Vidusjūras diēta

Vidusjūras diēta šaurā nozīmē vārdu diētu nemaz nav, jo tā ir balstīta uz tradicionālo elektroapgādes sistēmas Vidusjūras cilvēkiem. Bet tāpēc, ka tā funkcijas, tas virtuvē var būt lielisks veids, kā pielāgot formu, vai, lai saglabātu to normāli ilgu laiku.

būtība un funkcijas Vidusjūras stila pārtikas: atsauksmes un ieteikumus par ārstu ^

No Vidusjūras diētu stila priekšrocības runā statistiski pierādīts zema mirstība Itālijā, Spānijā un Francijas dienvidos. Turklāt Vidusjūras diēta ir citas pozitīvas sekas uz cilvēka organismu:

• piesātina tās antioksidantu;
• novērš sirds un asinsvadu slimības;
• samazina risku saslimt ar krūts vēzi, un resnās zarnas, kā arī diabēta;
• normalizē asinsspiedienu;
instagram viewer
• novērš Alcheimera slimības attīstību;
• samazina hronisku bronhiālo slimību un emfizēmas attīstības risku;
• kopumā uzlabo dzīves kvalitāti.

Pamata koncepcija Vidusjūras stilā ēšanas ir ēst daudz svaigu augļu un dārzeņu sarkana, oranža un tumši - zaļš.Vēl no svara zaudēšanas programmas prasība - bieži vien patērē zivis un jūras veltes, kas bagāts ar omega-3 un omega-6.Šis ar iedzīvotāju Vidusjūras ēdienu iezīme noveda pie tā, ka tas ir dažreiz sauc arī uzturs Afrodītes - mīlestības dieviete un skaistums

vispārējiem principiem Vidusjūras diētu programmu, ir šādi:

• ēst ēdieni ar kombināciju ogļhidrātu un gaļas;
• aktīvi izmanto olīveļļu pārtikā;
• pēc iespējas iekļauj svaigu dārzeņu, augļu un pākšaugu uzturā;
• dzer vienu glāzi sarkanvīna pie galvenās maltītes;
• cukura vietā izmantojiet medu;
• dzer vairāk ūdens - vismaz 6 glāzes dienā.

ierasts Vidusjūras virtuves ēdieni sistēmai ir nepieciešama iedzīvotājiem ēst 4 - 5 reizes dienā.Bet ir vairākas versijas par šo svara zudums metode, piemēram, Vidusjūras diēta diabētiķiem, kas ir variants attieksme - preventīva uzturs.

Ir zināms, ka cilvēkiem ar diabētu ir nepieciešams ēst šādi - viena liela maltīti un bieži uzkodas visas dienas garumā.Viņiem ir ļoti noderīgs Vidusjūras diētu bez brokastīm, pie kuras galvenais slogs gulstas uz vakariņām, un nākamajā rītā lūdza dzert tikai tasi melnās kafijas.

Kādus pārtikas produktus es varu izmantot, lai izveidotu uztura šo svara zaudēšanas metodi? Par ikdienas lietošanai

- produktus, kas satur cieti, šķiedrvielas, olbaltumvielas, C un B vitamīnu, minerālvielu, fosfors:

• olīveļļu;
• labība: labība, maize, rīsi, kukurūza;Kartupeļi
• ;
• pupiņas, zirņi, lupīni;
• augļi un dārzeņi;
• siers, piens;
• aromātiskie augi: timiāns, baziliks, ķiploki, oregano;
• sarkanvīns.

Graudaugi ēst brokastis, pusdienas parasti pasniedz dārzeņi, makaroni, nūdeles, rīsi. Vakariņām vajadzētu sastāvēt no proteīniem un dārzeņiem. Noteikti dzer vienu glāzi vīna dienā.Augļi ēst desertu( vismaz trīs porcijas dienā), bet vīģes, vīnogas, banāni, augļu sulas samazināts līdz minimumam. Starp piena produktiem ir jādod priekšroka vājpiens un jogurts. Siera patēriņam jābūt arī mērenam.

līdz ar 1 - 3 reizes nedēļā, izmantojot dzīvnieku izcelsmes proteīniem un minerālvielām:

• gaļa( vēlams baltu);
• jūras zivis - sardīnes, anšovi, makreles, siļķes, jūras ķemmītes;
• jūras veltes - kalmāri, omāri, ķemmīšgliemenes, mīdijas;
• olas.

