Dieta minus 60
"Minus 60" dietai jau seniai yra 3 metai, ir kiekvienais metais moterims, kurios numato svorio šioje sistemoje, skaičius auga. Mitybos autorius Jekaterina Mirimanova prarado svorį 60 kg, nenaudodama nenatūralių metodų.
Ši dieta skiriasi nuo kitų.Ji siūlo tinkamai valgyti ir atkurti savo gyvenimo būdą nauju būdu, pašalinti visas abejones ir nuosekliai pasiekti tikslą.
Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra nustatyti tikslą numesti svorio. Be jokių pasiteisinimų, turite griežtai pereiti prie numatyto tikslo. Svarbiausia yra tikėti sau ir savo sugebėjimais, pašalinti prefiksą "ne" iš savo kalbos( jis neveiks, aš negaliu) ir leisti naujam srautui patekti į mano gyvenimą.Jums reikia suderinti savo vidinį grožį su išoriniu. Pirmiausia turite prarasti svorio - tai yra jūsų kūnas ir sveikata.
Kiekvienas žmogus turi savo bioritmą.Kažkas pakankamai 06:00 miego jaustis gerai, bet kažkas šiek tiek ir 12. Galima valgyti daržovių plokštelę, o kiti nejaučia soties, o ne valgyti didžiulis gabalas mėsos, tai yra viskas reliatyvu. Be to, žmonės turi skirtingus judesius, ir net jei esate profesionalus sportininkas, tuo labiau tikėtina, jums deginti skirtingą kalorijų skaičių, priklausomai nuo to, kaip plačiai ir kokia nuotaika tai padaryti, kiek valandų miego, ir taip toliau. Ką galime pasakyti apie įprastus žmones, kurių fizinis aktyvumas nėra griežtai kontroliuojamas. Todėl teigdamas, kad kažkas turi suvartoti 2000 kalorijų, o kažkas - 3000 - nėra visiškai teisingas."Minus 60" sistemoje praktiškai nėra rekomendacijų dėl porcijos dydžio ir jums nereikia įsitraukti į begalinį skaičiavimą pagal lenteles.
Pasaulyje yra daug dietų, kurių pagrindu tik nesukurta! Ir visi jie reiškia apribojimus. Net jei atliktumėte plastikinę operaciją, jums bus pasiūlyta mažiau valgyti, kad svoris negrįžtų.Ir čia yra blogio šaknis. Labai sunku, kai baigėte mitybą( o griežtesnė dieta, tuo sunkiau), nenuimkite sumažėjusių kilogramų.Draudžiamas vaisius yra saldus, o po ilgų "pasisakymų", jūs ypač norėtumėte to, ką visą šį laiką buvo neįmanoma.Ši dieta kiek įmanoma supaprastinta.
Tačiau, norint numesti svorio šiai dietai, jums reikia tai padaryti gyvenimo būdą, jums teks daugiau ar mažiau laikytis viso savo gyvenimo.
"Minus 60" sistema pabrėžia jūsų asmenybę.Jau seniai pastebėta, kad mūsų apetitas ir mūsų gastronomijos norai yra natūralūs ir tarpusavyje susiję su įvairiais veiksniais. Visų pirma, su menstruaciniu ciklu. Jei yra didelis jūsų kūno noras valgyti viską - kodėl jis turėtų atsisakyti. Kai ilgai apriboti save į tam tikrą produktą, jis yra kupinas to, kad, pirma, jūs atimti sau tam tikrų vitaminų ir mikroelementų, ir, antra, visoje norą valgyti uždraustus maisto, jūs pradėsite ką nors kita, o nedaug didesniais kiekiais, nei turėtų būti, ir netgi to, ko norite.
Pirmoji taisyklė - išmokti klausytis savo kūno. Pabandykite prisiminti ar net užrašyti, kokį mėnesio laiką norite daugiau daržovių, mėsos, saldžių.Pažymėkite labiausiai sunkaus nuosmukio dienomis, kai apetitas tampa beveik nekontroliuojamas. Atidžiai klausykitės savo kūno ir vidinio balso. Mes visi iš tiesų žinome daug geriau nei gydytojai, ko reikia, o kas ne mūsų sveikatai ir malonumui, pakanka išmokti sekti savo poreikius.
Antroji taisyklė yra palaipsniui atstatyti savo mitybos įpročius ir žingsnis po žingsnio pereiti prie naujo gyvenimo būdo.
Mūsų kūnas yra labai sudėtinga mašina, ir tam tikru momentu gali nepakakti, tarkim, kalcio ar geležies, ar kažkas kito. Kai jūs išmokite valgyti normaliai, valgykite gerai, troškimas valgyti tik saldus dieną ir naktį savaime dingsta.
Tačiau tik klausydamiesi savo kūno poreikių, jūs neturėtumėte numesti svorio. Labiausiai tikėtina, kad pradiniame etape jūs žinote, kad nenorite valgyti pieno šokolado, bet jūs negalite to padėti. Kodėl tai vyksta ir kaip?
Žinoma, metabolizmas yra greitesnis ar lėtesnis, todėl maistas yra virškinamas geriau ar blogiau, o tai nėra taip svarbu. Svarbiausia, mes priimame savo tėvų valgymo įpročius. Jei mūsų artimaisiais buvo tendencija valgyti netinkamą maistą( riebalų, daug miltų ir saldus), tuomet greičiausiai turėsite tuos pačius įpročius. Bet visa tai nėra pasiteisinimas dėl riebalų.Jei įprotis įsišaknijęs, tai labai sunku sumažinti "nieko".Ypač tada, kai jis gimsta kaip vaikas.
Tada, kaip tai gali būti? Pasiklauskite savęs, pabandykite žingsnis po žingsnio padaryti kažką teigiamo, sveiko savo mityboje. Pavyzdžiui, pirmadienį valgykite ne arbatos saldainių dėžutę, bet tris saldainius. Jei nuspręsite leisti sau atsipalaiduoti, valgykite šokoladą, net jei visiškai! Bet ryte vietoj pusryčių.Jei tikrai kažką norėsite, anksčiau ar vėliau negalėsite sulaikyti.Žmogaus organizmas negali būti kontroliuojamas 24 valandas per dieną, jis pradeda trūkčioti, ir, jei esate per savaitę, mėnesį, metus, nevalgo bet kokio produkto kada norite jį vistiek. Todėl, jei naktį jūs pradėsite įveikti norą nuryti kažką, tiesiog pasakyti sau: "Dabar aš ne, bet įsitikinkite, kad valgyti rytoj."Tai viskas! Labai paprasta, bet labai efektyvi. Kitą dieną, jei vis dar nori valgyti, prašau, bet tik ryte. Tomis dienomis patartina turėti stipresnę gimnastikos rinkinį, plaukioti ar šiek tiek daugiau vaikščioti, tada jūs nebūsite kankinami dėl gailesčio. Jūs nenusilepsite.
Palaipsniui, vietoj saldumynų, pripratinkite save prie džiovintų vaisių - slyvų, džiovintų abrikosų, figų - puikių pakaitalų.Pieno šokoladas tamsaus šokolado pakaitalas, kuriame yra mažiau cukraus, o kiti nėra nieko nereikalingų priedų.Todėl jis turi mažiau kalorijų ir daugiau naudingų medžiagų.Kitą savaitę, po tą patį principą "žingsnis po žingsnio", pirmą kartą atimti iš arba sviesto bandelės pasirinkimą sriuba, arba vietoj baltos duonos tepinėlio sviestas rugių krekingo. Jūs neturite visiškai pašalinti kažko. Be to, to nereikia daryti, jei negalite gyventi be kažko, kodėl jie pažeidžia ir atimti sau malonų?Tiesiog ieškokite skonio pakaitalo pakaitalo arba valgykite savo mėgstamiausią kenksmingą produktą, bet ryte ir mažesniais kiekiais nei įprasta.
Taip pat būtina sumažinti valgomos porcijos dydį.Išimkite dideles plokštes. Paimkite iš gaiviųjų patiekalų valgymo taisyklę tik tuo atveju, jei meniu rodo sriuba( nors ir didelė ji gali būti valgoma iš dubenėlių).Jei džiovinate indus ar spintelę, kur jį laikote, turėtų būti tik nedidelių desertų plokštelių.Tačiau nepamirškite, kad neturėtumėte padaryti tokių pokyčių dramatiškai. Palaipsniui sumažinkite porciją, kurią valgote, bet leiskite plokštei per pirmąją savaitę išlikti tokio paties dydžio. Kai maisto kiekis pradedamas dėti į desertinę plokštelę, kiek įmanoma pašalinkite dideles patiekalą ir nepasiekite be ypatingo poreikio. Per mėnesį negalėsite įsivaizduoti, kad vieną kartą valgydavote vienoje sėdint.
Trečia taisyklė yra ta, kad jūs galite padaryti viską, bet ne vėliau kaip "18 val.".Tai gana įprasta sąvoka. Kuo vėliau valgysite paskutinį kartą, tuo mažiau pastebimas poveikis. Taigi, jei valgysite 9, rezultatas, greičiausiai, nebus. Iš pradžių visada sunku. Jums atrodys( tiesiog atrodo!), Kad esate alkanas. Kodėl moterys dažniausiai gerėja? Paprastai jie valgo per daug ir valgo visiškai neteisingai - tai yra pagrindinė priežastis.
Negalima valgyti "po 6" per dieną, atstatyti bent savaitę.Jei valgysite anksčiau, tarkim, 9 val. Nuo šios dienos, po 8 valandų galėsite pasilikti be maisto. Po poros dienų paskutinę maistą pakeiskite praėjus vienai valandai, taigi iki 5-6 valandų.
Kaip parodė moterų patirtis, tai yra ypač svarbu po 30 metų, kai kiekvienas naktį valgomas daiktas uždedamas juosmens srityje."Nevalgyk po 6" - tai nevalgyti maisto, netgi skysčio. Kefyras, sultys, saldūs arbatai, vaisiai - tai taip pat patiekalas. Visai nieko, tik vandens, žolelių arba žaliosios arbatos be cukraus ir pieno, kava( jei jūs negalite gerti gėrimai nesaldinti su aukščiau, tai tik vanduo).Tik tada, jei išmokysite išlaikyti save santykinai kontroliuojant, galite prarasti svorį.Tai yra santykinis, nebaigtas. Per didelis standumas ir aštrumas lemia nuosmukius ir nuosmukius. Bet jei jūs galite padaryti viską, kaip jūs galite išmokti kontroliuoti save? Atsakymas: griežtai laikykitės laiko. Tegul tai labiau įprastas, tačiau neįmanoma pažeisti nustatytų taisyklių.
Per mėnesį jūs būsite pasiruošęs sustoti bet kokiam maistui po 6 val. Jūs turite sunku vakarą, jums netgi gali pradėti patirti diskomfortą ar skausmą skrandyje, jei bandote mesti sistemą ir pradėti uždaryti už naktį vakarienei. Jums patinka šis iš pradžių nemalonus pykinimo jausmas ant skrandžio ir viso kūno.
Ketvirta taisyklė yra visi kenksmingi produktai tik iki 12 val. Tai reiškia, kad iki 12 galite valgyti absoliučiai viską, o ne galvoti apie maisto kiekį ir kokybę, net visą pyragą, jei jis patenka į jus. Paskleiskite ritinėlį storu sluoksniu sviesto, supilkite jį su džemu ir nukreipkite į svorį.Tačiau po 12 metų, tarsi magija, pamiršite apie visiškumą ir sugrįžkite į įprastą gyvenimo būdą.
preparatus leidžiama naudoti iki 12 valandų per dieną:
- jokių kepinių, saldus ir nėra labai geras, sausainiai, pyragaičiai ir tortai su kremu ar be, net įprastos baltos duonos. Pamiršk apie jų egzistavimą po 12 metų. Iki to laiko jūs galite valgyti bent kilogramą, jei manote, kad to norėtumėte.
- maisto virti dideliu kiekiu riebalų ir sočiųjų riebalų yra tiesiogiai save: sviestas, keptos bulvės, kiaušiniai, grietinėlė, kiaulinių taukų, grietinėlė, grietinė, majonezas ir kiti produktai Tokio pobūdžio.
- kečupas ir bet kokie kiti gatavi padažai, rūkyta dešra ir kiti rūkyti produktai, šokoladas( ar kartaus ar pienas), Zefyrai, želė, saldainiai, uogienės( nepriklausomai nuo to, ar jie yra cukraus ar fruktozės saldiklio) ir kitus saldumynus.
- bananai( dėl didelio jų kaloringumas ir kelių lėtai virškinamumas), konservuoti vaisiai ir daržovės, uogos, dauguma džiovintų vaisių( išskyrus slyvų), melionai, bet riešutai, sėklos.
- pupelės ir grybai yra gana sunkus ir ilgas virškinamas maistas, o jie yra leidžiami arba virti, kepti arba žalias.
yra cukrus.Įprastą cukrų reikia pakeisti fruktoze arba rudojo cukraus po 12 val. Pirmąjį pusmetį galite valgyti saldžiai, nepriklausomai nuo to, kokio tipo saldiklis yra gaminyje. Bet kokie dirbtiniai cukraus pakaitalai laikomi kenksmingais, jei juos reguliariai naudojate. Geriau sumažinti cukraus vartojimą iki minimumo, o ne mesti į arbatos arba maisto tabletes nesuprantamą turinį.
Iš pradžių bus sunku išlaikyti sistemos taškus, bet po kurio laiko viskas pasikeis. Norėdami palengvinti užduotį, galite naudoti bet kokius psichologinius pratimus. Ryte įsivaizduokite save kaip "Pelenę" ant rutulio, kurią galite valgyti visiškai viską, nepaisydami jokių taisyklių.Bet kaip tik laikrodis streikų 12( šiuo atveju dieną, o ne naktį), jums bus vėl grįžti į normalų gyvenimo būdą, kuris, deja, vis dar reikia laikytis tam tikrą logiką.
Kitas fokusas per nuosmukius, padidinti apetitą ir seansų tinginystė, tai yra "savarankiškai hipnozė".Siūlymo galia yra labai didelė, dažnai ją neįvertinome. Kitą kartą jūs norite turėti mirtinai po 6pm, pasakyti sau: "Taip, aš esu patiria stiprų jausmą bado, bet tai rodo, kad aš numesti svorio."Jūs neturite idėjos, kokį poveikį ši formulė turi mūsų smegenims, jei ji nuolat kartojama.
Kitas svarbus klausimas yra skysčio naudojimas."Geriamojo daug vandens" - šis postulatas aktyviai skatina daugumą mitybos. Visi tarpusavyje susiję, tai būtina. Jei jums patinka gerti daug vandens - prašau. Bet jei priverssite save, nieko gero nebus. Kai kažkas neveikia, ypač - gerkite daug vandens, tada to nereikia. Jei ilgai reikalaujate ką nors padaryti, jūsų kūnas anksčiau ar vėliau sukils, ir niekas nežino, kaip jis pasireikš.
Taisyklės gauti vandens:
- kiekvieną kartą, kai jūs esate ištroškę, numalšinti savo troškulį tik su paprastu vandeniu( gazuotu ar gerti), bet ne saldus sodos ar sulčių;
- vanduo yra labai svarbus mūsų organizmui, bet pabandykite negerti per daug naktį, kad nebūtų našta inkstus papildomą darbą prieš miegą;
- per dieną, gerti bent dvi tris puodelius vandens, pasirinktinai vieną burnelę, tiesiog padėkite indą su darbo vietoje ar bet kurioje prieinamumo srityje skysčio;
- jei jaučiate, kad naudojant šias taisykles pradėjo naudoti daugiau vandens nei įprasta, ir norite gerti daugiau, toliau didinti sumą tol, kol tol, kol jūs suprasite, kad gėrimas yra pakankamai, tai nėra troškulį;
- jei pastebite edemos atsiradimą - sumažinkite suvartoto skysčio kiekį.
