Aprikozes: ieguvumi un kaitējums svara zaudēšanai, vitamīni, sausas kontrindikācijas
Saldais un sulīgs aprikožu piedzīvojums jau no bērnības.Šis auglis jau sen pierādīja savu lietderību gan zinātniski, gan ar izmēģinājuma metodi. Tagad tās labākās šķirnes audzē Kaukāzā, Vidusāzijā, Krimā un Ukrainas dienvidos. Un to izmanto gandrīz visur gan Eiropā, gan Tālajos Austrumos. Bet vai šis auglis nevar būt tik perfekts? Rakstā tiks sīki apskatīts aprikožu priekšrocības un kaitējums, kā arī tas, kā tās sastāvdaļas ietekmē ķermeni.
aprikozes priekšrocības Svaigi aprikozes sastāvā ir četri elementi: glikoze, saharoze, fruktoze un pektīni. Protams, bagāts ar dzelzi, pilns ar fosfora sāļiem un vitamīniem A, B1, B2, PP.Aprikožu vitamīni nav nekas neparasts, tie ir daudz un nekavējoties rīkojas uz visiem ķermeņa locekļiem.
Tātad, vitamīni B1 un B2 sūkāt un izšķīdina pārtiku un ūdeni, un tādēļ tie ir neaizstājami normālai ķermeņa funkcionēšanai. Starp citu, par funkcionēšanu A vitamīns aktīvi veicina augšanu un attīstību, bez tā daudzi svarīgie procesi audos nevar notikt. Bet PP vitamīns vai nikotīnskābe piedalās dzīvo šūnu oksidēšanās reakcijās, un to bieži lieto kā zāles.
Lielā daudzumā svaigā aprikoze satur kāliju, kas ir nepieciešams stabilai sirds un asinsrites sistēmas funkcionēšanai, kā arī nātrija un liekā šķidruma noņemšanai organismā.Tomēr ir vērts iepriecināt jūs iepriekš, galvenā žāvētu aprikozu priekšrocība ir tāda, ka tajos elements ir 5 vai pat 6 reizes vairāk!
Bet pektīnvielas, kuras minētas, novērš aplaupīšanas procesus kuņģī un zarnās, normalizē kuņģa un zarnu trakta darbību, un vispār viņam ir neatņemama sastāvdaļa. Arī pektīni samazina holesterīnu un žogu pret slimībām, piemēram, aterosklerozi.
Vai diētu var ēst aprikozes?
Viennozīmīga atbilde uz jautājumu, vai diētu varēs ēst aprikozes, nepastāv, jo mūsdienās ir diezgan daudz uztura. Tomēr, ja jūsu izvēlne nozīmē ogļhidrātu un / vai tauku ierobežošanu, tad nav galīgas atbildes, jo sastāvā ir daudz saharozes. Bet, ja jūs nevarat ierobežot sevi ogļhidrātiem un taukiem tik stingri, un ikdienas kaloriju līmenis ļauj, tad izmantojiet aprikozes kā saldumu aizstājēju.
Jāņem vērā, ka produkts, piemēram, aprikozes, svara zudumam galvenā diētas produkta veidā var būt noderīgs. Tātad jau ir aprikožu diēta.
Zieds aprikožu
. Neskatoties uz vitamīnu un palīgvielu bagātību, ir un ir priekšrocības, kā arī kontracepcijas spējas aprikozes. Sakarā ar augstu saharozes līmeni cilvēki, kas cieš no cukura diabēta, šis auglis ir stingri aizliegts. Tāpat arī vairogdziedzera vai hepatīta normālā darba spējas samazināšanās traucē pietiekamu karotīna asimilāciju, kas nozīmē, ka cilvēkiem ar šādām slimībām jāizvairās no aprikozes lietošanas.
Saindēšanās draudi var gaidīt, kad persona pērk žāvētas aprikozes. Lai ilgstoši saglabātu žāvētu aprikožu spilgtās un svaigās tirdzniecības sugas, tas tiek apstrādāts ar sēra dioksīdu, kas var radīt daudz nepatikšanas pat mazos daudzumos: galvassāpes, alerģijas attīstība.
Aprikožu kodols: noderīgs vai ne?
Atsevišķi ir vērts atzīmēt aprikožu kodolu, jo tā izskatā tas atgādina mandeļu riekstu, bet tam nav nekāda sakara, taču zinātnieki joprojām strīdējas par ieguvumiem vai kaitējumu. Piemēram, ja jūs pārāk bieži lietojat bedres, tajā esošā viela - amigdalīns - tiek pārvērsta ciānūdeņražskābē, kas ir ļoti toksiska. Tomēr kodolus aktīvi un veiksmīgi izmanto kosmetoloģijā, kā daļu no aprikožu ziedēm, krēmiem un pīlingu.