Zivis jālieto vismaz divas reizes nedēļā - tas ir pagatavots uz grila, vārīts vai sautēts. Priekšroka tiek dota liesai gaļai bez konservantiem. Dažreiz medus un saldumi ir atļauti.

Vidusjūras iedzīvotāju ēšanas stils jau sen ir pievērsis lielu uzmanību no zinātniekiem un ārstiem. Pārvērtēt tās nozīmi sirds nevar būt - šāda programma bieži izmanto, lai darbinātu medicīnisko - profilaktiskās cilvēku uzturu ar kardio - asinsvadu sistēmu.

Pētījumi arī liecina, ka sievietēm, kas lieto līdzīgu ēdienkarti ar grūtniecību, reti dzemdēt bērnus ar iedzimtiem defektiem.Šāda uztura sistēma ir noderīga arī grūtniecēm. Eksperimentālie pētījumi ir parādījuši, ka Vidusjūras diētas izmantošana grūtniecības laikā samazināja risku, ka nākotnē tiks attīstīts bērns ar astmu un alerģijām. Jāatzīmē, ka šāda novājēšanas programma tiek atbalstīta ne tikai sievietēm, bet arī vīriešiem.

Vidusjūras diēta: ēdienkarte 5 dienas un nedēļas ^

Aphrodite Diēta ir vairākas šķirnes, kas atšķiras ne tikai ar sastāvu pārtikas, bet arī tās ilgums.

ēdienkarte Vidusjūras diēta 5 dienas

diena 1:

• brokastis - musli ar augļiem;
• otrās brokastis - banānu jogurts;
• pusdienas - cepti dārzeņi( baklažāni, cukini, sarkanie un zaļie pipari);
• uzkodas - augļu salāti( vīnogas, kivi), garšētas ar citronu sulu;
• vakariņas - tomāti ar mozzarella sieru.

Diena 2:

• brokastis - maize ar mērci dzadtsiki( gurķi, zema tauku satura biezpienu, sīpolu, ķiploku, minerālūdeni), 2 tomāti;
• otrās brokastis - kraukšķīgas maizes šķēle ar mozzarella sieru, tomātu šķēle;
• vakariņas - jēra gaļa ar iesmiņiem ar dārzeņiem un rīsiem;
• pēcpusdienas uzkodas - vārīti rīsi ar greipfrūtu;
• vakariņas - papaija, pildīta ar savām mīkstumu, siers ar riekstiem, baltmaizes šķēle.

3. diena:

• brokastis - augļi( 0,5 papaija, melone 100 g, 100 g ananāsu, banānu 1), augļu tēja;
• otrās brokastis - sviestmaize ar šķiņķi, kraukšķīgā biezpiena šķēle ar 1 tējk.sviests ar zemu tauku saturu;
• vakariņas - dārzeņu sautējums, garšviela ar muskatriekstu un mozzarella sieru;
• uzkodas - medalus( burkānu, artišoki sula, kas aromatizēti ar citronu, medu un 1 tējk 2/1 tējk olīveļļas);
• vakariņas - grauzdiņš ar sieru, garnelēm.

4.diena

• brokastis - sviestmaize šķiņķi piegaršu zema tauku satura jogurtu, citronu sulu, čili, tomātu sula( 150 ml);
• otrās brokastis - saldais siers ar ananāsu gabaliņiem;
• vakariņas - ceptas eļļas jēra gaļā ar makaronu, cukini un tomātiem;
• uzkodas - sviestmaize ar salami, salātu lapas, saldie pipari;
• vakariņas - salāti ar tomātiem, redīsiem, puraviem, papriku, marinēti gurķi, ar pildījumu olīvas. Sakot ar vīna etiķi un olīveļļu. Maizes šķēle.

Diena 5:

• brokastis - sviestmaize ar sieru, 200g melones, puse tasi burkānu sulas, 1 tējkkviešu dīgļi;
• otrās brokastis - salāti ar tomātu un mozzarella sieru;
• pusdienas - laši ar krējumu un zaļumu mērci, rīsi;
• uzkodas - augļu salāti no 1 apelsīna, 30 grami vīnogu, 1 kivi ar citronu sulu;
• vakariņas - tomātu zupa ar ceptu maizi un zaļajiem sīpoliem.