Šioje dietoje leidžiama naudoti arbatą ir kavą.Jei myliu kavą ar arbatą, tai negalima atmesti. Tai tik sustiprins psichologinį diskomfortą, kurį patirs bet kuris lieknėjimo žmogus. Todėl vienintelis klausimas yra tas, kad gerti kavą( arbatą).Geriau gerti netirpstančią kava ir žemę ir apriboti cukraus vartojimą iki didžiausio. Išmokite būti tik vieną šaukštą cukraus didžiausių puodelį arbatos ar kavos, ir jums nesukelia savo svorį ir kūno sužalojimą.Tačiau, jūs turite pamiršti apie žvalumo gėrimu po pietų, jei jums nepatinka jų skonis be pieno. Tai yra iki 12, galite įdėti jiems viską, ką nori, net ledus, bet po nustatyto laiko - tik arbatos ar kavos "be nieko" su cukraus minimumo.
Nuo taikymo dietos dieną turi eiti į raudonojo vyno ir gerti tik jam visas atostogas ir pobūviai. Sausame vynyje mažiau cukraus, o pagal skonines savybes jis laikomas pranašesnis už visas kitas rūšis. Kraštutiniu atveju, galite sau leisti kelis kokteilius ant stiprių nesaldintu gėrimais( džinas, viskis ir tt), cukraus be gėrimų( tonikas tipo), arba, jei jie irgi nebus to pagrindu - šviežiai spaustų citrusinių vaisių sultyse.
BREAKFAST
Pirmasis patiekalas turi būti ryte! Kai valgote pusryčius, jūs "paleisti" savo metabolizmą, tai yra, prieš jums bus valgyti pirmą kartą, jūsų vidaus organai bus pusė miega.
Galite valgyti absoliučiai viską, neatsižvelgdami į kalorijas ir nesvarbu, koks šis produktas yra kenksmingas. Tačiau tai nereiškia, kad jūs visada privalote sugauti pusryčius. Tai geriau valgyti kažką šviesos, ypač iš karto po pabudimas jūs neturite apetitą( pavyzdžiui, rugiai krekingo su sūrio gabaliuką ir kavos / arbatos), tada uždarykite iki 12 valandų per dieną surengti antrą patiekalą, kai jūs valgyti ką nori.
Jei tikrai naudojate sistemą, tam tikrą laiką neturėtų būti problemų su tankiais pusryčiais. Paprastai tiems žmonėms, kurie valgo vakarienę, sunku. Jei praeitą valandą 18 val. Valgėte netenkinaite, labiausiai tikėtina ryte, jūs pabučiate alkanas.
Nepamirškite pirkti "kenksmingų produktų", pavyzdžiui, pyragų ir šokolado vakare. Tada ryte jums nereikia eiti į parduotuvę ką nors valgyti. Be to, padaryti gyvenimą lengviau, jis sukuria papildomų sąlygas valios vystymosi( "aš ne tai dabar, manau, apie tai rytoj").
DINNER
Dienos maistas turėtų būti privalomas, kaip ir pusryčiai. Tai yra du pagrindiniai maistiniai patiekalai.
Pirmieji pietūs 12 - 13 val. Antrasis - apie 3-4 val. Sriubas rekomenduojama valgyti 3-4 kartus per savaitę, norint pasirinkti sriubas, pagamintas ne ant mėsos sultinio. Bet žaliavos, kaitinti, virtos ar keptos daržovės, įskaitant bulves( bet jokiu būdu kepta svieste ar augalinio aliejaus), mėsos( įskaitant virtų dešrelių), žuvis, paukštiena, virta tais pačiais būdais. Duona po pietų galima valgyti tik rugius, ir geriau ją pakeisti dietiniais skrebučiais. Kaip desertas - vaisiai, priklausantys grupei "leidžiama po 12".Visa tai nereikia išgerti vandeniu ar kavos ar arbatos, gana maloniai prašome paragauti stiklinės šviežiai spaustų sulčių.Sushi. Grikių / ryžių ir mėsos / žuvies patiekalų deriniai.
nevalgyti konservų, pavyzdžiui, žirnių, baklažanų ikrai ir daugiau kaip suma druskos, cukraus ir konservantų jūs tikrai niekur perteklių.Leidžiami šaldyti mišiniai, jie leidžia sutaupyti laiko ir yra daug naudingų medžiagų, o tai ypač svarbu žiemos ir pavasario laikotarpiais.
druskos reikia protingais kiekiais, galite iš dalies pakeisti sojos padažą.
Majonezas ir grietinė pietums nepageidautina dideliais kiekiais. Kepimui naudoti su prieskoniais arba actu. Taip pat leidžiama nedaug augalinio aliejaus( alyvuogių, saulėgrąžų ar kitų rūšių).
Sūris, kurio kiekis yra ne didesnis kaip 50 g, dienos metu draudžiama. Kefyras be priedų reiškia produktus "iki 6", tačiau geriau jį naudoti kaip papildymą pagrindiniam maistui, o ne tarpu. Kaip desertas, jūs taip pat galite valgyti normaliai riebalų jogurtą be priedų.
DINNER
Vakaras yra ne tik išorės, bet ir vidinio atsipalaidavimo laikas. Visi organai pradeda būti pertvarkyti, kad būtų išlaikyta švelnus režimas, tačiau laikas pietauti. Vakarienė yra reikalinga tik tam, kad išlaikytų savo jėgą normaliame lygyje iki ryto. Todėl produktų sąrašas tampa dar mažesnis nei pietums. Negalima visiškai atsisakyti paskutinio valgio. Pirma, jūs neturėtumėte pradėti nuo šio daug greičiau numesti svorio, tuo tarpu rizika rasti įvairius opos labai padidės. Antra, reguliariai visiškai atsisakant pietų, jūs tapsite nervų ir galbūt net pradėsite problemų su miego. Trečia, metabolizmas turi būti išlaikytas nuolat aukštu lygmeniu, o du kartus per parą tai nepadeda. Taigi neleiskite sau valgyti valandų 5 - 6 val.Žemiau pateikiamos kelios vakarienės pasirinkimo galimybės. Galite valgyti tik vienas iš jų vakarienė:
- salotų šviežių daržovių su naudojamų ingredientų pietums( išskyrus naftos);
- virtos arba troškintos daržovės( išskyrus pupeles, baklažanus, grybus ir bulves);
- ryžiai arba grikiai;
- bet kokia virta ar kepta mėsa;
- jogurtas arba jogurtas be priedų su "Apple" ar kita "leidžiama 6" vaisių( slyvų, citrusinių, ananasų);
- rugių mitybos krekeriai su sūriu( ne daugiau kaip 50 g);
- be riebaus varškės sūrio;
- virti kiaušiniai tik nepriklausomo patiekalo pavidalu.
Atskirų mitybos principas yra pasiskolintas paskutiniam valgiui. Vakarienei nekeiskite įvairių tipų produktų, kad nekliudytumėte virškinimo sistemos.
Kai esate daugiau ar mažiau naudojamas maisto režimui, turite pradėti kasdien naudotis. Dienos pratimai, taip pat griežtas atsisakymas nuo maisto po 12 valandų labai sustiprina jūsų nuoseklumą ir valią.Įkeliant sau, nors ir mažiau, bet kasdien, pastebėsite rezultatą, galbūt ne iš karto, bet jis bus stabilus ir ilgainiui bus lengviau išlaikyti save.
Kasdieninė gimnastika prasideda nuo 5 minučių per dieną ir palaipsniui reikia padidinti laiką.Nesvarbu, ar darote gimnastiką - ryte, po pietų ar vakare - svarbiausia yra tai, kad jūs atliksite pratimus planuota suma.
Pratimai, kuriuos turite nustatyti sau: nesvarbu, ar pasirinksite iš esamų, ar pateikiate lengvą versiją, kurią galite atlikti šiame etape. Svarbiausia yra ta, kad jūs nori, ir visada gali būti reikalinga pataisa.
Jums reikia pradėti gimnastiką tik tuos pratimus, kuriuos tikrai galite padaryti. Per savaitę galite laisvai komplikuoti programą.Kompleksas turėtų apimti visas "problemiškas" kūno dalis. Palaipsniui galite padidinti trukmę, bet ne ilgiau kaip 5 minutes per savaitę.Atsistatymo dienomis galite šiek tiek sumažinti fizinį aktyvumą.Idealiu atveju, jūs turėtumėte pratęsti treniruočių trukmę 15-20 minučių įprasto sudėtingumo ir po to tęsti kasdienį pratimą pasiektame lygyje.
Jūs taip pat galite ir toliau lankyti įprastas klases, jas derindami su kasdieniu kompleksu, bet nekeičiant treniruoklių salės namuose - leiskite jai būti maloniai papildyti, sušilti. Pabandykite sukurti sau patogias sąlygas, kurios tuoj pat taps jūsų darbu.
Pasirinkite tik tą muziką, kuri jums tikrai patinka. Garso takelis leidžia jums atsipalaiduoti, sutelkti dėmesį arba tiesiog pamiršti viską.Eksperimentuokite ir ieškokite būtent tokios muzikos, kuri paskatins jus veikti gimnastiką.Ir nepamirškite jį pakeisti, kitaip pamokos namuose jums atrodys labai monotoniškos.
Pabandykite paskirti vieną vietą sau, kur jūs visada galite dirbti tyliai. Svarbu, kad visada turėtumėte galimybę susipažinti su mokymo vieta, kai tik norėsite ką nors padaryti. Jei pastebėsite, kad tai problematiška, pabandykite paaiškinti šeimos nariams, kad tam tikrais atvejais kambarį reikia palikti, nes jūs atliksite pratimus.
Kitas svarbus dalykas - analizuokite savo dieną, ieškokite galimybės judėti daugiau. Galite ten patekti automobiliu ar autobusu į reikiamą vietą, arba jūs galite vaikščioti, ypač jei oras leidžia. Stenkitės būti aktyvesni. Padėkite vaiką ir sėdėti priešais televizorių - nepraleisk laiko, atlikite pratybas spaudoje, neatsitraukdami žiūrėdami šou. Eikite gatvėje arba vairuojate automobilį - atlikite pratimą - pilvo šokio elementą( traukite kuo kuo gilesnį skrandį, tada atsipalaiduokite raumenis).Sėdėkite derybose ilgą laiką - žiūrėkite savo laikyseną, nes jis atlieka svarbų vaidmenį, kaip atrodo jūsų pilvas. Jūs einate namo - pabandykite lygiagrečiai valdyti raumenis, klausykitės kūno darbų.Jei norite įtempti juos - gausite papildomą fizinį aktyvumą.
Laikykis tinkamos laikysenos. Labai dažnai patys moterys, nepastebėdami, nuolatos pažeidžia savo kūno simetriją su nereguliariomis eisenomis, nusileidžia. Tai būna ypač dažnai po gimdymo.
Čia reikia veikti palaipsniui, ty nesistengti išlaikyti laikyseną visą laiką ir nedelsiant. Priešingu atveju, pilvo ir nugaros raumenys bus labai serga kitą dieną.Pradėti keletą kartų per dieną keletą minučių ir tik stovint( lengviausia laikyti žemesnius spaudos raumenis).Kiek įmanoma patraukite skrandį, tarsi norite, kad jis priliptų prie stuburo, pakartokite pratimą keletą kartų.Tada pabandykite pakelti pilvą.Tai geriausia pradėti pratimą priešais veidrodį.Turėtumėte suvokti, kaip pilvas juda, nepaisant to, kiek jį galima panaikinti.
Tada jūs galite tai atlikti teisingai ant mašinos, ir šis labai efektyvus pratimas bus nematomas kitiems.
Praėjus kelioms dienoms, palaipsniui didinant laiką, kai skrandate tonas, pradėkite jį palaikyti sėdėdami. Tas pats, bet tik sėdi ant kėdės, ant parko stendo, biuro kėdėje - bet kur. Kai šiek tiek pripranta, pradėkite gulėti. Pavyzdžiui, kol užmigsite, pabandykite išlaikyti pilvo įtemptį, o apatinės dalies stuburo įgaubti.
Žemiau yra kasdienio gimnastikos pratybų rinkinys. Leidžiama kombinacija su kitų rūšių fizine veikla.
"KATAS" - TUSKIMAS SU BACK ASENDE
Tikslas: krūtinės, rankos, spaudos, nugaros raumenys.
Pradinė padėtis: stovėkite ant visų keturių, palaikykite delnus ir kelius.
našumas: lėtai, lenkdami apatinę nugaros dalį ir paspausdami krūtinę prie grindų, stumkite kūną į priekį, kol keliai ir rankos visiškai ištiesus. Laikykite rankas 30 sekundžių, mesti galvą atgal. Tada, neskubėdamas, grįžti į pradinę padėtį, stengdamasi kuo ilgiau nesunaikinti krūtinės nuo grindų.Atkreipkite dėmesį į tai, kad delnai turėtų būti platesni nei pečių, tada šis pratimas duos gerą naštą aktyvioms raumenų grupėms. Pradedantiesiems, kurie niekada nebuvo sportuojantys, yra gana sudėtinga, tačiau tai yra lengviau nei įprasti push-ups.
Pakartojimų skaičius: pradėkite bent 1 - 2 kartus. Ateityje ši suma gali būti padidinta, tačiau nerekomenduojama atlikti daugiau nei dešimt kartų.
Dėl užkandžių, jei pratimas atrodo per sunku, pradėkite push-up su kelio be lenkimo juosmens: tą pačią pradinę padėtį, tačiau atliekami be plečiant būsto, ir kaip lengvos versijos įprastų push-up.
Makhi NOGAMI, NUSTATANT ketvirtąją
Tikslas: šis užsiėmimas naudoja galaktikų raumenis ir hamstringas.
Pradinė padėtis: stovėkite ant visų keturių su atrama ant delno ir kelio. Rankos yra pečių plotis, galva šiek tiek pakelta, tiesiai atrodyti.
našumas: lėtai pakelkite dešinę koją, sulenktą keliu, kiek galite. Laikykite jį šioje pozicijoje keletą sekundžių.Lygiai jį nuleiskite. Tada pakartokite tą patį ir kairę pėdą.
Pakartojimų skaičius: kiekvienoje kojoje turite pradėti bent 5 kartus. Ateityje galite pakartoti iki 20 kartų.
krypsta iš sukurta pastoviai( šoninių)
Tikslas: pateikimas dirba tokį sudėtingą regioną, vidinio paviršiaus šlaunų.Padaro teigiamą poveikį sėdmenims ir juosmens raumenims.
Pradinė padėtis: stovėkite prie kėdės arba spintelės, nusilenkę rankomis ar palenktais alkūnais. Kojos kartu, atgal tiesiai.
Pasiekimas: lėtai pakelkite dešinę koją į šoną kuo aukščiau. Palaipsniui ją mažinkite. Tas pats kairės pėdos.
Pakartojimų skaičius: prasideda 5 kartus kiekvienai kojai. Toliau padidinkite pakartojimų skaičių iki 20 pėdų.
pradedantiesiems: jei mankšta yra pernelyg sudėtinga, atlikite sūpynes greitu tempu, tik šiek tiek nuplėškite koją nuo žemės. Palaipsniui padidinkite atskyrimo aukštį ir sumažinkite muselių tempą.
MAKIŠKAS NUO POZICIJOS PLIENO( FORWARD-BACK)
Tikslas: Užsiėmimas naudoja klubų nugarą ir priekį.Padaro teigiamą poveikį apatinės spaudos sėdmenims ir raumenims.
Pradinė padėtis: stovėkite šone į kėdę ar spintelę, liesos rankos ar liesos alkūnės. Kojos kartu, atgal tiesiai.
