir mazpazīstams ēdamais sēnīte( Zīm.).
AttēlsCortinarius brūna( Cortinarius brunneus)
cortinarius eleganta( Cortinarius elegantior)
sēņu cepures salmu dzeltens, brūngani dzeltens vai olīvu brūnā krāsā, pirmā puslodes, tad gandrīz plakanas formas. Diametrs ir 5-14 cm. Plāksnes ir tādas pašas krāsas kā vāciņam, kas piestiprināts pie auduma.
Kājas ir biezas, gaiši dzeltenas vai brūnganas krāsas, bāzes ar tuberiformu sabiezējumu. Kājas garums ir līdz 10 cm.
Miesa ir dzeltenīga, tai nav īpašas garšas un smaržas. Sēni var atrast skujkoku mežos, egle vai priede, no augusta līdz oktobrim.
Maz zināms nosacīti ēdams sēnīte( Zīm.).
AttēlsCortinarius elegants( Cortinarius elegantior)
cortinarius apmestas( Cortinarius delibutus) vai cortinarius ieeļļotas
cepuri vai semispherical planoconvex forma, spilgti dzeltenā krāsā, gludu, gļotains. Diametrs - 2-9 cm. Plāksnes vispirms ir zilgani violetas, pēc tam brūnbrūns, pielipušies kāta.
pēdas ar sabiezējums pie pamatnes nobriedušu sēņu ar baltu dzeltenu jostu, jauniešiem - bālgans bez jostas. Garums no kājām -. 5.10 cm
celulozes biezs, dzeltenīga krāsa, bez smaržas un garšas( att.).
Att. Cortinarius apmestas( Cortinarius delibutus) vai cortinarius ieeļļotas
sēnīte var atrast skuju koku mežos un sajauc periodā no augusta līdz septembrim.
Ir maz zināms nosacīti ēdams sēnīte.
cortinarius cietie( Cortinarius velteņkauls)
sēņu cepurītes izliektas vai plakanas, sarkanbrūna krāsa ap malu šķiltavu. Diametrs - 8 cm. Plāksnes ir platas, biežas, vispirms baltas, vēlāk bālganas vai brūnas, sakrustotas ar kātu.
Kājas ir biezas, stingras, pie pamatnes tuberiformly sabiezētas, bālgātas vai dzeltenbrūnas krāsas.kāju garums - 03,09 cm
celulozes biezs, bālgans vai dzeltenīgs, un ir patīkama garša un smarža mārrutkus. .
Sēnes var atrast lapkoku un jauktos mežos no augusta līdz septembrim.
Vai maznozīmīgi ir nosacīti ēdams sēnīte( Zīm.).
AttēlsCortinarius solid( Cortinarius velteņkauls)
cortinarius mainīgs( Cortinarius Varius)
cepuru jaunie sēnes gandrīz sfēriskās nobriedušu - polurasprostortaya, spīdīgas, ar paliekas privāto gultas pārklāji, dzeltenīgi vai sarkanīgi brūnā krāsā.Diametrs - 4-10 cm. Plāksnes ir biežas, vispirms spilgti violets, pēc tam gaiši brūnas, pieliektas kātiem.
Kāja ir blīva, uz bāzes sabiezēta, balta jaunām sēnēm, ohrist nobriest. Kājas garums ir 4-10 cm.
Mīkstums ir biezs, balts, ar vāju putekļu smaržu, bez garšas.
Sēne aug no platlapju un skujkoku mežiem periodā no jūlija līdz oktobrim.
Ir maz zināms nosacīti ēdams sēnīte( Zīm.).
att. Cortinarius gaistoši( Cortinarius Varius)
cortinarius bumbulis( Leucococrtinarius bulbiger)
cepure jaunie sēnes izliektas ar nobriedušu - izstieptu, ar plašu kupris vidū, gaiši brūnā vai netīri dzeltena. Diametrs - 5-10 cm. Vispirms plāksnes ir baltas, pēc tam krējums, kas piestiprināts pie auduma. Kāju
blīvs, bottom tuberiform-piepūšanas bālgans vai netīra-brūns flocculent ar šķiedrām uz virsmas. Kājas garums ir 5-8 cm.
Mīkstums ir balts, bez garšas, bet ar sēņu smaržu.
Sēņu var atrast priežu un priežu-bērzu mežos periodā no augusta līdz oktobrim.