Šī uztura programma ir ļoti barota, garšīga, pilnīgi panesama.

Spilgtas garšas sajūtas un lielisks rezultāts skaitlim, ko jūs saņemsiet, un no svara samazināšanas metodes, kas izveidota 7 dienas.

Vidusjūras Diēta Izvēlne par nedēļu( dienas)

pirmais:

• brokastis - graudaugu vai pilngraudu graudaugu ar dabīgo jogurtu( 150-200 g), ābolu sulas;
• pusdienas - grauzdēti dārzeņi( 100 g), ar zaļumiem, jūras zivis( 150 g), sausais sarkanvīns stikla;
• vakariņas - dārzeņu salāti( 300 g), 2 šķēles ar zemu tauku saturu sierā, zaļā tēja.

2.daļa:

• brokastis - graudaugu ar pienu( 100-150 g), pilngraudu maizes šķēle siera, zaļā tēja;
• pusdienas - salāti ar tomātiem un olām ar olīveļļu, vārīti rīsi( 100 g), glāzi sarkanvīna;
• vakariņas - cepta zivs( 250 g) ir pārkaisa zaļā, zaļā tēja.

3:

• brokastis - augļu salāti( 150 g), nonfat jogurts vai dabīgā jogurta, glāze sulas;
• pusdienas - dārzeņu salāti( 100 g), kvieši makaroni( 100 g), jūras produktu( 100 g), olīveļļa, vīns stikls;
• vakariņas - liesa gaļa tvaicēti vai ceptas( 250 g), ar olīvām vai olīvām, zaļā tēja.

4.:

• brokastis - sviestmaize ar šķēles liesa gaļa( 50-60 g), dārzeņu salāti ar olīveļļu, zaļā tēja;
• pusdienas - laminārijas salāti( 100 g), ceptas liemeņa kalmārs( 200 g), glāze vīna;
• vakariņas - sautēti rīsi ar garšvielām( 200 g), zaļā tēja.

5-D:

• brokastis - olu kulteni no divām olām ar tomātiem, olīvām un zaļumiem, zaļā vai zāļu tēju;
• milti - kviešu makaroni( 100 g) ar zemu tauku saturu siera šķēles, glāze vīna;
• vakariņas - lēcas( 100 g), tvaicēti dārzeņi( 100 g), zaļā tēja.

6:

• brokastis - auzu pārslas ar pienu vai sulu( 150 g), apelsīnu vai greipfrūtu sulas;
• pusdienas - dārzeņu zupa( 200 g), jūras produktu salāti( 100 g), glāze vīna;
• vakariņas - jūras zivis, tvaicēti( 200 g), dārzeņu salāti( 100 g), zaļā tēja.

7:

• Brokastis - 2 olas, šķēle kukurūzas maize ar sieru, zaļā tēja;
• pusdienas - dārzeņu salāti ar ķiplokiem un zaļumiem( 200 g), vārīti rīsi( 100 g);
• vakariņas - Sautēti dārzeņi( 100 g), cep šķēles vistas gaļu( 100 g), zaļā tēja.

atļauta šo diētu vienā uzkodas no glāzi zema tauku satura pienu vai jogurtu, jogurtu vai augļus. Jūs varat ēst nedaudz riekstu.

Vidusjūras diēta ^ « 3 zupa »

Ļoti interesants un populārs ir Vidusjūras tehnika "3 zupa", kas paredzētas trīs nedēļas. Tā ēdienkartē iekļauti trīs iespējas uztura zupām - gaspačo, pesto un Minestrone kas patērē pusdienās un vakariņās, neatkārtojot tajā pašā dienā.

Šeit ir receptes zupām "3. zupa" diēta:

• gaspačo Sastāvdaļas: 500 g tomāti nepieciešams, 1 gurķis, 1 salds zaļā paprika, sīpoli, 3-4 daiviņas ķiploku, 1/8 litru.olīveļļa, 2-3 litri.vīna etiķis, sāls šķipsniņš.
• Sagatavošana: Attīri dārzeņi, graudi tiek noņemtas, sagriež gabaliņos. Sīpolu un ķiplokus sasmalcina. Visu ielieciet blenderī bļodā un procesu līdz gludas. Pievienojiet eļļu un etiķi.