Pasiekimas: lėtai pakelkite savo dešinę koją kaip įmanoma aukštesnę.Palaipsniui pakelkite jį atgal, neliesdami grindų.Tai reiškia, kad kojas turėtų atlikti lankinį judėjimą pirmyn ir atgal. Atlikite tą patį ir kairę pėdą.
Pakartojimų skaičius: prasideda 5 kartus kiekvienai kojai. Toliau padidinkite pakartojimų skaičių, bet ne daugiau kaip 20 kiekvienos kojos.
pradedantiesiems: jei jums yra per sunku atlikti šį pratimą rekomenduojamoje formoje, galite pradėti nuo greitų sūpynių.Ta pati pradinė pozicija, tačiau kojos pakyla ir greitai išsitraukia, be fiksavimo įtempto būklės.
KŪNAS, KELIAMAS IŠ
GALINIŲ PADĖTIS Tikslas: viršutinės spaudos raumenų grupės.
Pradinė padėtis: guli ant grindų, rankas sulenktas už jo galvos, kojos sulenktos per kelius, įdėti ant kėdės, kad jie virš kūno linija.
vykdymas: lėtai pakelkite viršutinę bagažinės dalį iki maksimalaus galimo aukščio. Laikykite viršuje 30 sekundžių.Lygiai nukrenta į pradinę padėtį.
Pakartojimų skaičius: pradėkite nuo 3 iki 5 kartų, palaipsniui padidinkite sumą, priklausomai nuo jūsų pasirengimo lygio.
pradedantiesiems: jei mankšta atrodo pernelyg sudėtinga, nesistenkite pakelti korpuso per daug, tiesiog šiek tiek nuplėškite ašmenis nuo žemės. Palaipsniui didinkite aukštį.
GYVŪNŲ PADIDĖLIMAS IŠ
POZICIJOS. Paskirtis: mažesnės spaudos raumenų grupės.
Pradinė padėtis: guli ant grindų, kojos tiesios, rankos išilgai bagažinės.
Pasiekimas: lėtai pakelkite kojas iki 45 laipsnių kampo. Laikykite savo kojas šioje pozicijoje 15 sekundžių -
1 minutę, priklausomai nuo jūsų fizinio pasirengimo.
Pakartojimų skaičius: pradedama nuo 3 iki 5 kartų, palaipsniui didinant kojų užfiksuotą padėtį.
Pradedantiesiems: jei jums sunku atlikti šį pratimą, galite pakelti kojas žemyn ir nepalikite jų viršuje. Be to, norėdami palengvinti, galite uždėti sulenktus delnus po juosmeniu, nes šis pratimas nepraranda savo efektyvumo, o nugarėlė bus pastebimai iškrauta. Tai ypač svarbu žmonėms, kurie turi daug liekno svorio.
Mahi LINK gulint
paskirtis: šlaunų, sėdmenų, juosmens viduje.
Pradinė padėtis: gulėti ant šono, atsigulti ant alkūnės sulenktos rankos. Kojas turi būti su pele.
Pasiekimas: pakelkite tiesią dešinę koją aukštyn, nuleiskite ją.Tada traukite kelį į pečių, nekeisdami kūno padėties, grąžinkite koją į pradinę padėtį, pakelkite ją aukštyn ir nuleiskite ją.Pakartokite kairę pėdą.Norint pasiekti maksimalų rezultatą, pratimas atliekamas vidutiniškai.
skaičius pakartojimų: pradėti su 3 - 5 kartus, palaipsniui didėja nuo sumos, bet ne daugiau kaip 20 kartų per vieną gimnastikos sesijos kiekvienos kojos.
Dėl užkandžių, galite atlikti tik pirmą dalį pratybų, jei traukiant kelio į petį per daug sunku jums. Atliekant operacijas greičiau, užduotis bus lengviau.
šuoliai žirklės
Tikslas: vidinis paviršius rankų, šlaunų vidų, kad kvėpavimo sistemos tobulinimas, nugaros ir krūtinės raumenys stiprinimas.
Pradinė padėtis: atsistokite tiesiai, rankos ir kojos ištiesinti.
įgyvendinimas: dėmesys! Pratimai tinkami tik gerai apmokytiems žmonėms. Jei abejojate savo fiziniais gebėjimais, geriau neveikti. Pereikite ir tuo pačiu metu padėkite kojas ir pakelkite rankas tiesiai virš galvos( pvz., Žirklės).Kitu šuoliu grįžkite į pradinę padėtį.
Pakartojimų skaičius: prasideda 5 kartus, palaipsniui didinant skaičių.
Pradedantiesiems: jūs galite padaryti šį pratimą į lengvąją formą.Tiesiog lėtai pakelkite rankas tiesiai virš galvos, nesulaužydami, tada nuleiskite ją nesunkiai.Šis metodas tinka net tiems, kurie turi antsvorį.
DARBO PADANGOS
Tikslas: sustiprinti juosmens raumenis ir vidinį rankų paviršių.
Pradinė padėtis: Stendas su savo kojos pečių plotyje, kairės rankos, sulenktos alkūnės, juosmens, dešinioji ranka yra pakelta virš galvos.
Pasiekimas: padarykite šlaitus priešingoje kryptyje nuo pakelto ranka. Tai yra, jei pakėlėte dešinę ranką - šlaitai atliekami kairėje, du kartus. Du tentai į kairę, po to du tento į dešinę, keičiant rankas. Pabandykite kiek įmanoma sulenkti juosmens.
Pakartojimų skaičius: pradėkite nuo 5 iki 10 kartų kiekvienoje kryptyje. Palaipsniui didinkite skaičių, bet ne daugiau kaip 20 vienetų.
Pradedantiesiems: šis pratimas tinka pradedantiesiems, tiesiog nesistenkite iš pradžių sulenkti per daug.
"WAVE"
Tikslas: stiprinti visus pilvo raumenis, pagerinti laikyseną.
Pradinė padėtis: atsistokite tiesiai, kojos kartu tiesios rankos prie siūlių.Pirmą kartą patariama atlikti pratybas priešais veidrodį.
Pratimai: atpalaiduokite skrandį, tada traukite apatinę dalį, pakelkite raumenis aukštyn, žemyn ir vėl atsipalaiduokite. Skrandis sukurs žiedinį judesį.Norėdami atlikti šį pratimą, jums reikės ilgai praktikos, nes tai yra vienas iš "pilvo šokių" elementų.Tačiau tai verta, nes ji turi tikrai gerą poveikį net parengtoje spaudoje. Prieš prijungdami judesį aukštyn ir žemyn, pabandykite atlikti šiuos judesius atskirai.
Pakartojimų skaičius: pabandykite atlikti pratimą bent kartą, nes tai yra gana sudėtinga.
Dėl užkandžių, jei ši veikla negali būti jums, tai galite padaryti šį pratimą, kad aš jau aprašytą: SHARP surinkti į skrandį, tada atsipalaiduoti. Pradinę pratimą pakeiskite lengva, kol suprasite, kad išmokote kontroliuoti pilvo raumenis.
aštuonios YARODES
Tikslas: sustiprinti sėdmenų raumenis, juosmenį, šlaunų išorinį paviršių.
Pradinė padėtis: atsistokite tiesiai, kojos šiek tiek atskirai, rankos ant liemens.
įvykdymas: šiek tiek pasislenka per juosmenį ir traukite dešiniąją sąnario priekį, lėtai traukite dešinę koją atgal, palaipsniui stumdami kairę koją į priekį.Sėdynės turėtų apibūdinti "aštuonios" rūšies.
Pakartojimų skaičius: kai jūs išmokite atlikti šį pratimą, pakartokite skaičius iki 10-20 kartų.
Dėl užkandžių, jei jums sunku atlikti "aštuoni", pradėti su klubų judėjimo į šonus, o tada pridėti kelią pirmyn ir atgal ir sujungti visus elementus į vieną mankšta. Mokytis daryti "aštuoni" geriau prieš veidrodį.
spardyti kojomis iš gulint ant nugaros
Tikslas: stiprinti pilvo raumenis, apatinius ir viršutinius šlaunų.
Pradinė padėtis: guli ant nugaros, ištieskite rankas prie siūlių, ištiesinkite kojas ir pakelkite juos iki 30 laipsnių kampo.
Pasiekimas: atlikite kojų judesius aukštyn ir žemyn - pradinėje padėtyje - pakaitomis pakelkite kairę ir dešinę koją.
Pakartojimų skaičius: pradėti 5 kartus, palaipsniui didinant sumą.
Pradedantiesiems: galite pabandyti atlikti supaprastintą pratybų versiją.Atsigulkite ant grindų, tempimo rankas ir kojas pakaitomis pakelkite dešinę, tada kairę koją, kėlimo juos nuo grindų ir grįžta į lėktuvą kiekvieno keltuvo gale. Arba galite uždėti savo sulenktus delnus po juosmeniu ir atlikti pratimą dar paprastesniu būdu.
"BRIDGE"
Tikslas: sustiprinti liemens, sėdmenų ir blauzdikinių audinių raumenis.
Pradinė padėtis: guli ant nugaros, kojos sulenktos keliuose, rankose - alkūnėse, juosmens srityje.
vykdymas: sulenkti apatinę nugaros ir traukite savo sėdmenis nuo grindų, pakelkite juos aukščiausiu lygiu, remiantis rankomis ir kojomis sulenkto kelio žemyn. Laikykite šią poziciją, skaičiuojant iki 10, ir eikite į pradinį.
Pakartojimų skaičius: pradėti 5 kartus, palaipsniui didinant iki 10 kartų per vieną sesiją.
Pradedantiesiems: nerekomendu atlikti šio pratybų be paruošimo arba jei yra problemų su nugara. Tam reikalingas pakankamai išplėstas juosmens sritis.Štai kodėl šią galimybę pasirinku komplekso pabaigoje.
"SUSPENSION ON SIDE"
Numatoma paskirtis: stiprinti tricepsą ir įstrižinius pilvo raumenis.
Pradinė padėtis: sėdėk kairėje pusėje. Kairė kojelė sulenkta, dešinė kojelė yra tiesi. Kairia ranka atsigulkite prie grindų.Mes pakeičia ranką į vietą, kurioje buvo kairė pusė, dešinę ranką ir kairę - įdėkite ją į dešinę pečių pusę.
našumas: sulenkite dešinįjį alkūnę( link grindų) ir ištiesinkite. Pasirodo tricepsai, o ne bicepsai.
Pakartojimų skaičius: pakartokite 8 kartus, tada pertraukite - 5 minutes ir dar vieną požiūrį.
«Mahi su svoriais»
Tikslas: apatinės ABS, obliques Pradinė padėtis: Atsigulkite ant dešinėje pusėje, rankos sulenktos alkūnės ir palaikyti savo galvą.Kairė kojė yra sulenktos keliu, dešinė kojos ištiesinta.
vykdymas: pakelkite dešinę koją 20-30 cm, kad kulnas būtų tik virš piršto, o kojos statmena pėdai.
Pakartojimų skaičius: 10 kartų per koją.
"SQUABRA"
Paskirtis: šoniniai pilvo raumenys.
Pradinė padėtis: sėdi ant grindų.Paimkite medinę lazdą( kaip valytuvą), padėkite ją ant pečių ant kaklo.
Pasiekimas: pasukite kūną iš šono į apačią, priklausomai nuo paruošimo lygio.
Pakartojimų skaičius: 20 kartų kiekvienoje kryptyje - ideali bet kokio lygio paruošimui.
"MIŠINIŲ LAIKYMAS"
Tikslas: sėdmenų raumenys, šlaunies nugaros paviršius.
Pradinė padėtis: sėdėti ant sėdmenų, kojos ištemptos į priekį, rankos išilgai bagažinės.
vykdymas: pradėkite judėti sėdmenis ant grindų arba kilimo paviršiaus, pakaitomis stumdami kairę ir dešinę kojeles į priekį.
Pakartojimų skaičius: pradėkite vaikščioti vienu metru atstumu. Palaipsniui didinkite atstumą.
"BIRD"
Paskirtis: žemutinės spaudos raumenys, sėdmenys, šlaunų raumenys.
Pradinė padėtis: gulintis ant nugaros, pakelkite kojas 90 laipsnių kampu, sėdmenis nuspauskite iki grindų.
vykdymas: nuo grindų nuplėškite sėdmenis ir ištieskite pirštus į viršų, tuo lėčiau - tuo geriau.
Pakartojimų skaičius: 10 - 15 kartų.
Dėl užkandžių, jei pratimas atrodo sunku, jūs negalite pakelti kojas ištiesta ir kelius sulenktos, taip suteikiant papildomą naštą sėdmenų.
Pradėkite svorį kiekvieną dieną ir mažiausiai kartą per savaitę išmatuokite krūtinės, juosmens ir klubų apimtį.Kai tik pradėsite sekti sistemą, negalėsite iškart matyti skalės strėlių judesio. Paprastai pradinio etapo apimtis eina greičiau. Matomas rezultatas yra viena iš geriausių motyvacijos priemonių.Idealus variantas yra rasti paramos grupę, su kuria pasidalinsite savo pasiekimais.
Patarimas yra sutelkti dėmesį į konkrečią figūrą, kurią norėtumėte pasiekti. Susitelkę į savo jausmus, nustatydami "skaitmeninio ekvivalento" tikslus. Praraskite svorio ir pakeiskite savo įprotį nuolat galvoti apie dangaus tikslus. Kas yra arčiausiai realybės, yra svarbiausia.
Tačiau ateina momentas, kai svarstyklės sustojo tam tikrą dydį ir nenori judėti. Yra laikai, kai nenorite pratimų dar kartą ir vėl, nuotaikoje atsiranda recesijos. Tačiau neatsilaikykite, atlikite tuos pačius pratimus, bet mažesniais kiekiais.
Tam tikruose etapuose visi susiduria su svorio sustojimais, ir daugelis mano, kad šis faktas yra labai skausmingas. Kai susidursite su šia problema, turėtumėte pasiruošti tai. Yra keletas paslaptis, kad jums gali įveikti kitą etapą greičiau:
- nebandykite padidinti fizinį aktyvumą ir sumažinti suvartojamų kalorijų skaičių - jis gali suteikti trumpalaikį efektą, bet, galų gale grįšite į tą patį paveikslą, jei ne daugiau;
- nesijaudink ir nepamiršk, kad viskas praeina per jį;
- neplanuoja numesti svorio konkrečios dienos, mėnuo, renginį - jūs niekada nežinote, ką etapas susidurs su recesija ir kaip numesti svorio po jo;
- nesakykite sau, kad jūs negalėsite numesti svorio daugiau - kiekviename iš mūsų nustatytas neribotas galimybes, ir tik nuo mūsų priklauso, ar mes juos suprantame;
- neleiskite sau galutinai atsipalaiduoti ir nieko nustoti nieko daryti, kitaip recesija niekada nebebus baigta;
- nemanykite, kad jei pradėsite vartoti kai kuriuos vaistus svorio netekimui, galite paskatinti kūną judėti svoriu. Bet kokių vaistų ir dietinių papildų naudojimas svorio mažinimui prieštarauja sistemos principams;
- neatsižvelgiama į galimus jūsų draugų ar giminaičių anekdotus apie jūsų svorio sustabdymą;
- galiausiai, galbūt pats svarbiausias dalykas - leiskite sau būti plonesnis.
Toliau pateikiami paprasti valgio gaminimo pietūs ir vakarienė receptai.
Jei prilimpa prie sistemos "minus 60", jūs galite lengvai valgyti visą maistą, kurį sudaro salotos, sriubos( tai yra nepageidautina naudoti kasdien, nes ji nesuteikia ilgo soties jausmas, bet pertraukia apetitas) ir karštųjų patiekalų.Mes neturėtume pamiršti apie pagrindinius "taisykles pietų", jei jūs derinti skirtingus receptus vienoje pietų, o būtent:
1. Bulvės negali būti derinamas su mėsos arba žuvies patiekalas, tačiau leido ją naudoti su daržovėmis.
2. Geriau naudoti šaldytus žirnelius ir kukurūzus, bet ne konservuotus daržoves.
3. Sūdytus ir marinuotus daržoves galima valgyti mažais kiekiais.
4. Leidžiama naudoti daržoves ir grūdus( ryžius, grikius) su mėsa ar žuvies produktais.
5. Makaronai neturėtų būti naudojamas kaip mėsos ar žuvies garnyras, bet tai nėra draudžiama derinys makaronai su daržovėmis ar sūrių.
