Melones ievārījuma recepte, kā arī dažādi džemi un video padomi, kā padarīt marinētu meloņu

melones ievārījums, kura recepte mēs jums šodien pateiksim, ir ļoti neparasta un garšīga. Galu galā, lai dažādotu galdu un ārstēt bērniem mājās delikateses, ir jāizmanto uz receptēm, pārbaudīti un izveidoti citi. Katrs ievārījuma recepte ir unikāls savā veidā un tam ir fani.

Melones ievārījums ir viens no nedaudzajiem saldumiem, kas visvairāk droši lietojami bērniem. Pirmkārt, viņi saņem saldumus, un, otrkārt, jūs esat mierīgs, jo jūs esat pārliecināts, ka jūs to ievietojat tur.

Ja tu domā par to, kā sagatavot šo ievārījums mājās, pieņemsim redzēt, kas ir melone un ko vitamīni tā var piedāvāt mums.

Derīgās īpašības melone Melon

atnāca pie mums no Vidusāzijas, pārstāv augļus cilindrisku vai sfērisku brūnā, baltā, zaļā krāsā ar zaļām svītrām. Visbiežāk to lieto neapstrādātā veidā, bet no tā jūs varat pagatavot saldumus.

Tas ietver: vitamīni A, P, C, minerālsāļus kālija, dzelzs, nātrija, celulozes, askorbīnskābes un folijskābes, taukiem, cukuru un karotīnu. Melons tiek uzskatīta par smagu produktu, tāpēc neietekmējiet tās izmantošanu.

Sastāvs ievārījuma:

Melone: ​​1 kg;

Cukurs: 1,2 kg;

Ūdens: 1,5 glāzes;

Vanilīns: 5 g;

Citronskābe 3 g

sagatavošanas process

Lai jūtama ievārījums meloni gabalos un tas nav gluži sabrukt, neizmantojiet pārgatavojušos augļus un nedaudz nedospevshie.

Pirms vārīšanas rūpīgi nomazgājiet melones, notīriet to no pamatnes( sēklas).Sagrieziet gabaliņos apmēram 2 x 2 cm. Varat izmantot cirtainus nažus, lai sniegtu šķēlēs formu. First, melone

alvot ūdenī 5-7 minūtes, pēc tam atdzesē aukstā un ļauj notecēt.

Pēc tam ielej karstu sīrupu( no cukura un ūdens).Ļaujiet gatavot 5-6 stundas. Tad vārīt 2-3 minūtes un atkal noņemt no karstuma. Viņi ļauj to pagatavot 5-6 stundas, tad uzliek uguni, dažas minūtes vāra un pacelšanās. Trešo reizi jau ielieciet 10-12 stundas un gatavojiet, līdz gatavs. Beigās pievienojiet citronskābi un vanilīnu. Karsts ievārījums tiek izlejts tīru burbuļvaku veidā un velmēts.

iespējas, kā gatavot šo ievārījumu mājās, daudz. Tas var būt ievārījums un pievienojot dažādus augļus, piemēram, ābolus, bumbierus, citronu uc

Melones ievārījums

Biezāku ievārījumu vai ievārījumu var iegūt, sagriežot melones gabaliņus. Lai izmantotu šo vārīšanas metodi, jums vajadzēs meloņu mīkstumu - 800 gramus, 1 kilogramu cukura un 200 gramus mandeles.

Kā veikt:

Melon sagriež plānās šķēlītēs, prostirilizuyte bankām un sakrauti slāņiem mandeles, melone, pārlej slāņi cukura. Atsevišķi vāra sīrupu - 3 tases ūdens trīs glāzēm cukura. Aizpildiet kārbas ar karstu sīrupu.

Aizveriet ziemas vākus un ievietojiet burkas tumšā telpā, piemēram, pagrabā.Tam vajadzētu ilgt trīs mēnešus. Pēc tam ievārījums ir gatavs lietošanai.

Video receptes

Viens veids, kā padarīt ievārījums:

marinētu meloni:

Dynno-ābolu ievārījumu:

ievārījums meloni un banānu: