Derīgās kolrābju īpašības

Šāda veida kāpostu bagātākais ķīmiskais sastāvs palīdzēs saglabāt veselību un labsajūtu. Kāpostu kolrābji pozitīvi ietekmē daudzas vietas, bez kurām mūsu organisms parasti nevar pastāvēt.

Par olnīcu sistēmu. Kohrabi piemīt viegls diurētisks efekts, noņem ķermeņa pārmērīgu šķidrumu un novērš edēmu un akmeņu parādīšanos urīnpūslī.

Kuņģa-zarnu traktam. Rāceņi kāposti uzlabo ēstgribu, mazina iekaisumu gļotādas gremošanas sistēmas, ir labvēlīga ietekme uz aknām un normalizē vielmaiņas procesus organismā.Tas arī atvieglo plūsmu nopietnām slimībām, tādām kā hronisks gastrīts, divpadsmitpirkstu zarnas čūlas un kuņģa iekaisums liesa. Kolrābji attīra zarnu toksīniem, kas lieliski mazina iekaisumu gļotādas gremošanas orgāniem. Tā ir lieliska vēža profilakse. Kolrābji

arī veicina atjaunošanu, aknu, žultspūšļa, palielina apetīti, veicina slimībām, piemēram, gastrīts, kuņģa čūla un 12 tiperstnoj zarnās.

Lai samazinātu svaru.100 gramos ziedkāpostu satur tikai 45 kalorijas, tāpēc to var viegli iekļaut ikdienas uzturā, lai tiem, kuri cieš no aptaukošanās vai pielipušais uz uztura uzturu.

veicina ātru svara zudumu, un rāceņi kāposti, kas sastāv no daudziem šķiedrvielu attīra zarnu toksīnus. Bez tam, kāposti satur tartronskābi, kas novērš ogļhidrātu pārvēršanu taukos.

Izmantojiet imūnsistēmai. Kolrabi nomāc daudzu patogēno mikrobu vitalitāti un nostiprina imunitāti. Kopš seniem laikiem, svaigi spiestu sulu kolrābji sakņu dārzeņu buljona un tā lapotni izmanto, lai ārstētu astmu, klepu, plaušu tuberkuloze.Šis dārzenis ir ļoti noderīgs hipovitamīnozes un cukura diabēta slimniekiem.

Sirds un asinsvadu sistēmai.Šis kāpostu veids attīra ne tikai zarnas, bet arī visu ķermeni, no tā izņemot kaitīgo holesterīnu.Šis dārzenis stiprina asinsvadu sienas un normalizē asinsspiedienu. To bieži lieto, lai ārstētu un novērstu anēmiju, išēmisku sirds slimību, hronisku sirds mazspēju un hipertensiju.
Šis dārzenis ir pilnīgi pārstrādāts, palīdz noņemt organismā lieko šķidrumu. Pētījuma laikā ārsti atklāja, ka kolrābju lietošana ir lieliska aterosklerozes profilakse.

Kohlerrabi pret vēzi. Kā jaunākajiem medicīnas pētījumiem, sēru saturoši vielas, kas ir ietverti šajā kolrābji augstās koncentrācijās, novērš izskatu vēža audzēju resnās un taisnās zarnas, plaušu, krūts, vīriešu dzimumorgānu un urīnpūšļa. Viņi arī izvada no ķermeņa kaitīgos ķīmiskos savienojumus.

Par nervu sistēmu.Šo dārzeņu ieteicams lietot cilvēkiem, kuri cieš no palielinātas nervozitātes un depresijas. Kolrabi atjauno nervu sistēmas darbību, nomierina nervus, palīdz paaugstināt garastāvokli un atjauno emocionālo līdzsvaru.

Kohrabi mutes dobumam. Kad mutē, kāpostu rāceņi rada trīskāršu efektu. Pirmkārt, tas stiprina zobus un smaganas, kas ir ļoti noderīga jebkurai personai, it īpaši bērniem un grūtniecēm. Otrkārt, kolrābji labi palīdz ar gingivītu un stomatītu. Treškārt, tas nogalina daudzas patogēnās baktērijas un neļauj attīstīt nekādus iekaisuma procesus.

Kolrābju lietošana ādai.Šis kāpostu veids ir masku sastāvdaļa novecojošai ādai. Pateicoties viņiem, seja izskatās jauna un svaiga.