Cassoulet
Ingredientai: paprikos šviežios - 500 g šviežių agurkų - 100 g, kiauliena virti - 100 g jautienos virti - 100 g veršienos virti - 100 g žaliųjų žirnelių virti - 50 gramų, virtų kiaušinių - 2 vnt, salotų- 100 g, svogūnai - 60 g, natūralaus jogurto - 100 g prieskonių skonis.
paruošimas: Mėsos produktai ir agurkai supjaustyti į mažus kubelius, salotos - plonomis juostelėmis,null, pridėti smulkiai pjaustytų kiaušinių, smulkiai pjaustytų svogūnai, atšaldomas virtų žirnių.Sezonas su jogurtu, prieskoniais ir pipirais. Iš viršaus galite pabarstyti smulkiai supjaustytus žalumynus.Šiame recepte geriau naudoti mažai riebalų jogurtą.
užpilu CLASSIC
Sudėtis: bulvės - 50 g, runkelių - 60 g, morkos - 30 g, marinuoti agurkai - 30 g virtų žirnelių - 20 g augalinio aliejaus - 5 g, citrinų rūgšties, - 2% tirpalas - 5ml druskos - 1 g
paruošimas: bulvės, morkos ir runkeliai virti odos.Šaldytos daržovės švarus, supjaustyti kubeliais ar griežinėliais, sezono su sviestu, pridėti nulupti ir supjaustyti agurkai, žirneliai. Išskalaukite vinigrette druskos ir citrinų rūgšties.
Jei pridėsite kelis šaukštus acto užpilu taps aštrus skonis. Nepamiršk, kad vinaigrette yra bulvių.Atminkite, kad jo negalima valgyti su mėsos ar žuvies patiekalais.
SALOTOS cukinijos su vengrinės
Ingredientai: cukinijos mažos - 10, slyvų - 8 vnt, augalinis aliejus - 1 šaukštai.šaukštas, citrinų sultys - 4 šaukštai.šaukštai, mėtų - 1 valgomasis šaukštas.Šaukšto, česnakai - 1 skiltelė, pipirai balti milteliai, druska, petražolių arba mėtų - 2 šakos.
Paruošimas: Cukinija skalbimas, supjaustyti griežinėliai yra virtos vandenyje, kol suminkštės, įdėti į salotų dubenį.Slyvos plauti, sausas ir smulkiai sukapoti, sumaišyti su citrinos sultimis, mėtų, druskos, pipirų ir maltos česnako. Sumaišykite karštas cukinijas su slyvomis ir šaldykite kambario temperatūroje 1 valandą.Kai patiekę, pabarstykite mėtų lapais.
cukinijos šį receptą galima pakeisti eilinių cukinijos.
Savoury kiaušinių salotos
Sudėtis: saldieji pipirai( žalios, raudonos, geltonos) - 3 vnt, svogūnų - 1 vnt, Rokforo sūrį - 100 g virtų kiaušinių - 8 vnt, citrinų - 1 vnt, druskos, maltų pipirų, augalinis aliejus- 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, kmynų sėklos - 1 arbatinis šaukštelis. Kaip parengti: paruoškite degalus. Siekiant šio tikslo, šluotelė šluotelė 1 citrinos su augaliniu aliejumi, pipirais, druska ir kmynais sulčių.Kiaušiniai ir paprikos supjaustyti kubeliais, svogūną smulkiai supjaustykite, sujungti Paruošti maisto produktai, užpilkite padažu. Skrudinkite 100 g rofekforo ir pabarstykite salotomis.
Taip pat galite naudoti putpelių kiaušinius šioje salotoje.
runkeliai ir morkos HILL
Sudėtis: runkelių - 300 g, morkos - 20 g, svogūnai - 20 g augalinio aliejaus - 1 valg.šaukštas, citrinų sultys - 5 gramai, druska.
Paruošimas: Kuko runkeliai, įdėti į šaltą vandenį 15 minučių, tada švarus ir faršą.Svogūnai ir morkos supjaustome lazdos, kepkite iš augalinio aliejaus kol suminkštės, faršą ir prijungti su burokėliais.
druskos ir pridėkite citrinų sultis.Įdėkite didelę plokštelę į skaidrių pavidalą.Kad jis būtų ryškus, galite pridėti česnako.
SALOTOS MUSHROOM
Sudėtis: švieži grybai - 300 g, pomidorai - 3 vienetai salotos - 2 galvos, kaitinti kukurūzų - 250 g, saldus pipirai - 2 vnt, agurkai - 150 g augalinio aliejaus - 3 šaukštai.šaukštus, druska, garstyčios padažas - 30 g, 3% acto padažas - 50 g
paruošimas:. grybai, supjaustyti ir virti 8 - 10 minučių.Šaldykite. Virkite kukurūzus sūdytu vandeniu 10 minučių.Šaldykite. Prijunkite grybus, kukurūzai, griežinėliais pomidorus ir agurkus, paprikas supjaustykite juostelėmis.
Paruošti užpilu sumaišant augalinis aliejus, druska, garstyčios ir acto. Salotos su virtine padažu ir nedelsiant tarnauti žaliųjų salotų lapuose.
vištienos salotos su ananasų
Ingredientai: virti vištienos filė - 160 g, kopūstų - 160 g, ananasų - 160 g acto - 1 šaukštai.šaukštas, garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis, augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, druska pagal skonį.
Paruošimo būdas: Vištienos filė supjaustoma kubeliais. Kopūstus smulkiai pjaustykite ir sumaišykite su druska. Ananasai supjaustyti smulkiais griežinėliais. Paruoškite acto, garstyčių, druskos ir augalinio aliejaus apdailą.Įdėti produktus sluoksniais akinius, supilti padažą ir papuošti su žali ir ananasų.Vietoj to, galite naudoti kalakutė, o ne kopūstų - salotos.
ŽUVYS MARINADE
Ingredientai: žuvies - 1 kg, morkos - 220 g, petražolių - 35 g, svogūnai - 150 g, pomidorų tyrės - 150 g žuvies sultinio - 50 g augalinio aliejaus - 2 šaukštai.šaukštai, actas 3% - 150 g cukraus - 15 g citrinų - 1 vnt, druskos, pipirų, lauro lapų, gvazdikėlių, cinamono skonio žali už klirensas
Paruošimas: Žuvies iškirpti ir gydyti filė su oda beKaulai arba filė be odos ir kaulų.Įdėkite jį į šaldytuvą.
Kuko žuvis iš žuvų kaulų, ištempkite. Paruoškite marinatą.Nulupkite morkas ir petražoles, supjaustykite į ploną juostelę arba grotelę didelėje keptuvėje. Svogūnai nulupti ir supjaustyti žiedais. Be
visos Įkaitinkite šaukštelis svogūnų aliejų ir kepti be spalvos pokytis, pridėti morkų ir prieš dažant svogūnų Sauté dar 5 minutes, tada pridėkite pomidorų tyrės ir kepkite dar 7 - 10 minučių.Supilkite žuvies atsargų, šiltas 10 minučių ir pridėti acto, druskos, cukraus, pipirų, lauro lapų, skiltelė, cinamono, troškinkite 15 minučių.
Druskos žuvies filė, pipirai, virkite vandeniu, kol paruošta, leisdami virškinti.Į karštąsias žuvis įdėkite į indą, supilkite karštą marinatą ir šaldykite. Kai patiekiama, papuošti žaliais ir citrinomis. Dėl šio patiekalo galite sumaišyti raudoną ir baltą žuvį įvairiose vietose.
SALOTOS "Tropic»
Sudėtis: ananasų švieži - 200 g virtos kukurūzų - 200 g vištienos - 400 g agurkų - 300 g, pipirai - 120 g kiaušiniai - 2 vnt, pomidorai - 2 vnt, alyvuogių aliejus- 2 šaukštai.šaukštai, citrina - 1 gabalas, kečupas - 2 šaukštai.šaukštai, salotos, druska ir pipirai pagal skonį.
Paruošimas: Pipirai supjaustyti išilgai į dvi dalis, įdėti į 5 - 10 minučių labai karštoje orkaitėje, pašalinti odą.Tada supjaustykite kubeliais.
Agurkų žievelė, pašalinkite sėklas ir supjaustykite kubeliais. Padauginkite didelę druską, kad atskirtumėte sultis. Ananasą supjaustykite kubeliais. Kiaušiniai kietai virti. Pomidorai keletą minučių panaši į verdantį vandenį, nulupami ir supjaustykite į keturias dalis.
Paruoškite alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių, kečupas, druska ir pipirais padažą.Švelniai išmaišykite supjaustyti paprikos, agurkai, ananasai, pridėkite vištienos, konservuotų kukurūzų ir užpilkite padažu.
Padėkite salotų lapus su salotų lapais, padėkite jiems paruoštas salotas. Viršuje puoškite stambiais kiaušiniais ir pomidorais. Vietoj ananasų galite naudoti žalius obuolius.
SALOTOS "Kalėdų Egzotinės»
Ingredientai: krevetės virti nulupti - 300 g, Mandarinai - 2 vnt, ryžių - 1 stiklinė, agurkai - 1 - 2 vnt, krapai - 5O g, karis, pipirai, druska, natūralus jogurtas.
Paruošimas: ryžiai virinama vandenyje kario. Nulupkite mandarinus, supjaustykite skiltelėmis, nuimkite juos iš filmų, supjaustykite juos. Supjaustykite agurką į juosteles, supjaustykite krapeles. Salotų dubenyje sumaišykite krevečių, ryžių, mandarinų, agurkų ir krapų.Druska ir pipirai. Sezonas su jogurtu. Vietoj mandarino galite naudoti apelsinus ar greipfrutus.
daržovių salotos VIŠTIENOS
ingredientai: virti vištienos - 300 g, žiedinių kopūstų - 100 g, salierai - 1/4 kamieninių, saldus pipirai - 1/2 pod, morkos - 2 vnt, ridikai - 1 vnt, jogurtas - 1 puodelis, sultys 1/2 citrinos, pipirinės žemės, druskos, žalumynai.
Paruošimas: Kopūstų virti pasūdytame vandenyje 15 minučių, tada apversti į ekraną.Atvėsinkite ir išardykite žiedynuose. Salierai, paprikos, morkos ir ridikėlių žievelės ir supjaustyti šiaudais. Salierai turi būti supjaustyti ir atšaldyti. Nuimkite odą nuo vištienos. Atskiškite minkštimo iš kaulų ir supjaustykite į griežinėliais.
parengė ingredientai sujungti, sezonas druskos, pipirų, jogurto ir citrinų sulčių mišiniu. Sugerti 10 minučių šaltyje. Kai patiekiamas, įdėti į salotų dubenį, pabarstyti žolėmis. Vietoj viso vištienos galite naudoti filė.Tai lengviau supjaustyti ir supjaustyti.
pupelių salotos
Ingredientai: pomidorų - 1 vnt, virti šparaginės pupelės - 1 stiklinė, virtos bulvės - 2 vnt, alyvuogės - 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, actas - 2 šaukštai.šaukštus, pjaustytų petražolių - 10 g, susmulkintų krapų - 10 g, malti juodieji pipirai ir druskos pagal skonį.
Paruošimas: pomidorų kauliukai, pridėti pupelės, Tuck aliejus, actas, druska ir pipirais.Įdėkite bulves į salotų dubenį, pabarstykite petražolėmis.Įdėkite pomidorų aplink su pupelėmis, pabarstyti krapais. Virkite alyvuoges.
EASY sūrio salotos
Sudėtis: Olandų sūrio - 100 g morkos - 100 g, pipirai - 5O g, obuolių - 100 g, jogurtas - 150 ml, petražolių - 10 g.
Paruošimas: Žalios morkos ir olandų sūris grotelės, pridėti nulupti, supjaustyti griežinėliais obuolių, smulkintų paprikos juostelėmis ir sumaišykite. Padažykite kefyru, viršuje pabarstykite smulkiai pjaustytais petražolėmis.
Pomidorai įdaryti lašiša
Ingredientai: dideli pomidorai - 3 vnt konservų lašišos - 250 g, Green salotos, pusė citrinos, aliejus - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, actas 3% - 2 šaukštai, juodieji pipirai pagal skonį, druska.
metodas: Skalbimo pomidorai supjaustyti į 4 dalių, pašalinti sėklas, supilti mišinį aliejaus, acto, pipirų, druskos. Užpildykite kiekvieną ketvirtį pomidorų su žuvies gabalėliais. Pasiruoškite įdėti užkandą salotų lapuose, papuoškite citrinų skiltelėmis, žalumynais.
įdaru pomidorus taip pat galite naudoti sūdyta lašiša, supjaustyti mažais gabaliukais.
Nors sriubos daržovių patiekalai, bet jie nėra rekomenduojama vartoti kasdien, nes jie nesuteikia ilgalaikio sotumo. Tačiau, jei esate įpratę juos ant stalo per pietus, nepasiduokite įpročiai smarkiai. Rekomenduojama yra pirmoji ne daugiau kaip 2 - 3. kartus per savaitę, jei nėra medicininių indikacijų dažniau naudoti.
pupelių sriuba
Sudėtis: pupelės - 180 g vandens - 1 litras, morkos - 180 g, svogūnai - 1 vnt, česnakų - 2 - 3 gvazdikėliai, čili pipirai - 1/2 vienetų, daržovių sultinio - 1 litraspomidorai - 2 vnt, salierai - 2 vnt, druska, pipirai, kalendros - 1 šaukštai.šaukštas.
Paruošimas: Sugerti pupelės naktį šaltame vandenyje, tada išleiskite vandenį ir įdėti į keptuvę pupelių ir vėl užpildyti vandeniu. Užvirkite ir virkite 10 minučių.Sumažinkite šilumą, dangtelį ir virkite 2 valandas, kol jis bus virtas.
Pridėti smulkiai pjaustytų morkų, svogūnų, česnakų ir čili.Įpilkite sultinį.Užvirkite. Uždenkite ir virkite dar 30 minučių.Pašalinti daržoves iš keptuvės pusę su nedideliu kiekiu sultinio ir sutrinkite juos į maišytuve arba maisto procesorius.
Grįžti pupelių tyrės keptuvėje, pridėti pomidorus( nuluptus ir smulkiai supjaustytus) ir salierų.Troškinkite 10 - 15 minučių, kol salierai yra minkštas, pridedant šiek tiek vandens arba sultinio, jei reikia.
Išskirkite sriuba pagal skonį ir pridėkite koriandrą.Supilkite į sriubos dubenį ir pabarstykite žolėmis.
Nepameda valgyti ankštinių daržovių daugiau nei tris kartus per savaitę.Jei negalite atsisakyti pupelių ir žirnių patiekalų, pabandykite jų ne sujungti su mėsa ar žuvimi.
sultinio švieži žirniai ir šparagai
Sudėtis: kevalų žirniai švieži cukraus - 400, šparagai - 800 g miltų - 3 šaukštelių, pieno - 1 puodelis, kiaušinių trynių - 2 vnt. .
