Laguaria
Pārskats: pazīstams arī kā vjetnamiešu cukini, ķirbis, Indijas gurķi un ķirbju ēdienu. Ikgadējais lianāta augs veido garu lāpošu galveno kātiņu ar lielām noapaļotām lapām un daudzām dzinumiem. Lapu acīs ir izveidoti lieli skaisti bāli krēmkrāsoti ziedi ar īpašu smaržu. Augļi aug ļoti ātri - 8-10 cm dienā, sasniedzot 2 m garu un 10 cm diametru. Sēklas ir lielas, gaiši brūnas, leņķiskās biezās biezās apvalks.
Sastāvs: in augļu mīkstums satur 4,8-7 % cietvielas( 2,5-4,9 % cukuru, 0,55 % proteīns, 0,13% tauku).
Prasības: siltuma mīlošs uzņēmums. Audzējiet to galvenokārt uz dienvidu nogāzēm, ko labi sasilda saule. Augsta ienesīguma pakāpe uz brīvas, labi apaugļotas augsnes. Aukstā laikā, lai novērstu augu nāvi no sala, tie jāaplūko ar filmu.
Audzēšana: lagenarii sēklas ir cietā garoza, tāpēc pirms sējas tos mērcēt 2 dienas un diedzētiem mitras zāģskaidas vai sūnu temperatūrā 25 ° CPēc 5-7 dienām viņu dīglis iesēts leju pa vienam katlā ar diametru 12 cm. Stādus iesēts aprīļa beigās, ir pieaudzis apmēram mēnesi.
Pirms stādīšanas stādus sagatavoja lielu caurumu, novietojot tos attālumā 1 m intervālu gar žogu uz dienvidu pusē.Ievietojiet caurumus, kūtsmēslus vai kompostu, kā arī pelnus.
Apkope: regulāri un abstrakti ūdens ar siltu ūdeni. Lai saglabātu mitrumu, akas tiek mulched ar kūdru. Ja naktis ir vēsas, augi ir pārklāti ar kastīti, virs kuras viņi uzliek filmu. Augstākais mērci augšanas sezonā ir 3-4 reizes, mainot organiskos un minerālos mēslojumus. Lai mēslotu mēslojumu, labāk izmantot ūdensputnu( 1: 10) vai putnu izkārnījumus( 1 i 20).Pēcpusdienā sāk atvērt baltas lielas augu ziedus, un tās pilnībā atveras līdz pusnaktij, tāpēc tās apkaro ar rokām. Centrālais kāts, kad tas sasniedz virves augšējo stieni, kā arī sānu dzinumu šķipsnu. Lai izvairītos no sabiezēšanas, tiek noņemti daži sānu dzinumi un augļi, atstājot uz auga ne vairāk kā 7 olnīcas.
savākšana: Viens auglis, kas paredzēts sēklām, ir nogriezts, kad tas ir pilnībā nogatavojies, tas ir, septembrī.To nevar uzglabāt ilgstoši siltā telpā zem ādai apvalks ir labi apstākļi sēklu dīgtspēju: tiem ir jābūt savlaicīgi, lai novērstu un sausa. Viena auga noņem līdz 30 kg augļu.
Lietošana: pārtikā 25-30 cm augļi tiek izmantoti parastos gurķos. Gataviem augļiem sver 7-10 kg, tiek izmantoti pārtikā, jo skvoša un cukini: tiek gatavoti salāti, olas, mērces, vārītu graudaugu, apceptas eļļā.Augļi lagenarii kam ir dažādas formas - saspiests, sfērisks, bumbieru, butylchatuyu cilindrisku - tiek izmantota, lai padarītu mājās ēdienu - bļodas, kārbas un kuģiem. Miza ir viegli to māksliniecisko apstrāde - lakošana, krāsošana, apdegums-in, tajā pašā laikā iegūt skaistas vāzes, kastes, uc