Pankūka kūka ar biezpiena krēmu: recepte ar fotogrāfiju un pēc kārtas veidota meistarklase
Pankūku torte ar biezpiena krēmu( recepti ar foto zemāk) - visvairāk izsmalcinātu visu Pankūku kūka.Īpaši interesanti pankūku torte, ja pankūkas darīt šokolādi. Ingredients
Piens - 0,7 litri ūdens - 0,3 litru, trīs olas, trīs ēdamkarotes cukura, sāls, milti divām glāzēm, tumšā šokolāde - 50 g, ēdamkarote kakao pulveris. Par krēma
: biezpiens - 400g, saldā krējuma - 150 ml, 5 ēdamkarotes pūdercukurs, divas ēdamkarotes magones, baltās šokolādes, vaniļas cukuru. Pirmkārt, mēs mīcām mīklu pankūkām. Lai to izdarītu, ņem 600 ml piena, sajauc ar ūdeni un sasilda līdz istabas temperatūrai. Pievienojiet cukuru, sāli, olas un labi samaisiet. Lēnām pievieno miltus, nepārstājot maisīt, mēs panāktu vienmērīgu konsistenci bez kunkuļiem.
atlikušos 100 ml piena karsē ūdens vannā, un tie izkausētu rūgto šokolādi. Mēs pievienojam arī kakao pulveri. Maisiet labi un ielejiet pankūku.
Labi silda panna, pārlej kausā mīklu un cep pankūkas. Centies padarīt pankūkas plānākas. Gatavās pankūkas atstāj atdzist. Tagad sagatavosim biezpiena krēmu.
Mark 50 ml krējuma, sakarsēt ūdens vannā un izkausēt tos balto šokolādi.
krēms, kas bija palicis putās.
Pievienojiet biezpiens pūdercukuru, vaniļas cukuru un iepriekš izmērcēts un nodilis magoņu sēklas, labi samaisa.Šajā maisījumā uzmanīgi sakuliet putukrējumu un balto šokolādi. Tagad sāksim veidot kūku.
veidlapa vystelit pārtikas plēves un likt apakšā pankūka, lai to malas ir karājas pāri malai formu. Lay pankūkas pārklāšanos, lai izvairītos no tukšas atstarpes starp pankūkām. Apklājiet pankūkas ar biezpiena krēmu.
atkal ielieciet pankūkas, bet stingri saskaņā ar veidlapas pārkares malā vairs nav nepieciešama. Atkal krēms slāni un slāni pankūka atkal, un tā tālāk. Pēdējais slānis segšanai malām pankūkām pankūkām kas palika novīst.
kūka augšējais vāks ar foliju un noņemt auksti naktī.
šī recepte ir diezgan laikietilpīga, bet rezultāts ir tā vērts.
Nākamajā dienā, noņemiet kūka no pelējuma, lai atbrīvotu filmu, sagriež gabaliņos un apkaisa ar pūdercukuru.
Video receptes
šokolādes kūka:
Cake pankūkas un bumbieriem:
Great kombinācija biezpiena krēms un banāni:
krēmveida siera kūka: