Cukini
Vispārīga informācija: cukīni - tāda veida cieta kauliņa ķirbja. Viņa dzimtene ir Centrālā un Ziemeļamerika. Tas ir ikgadējs dārzeņu augs krūms forma biežāk, svešapputes ar divmāju ziediem un indiešu lapas ar piecām daivām. Augļi - mīkstus ķirbju( viltus ogu) izstiept vai cilindriska forma tehniskajā brieduma balto, zaļā vai zaļgani krāsu svītrains, kā arī bioloģisko gatavības stadijā - krējumu, dzeltens, oranžs ar baltu mīkstumu.
Prasības: vislabāk audzē auglīgā augsnē, bagāta ar humusu.Ļoti reaģē uz kūtsmēsliem. Spring augsnē un veikt organisko mēslojumu, ja tas nav izdarīts rudens laikā, patērē 10-15 m2 uz 1 kg komposta, superfosfāts 10-15 g, 5-7 - kālija sāls, un 7 g amonija sulfātu.
Sastāvs: young nenobrieduši augļi - Zelentsy satur 5,1-12 % cietvielas, 2-6,1 % ogļhidrātus, 0,5-1,1 % proteīnus, kā arī gandrīz visu nepieciešams, lai normālssvarīgi mikroorganismu sāļi un mikroelementus, vitamīnus( 15-40 mg% C vitamīna).
Audzēšana: lielākās un labi nogatavojušās sēklas ņem sēšanai. Sēklu mērcēšana alumīnija-kālija karbonāta 0.002% šķīdumā 24 stundas ievērojami palielina ražu. Sējis atklātā zemē, kad augsne 10 cm dziļumā sasilda līdz 8-10 ° C.Katrā iedobē ievieto 2-3 sēklas.Šajā turklāt īstenoja uz 1 m2 no 2-3 kg humusa vai kūdras-komposta maisījumu, 4.3 g beramajā superfosfāta un kālija sāļiem, 2-2,5.Sēklu sēšanas dziļums 4-6 cm. Kad audzē skvoša dīgļlapām sēklu uz 10 līdz 15 dienām, diedzētiem kastēs ar zāģu skaidām, samitrina ar šķidro kūtsmēslu pievienojot katram 10 L 5 g borskābes un tad nogulsnējas. Pēc pārtraukuma caurumā atstājiet 1 augu.
šķirnes
Grieķijas programmatūra - importēta no Francijas un Itālijas. Augļi cilindriskā bāli zaļa gluda, ribotu pie kātiņa, garums 26-30 cm, platums 9-12 cm, svars 500-600 g Gribovsky 37 - agrīnās nogatavināšanas( no dīgšanas līdz augļu 40-50 dienas).Augļi cilindrisks, smooth, bāli zaļš, garums 18-20 cm, ar svaru 430-620 g mīkstumu ir balts. Augi salīdzinoši viegli panes ilgstošu dzesēšanu, reaģējot uz mēslošanas līdzekļiem. Visizplatītākā šķirne vidējā joslā. Dlinnoplodny - vidēju ražīgs šķirnes. Augļi ilgi cilindriskām, tumši zaļa, sver 400-600 g Nemchinovsky - viens no labākajiem hibrīdu cukini. Agri nobriešana;augļi cilindrisks slabobulavovidny, bāli zaļš, garums 30 cm, kuru svars ir 610-770 g Pulp maiga, sulīga. Sote 38 ir liels pieprasījums. Agri nobriešana;augļi 25-28 cm garas, 4-6 cm diametrā, gluda un bez modeli iegūst dzeltenīgi krēmkrāsas, sasniedzot bioloģisko gataviem.Šķirne ir piemērota konservēšanai.