Vislielāko labumu gūst neapstrādāts kolrābis. Jāatzīmē, ka dažās Eiropas valstīs ēdieni tiek izmantoti gan sakņu dārzeņi, gan jaunās lapas. Tie satur ne mazāk noderīgus elementus nekā kātiņā.

Ar tuberkulozi. No kolrābju saknēm un tā augļiem sagatavo novājēšanu, kas palīdz ārstēt plaušu tuberkulozi un astmu. Derīgās īpašības ziedkāpostu parādīties jebkurā veidā: to var ēst svaigas( tas palīdz stiprināt smaganas un zobus, kā arī, piemēram, burkāni vai rāceņi, tāpēc pieņemsim pielavīties košļāt un ēst saviem bērniem paši), sautētas, vārītas, ceptas. Svaigu kāpostu sula no šo lielisko novērš klepus, aizsmakums, mazina iekaisumu mutes dobumā, tas palīdz ar anēmiju ar nieru slimību un liesa.
Kad osteoporozes un lūzumu kostey. Rekomenduyut jāiekļauj diētā, jo obligāto ēdienu, salātu un kāpostu kolrābji ar sieru, skābo krējumu. Tas ir nepieciešams ķermeņa bagātināšanai ar kalciju, it īpaši atjaunošanās periodā.

Kolrābi ir hipovitamīnozes neaizstājams produkts, tā sulu samazina pietūkumu, noņem audu šūnu toksiskos audus un lielā mērā iedarbojas uz daudziem patogēniem mikrobiem.

Klarabi pozitīvais efekts novērotas nieru patoloģijā un cukura diabēta slimniekiem. Pēc smagām infekcijas slimībām ir nepieciešams atjaunot ķermeni. Labi kolrābji un kā čagošs.
Ar sliktu apetīti - izspiest sulu un dzert 40 minūtes pirms ēšanas simts mililitru,
Ar bronhiālo astmu - izmantot novārījumu. Lai noķertu, jums nepieciešams 60 gr.piepildīts ar kāpostiem 400 ml.ūdeni un uzkarsē, vāriet 20 minūtes, tad ļaujiet atdzist un mazliet iztukšojiet. Veikt ar slimības paasinājumu 2-3 reizes dienā 100 ml.buljons

Kohrabi kāpostiņš - ( kātiņa) Brassica oleracea var.gongylodes L. Ēdamo daļu no kolrābiem ir dažādi stublāji. Spread šķirnes ar gaiši zaļu un violeti zilu krāsu. Uzturvērtība kolrābji augsts: līdz 8,5mg% karotīnu, B 0,3mg vitamīnu% līdz 0,4mg% no B2 vitamīna, vitamīnu, lai 0,9mg% PP.C vitamīns ir augstāks nekā citronā, līdz 52 mg%, daudz kalcija( 45 mg%), fosfora( 50 mg%), dzelzi.

Kohrabi viegli sagremojas, līdz tiek iegūts lignificēts. Jaunās lapas ir bagātākas ar vitamīniem, tāpēc ir ieteicams tos pievienot pārtikai. Agri šķirnes Kohrabi ir jāizmanto pārtikā neapstrādātā veidā, jo tas tiek pārdots svaigu dārzeņu trūkuma laikā.Gandrīz

Kolrābji var audzēt visu gadu, izmantojot virkni šķirņu, tai skaitā dažādas "Giant", kas veido lielu stebleplod ar ļoti maigu sirdi un saspringst. Kolobriku audzējot augsni nav iespējams atjaunot ar slāpekli, it īpaši agrīnās šķirnēs, tāpēc tie nesatur nitrātu pārpalikumus. Ir daudz šķirņu kafijas ar dažādiem veģetācijas periodiem. Starp agrīnajiem, Olmia un Modran šķirnes ir vispiemērotākās, no vēlīnām - "Violetta" un "Gigant".Grade "Giant", ir vairāk piemērota audzēšanai dārzeņu audzētāji-ventilatori, kas nāk uz to vietu tikai nedēļas nogalē: raža( stebleplod) var novāc, kad tie vēl ir jauni, un rudenī, kad daudz augt. Kohrabi ir labi saglabājies, ja augi tiek izvilkti ar sakni, un tie jāuzglabā pagrabstāvā mitrā vietā.Agrīnās šķirnes audzē zem plēves.