Pesto Sastāvdaļas: 250 g daikons būs nepieciešams 250 grami burkānu, 2 sīpoli? Puravi, selerijas 200 g, 2 ēdamkarotes augu vai vistas buljona, olīveļļas un garšvielām. Par

• piedevām: 120 g sasmalcinātu cukini, 60 g tomātu, 120 g zaļo pupiņu.
• mērce: 50 g of ciedruriekstiem, 50 g bazilika lapu, 50 g olīveļļas, 20 g sasmalcināta ķiploku, 100 g rīvēta pamerzana.
• Preparation: visas sastāvdaļas mērce drāzti saputota ar maisītāju, lai iegūtu homogēnu maisījumu. Buljonu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, ielieciet to sasmalcinātu dārzeņus un vāra līdz darīts. Garnīrs tiek pagatavots dubultā katlā.Pirms bļodā ar buljonu likt dārzeņus piedevām un pārlej mērci.

minestroni

• Sastāvdaļas: nepieciešams: 1 sīpoli, 2 kāti selerijas, 2 burkāni, 4 tomāti, ceturtdaļa kāpostu, 2 kartupeļi, 2 cukini, 2 baklažāni, 85 g zaļo zirnīšu, 100 spinātu 2 ķiploka daiviņas, 2 zariņi bazilika vaiķimenes, 6 litri.olīveļļa, 2 litri dārzeņu vai liellopu buljona, 2 čili pipari, sāls šķipsnu.
• Pagatavošanas: eļļu karsē pannā ceptu burkānu, sīpolu, kāposti, selerijas. Pievienot dārzeņus un garšvielas. Pot pārklāti ar vāku un vāra 50 minūtes, pievienojot buljonu.

Papildus zupām ir atļauts palutināt sevi ar beztauku biezpienu, liesu gaļu, riekstiem .Pirmajā nedēļā zupas tiek pagatavoti ar dārzeņu buljonu, nākamie divi gatavojas vakariņas vistas vakariņām - ar dārzeņu buljonu. Ievērojiet arī bagātīgas dzeramo režīmā( vismaz 2 litri šķidruma dienā), kā sāļš, salds un miltu samazināt.

diētu Vidusjūras diētu svara zudums: Atsauksmes un rezultāti ^

Vidusjūras diēta būs efektīvāka, ja jūs turiet pareizo sagatavošanos tai. Sagatavošanas posms būs trīs izkraušanas dienas, kas ir pirms diētas programmas sākuma. Katrai izkraušanas dienai jābalstās uz vienu produktu, un tās dienas kaloritāte nedrīkst pārsniegt 700-800 kcal. Pirmo dienu parasti saražo ar piena - dārzeņu, otro - rīsu, trešo - kāpostu.

Atsauksmes par Vidusjūras diētu ir ļoti pozitīvas. Pirmie rezultāti ir redzami pēc nedēļas - vēl viens, un tie tiek izteikti, uzlabojot vispārējo labklājību un formu saspringumu. Sasniegtais efekts jāsaglabā, palielinot fizisko aktivitāti un turpinot pienācīgu uzturu.

Šī svara samazināšanas metode palīdz saglabāt svaru daudzās slavenības valstīs, piemēram, Penelope Cruz. Protams, viņai tā nav pat svara zuduma programma, bet gan Spānijā izplatītais ēdienu stils, taču tajā ir arī noteikti ierobežojumi. Recepte Vidusjūras diētu par Penelope Cruz ir vienkārša - pusdienas, viņa ēd dārzeņu zupa + paella + glāzi vīna, un jūtas diezgan barojoša. Brokastīs Penelope izmanto graudaugu, vakariņām ļauj pats pasniegt olbaltumvielu pārtiku.

Ir zināms, ka dod priekšroku Vidusjūras ēdienam no Afrodītes arī Monica Bellucci, Cindy Crawford un Britney Spears.
Ir ieteicams skatīties kognitīvu video par Omega-3( zivju eļļas) ieguvumiem sirdij, locītavām, nervu sistēmu un smadzenēm.