Paruošimas: Kuko į verdantį 400 g nuluptų šviežių cukraus žirniai, įtampą.Virkite sūdytu verdančiu vandeniu 800 g kapotų šparagų, štamo. Sumaišykite du nuoviras, įpilkite 3 arbatinius šaukštelius miltų, virkite. Supilkite 1,5 puodeliai pieno sumaišyti su 2 kiaušinių tryniai, šaukštas aliejaus, šiltas, be virinimo. Supilkite smulkintą krapą.Įpilkite į puodelius.
sriuba bus skonis geriau, jei patiekiama su plonais rugių trupiniais.
pomidorų sriuba CO Mušami kiaušiniai
Ingredientai: pomidorai dideli - 3 gabalus, kiaušiniai - 2 vnt, česnakų - 2 skiltelės, imbiero šaknies gabalas, augalinis aliejus - 1 arb, žalumynai pagal apdailos. .
paruošimas: Kruopščiai nuplaukite pomidorus ir supjaustykite juos dideles arba vidutines skiltelės( pagal savo skonį).Keptuve šildykite augalinį aliejų su smulkiai supjaustytu česnaku ir imbieru. Sumaišykite pomidorus ir kepkite, atsargiai sumaišykite. Kai pomidorai išleisti sultis, visą turinį į keptuvę būti perkelta į verdančio vandens puodą.Virkite 1 - 2 minutes, pridėti prie skonio.
Atskirame dubenyje lengvai suplakite kiaušinius ir įdėkite juos į puodą.Kuko keletą minučių.Patiekite dideliu dubeniu stalo centre arba supilkite į dubenis. Apdailai naudokite lapus iš salotų, žaliųjų svogūnų ar petražolių, kuriuos pasirinkote.
kopūstų sriuba vegetariškų
Ingredientai: švieži kopūstai - 1 kg bulvių - 3 vnt, svogūnai - 1 vnt, morkų - 1 - 2 vnt, pomidorai - 3 - 4 vnt, lauro lapų - 1 vnt, augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, druska, pipirai.
paruošimas: įpilkite vandenį, įpilkite druskos ir sumažinkite šilumą.Smulkiai pjaustykite šviežias kopūstas, nuluptas plautas bulves, supjaustytas juosteles.Įdėkite daržoves verdančiu vandeniu. Išvalytas, smulkiai pjaustytų svogūnų Sauté augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos, pridėti Julienne morkas, pakepinti, tada įdėti supjaustyti pomidorus, užpilkite šiek tiek vandens ir troškinti.
sezonas su keptomis daržovių sultinėmis, įdarykite lauro lapus, druską, pipirus.
Barščiai su baklažanų
ingredientų: daržovių sultinys - 1 L, bulvės - 1 vnt, baklažanų - 100 g, kopūstų - 100 g, saldus pipirų - 1/2 vienetų, cukrinių runkelių - 1 vnt, svogūnai - 100 g morkos -1/2, pomidorų tyrės - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, lauro lapas - 1 gabalas, juodieji pipirai, druska pagal skonį.
paruošimas: runkeliai supjaustyto juostelėmis, pakepinti nedideliu kiekiu augalinio aliejaus su pomidorų, įpilti nedidelį kiekį vandens ir troškinkite, kol padaryta.Į verdantį sultinį įdėti griežinėliais bulves, baklažanų, jį virinti, pridėti susmulkintų kopūstų ir Julienne paprikos, troškinkite 15 - 20 minučių.Vietoj baklažanų, galite naudoti cukiniją.Pridėti
burokėlių troškinys, paruduos svogūną ir morką, druskos, pipirų, lauro lapų ir virkite dar 5 - 7 minutes. Kai patiekiamas, apibarstykite sriubą su kapotų žalumynų.
Vegetariški sriuba
Sudėtis: šviežių kopūstų - 600 g, morkos - 4 vnt, didelės bulvės - 4 vnt, 1 salierai ir petražolės, vandens - 1200 g, svogūnai - 2 vnt, augalinis aliejus - 1 st, šaukšto, jo druska,prieskoniai.
Paruošimas: Svogūnai smulkiai gabaliuką, mailius augaliniame aliejuje, pridėti jį supjaustyti morkas, salierus ir petražoles ir troškinkite ant mažos ugnies 10 - 15 minučių užklijuotame keptuvėje, periodiškai maišant. Tada įpilkite susmulkintų kopūstų ir supjaustytų bulvių ir toliau virkite, kol daržovės bus paruoštos. Daržovėms troškinti pridėti karštą vandenį, druską, prieskonius ir viską išvirti. Patiekite sriubą, apibarstykite susmulkintomis žolelėmis.
Sriuba gali pridėti smulkiai pjaustytų grybų.
maišos "Ashkhabadskaya»
Ingredientai: kefyras - 125 g vandens - 175 g minkštimo yra virti Lamb - 100 g agurkų - 1 vnt, virtas kiaušinis - 1/2 vienetai, žalia svogūnai - 30 g, krapų - 10gdruska pagal skonį.
Paruošimas: aviena, svogūnai, agurkai, krapai ir kiaušinių kauliukai. Paruošti ingredientai, sujungti, užpilti kefyru, praskiesti vandeniu. Kai patieki, papuoškite okroską su žolelėmis. Trupiniai
-maišos
ingredientai: virta kalmarų - 200 g, agurkai - 4 vnt, virti kiaušiniai - 2 vnt, pjaustytų žaliųjų svogūnai - 1 arb, gira - 1 2/1 l, druska pagal skonį. .
Paruošimo būdas: Kvadratai, agurkai ir kiaušiniai supjaustyti mažais kubeliais. Paruošti ingredientai, sumaišykite, įpilkite svogūnų, druskos ir užpilkite gervu. Pateikdami Tuck šiupinys grietinę ir pabarstykite smulkiai kapotų žalumynų.
Vietoj kalmarų galite naudoti virtą dešą.
brokolių sriuba su kiaušinių
Ingredientai: brokoliai - 700 g acto - 2 šaukštai.šaukštus, kiaušiniai - 4 vnt, minkštas ožkos sūris - 200 g, 10% riebalų grietinėlės - 0,1 l, Parmezano - 80 g alyvuogių aliejaus - 1 šaukštai.šaukštas.
paruošimas: Į verdantį sūdytą vandenį, supjaustykite brokolius ir virkite, kol minkštas. Laikykite sultinį ir padėkite brokolius į maišytuvą.Įpilkite tiek daug sultinio, kad gautumėte storą ir lygią bulvių koše.Įmaišykite ožkos sūrį su grietine. Parmezano grotelės, padalinti į 4 dalis.Įdėkite vieną dalį į indą su nelipniu dangčiu, ištirpinkite ir šiek tiek atvėskite. Nuimkite lėkštelę iš keptuvės su mentele ir vėsinkite. Iš likusio parmezano virkite antrą lustą.
Nedideliame puode, atnešti į verdantį vandenį supilkite actą.Sumaišykite vandenį ir actą, švelniai pertrauka susiformavo kiaušinio verpetą, sumažinkite ugnį ir troškinkite 2-3 minutes, kol suminkštės. Išimkite kiaušinį su švilpimu. Taip pat paruoškite likusius kiaušinius.
Šilumos 4 sriuba plokštės, supilkite sriuba, įdėti kiaušinius ant jų - ožkų sūrio ant viršaus - tai Parmezano lustą.Patiekite nedelsiant.
Galite naudoti žiedinius kopūstus, o ne brokolius.
pomidorų sriuba su kukurūzų ir juodųjų grybų
ingredientų: Pomidorai sultyse - 800 g, šaldyta kukurūzų - 350 g, didelis svogūnas - 1 vnt, česnakai - 2 gvazdikėliai, džiovinti kinų juoda grybelis - 0,5 pakavimo, daržovių sultinio - 1l, pomidorų pasta - 2 šaukštai.šaukštai, alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.šaukštai, džiovinti pomidorai - 5 - 6 gabalėliai, kapotos cilindro - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, prieskoniniai kmynai( zira) - 1 arbatinis šaukštelis.
paruošimas: Grybai suplakti 30 minučių.Po to, kai jie yra patinę, supjaustyti juostelėmis. Pjaukite svogūnus į kubelius, pjaustykite česnaką.Šilumos keptuvėje alyvuogių aliejaus, troškinys jame mažos ugnies 5 minutes, svogūnais ir česnaku.Įpilkite cirkonį ir virkite dar 1 minutę.Pomidorus pjaustykite ir supilkite kartu su sultyse į puodą.Kai mišinys užvirsta, supilamas sultinys, supilamas kukurūzai, įpilama pomidorų pasta ir grybai. Virinama mažai ugnyje 20 minučių.5 minutes iki pabaigos įpilkite džiovintų pomidorų, supjaustykite juostelėmis. Druska, pipirai, pabarstykite cilindro. Vietoj
džiovinti pomidorai gali būti naudojami švieži, o ne juodais grybais - šaldytų grybų.
SRIUBA Rūgštynių runkelių lapai
Ingredientai viršūnių runkelių - 500 g, rūgštynės - 100 g, agurkai - 2 vnt, žalios spalvos svogūnai - 10 g, ridikėliai - 100 g virtų kiaušinių - 2 vnt, jautienos liežuvis virtas - 100 g,žalumynai krapų ir petražolių - 10 g, druska pagal skonį.
Kaip paruošti: virkite smulkiai pjaustyti, supilkite karštu vandeniu ir išvirkite.Įmaišykite smulkiai pjaustytą rūgštynę ir virkite dar 5 minutes, sekite druska ir vėsinkite. Smulkiai supjaustykite liežuvis, agurkai, svogūnų laiškai, petražolės ir ridikai. Visą šaltuosius nuoviru užpilkite viršūkais ir rūgštynais. Pateikdami, dubenyje įdėkite smulkiai supjaustytą kiaušinį.
PAUKŠČIŲ SALMO MĖSA
Ingredientai: sultinys - 1,6 l, jautienos - 250 g galvijų inkstų - 140 g, kumpio - 100 g, dešros arba Wieners - 90 g, svogūnai - 200 g, mar.agurkai - 200 g alyvuogės - 40 g, kaparėliai- 80 g alyvuogių - 80 g pomidorų tyrės - 50g citrinų - 1/2 citrinų sultys, prieskoniai, skonis, pjaustytų žali, augalinis aliejus - 1 šaukštai.šaukštas.
Paruošimas: Kuko mėsos ir kaulų sultinys. Padermės. Mėsa vėsu sultinį.Inkstai nuo laisvųjų filmų, supjaustyti išilgai, padengti su šaltu vandeniu ir pamirkykite 3 - 4 valandas, periodiškai keičiant vandenį.Plauti vėl pripilkite šalto vandens ir virti 1 - 1,5 val, kol bus paruošta švelniai refliukso.
Išgrynintas svogūną supjaustyti pusiau žiedais, Sauté dangtį aliejaus, kol suminkštės, pridėkite pomidorų ir kepkite, kol aliejus taps ir atskiria iš pomidorų.Agurkų žievelės ir sėklų, supjaustyti griežinėliais, pridėti sultinio ir pripuskayut 10 minučių.
Alyvuogės išlaisvinti iš kaulų.Capers atskirti nuo sočiu NaCI tirpalu. Virta jautiena ir inkstų, kumpis, dešra supjaustoma plonomis riekelėmis. Vietoje
mėsos visos rinkinys, paruduos svogūnais ir pomidorų, agurkų apvirtas, alyvuogėmis, kaparėliais, lauro lapų, pipirų, druskos ir supilkite sultinį.Virinama 10 min, švelniai šildymo, tada leiskite pastovėti 15 minučių.Kada jie tarnauja supilkite į dubenėlius, pridėti alyvuogės. Viršų su citrinos ratą.
Jautienos troškinys "SPICY»
Ingredientai: jautienos arba kiaulienos mėsos( kūnas) - 500 g agurkų - 40 g, porai griežinėliais - 10 g, imbiero šaknies - 10 g, saldymedžio šaknis griežinėliais - 2 g cinamono milteliai - 1 arbatinis šaukštelis,. anizo sėklos - 1 arbatinis šaukštelis, stalo vynas - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, druska pagal skonį, petražolių žalumynai. Paruošimas: paruošti marinatą.Norėdami tai padaryti, sumaišykite vyną su sojų padažu, cinamonu, anizu ir druska. Minkštimas plauti jautiena, supjaustyti dideliais gabalais, pridėti pjaustytų laukinių česnakų, imbiero ir saldymedžio šaknų, užpilkite marinatą ir sumaišoma.Įdėkite marinuotą 1 valandą.Po to įpilkite 2 puodelius vandens ir išvirkite. Išbarstykite jautieną per mažą šilumą 1 valandą.Paruošta mėsa atvėsinta ir supjaustoma supjaustyti.Įdėkite patiekalą, papuoškite agurkų gabaliukais ir žalumynais.
cukinijos keptos su malta mėsa
Ingredientai: cukinijos - 2 vnt, svogūnai - 1 vnt, česnakai - 1 skiltelė, alyvų aliejus - 1 valgomasis šaukštas.Šaukštas, malta mėsa - 120 g pomidorų - 2 vnt, tarkuoto kietojo sūrio - 2 šaukštai.šaukštus, raudonėliai( prieskonių) -. 2/1 šaukštelio, malti juodieji pipirai ir druskos pagal skonį, čiobreliai.
paruošimas: nulupkite skvošą.Supjaustykite vieną cukiniją per pusę, pašalinkite duobes, žievelę, druską.Antroji cukinija apdorojama ir supjaustoma minkštimas kubeliais. Susmulkinkite svogūną ir česnaką ir kepkite alyvuogių aliejaus, pridėkite jautienos, raudonėliai, virėjas visi kartu kelias minutes, sumaišyti su cukinijos minkštimą.
apiplikyti pomidorus, išimkite žievelės, mėsą supjaustyti kubeliais. Pridekite trečdalį skrudintos mėsos, druskos, pipirų.Įdėkite likusius pomidorus į formą, druską ir pipirus. Pusę cukinijos praplauti šaltu vandeniu ir išdžiovinti servetėle.
Užpildykite cukinijos su malta mėsa, įdėti juos į formą, ant viršaus pomidorai ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite 30 minučių 200 ° C temperatūroje. Kai patiekę, pabarstykite kapotų čiobrelių.Vietoj cukinijos galite naudoti baklažaną.
kiaulienos vyniotinis su dešra
ingredientų: kiaulienos plaušienos - 800 g, virta dešra - 100 g, saldus pipirų - 1 vnt, vištienos sultinio - 2 puodeliai, česnakai pjaustytų - 4 šaukštai.šaukštai, petražolės ir smulkintos kruopos - 2 šaukštai.šaukštai, augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, pipirai juodai sumalti, druska pagal skonį.Paruošimas
: Kiauliena ir dešra supjaustoma skiltelėmis. Sudėkite žalią, sumaišykite. Sviestas kiaulienos griežinėliai su žolelėmis, padengti su 2 gabalėliais dešros ro ritiniais ir pritvirtinkite vėrinukai. Skrudinta kepta orkaitėje.
pipirų supjaustyti juostelėmis, pridėti vyniotinių su svogūnais, supilkite sultinį ir virkite, kol suminkštės. Supilkite ritinius, druską, pipirus ir šilumą.Kai patiekiamas, supjaustykite ritinius ir supilkite padažą.Vietoj kopūstai, galite naudoti bendrą svogūną.
ROLL kopūstai mėsos
Ingredientai: kopūstai - 600 g faršas - 600 g, svogūnai - 2 vnt, špinatai sušaldyti - 200 g pomidorų padažas - 200 g kiaušiniai - 2 vnt, morkos - 2 vnt, pipirai, druska, bazilikas.
būdas: Nemokama kopūstų lapai iš viršaus, iškirpti koteliu. Virinama 10 minučių sūdytu vandeniu. Išimkite, atvėsinkite ir išardykite ant lapų, nulupkite sustingusias dalis. Ištepkite riebalais apskritą kepimo indą su augaliniu aliejumi ir sudėkite kopūstų lapų auginiai taip, kad viena yra kita.
likę lapai smulkiai supjaustykite, sumaišykite su malta mėsa, įdėti druskos, pipirų ir kiaušinį.Atšildykite špinatus. Virkite ir išvalykite morkas.
gulėjau ant forma 1/3 lapų maltos su kopūstais, tada tarkuoto morkų, Uz maltos mėsos, špinatų sluoksnio sluoksnio. Pabarstykite 2 šaukštus kapotų baziliko ir padėkite likusius įdarus. Užpildykite kopūstų lapus kraštais. Kepkite rutulį 40 minučių 200 ° C temperatūroje. Patiekite karštu būdu, išdėstydami formą.Supilkite padažą su pomidorų padažu.
