Salāti ar sēnēm un vistu: recepte, soli pa solim sagatavošanas apraksts
salāti ar sēnēm un vistu ir ļoti viegls, ir lieliska garša. Salāti vislabāk ir veikt vistas krūtiņas vai fileju. Vistas krūtiņa gaļa liesa un labi piemērots auksto uzkodu. Vistas gaļas salāti var vārīta vai cepta, sagriež plānās strēmelēs. Jūs varat lietot kūpinātu vistu.
vistas iet labi ar sēnēm, tāpēc šāda kombinācija ir bieži izmanto salātos. Vistas salāti ar papildus sēņu diezgan vienkāršas.Šādi salāti tiek pagatavoti ļoti ātri.
sastāvdaļas gatavot šo delicious un veselīgas salāti, mums ir nepieciešams vistas, sēnes, sīpoli, gurķi, sieru, sāli, piparus, olīveļļu. Preparation
pirmais vistas sagriež plānās sloksnes un cep olīveļļas, sāli un pipariem.
Sēnes sagriež plānās šķēlēs un cep kastrolītis. Ja vārīšanas sēnes dos daudz sulas laikā, tas ir labāk apvienot, vai arī sautētas sēnes, un mums ir nepieciešams, lai mazuļi sēnes.
Sīpolus sagriež plānās pusriņķus un piepilda ar verdošu ūdeni uz dažām minūtēm, lai noņemtu no tā papildu rūgtumu. Tad dod ūdenim notecēt, spiežot priekšgala uz caurdurī.Sīpolu nedaudz apkaisa ar etiķi. Gurķi sagriež plānās puslēstēs.
Visas sastāvdaļas ir gatavas. Reizes bļoda sēnes, vistas, gurķiem un marinētiem sīpoliem. Visi sajaukti. Salātus var pagatavot ar olīveļļu vai majonēzi. Sieru sagrieziet plānās šķēlītēs un izrotājiet salātus.
Salāti var izmantot ne tikai cepta vistas, bet vārītas vistas vai kūpinātas. Sēnes ne tikai sēnes, bet arī austeru.Ļoti laba šī salāti salāti. Jūs varat pievienot vārītas olas. Ja jūs neesat ļoti mīl marinētiem sīpoliem, sīpolus var cept, līdz zeltaini brūnas, un pēc tam nosusiniet to ar salveti, lai noņemtu lieko eļļu.
Variant №2
Sastāvs:
vistas filejas - 2 gab
Champignon - 500 g
siera - 200 g
Olas - 4 pcs
Sīpolu - 1 gab
majonēze - 250 g
( aptuveni 300- 400 c.)sagatavošana:
Ja vēlaties garšīgi un viegli pagatavot salāti, šis salāti, ka jūs būsiet apmierināti.
fileja vistas vārīties sālsūdenī līdz piedāvājumu un atdzesē neizņemot no buljona. Tas aizņem 25 minūtes, 30. Kamēr fileja tiek vārīti, jūs varat doties uz sēnēm.
Champignon mazgāt, sausa noslaucīt virtuves dvieli vai salveti, un samazināt viņiem pirmo pusi, un tad plānās šķēlītēs. Cepšanas traukā cep sēnes ar lielu siltumu. Beigās sēņu var būt nedaudz piparu un SALT.
arī atsevišķi pieskaroties Apcep vienu sīpolu pusgredzenus. Maisīt ceptas sēnes ar ceptiem sīpoliem.
Veikt atdzesētu vistas un to sagriež nelielos kubiņos, izplatījās uz apakšējā slāņa filejas salāti. Daudzi ieeļļojiet ar majonēzes slāni. Tops ar ceptām sēnēm un sīpoliem, un atkal nelielu slāni majonēzi. Pēc trīs sēnes par rupjiem rīvētu sieru, majonēzes slāni.
Un pēdējais slānis mēs esam vārītas olas rubbed uz rupja rīve. Eļļojiet ar majonēzi un izrotājiet salātus pati.
Video receptes
tikai dažas minūtes - un salāti ir gatavs:
Salāti "Mushroom izcirtums":
salāti "Holiday":
Salāti "Saulespuķe":