Vai maznozīmīgi ir nosacīti ēdams sēnīte( Zīm.).
AttēlsCortinarius bumbuļu( Leucococrtinarius bulbiger)
Mitsenasturm ādai( Mycenastrum CORIUM), vai ādai geastrum
Fruit ķermenis ir sfēriska vai saplacināts-sfēriska forma. Diametrs - 5-10 cm pie pamatnes jauniešu augļķermeņi redzamās šķipsnas micēliju, tad šī vieta ir veidota pauguriem. .Ārējā apvalka plānā, baltā, dzeltenīgā vai pelēkā-violeta. Iekšējā membrāna ir elastīga un mīkstīga.
Miesa ir dzeltenīga, tai nav īpašas garšas vai smakas( Zīm.).
AttēlsMitsenasturm ādai( Mycenastrum CORIUM), vai ādai geastrum
sēnīte var atrast meži, lauki, pļavas, kas laika posmā no jūnija līdz septembrim.
Nosacīti ēdama sēne.Ēdams jaunībā, līdz miesa ir balta.
Rogatik INVA( Ramaria Invalii)
Fruit ķermenis ļoti sazarots, dzeltenbrūnā, dzeltenu, oranžu vai dzeltens brūns. Nozares ir taisnas, neregulāri sazarotas vai ķemmētas. Augstums - 2-8 cm.
Kājas pamatne ir pārklāta ar micēlija pavedieniem, tā ir bālāka nekā vāciņš.
Celuloze ir balta, tai ir rūgta garša un rūgta smarža.
Sēņu var atrast skujkoku kokos atsevišķi vai grupās no augusta līdz septembrim.
Maz zināms nosacīti ēdams sēnīte( Zīm.).
AttēlsRogatik INVA( Ramaria Invalii)
Gyromitra gigas( Giromitra gigas)
Augļu struktūra sēne lielo, bezveidīgs hat gaiši brūnu vai okera brūns, gandrīz pielipušais uz kāju.
kāja ir doba, ūdeņains, bālgans, apakšā netīru balts.kāja garums - 03.06 cm, platums ir 10 cm
Pulp sēnīte balts vai pelēcīga, īpaši garšas un nav smakas. .
sēņu grupas lapu koku un skuju koku mežos, galvenokārt uz smilšainas, trūdvielu bagātu augsni laika posmā no aprīļa līdz maijam( att.).
Att. Gyromitra milzu( Giromitra gigas)
ir nosacīti ēdamās sēnes IV kategorija.
Gyromitra rudens( Gyromitra infula)
sēņu cepurītes seglu-lobed, chestnut brown, ir 2-4 peaks. Asmeņi ir sapludināti gar malu. Augstums - 7-12 cm Kāju doba cilindriska forma, bālgans vai iesārtas. .Garums -. 4-10 cm
sēnīte var atrast mitrās priežu un priežu-bērzu meži, netālu no ceļa, uz malām un izcirtumos atsevišķi un nelielās grupās laika posmā no septembra līdz oktobrim.
Ir nosacīti ēdama IV kategorijas sēne( Zīm.).
AttēlsGyromitra rudens( Gyromitra infula)
Lopastik elastīgs( Helvetia elastica)
hat bilobed, seglu formas, gaiši dzeltenīgi brūngana vai pelēcīga krāsa. Augstums - 1,5-4 cm
foot biezs, cilindriska forma, apakšējā pagarināts ar maziem gareniskām rievām, off-white vai brūnu. .No kāju garums -. 7 cm
Pulp sēnīte plānas balts vai pelēcīga, nav īpaša smaržu vai garšu.
No jūlija līdz oktobrim sēnes var atrast mitrās lapu lapās.
ir nosacīti ēdams sēnīte( Zīm.).
AttēlsElastīgs elkonis( Helvella elastica)
Zaķu ausis( Otidea leporina) vai zaķa otidia
Sēņu augļu ķermenis ir saliekts, malas ir iesaiņotas iekšā, sēžot, diametrā ir 1-3 cm. Iekšpusē ir dzeltenbrūna. Celuloze ir plānas, tai ir nepatīkama garša, bez smaržas.
Sēnes var atrast skujkoku un jauktos mežos pakaišos, zem priedēm sūnu vietās no jūlija līdz septembrim( Zīm.).
AttēlsZaķu ausis( Otidea leporina) vai zaķa odiya