Salsola iš mišrios raudona kopūstų
Sudėtis: Cabbage - 1,5 kg, obuolių - 500 g, svogūnai - 500 g, dešros - 8 vienetams arba kumpio - 400 g, sausas raudonasis vyno - 2/1 puodelis, vyno acto3% - 1/4 puodelio, raugintos salierai - 3 šaukštai.šaukštai, žalios petražolės kapotos - 3 šaukštai.šaukštus, susmulkinto česnako - 1 gvazdikėlių, apelsinų žievelių tarkuoto -. 1 šaukštelis druskos - 2 šaukštelių, pimentą šviežiai -. 2/1 šaukštelio, saldus paprika -. 2 vienetai.
paruošimas: Kochan kopūstų išlyginti, supjaustyti į juosteles ir vietą plonu sluoksniu keramikos dirbinių.Obuoliai švarūs, išimkite šerdį ir supjaustykite juosteles. Iš sėklų pašalinkite saldžiąsias pipirus ir supjaustykite juosteles. Svogūnai nulupti ir supjaustyti žiedais.
Įdėkite sluoksnius kopūstams: svogūnai, obuoliai, paprikos. Pabarstykite stebint seka, dalį druskos, kvapusis pipiras, apelsinų žievelės, česnakų ir žolelių.Tada pakartokite daržovių ir prieskonių sluoksnius ta pačia seka. Visi
supilkite vyną ir actą ir virkite virš mažos ugnies 1 - 1,2 val, retkarčiais pamaišydami.20 minučių, kol virti pridėti dešra, supjaustyti griežinėliais ar kumpio, supjaustyto juostelėmis.Šiame recepte galite naudoti baltuosius kopūstus.
Puodai Briuselio kopūstai su dešrelėmis
Sudėtis: Briuselio kopūstai - 1 kg, dešrelės - 200 g morkų vidutinis - 1 vnt, pieno - 100 g kiaušinių - 1 vnt, balto vynuogių vyno - 100 g, sūrio tarkuoto - 50 gdruskos pagal skonį, žalumynai apdailai.
paruošimas: nuimkite viršuje su kopūstų lapais ir pamirkę į verdantį pasūdytą vandenį, pavirkite 15 minučių.Nulupkite morkas, atvėsinkite. Dešros ir morkos supjaustomos skiltelėmis. Vynas išgarina iki pusės tūrio, prideda kiaušinį ir gerai nupjauna. Paguldykite
kopūstų, morkų ir dešros į riebalais išteptą formą, užpildykite padažą ant viršaus pabarstyti tarkuoto sūrio ir kepkite orkaitėje 15 minučių, esant 250 ° CTaikyti supjaustytus žalumynus.
Burzenin KLASIKINIS
ingredientai: kiaulienos masė - 2 kg, česnakai - 10 dantų, vanduo - 2-3 šaukštai.šaukštai, augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, paprika kvepianti - 15 žirnių, juodųjų pipirų milteliai, druska.
Paruošimas: Kiaulienos sutepkite alyva pradurti šakute keliose vietose, druskos, pabarstyti pipirais, kvapusis pipiras nashpiguyte ir česnaku.Įpilkite vandens į keptuvę, įdėti mėsą ir kepkite karštoje orkaitėje 1,5 - 2 val peltakiavimą kartais galėtų sukelti sulčių.Kai kiauliena yra rudos, sumažinkite šilumą.
Patiekti karštas virtas kiauliena su virtais ryžiais, laistymo sultis suformuotas. Taip pat galite naudoti jautienos, tačiau šiuo atveju nepamirškite kreiptis į mėsos salotos, mėsa neatrodė pernelyg sausas.
KIAULIENOS DARŽOVIŲ
Ingredientai: kiaulienos masė - 450 g, šaldyta kukurūzų - 450 g, šparaginės pupelės pupos - 50 g, šaldyti grybai - 425 g Alyvų aliejus - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas augalinio aliejaus - 1 valg.šaukštas, baltasis sausas vynas - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, druska.
paruošimas: sumaišykite baltąjį vyną ir sojų padažą.Į kukurūzus supjaustykite labai plonais griežinėliais ir sumaišykite, kad mėsa būtų padengta skysčiu.
Kiaulienos kepkite aliejuje, maišydami, kol ji bus šiek tiek rudos.Įmaišykite kukurūzų, druskos ir kepkite 30 sekundžių.Įdėkite pupeles ir grybus ir kepkite dar 1 minutę.Į kiaulieną įpilkite šiek tiek vandens ir maišykite. Perkelkite į šildomą patiekalą ir iškart įkiškite į stalą.
KIAULIENOS kukuliai KINŲ
Ingredientai: Pekino kopūstai - 225 g maltos kiaulienos - 450 g, svogūnų su plunksnomis - 2 vnt, sojos padažas - 2 šaukštai.šaukštai, šeriai sausas - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, kiaušinis - 1 vnt, šaldyti grybai - 3 - 4 gabaliukai, augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, druska, imbiero sūris, mėta šviežia.
Paruošimas: Sumaišykite kiaulienos su sojos padažu, chereso ir sumuštas kiaušinio. Padalinkite į lygias dalis ir sudėkite 12 kukulių.Šilumos aliejus, pakepinti kukuliai iki auksinės rudos spalvos ir pašalinti juos iš keptuvės.Įdėkite į keptuvę 2 pinches susmulkintų imbiero ir svogūną, tada supjaustyti smulkiais gabaliukais kopūstų ir grybų, įpilti vandens. Išstumkite 1 - 2 minutes.Įpilkite druskos, pridėkite kukulius.Įpilkite dar 3 šaukštus vandens ir išvirkite. Sumažinkite šilumą, uždėkite dangčiu ir padėkite ant mažos ugnies 20 - 25 minučių.Paruošimo pabaigoje įpilkite 1 arbatinį šaukštelį kapotų mėtos.
Jei neradote kinų kopūstai, galite naudoti paprastą, tačiau šiuo atveju jis turės sumažinti taip smulkiai, kaip įmanoma.
JAUTIENOS KINŲ
Ingredientai: kūnas iš jautienos - 400 g, kininiai kopūstai - 1 vnt, svogūnai - 40 g, Česnakai - 2 skiltelės, susmulkintų žalumynai - 3 šaukštai.šaukštus, runner pupelės - 120 g, žirneliai - 1/2 puodelio augalinio aliejaus - 1 šaukštai.šaukštas, mėsos sultinys - 1/2 puodelio, druskos pagal skonį, petražolių žalumynai.
paruošimas: mėsą supjaustykite į supjaustytas plyteles ar kubelius. Plauti ir nulupti kopūstai pjaustyti šiaudais. Nulupkite svogūną ir česnaką ir smulkiai pjaustykite. Pupelių plunksnos. Apkepkite mėsą aliejumi. Mėsa tada stumkite ant keptuvės krašto, įdėti ant visos česnako, pupelės, žirniai, kopūstai, svogūnai, įpilama vandens ir virkite maišydami 10 minučių.Prijunkite
mėsą su daržovėmis, įpilkite kapotų žolelių, užpilkite sultinio, druskos ir virkite dar 10 minučių.Patiekite patiekalą su karštais žaliaisiais.
MINI-BLUE
Ingredientai: kopūstai - 1 vnt, malta kiauliena - 250 g, svogūnai - 1/4 galvos kiaušinis - 1 vnt, morkos - 1 vnt, augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, pomidorų tyrėjas - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, imbiero žemė - 1 šaukštelis, malti juodieji pipirai, druska pagal skonį.
Paruošimo būdas: Iš galvos, atskirkite lapus ir supuokite juos verdančiu vandeniu. Morkas išpjaukite į kubelius, skaldykite. Smulkinta druska, pipirai, susisiekti su kiaušinio, sojos padažas, smulkintų svogūnų, morkų, imbiero. Kruopščiai sumaišykite. Apie kopūstų lapai gulėjo riebokšliai vamzdžiai nusimesti juos ir gabalais 4 cm ilgio. Pomidorų tyrės įpilkite puodelį vandens, jį virinti, pridėti imbiero, sojų padažo, druskos.Įpilkite į kopūstų ritinius su virtu padažu ir virkite 15 minučių.
Gatavus kopūstų rulonus patiekite atskirai, sojos padaže. Mėsoje galite įdėti ryžius( prieš išvirtus, kol pusiau paruošta).Tokiu atveju gesinimo laikas turi būti padidintas iki pusės valandos.
jautienos kepsnys su vengrinės
Ingredientai: jautienos plaušienos - 1 kg, svogūnai - 2 - 3 galvutės, morkos - 4 - 5 vienetų, sausas raudonasis vynas - 1 puodelis, slyvomis - 1 puodelis, cinamono milteliai - 1/2 menas.šaukštai, druska, juodieji pipirai pagal skonį.
metodas: supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliais. Perpilkite aliejaus svogūną, morkas, įpilkite druskos, pipirų, vyno, virkite. Paruoštas padažas supilkite mėsą ir virkite 40 minučių.Įdėkite išplautas ir supjaustytas slyvas ir cinamoną, virkite, kol paruošta.
Kai patiekiamas, papuoškite petražolėmis.Į kepsnius taip pat galite įdėti obuolių, supjaustytų supjaustyti.
Jautienos troškinys AUGALINIAI Provanso
Ingredientai: kūnas iš jautienos - 300 g pomidorų pasta - 20 g česnako maltos - 4 g, svogūnai - 50 g, cukinijos - 100 g, žiediniai kopūstai - 100 g, Runner pupelės - 60g, petražolės - 10 g, druskos pagal skonį, augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas.
Paruošimas: Mėsa supjaustyti kubeliais, druska ir pakepinti viename šaukšte aliejaus iki auksinės rudos spalvos. Tada įpilkite pomidorų, česnako, šiek tiek vandens ir virkite, kol paruošta. Svogūnai pjaustyti, kepkite likusiame aliejuje, pridėti griežinėliais cukinija, įpilkite truputį vandens ir troškinkite. Pjaukite žiedinius kopūstus žiedynuose, supjaustykite pupeles, 3-4 cm ilgio gabalėlius, virkite atskirai. Su mėsa sumaišykite su daržovėmis, įpilkite šiek tiek vandens ir kepkite dar 10 minučių.
Kada jie tarnauja mėsą su daržovėmis iš ant lėkštės, apibarstykite smulkintais žolelėmis.Šiame recepte cukinijos gali būti pakeistos baklažanais. Tokiu atveju, kai jungiantis prie mėsos ir daržovių patarti pridėti švieži pomidorai, supjaustyti dideliais kubeliais.
virtas liežuvis
Ingredientai: jautienos liežuvis - 200 g, sojų padažas - 1 šaukštelis, sauso baltojo vyno - 2 arbatiniai šaukšteliai, svogūnai - 1 skiltelė, imbiero miltelių - 2 arbatiniai šaukšteliai, anyžių, cinamono, gvazdikėlių nulukštenti agurkai. ..marinuoti - 100 g, alyvuogių - 20 g, druskos pagal skonį, petražolių žalumynai.
paruošimas: Kalba skalavimo, pripilkite karšto vandens, pridėti žolelių, sojos padažas, vyno, svogūnai, druska. Virkite su silpna virti, kol virti. Virinama karšta virta liežuvė į šalto vandens 5 minutes, tada nuimkite odą.Prieš patiekiant, liežuvis atšaldomas ir supjaustomas skiltelėmis.
Prieskonių su agurkais, alyvuogėmis, papuošti žalumynais. Kad kalba neatrodė, kad išdžiūtų, galite įdėti padažas pagamintas iš tarkuotų krienų sumaišyti su actu.
ėrienos pjausnių su kaulų
Ingredientai: ėrienos PATTIES su kaulais - 4 vnt arba 150 g, sūris arba sūris Adyg - 180 g, svogūnai - 4 Vadovai, kalendros pjaustytų - 4 šaukštai.šaukštai, baltas sausas vynas - 4 šaukštai.šaukštai, pipirai juodos spalvos, druska.
Paruošimas: kotletai šiek tiek atstumti, pabarstykite pipirais ir troškinkite su smulkintu svogūnu, kol suminkštės. Kotletai išimkite ir druska. Dėl į sultis iš gesinimo kotletai padažu byrėti sūrio ir leiskite jam išlydyti šiek tiek. Tada pridėkite vyną ir supjaustykite iki storio. Padažas su pipirais, druska ir sumaišykite su žalumynais. Kotletai patiekiami su virtomis padažu, garnyru su virtomis ryžiais.
kaip garnyrą su aviena naudojimo daržovių, pavyzdžiui, šviesos salotos agurkų, paprikos ir pomidorų.
įdarytos cukinijos
Sudėtis: jautiena( veršienos) - 800 g, cukinijos( Large) - 10 vnt, pomidorai - 2 vnt, pipirai - 2 vnt, svogūnų - 2 vnt, maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį petražolių,krapai ir cilindro alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas.
Metodas: Clean moliūgams, šerdimis ir supjaustyti žiedais iš maždaug 5 cm storio Smulkinta mailius pridedant pjaustytų svogūnų ir pipirų, druskos ir pipirų pagal skonį. .Kepimo pabaigoje pridėti žali. Užpildykite paruoštus riebokšliai cukinija, pabarstyti viršų su smulkiai kapotų pomidorų ir sudėkite į puodą.Supilkite vandenį, kad jis apėmė įdaryti cukinijos, uždenkite ir troškinkite, kol visiškai išvirti.
moliūgams galima įdaryti su grikiais ar ryžiais to.Šiuo atveju kruopos turi būti iš anksto paruoštos prieš pusiau parengtą.
vyniotinis su RICE IR VAISIŲ
Sudėtis: jautienos - 400 gramų, virti ryžiai - 100 g, svogūnai - 1 vnt, tangerines - 3 vnt, kiaušiniai - 2 vnt, slyvų - 50 g augalinio aliejaus - 1 šaukštai.šaukštas, petražolės, krapai, druska, juodieji pipirai.
Paruošimas: jautienos pridėti pjaustytų svogūnų, druskos, pipirų ir išplaktus kiaušinius( palikti tepimo dalį) ir sumaišoma. Padalinkite masę į 4 lygias dalis, kiekvieną iš skritulių, įtrauktas į virtais ryžiais, riekelės mandarinų ir kapotų slyvų viduryje. Prijunkite kraštus, suteikiant ritinio formą ir paviršių su kiaušiniu.
Vieta ritinėlis nuo kepimo, tai punkcija 3 ir kepkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Iškirpkite baigtą ritinį porcijomis, padėkite indą ir papuoškite žaliomis.
kiaulienos troškinys su cukinijos
Sudėtis: liesos kiaulienos mėsos masės - 450 g, cukinijos - 1 vnt, sūrio - 180 g, jogurtas - 2/1 puodelio augalinio aliejaus - 1 šaukštai.šaukštas, česnakai - 1 gvazdikėlė, druska ir juodieji pipirai pagal skonį, petražolės.
būdas: Plaušienos Karbonāde mažus, patrinti druskos, pipirų ir smulkiai pjaustytų česnakų.Įdėkite riebalų aliejų ir pabarstykite 2 šaukštus tarkuotų sūrio.