crookneck - tā ir arī sava veida tverdokoroy ķirbju un turklāt tautiešu cukini. Viņš ir unikāls izliekts augļus pie stumbra, par kuru viņš ieguva savu nosaukumu, kas tiek tulkots no angļu valodas krievu izklausās līknes kakla. Krievijā to pirmo reizi izmantoja kā dekoratīvo augu. Tomēr augļiem ir augsta uzturvērtība, un tagad kultūra kļūst arvien populārāka dārzeņu audzētāju vidū.Krukenkas raža cukini ar ražu, bet tā uzturvērtība ir daudz augstāka. Tā izaugsmei un attīstībai tas prasa daudz siltuma, tāpēc vidējā joslā tas tiek audzēts zem plēves patversmes. Kruknek audzēšanu veic tāpat kā dārzeņu smadzenēs. Ieteicams audzēšanai nākamajam nogatavināšanas un ražas importēta šķirnēm: Seneca - no rašanās līdz to termiņa beigām iet 45-52 dienas. Augļi ir dzelteni, spīdīgi, kubveida formas. Vasarā augs ražo 10-12 augļus;
Giant - ventilators auglīgās augsnes, pēc parādīšanās nobriešanu 45-54 dienas. Augļi ir gaiši dzelteni, ar vēžveidīgu virsmu, bumbierveida. Katrā augā ir līdz 12 augļiem.
Izaudzējot no stādiem, aprīļa beigās sēklas sēj potītēs, kuru izmērs ir 10 x 10 vai 10 x 12 cm. Attiecībā uz siltumnīcām un siltumnīcām s squish pirmās desmit martā sētus stādus sēj, lai to iestādītu aprīlī 30-40 dienu vecumā.Pudeļu augsnes maisījums ir sagatavots no humusa un kūdras pamatnes( 3: 1).Stādi audzēti uz labi apgaismota logiem siltā siltumnīcā, patversmes saskaņā ar filmu, saglabājot temperatūru 18-25 ° C temperatūrā līdz dīgtspēju, pēc - 4-5 dienas naktī 12 15 ° C, dienā - 15-20 ° C, un pēc tam17-22 ° C dienā un 13-17 ° C naktī.Gaisa mitrumam jābūt apmēram 70 %. Norādītās pārstādīt sagatavoties jau iepriekš: padarīt caurumi tiem gulēja sapuvuši kūtsmēslus vai trūdvielu( 2-3 kausi) lej virsū pilskalna augsnes padziļinājumā, no kuriem tiek stādīti stādus. Augi ir kārtīgi izspiesti un labi dzirdami.
Cukini ir dažādi cukini ar zaļo, zeltaini dzelteno un melno krāsu augļiem. Par dažām pakāpēm karotīna saturs cukini, galvenokārt zheltoplodnye pārspēs burkānu sēklas satur lielu daudzumu olbaltumvielu, eļļa, kas satur E vitamīnu;nesagatavotu augļu mīkstumā - ogļhidrāti, askorbīnskābe un nikotīnskābes, tiamīns, riboflavīns. Mīlas gaismas, vaļīgas, auglīgas un labi sasildītas augsnes. Rudenī augsne tiek izrakta un ziemā atstāta klintis, pavasarī augsne ir atslābināta, izlīdzināta. Vienu nedēļu pirms sēšanas 5-10 kg kūtsmēslu vai komposta tiek ievesti 30-50 g koka pelnu, 40-60 g superfosfāta uz 1 m2.