Noderīgas īpašības

Kontrindikācijas

Nav īpašu kontracepciju pret kāpostu rāceņiem. Nav ieteicams ēst trīs gadījumos:

· ar individuālu neiecietību;
· Ar paaugstinātu kuņģa skābumu;
· Akūta pankreatīta forma;
grūtniecēm un zīdīšanas laikā.

Šī auga ēdamā daļa ir ievērojami paplašināta stumbra auga, vienkārši apaļa formas, apaļa formas, apaļa formas līdaka. Attiecīgi, un kolrābju garša, tāpat kā kāpostu kāpostu garša. Pateicoties kāpostu saturošam antocianīnam, tā celms ir iekrāsots dažādos purpursarkanos toņos, taču ir arī šķirnes ar zaļajiem augļiem. Miesa vienmēr ir balta, neatkarīgi no augļa ārējās krāsas.

Tas ir visstraujāk augošie kāposti un viens no visātrāk augošajiem dārzeņiem.

interese amatieru dārznieku pārstāv agri hibrīdus ar baltu stebleplod Korist F1, Karatag F1, kā arī šķirnes un hibrīda Violet Kolibri F1 - ar violetu stebleplod.

Kohrabi ir nepretenciozs, to maz uzbrukuši kaitēkļi, praktiski nav slimi. Viņa nebaidās no ķīļiem. Iezīmes audzēšana

Tāpat kā vairums Cole kultūrām, kolrābji - divgadu augu, kas atrodas pirmajā gadā palielina pieliekamais-stebleplod, bet otrs izmanto pieliekamais veidot kātiņu un sēklaudzēšanā.Agrākajās šķirnēs dažreiz izdodas sēklas pirmajā stādīšanas gadā.Šis kāposti aug ļoti ātri, īpaši agrīnās nogatavināšanas šķirnēs. No sējas sēklām, līdz auglis ir gatavs, iet tikai 60 dienas.

Augs ir auksti izturīgs, tāpēc kolrābijas var sēt tieši uz atklātu zemi, negaidot, kamēr pavasara sals nokļūst. To var izdarīt vienlaikus ar stādīšanas redīsu. Kad beidzas redīsu sezona, sāksies kaļrabi sezona.

Divus klāņu audus var noņemt no vienas platības pat ziemas vasaras apstākļos.

Kohrabi ir labāk sēt vairākos veidos, jo pārgatavots stubls kļūst brūns un garšīgs.

Kohrabi ir ļoti ērti audzēšanai, jo to var sēt tieši atklātā zemē, bez iepriekšējas audzēšanas stādiem.

augsnes kolrābji mazāk prasīga nekā citu veidu kāpostiem, bet ar humusu bagātas augsnes stebleplod daudz garšīgāka un vairāk piedāvājumu.

Ar cieši sazarotu sakni, tas ir daudz vairāk nekā citi sausa veida pielāgotie kāposti. Tomēr tas nenozīmē, ka to vispār nedrīkst laist. Bez laistīšanas kātiņa nav rupja un kļūst garša. Augstākā kažokādas kaļrabi ir vēlams dot, tāpat kā jebkura cita kāpostu, bet to skaits ir daudz mazāks. Pirmkārt, tos var veikt ik pēc 2 nedēļām, un, otrkārt, tas strauji aug, tādēļ mēslošanas apjomā nav vajadzīgs pārāk daudz.

Tāpat kā ikvienu kāpostu kolrābi dod priekšroku saulainai vietai, bet, atšķirībā no citiem, tas ir arī uz pleca. Es viņu nesteidzu uz gultas, bet tikai ap jauno ābolu vainaga perimetru.

Tātad, nav īsti īpaša vieta sešus simtus kvadrātveida kilorabes. Svaigas kašķes tur slikti. Tas nav pakļauts sasaldēšanai.

Virtuvēs plaši tiek izmantots kolrābis - neapstrādātā veidā, salātos( ar burkāniem, majonēzi utt.) Vai kā dārzeņu zupu, vai sautētu, skābu kā kāposti. Kolrābi apcepiet, sīki, cept, sautējiet dārzeņu maisījumos. Kolrābi var saglabāt rīvētā veidā saldā un skābā marinādē, izmantojot to arī salātos.