Cukinija žievelės ir sėklų, minkštimas supjaustomas griežinėliais, vietoje mėsos, sezonas su druska, pipirais, pabarstyti likusiu tarkuotu sūriu, jogurtu ir užpilkite troškinkite vieną valandą.Kai pateikiant guli ant lėkštelę troškinti cukinijos, viršuje - griežinėliai kiaulienos, supilti padažą, gauti grūdinant. Papuoškite žalią.
Beveik visi mitybos specialistai rekomenduoja patiekalų iš paukščių, nes jie yra naudingi ir mažai kalorijų.Vištiena, kalakutiena ir antiena savo maistinių savybių yra ne mažesnis nei jautieną ar kiaulieną, bet jie turi daug mažiau cholesterolio ir riebalų( jei, žinoma, mes kalbame ne apie kojas).Kai kurios dietos leidžia naudoti įvairių rūšių naminius paukščius kaip baltymų šaltinį.
"Minus 60" sistema nereiškia tokių griežtų apribojimų.Ne tik draudžiama druska, bet ir prieskonius.
Plov VIŠTIENOS
Ingredientai: Vištienos - 1 vnt, morkos dideli - 1 vnt, svogūnai - 2 vnt, kiaušiniai - 2 vnt, ryžių - 1 puodelio vandens - 2 puodeliai, šafranas milteliai - 1/2 šaukštelis, karis.- 2 šaukštai, augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, žalumynai krapai - 2 kekės, druska.
Paruošimas: Apdorotas vištiena virti pasūdytame vandenyje, atskirkite mėsą nuo kaulų, smulkiai supjaustyti. Morkos supjaustyti išilgai plonų sluoksnių, formos iškirpti iš jų figūrėlės. Supjaustykite svogūnus žiedais.
Fig., 4 - 5 kartus skalauti šaltu vandeniu, išleisti vandenį.Įpilkite druskos, šafrano, kario ir sumaišykite. Giliai keptuvėje, riebalais, įdėti sluoksnius morkos skaičiai, svogūnai, vištiena, ryžiais. Supilkite karštą vandenį, kad jis padengtų ryžius.
Uždenkite dangčiu ir žemai virinama. Ryziuose pertraukite kiaušinius nepažeidę tryniai. Uždenkite dangteliu ir palaikykite šiek tiek šilumos, kol kiaušiniai bus paruošti. Tada šiek tiek atvėsti, išimkite kiaušinius su mentele, apversti keptuvėje ant lėkštės paliesdami ant dugno. Kai patiekiamas iš viršaus, įdėti kiaušinius, papuošti uodegos šakelėmis.
ROLL kalakutų, C genėti
Sudėtis: kalakutiena( filė) - 1 kg, slyvos - 200 g, garstyčių - 1 šaukštelis, obuolių actas - 1 šaukštelis, svogūnų - 2 vnt kiaušinių - 1 vnt, česnakai -. .1 gvazdikėlių, žalumynų - 2 šakelės, augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, raudonas vynas sausas - 1/2 puodelio, juodųjų pipirų milteliai, druska.
paruošimas: slyvų užpilti karštu vandeniu, palikti 4 CHASA bangavimas. Tada atmeskite jį į žarną, pašalinkite akmenis, smulkiai pjaustykite. Svogūnai ir česnakai, žievelės, smulkiai pjaustyti.Žalieji smulkiai supjaustykite, susisiekti su džiovintos slyvos, svogūnai, česnakai ir kiaušinį.
klasės filė, plokščia, šiek tiek atstumti, druska, pipirai, vienas šoninis šepetys su garstyčiomis ir pabarstyti acto. Išdėstykite įdarą, supilkite su ritiniais, susiriškite su virve. Fry karštame aliejuje ritinys, užpilkite 1 stikline verdančio vandens virti orkaitėje 20 minučių, pilant sulčių išskiriamas. Roll ruletę į kitą dubenį, palikite išjungtoje orkaitėje. Be
suformuota per gesina sulčių, pridėkite vyną, virti, kol storas per didelio karščio, maišant, druskos, pipirų.Kai patiekite supjaustytus griežinėliais, patiekite su padažu.
bitochki VIŠTIENOS C
pievagrybių padažas Ingredientai: minkštimo vištienos - 700 g, baltos duonos žievelės be - 160 g, vandens - 240 g, augalinis aliejus - 1 šaukštai.šaukštas, druska.
Padažui: nuoviras - 400 g citrinų sulčių - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas grybai - 300 g
metodas: Sugerti duonos vandenyje ir palikti 10 minučių, tada išspausti. Vištienos mėsa be kaulų.Jautienos sultinys iš paukščio kaulų.Galite pridėti morkų, svogūnų ir petražolių šaknies. Naminių paukščių mėsa sumaišoma su išspausti duona ir 2 kartus praeina per mėsos malūną.Įpilkite druskos, likusio vandens ir švilpkite. Iš masės, suformuokite mažus pirštus.
formos, sutepti, įdėti mėsos kamuoliukus iš eilės, supilkite sultinį pusę tūrio, pridėti pjaustytų grybų ir pripuskayut po priedanga 15 - 20 minučių.
Dėl į šiltą sultinį padažu, pridėti grybus, troškinkite, tada palaipsniui suderinti tirštėti virš mažos ugnies, pridėti druskos, supilkite citrinos sultis. Patiekite pupeles 1 - 2 gabalėliais porcijai, laistydami juos padažu. Garnyras su ryžiais arba daržovėmis. Panašūs bitai gali būti pagaminti iš triušienos.
vištienos Roll CHEESE
Ingredientai: Vištienos - 1,5 kg sūrio Adyg - 350 g, kalendros - 60 g, raudonų pipirų, džiovintų prieskonių druskos - 2 šaukštai.šaukštai.
Paruošimas: Mes žievelės mėsą nuo vištienos kaulų iš odos, atstumti, druską ir pipirus. Padėkite filė sūrio sumaišyti su kalendra, džiovintų prieskonių, raudonųjų pipirų ir druskos. Padaryti stora ritinėlį ir apvyniokite ją marlės sandariai pasipriešinimo virvelių ir virkite pasūdytame vandenyje 30 - 40 minučių.Tada nuimkite marlę, padėkite ritinį po presu, kad būtų galima formuoti.
Nupjautą Roll griežinėliais ir sudėkite ant atsižvelgiant į čerpių formos indą.
Šis indas taip pat gali būti gaminamas orkaitėje. Dėl to geriau naudoti paprastą "Gauda" tipo sūrį.Apvyniokite suformuotą ritinį prieš kepant turi būti folija. VĖŽIAI SU DARŽOVĖMIS
Ingredientai: malta vištiena - 250 g, cukinijos - 200 g, svogūnai - 1 vnt, česnakai - 1 skiltelė, kietasis sūris - 40 g, pomidorų tyrės - 3 šaukštai.šaukštai, augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, mėsos sultinys - 1 stiklo, juodieji pipirai pagal skonį, druska pagal skonį.
Paruošimas: Svogūnai ir česnakai supjaustykite ir sumaišykite su malta vištiena, tarkuotu sūriu ir žolelėmis. Iš paruoštų masinių sformuyte kukuliai, jie gesinti į nedidelį kiekį vandens. Atskirai kepkite augalinės aliejaus marasų, supjaustykite skiltelėmis. Tada įeik į pomidorų tyrę ir kepkite dar 3 minutes.
prisijungti kukuliai su troškintomis daržovėmis, įveskite sultinį ir virkite, kol suminkštės. Patiekite su žalumynais.
kepėsi antis kopūstų
Sudėtis: ataudų - 1 vnt, rauginti kopūstai - 1 kg, svogūnai - 2 vnt, malti paprikos - 1 šaukštai.šaukštas, baltųjų pipirų milteliai - 1/4 šaukštai. Už
įdaru: Ilgapluoštis ryžių - 200 g, džiovinti Mairūnas - 1 šaukštelis, čili miltelių - 1/8 šaukštelio druskos. ..
būdas: Dėl įdaru pav virta, kol suminkštės, tada sumaišykite su mairūno, pipirų, paprikos, druskos. Karkasiniai antys užpildyti paruoštą įdarą ir siuvimo iki skylę, patrinti su druska ir baltaisiais pipirais. Supjaustykite svogūną ir kepkite aliejuje.Įpilkite kopūstų ir paprikos, sumaišykite. Antis
gulėjau ant kopūstų krūties puse žemyn ir Kepkite vidutinio orkaitės 1,2 val. Pasukite ančių per 30 minučių iki pasiruošimo. Iškirpkite ančių porcijas ir pasodinkite kopūstų.Taip pat galite virti vištieną.
Žuvis laikomas vienu iš labiausiai naudingų produktų.Tai yra unikalus kompleksas omega 3 riebiųjų rūgščių, kurios vaidina svarbų vaidmenį medžiagų apykaitos procesus organizme. Tai sumažina insulto riziką, yra jodo ir kitų mikroelementų šaltinis būtina žmogui. Nenuostabu, kad japonai yra laikomas vienu iš sveikiausių tautų pasaulyje, nes jie užima pirmaujančią poziciją dėl žuvų naudojimui!
Deja, žuvis taip pat yra alergenų produktas. Dėl šios priežasties ne visi žmonės gali reguliariai valgyti žuvies patiekalus. Tačiau jei jūs neturite tokios problemos, jūros gėrybės bus naudingos tik jums.
«Ežys" Žuvies
Ingredientai: lydeka( filė) - 440 g, ryžių - 2 šaukštai.šaukštus, svogūnai - 1 vnt, pomidorai - 2 vnt, pomidorų padažas - 1 puodelių, krapai, Khmeli suneli ir druskos pagal skonį.
metodas: Heko filė ir du kartus perpjauta mėsa su mėsa.Į gautą masę įpilkite druskos, prieskonių, ryžių miltelių, praskieskite šiek tiek vandens ir sumaišykite.
Iš gautos masinės formos rutuliai 2 - 3 vnt.vienai porcijai, įdėti į karštą orkaitę, tada supilkite pomidorų padažą ir troškinkite 10 - 15 minučių.Patiekite su troškintomis kopūstomis, dekoruojant žaliaisiais.
Vietoj merlūzų galite naudoti bet kurios kitos baltos žuvies filė.
šalto konstrukcijų lašiša su varškės
Ingredientai: sūdyti lašišų filė - 300 g, varškės - 150 g, agurkai - 1 vnt, malti juodieji pipirai, krienų šaknis tarkuoto - 2 arb. .
būdas: Lašišos filė gabalas ilgas plonas riekeles, paskleidžiamas ant folijos sutampa. Kepta sūrio mišinys su krienais, pipirais. Skaldykite žuvų filė su varškės pasta ir ritinėlę.Tvirtai supilkite ritinį į foliją ir padėkite ant šaldytuvo valandą.
Agurkas supjaustytas dviem griežinėliais. Supjaustykite susmulkintą ritinį į 12 dalių, pjaudami foliją.Išskleiskite ritinėlio gabaliukus ant agurkų gabalėlių.Papuoškite žalią.
kepėsi MIDIJŲ
Sudėtis: midijos - 500 g, petražolių - 1 vnt, morkos - 1 vnt, svogūnai - 2 vnt, česnakų - 2 gvazdikėliai, citrinų - 2 vnt, sauso balto vyno - 1 puodelių, pomidorų pasta - 4 šaukštai.šaukštai, augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, sūris kietas - 5 šaukštai.šaukštai, baltieji pipirai, druska, petražolių žalumynai.
paruošimas: Midijos įsiurbti šaltame vandenyje 2 valandas ir juostelės atvartai skalauti. Tada įpilkite karšto vandens, pridėkite šaknis, druska ir virkite 15 minučių.Su paruoštais midijomis, vartai atidaromi;Neatidaryti moliuskai nenaudojami. Pasibaigus kepimui, išimkite plaušieną ir gerai nuplaukite.
Svogūnai smulkiai supjaustykite ir apkepkite aliejuje, sudėkite česnaką, supilkite vyną ir virkite, kol jis išgaruos. Padažykite pomidorų pasta, druska, pipirai ir kepkite dar 8 minutes."Shell šepetys su sviestu, supilkite juos į padažą, įdėti midijos mėsos, pabarstyti sūriu ir kepti iki auksinės rudos spalvos. Kartais pasodinkite midijas, papuoškite žaliais ir citrinos gabalais.
Idealaus valgomųjų gurkšnelių patiekalas yra fig.
Keel'ui TOMATO KREVEČIŲ
Sudėtis: krevečių - 24 vnt, pomidorai - 6 vnt, sultys 2/1 citrinos. Padažui: avokado - 1 vnt, varškės sūreliu - 80 g, sultys 1/2 citrinos, įkarštis 1/2 citrinos, juodųjų pipirų pagal skonį.
Paruošimas: Krevetės švarus, paliekant uodegos peleko, druska, citrinų sultys ir dulksna pamerkti į šaltą 30 minučių.Pjaukite pomidorus į keturias dalis, pašalinkite sėklas ir pertvaras.
Aukodo padažui supjaustyti pusę, pašalinti akmenį, nulupti. Minkštimas yra sumalkite į maišytuvą, pridėti sūrio, pipirų, citrinų sulčių, pusę smulkintų žievelių ir mušė iki vientisos masės.
Krevetės, maišant, išpilkite vandeniu 1 - 2 minutes. Apie "valtys" pomidorų padažas išdėstyti, o tada - krevečių, pabarstykite likusiu citrinų žievelėmis ir papuošti žaluma.
Tos pačios "valtys" gali būti pagamintos iš paprikos.
Menkės daržovių padažu
Ingredientai: menkių filė - 100 g kukurūzų sušaldyti - 200 g, svogūnai - 1 krūva, salierai - 1 kamieninių, paprika raudona - 1 vnt, morkų - 2 vnt, augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, sojos padažas - 2 šaukštai.šaukštai, vynas, ryžiai arba sausas šerius - 2 šaukštai.šaukštai, bulvių vištiena - 200 ml, pipirai, druska.
paruošimas: supjaustykite žuvį į gabalus. Virkite kukurūzus sūdytu vandeniu. Iškirpti porais vienetų, 4 cm ilgio pipirų ir salierų - Juostelės, morkų - išilginės griežinėliais.
Iš anksto pašildykite augalinį aliejų wok ar keptuvėje. Laukite žuvį į ją, išimkite ją ir padėkite į šiltą vietą.Maišykite, kepkite daržoves sultyse nuo skrudinimo.Įpilkite sojos padažą ir ryžių vyną.Įpilkite sultinį, druską, pipirus, dangtelį ir 10 minučių virkite žemai ugniai. Dar kartą įpilkite žuvis, švelniai padažu padažykite ir patiekite.
Garnyrui galite patiekti ryžių makaronus arba virtus ryžius. ROLL
dviejų spalvų ŽUVYS
Ingredientai: ešeriai( Filė be odos) - 1 kg, šviežios arba Chum salmon( Filė be odos) - 700 g, druska, malti raudonieji pipirai pagal skonį, žolės, citrina, alyvuogės dekoravimui.
paruošimas: ešeriai filė atremti į 0,5 cm storio ir vietą ant vandens-sudrėkinti audinio į stačiakampio formos taip, kad vienas galas filė padengtas kitą, sudarančiomis vieną vienetą.Pabarstykite druska.
lašišų filė( Kumpel) atremti plonais ir vienodai paskirstyti ant ešerių filė, apimantis visą paviršių.Druska ir pipirai. Minkštimas švelniai sukite ritinį, suvyniokite į alyvuotas pergamento ir susieti su virvele.
parengė ritinio gulėjo dubenį su mažomis pusių, užpilkite žuvies sultinio ar vandens greitai užvirkite ir virta žemos virimo temperatūros 40 - 60 minučių.Baigti rulonai išeiti iš sultinio, pergamentas perveria keliose vietose, kad pašalintų drėgmę.Atvėsinkite ritinį šaldytuve. Prieš paleidžiant
ritinį, laisvą nuo popieriaus juostelės krešulių paviršiaus koaguliacija baltymą, supjaustyti skersai į griežinėliais ir vietoje inde arba žingsniai ventiliatoriaus. Papuoškite žaliais, citrinos, alyvuogių skiltelėmis. Vietoj pergamento galite naudoti foliją.Tai bus lengviau pašalinti iš galutinio ritinio.
zrazai Žuvis su vengrinės
Ingredientai: jūrų lydekų arba menkių filė - 200 g, balta duona - puse-griežinėliai, pieno - 2 šaukštai.šaukštus, žaliavinio kiaušinių - 1/4 vienetų, kaitinti kiaušinių - 1/2 vienetų, kauliukų slyvų - 8 vienetų, augalinis aliejus - 1 valg.šaukštas, pipirai juodai sumalti, druska pagal skonį.