Cukini tiek audzēti no stādiem vai apsēta ar iemērcām un sēklām sēklām atklātā mārciņā.Iesēts vērā akas augsnes laista pirms 0,5- pamatojoties uz ūdens katru, pēc tam noslēdz 2. sēklu dziļumā 3-4 cm. Kad labi attīstīta īsto lapu auga attīstība ir palikuši pāri, otro soschipyvayut 1 litru, atstājot saknes. Stādus stāda
vecumā 20-30 dienas ar 3 īstās lapas labi attīstīti 1 - 2 līdz desmit dienu laikā no maija filmu regulāri aired kā cukini nepanes augstu mitrumu. Nedaudz vēlāk filma tiek noņemta. Pirms augšanas sākuma vietne tiek izārstēta, un augsnes apkārtne ir atslābināta. Divreiz baro - 4-5 reālās lapas fāzē vai nedēļā pēc stādīšanas stādus un ziedēšanas periodā un agrīnā augļu veidošanā.Barošanai izmantojiet ūdens šķīdumus: Mullein( 1: 10) vai putnu iztecējumus( 1:20) ar ātrumu 1 litrs šķīduma pirmajā mēslošanas un 2 litri otrajā.Reizi nedēļā dziedina ar siltu ūdeni saulē, mēģinot nokļūt lapās un olnīcās. Augļi - Zelenoti tīra vismaz 2 reizes nedēļā.No pedunļa tiek sagrieztas 20-30 cm garas olnīcas.
Aeronaut - agrīna nogatavošanās;no dzinumiem līdz pirmajai kolekcijai ilgst 4 dienas. Krūms ir kompakts, nesagriezts. Augļu cilindrisks, gluds, 14-15 cm garš, sver 1,3 kg. Miesa ir blīva, maiga.
neauglīgs - nogatavošanās: augļu ievada 38-44 dienas pēc parādīšanās. Augu krūms. Auglis ir cilindrisks!smooth pie pamatnes slaborebristy, balts līdz dzeltens bioloģisko gatavības fāzē bez modelī, svēršanas 600-900 g 14-28 cm garumā. Mīkstums ir balts vai bāli dzeltena. Nedaudz skārusi bakterioze un lielākā mērā pelēks pūtums. Zebra - nogatavināšana: 38 dienas pāriet no dzinumiem līdz pirmajai ražai. Augļu cilindrisks, nedaudz sudrabains, gaiši zaļš, raksts ar platām joslām tumši zaļā krāsā, svars 500 g. Mīkstums ir bālgans dzeltens, maigs.
Care: karstos laikos regulāri dzirdina un baro ar mēslojuma šķīdumu, it īpaši masu ziedēšanas un augļu periodā.Padarīt to labāk pēcpusdienā.Uz auglīgajām augsnēm pirmā pārslodze tiek veikta mēnesi pēc stādīšanas stādiem.10 litros ūdens tiek stādīti 40 g dārza maisījuma, un šo šķīdumu apūdeņo augi, cenšoties noturēties uz lapām. Varat arī lietot sarkanvīnu, atšķaidītu ūdenī( 1, 4).Vienkārši nepārblīvējiet to: pārāk bagātīga barošana ar sīpolu vai putnu izkārnījumiem izraisa puvi. Augustā, pēc pirmā augšanas, augus baro ar urīnvielu( 10-15 g), pievienojot mikroelementus. Apūdeņošana un pārpelnošana ne tikai veicina lielāku augļu veidošanos, bet arī kavē to pārāk strauju nogatavināšanu. Veģetācijas beigās 7-10 dienas pirms pilnīgas ražas novākšanas apūdeņošana tiek apturēta.
savākšana: regulāri noņemiet augļus, izvairoties no to augšanas, kas strauji palēnina turpmāko olnīcu veidošanos. Lai vislabāk saglabātu svaigus augļus, tos ievieto plastmasas maisiņos vai emaljētos traukos un tur 2-3 nedēļas ledusskapī apakšējā plaukumā.Vairāk nobriedušu augļu uzglabā apmēram mēnesi.
Lietošana: nesagatavotas augļu kabačetes ar mīksto mīkstumu un neattīstītām sēklām tiek izmantotas svaigas salātiem, sautējumiem, pankūkām, ceptiem, sautētiem, pildītajiem, marinētiem, konservētiem un tā tālāk. Kakurūzas cūkas ātri un viegli absorbējas organismā un ieteicamas aknu, nieru un hipertensijas slimībām. Kabačetes sasmalcināto mīkstumu izmanto dažu ādas slimību ārstēšanai.