Kaip paruošti: prieš pašalindami plutą, kepkite duoną piene.Žuvies filė ir duona praeina per mėsmalę, įpilama druskos, pipirų, kiaušinių, sumaišoma. Plaktukai nusiprausti, 1 valandą supilkite vandenį, supjaustykite. Pridėti supjaustytą kiaušinį ir sumaišykite. Iš žuvų masės, formuokite pyragaičius, įpakuokite juos į užpildą, o masė bus ovalo formos. Pasiruoškite zrazy virbalą porą 15 - 20 minučių.Patiekite su šviežių ar virtų daržovių garnyrais. Vietoj slyvų galima naudoti virtus kukurūzus grūduose.
žuvis kepta su vyno
Ingredientai: otų filė arba plekšnės - 4 vnt.100 g, baltas sausas vynas - 2 šaukštai.šaukštai, svogūnai žalia, imbieras susmulkintas, druska.
paruošimas: supjaustykite žuvų filė į kvadratinius gabalus. Kiekvieną kvadratą viršaus pabarstykite druska, kapotų svogūnai ir imbieras. Uždaryti žuvų gabalėliai ant folijos lakštų, išdėstyti ant kepimo skardos.Įpilkite vyno ir apvyniokite foliją vokų pavidalu. Kepkite žuvį, kol virti orkaitėje. Pieštukas su žaliu svogūnu ir nedelsdamas tarnauti.
ant grotelių žuvis pagal aštrus padažas su brokoliai
Ingredientai: ešeriai filė - 600 g( 2 vnt), brokolių - 400 g pjaustytų imbiero šaknies - 1 valg.šaukštas, sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas augalinio aliejaus - 1 valg.šaukštas, ryžių actas - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, karštas čili padažas - 1 arbatinis šaukštelis, druska pagal skonį.
metodas: supjaustykite žuvų filė ir druską.Grilio kol bus paruoštas ant grotelių.Brokolių sultinys. Imbieras, sojos padažas, sviestas, acto ir čili padažas, derinys ir druska. Pateikdami žuvį, užpilkite ant brokolių plokštelės ir užpilkite padažu. Padarykite kalkių gabaliukus. Vietoj brokolių galite naudoti spalvotą arba Briuselio kopūstą.
PIKE kepti su pomidorų
Ingredientai: lydeka( filė) - 700 g, pomidorai - 500 g kiaušiniai - 2 vnt, svogūnų - 2 Vadovai, augalinis aliejus - 1 šaukštai.šaukštas, petražolių žalumynai - 1 krūva, citrinų sultys - 3 šaukštai.šaukštai, druska pagal skonį.
Paruošimas: Keptuvėje, liniuotas su folija, padėkite sluoksnius žuvies filė gabalus, supilkite citrinos sultis ant viršaus sudėti pomidorus, griežinėliais. Kiekvienas sluoksnis lengvai druska. Kiaušinius ir tarkuotą svogūną sumaišykite.Įpilkite šį mišinį su žuvimi ir virkite orkaitėje maždaug 40 minučių.Kai patiekę, pabarstykite susmulkintų petražolių.
Vietoj pomidorų, galite naudoti beveik bet daržovių, pavyzdžiui, paprikos, cukinijos, brokoliai. Galite sujungti keletą rūšių daržovių.Įdaryti lydekos
Sudėtis: lydekos - 1 vnt, kiaušiniai - 2 vnt, svogūnai - 2 vnt, cukrinių runkelių - 1 vnt, morkos - 1 vnt, pomidorų padažas - 300 g augalinio aliejaus - 1 valg.šaukštas, česnakai - 1 gvazdikėliai, krapai, druska, juodieji pipirai,
Paruošimo būdas: išvalykite žuvis iš svarstyklių, supjaustykite odą aplink galva ir, negrupę pilvą, išimkite vidines dalis, pašalinkite odą iš žuvų.Atskirkite celiuliozę iš kaulų.
Žuvies filė ir 1 svogūnų galvutė per mėsmulkintuvą, sumaišykite su kiaušiniu, druska, įdėkite pipirus ir visa tai per mėsos malūną du kartus. Užpildykite mėsą žuvies oda.
. Dėžutės apačioje įdarykite pjaustytus žalius burokus, morkas, svogūnus, įdarytą lydeką.Supilkite žuvį ir daržoves vandeniu, įpilkite susmulkintų česnakų ir kepkite 1 valandą.
Lydekos lydekos lydekos, įdarykite indą su troškintomis daržovėmis. Atskirai galite patiekti virtus ryžius, pabarstyti kapotų žolelių ir pomidorų padažu.
Daržovės tradiciškai laikomos bet kokios dietos pagrindu. Sistema "Minus 60" yra per se, todėl daržovės pietų veikti tik kartu su mėsos patiekalais.
Bet kuriuo atveju, daržovių vartojimas jums reikia, tuo labiau, kad vienas gali paruošti kaip garnyrą, taip pat nepriklausomų patiekalų.Tai ypač pasakytina apie "-60" sistemos, pagal kurią bulvės leidžiama naudoti tik kartu su kitomis daržovėmis, o tradicinės atstovavimo ji tarnauja kaip garnyras.
Nors Daržovių patiekalai gali būti labai patenkinti, nerekomenduojame taip pat nunešė juos, nes jie nesuteikia ilgą pojūtis tankio skrandyje. Valgyti mėsos, paukštienos ar žuvies bent kartą per dieną, jei jūs neturite draudžiama dėl sveikatos priežasčių.
Salsola grybai, baked
Ingredientai: kopūstų - 300 g, svogūnai - 2 vnt, mar.agurkėliai - 1 vnt, grybų druskos - 60 g "Gouda sūris - 50 gramų, kaparėliai - 40g, citrinų - 1 /4 vnt.
Paruošimas: Kopūstų lazdelės ir troškinkite su smulkiai supjaustytu svogūnu. Agurkai ir grybai supjaustyti. Apie riebalais išteptą skardą sudėti kopūstų sluoksnį ant jo - agurkai, ir grybeliai, ir tada nustatyti likusieji kopūstai. Paviršiaus lygis, pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite solyanka krosnyje. Padažaudami papuoškite kaparėliais, citrinų griežinėliais ir žalumynais.
maišą Sauerkraut
Ingredientai: kopūstų - 200 g, kons.agurkas - 1 vnt, marinuoti grybai - 50g morkos - 1 vnt, svogūnai - 1 vnt, augalinis aliejus - 1 šaukštai.šaukšto, pomidorų tyrės -. 1 arb, malti juodieji pipirai ir druska pagal skonį.
metodas: įdėti kopūstai su sviestu. Pridėti griežinėliais Julienne agurkai, pievagrybiai, morkos, svogūnai, druska, pipirai, įveskite pomidorų tyrės ir kepkite daržoves ir grybus, kol suminkštės. Prieš patiekiant, solyanka papuošti alyvuogėmis ir kaparėlėmis.
kuskusas su mocarelos sūriu ir pomidorų
Sudėtis: kuskuso - 1,5 puodeliai, pomidorai( vidutinė vertė) - 2 vnt, baltos spalvos svogūnai - 1 vnt, mocarela - 250 g, sauja palieka arugula, iš špinatų lapų sauja,alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.šaukštai, citrinų sultys 0,25 žiupsneliu druskos, žiupsnelis baltas mišinys raudonos ir juodųjų pipirų.
paruošimas: kuskusas vsypte į puodą, užpilkite 1,5 puodeliai sūdyti verdančiu vandeniu, sumaišoma dangtelį, ir leisti stovėti 4 - 5 minutes. Iškirpkite pomidorus per pusę.Bow švarus, supjaustyti išilgai į 6 gabalus ir kepti ant grotelių su pomidorų tris minutes. Mozzarella išpjaukite į kubelius.Įdėkite ant plokštelės kuskuso viršuje - kepti pomidorai ir svogūnų, pabarstyti mocarela. Lapai arugula ir špinatų, nuplaukite ir išdžiovinkite, pridėti patiekalas.
Lobio
Ingredientai: pupelės - 500 g, svogūnai - 2 vnt, pipirai - 2 vnt, česnako - 2 gvazdikėliai, kalendra - 1 krūva, petražolės - 1 krūva, mėtos ir pikantiški - 3 šakelės, žemės paprika,druska
Paruošimas: Pupelės padengti su vandeniu ir virkite, kol suminkštės. Per kepimo kaip verdantis vanduo gali pridėti šiek tiek verdančio vandens. Supjaustykite svogūną ir sūdyti aliejuje. Saldieji pipirai smulkiai supjaustyti. Pupelės, pridėti paruduos svogūną, smulkinto česnako, smulkintų pipirų, kapotų petražolių, kalendros, pikantiškas ir mėtos, druska, pipirais ir sušilti 1 - 2 minutes.
Kai patiekiamas lobio, papuošti žalumynais. Jei pageidaujate, galite pridėti tkemali ar vyno acto. Nes pupelių sunkiųjų pakankamai produktas skrandžio, tai geriausia pateikti Lobio kaip atskiras indą.
Grikių košė su daržovėmis
Ingredientai: Grikių - 2 puodeliai vandens - 3 puodeliai, didelių morkų - 2 vnt, paprikos įvairių spalvų - 2 vnt, baklažanai mažas - 2 vnt, svogūnai - 1 vnt, pomidorai - 2 vnt,austrių grybai - 100 g augalinio aliejaus - 1 šaukštai.šaukštas, druska.
paruošimas: Grikių Iterate per, plauti 2 - 3 kartus šiltame vandenyje, užpildyti su verdančiu vandeniu už 1 cm virš javų, druskos ir užvirti lygiu, maišant lėtai 40 minučių.Tada išimkite iš karščio, apvyniokite.
Pomidorai supjaustyti pleištai, pašalinti sėklas. Baklažano skiltis išilginėse skiltelėse. Tuo pipirais, išimkite kotelius su sėklomis, supjaustykite juos į žiedus. Morkos supjaustyti išilgai griežinėliais, cut-out skaičiai iš jų, naudojant specialias formas. Bow švarus, supjaustyti žiedais, austrių plauti, apiplikyti. Daržovės ir sveiki grybai gesinti vandenyje su augalinio aliejaus šaukštas to.
Top gatavo grūdų Lay baklažanai, pomidorai, svogūnai, morkos, paprikos, austrių grybai. Vietoj veshenok galima naudoti šaldytus ar šviežius grybus.
Bulvė su ūmine PADAŽU Broccoli
Ingredientai: Bulvės - 4 vnt, brokoliai - 500 g tarkuoto sūrio - 200 g baltojo vyno - 100 g, garstyčių - 1/2 arbatinio šaukštelio, žemės raudona pipirų pagal skonį. .
Paruošimas: įdėti bulves, kol jos bus paruoštos. Kepkite kopūstą iki minkštos. Sumaišykite vyną su garstyčiomis, pipirais, virkite, supilkite sūrį ir supjaustykite kopūstus, supjaustykite maišytuve.
Padėkite ant vienos pusės bulvių skersai pjaustytų pjūvių ir kepkite.Įdėkite įpjovimą paruoštą įdarą ir pasidėkite, išleidę žalius.
Bulvių gumbavaisiai taip pat gali būti virti mikrobangų krosnelėje. Norėdami tai padaryti, bulves reikia supakuoti į balto popieriaus servetėlę ir paskleisti aplink besisukančio indo kraštus. Paprastai net didžiausi stiebagumbiai bus kepti 10-15 minučių( priklausomai nuo mikrobangų krosnelės pajėgumo).
BULVIŲ vyno padažas
Sudėtis: nuluptos ir griežinėliais bulvės - 3 vnt, susmulkinto česnako - 2 gvazdikėliai, augalinis aliejus - 1 šaukštai.šaukštas, baltojo vyno - 1 stiklo, smulkinto majordano - 1 arbatinis šaukštelis, druska - 1 arbatinis šaukštelis, krapai dekoravimui.
Paruošimas: Bulvės ir česnakų mailius su aliejumi, kol pusė virtos, pridėti vyno, raudonėliai, druska ir troškinkite ant mažos ugnies, kol suminkštės. Prieš patiekiant pabarstykite žaliu.
ŪMUS baklažanų, ant grotelių
Sudėtis: baklažanų - 2 vnt, raudonos karšto pipirai - 2 pod, česnakai - 3 gvazdikėlių, augalinis aliejus - 1 šaukštai.šaukštas, juodieji pipirai, druska.
metodas: Baklažanai supjaustyti griežinėliais, gausiai druskos ir palikti 30 minučių, tada sausų su audinių.Hot Pepper ankštys, supjaustyti per pusę, nulupkite ir sėklų pertvaros, sudėti ant kepimo odos iki ir kepkite, kol burbuliukai ant pipirų paviršiaus. Po to paprikas trumpai uždengiamas drėgnu rankšluosčiu, tada švepti ir supjaustyti juosteles.Česnakai valomi, sumalami ir sumaišomi su sviestu. Paruošti karšto pipirų ir baklažanų tepalas( su šepetėliu) ir česnakų aliejaus mišinys, pabarstyti druska, juodųjų pipirų ir pakepinti šiek tiek ant grotelių.
Galite naudoti vienodai paruoštus saldžiąsias paprikas.
Bulvė PATTIES
Sudėtis: bulvės - 500 g, svogūnai - 7 g kiaušinių - 1 vnt, 10% yra kredito grietinėlės - 200 g augalinio aliejaus - 2 šaukštai.šaukštai, druska.
Paruošimas: Virti "striukė" pasūdytame vandenyje, švarios bulvės, faršas, pridėti troškinti su 1 šaukštas augalinio aliejaus svogūno, žalias kiaušinis ir išmaišoma. Iš šios masės sudėkite kotletes, padėkite į keptuvę, sutepkite augaliniu aliejumi, sumaišykite grietine ir kepkite orkaitėje.
BULVIŲ zrazai kopūstų
Sudėtis: bulvės - 300 g, kopūstų - 150 g, svogūnai - 1 vnt, kiaušiniai - 2 vnt, augalinis aliejus - 1 šaukštai.šaukštas, druska.
būdas: Aš Nulupkite bulves, virti, karšto faršą, pridėti kiaušinių, druskos ir išmaišykite. Iš šios masinės ovalios tortos formos. Pjaustyti kopūstai ir svogūnai gesinti, įpilant vandens, šiek tiek atvėsinkite, sumaišykite su kapotų kiaušinių ir druskos. Supilkite smulkintą mėsą kiekvieno pyrago viduryje, sujunkite kraštą.Perkelkite zrazy į tepamą keptuvę ir kepkite orkaitėje.
Omletas su daržovėmis Ingredientai: Kiaušiniai - 4 vnt, pieno - 3 šaukštai.šaukštus, stiprios pomidorai - 3 gabalus, šviežios špinatai - 275 g virtų bulvių - 100 g augalinio aliejaus - 2 šaukštai.šaukštas, šalavijas kapotas - 1 šaukštelis, "Tabasco" padažu -. kelis lašus, druska, pipirai, petražolės dekoravimui.
Paruošimas: Gesinti griežinėliais ir virti špinatų ir šiek tiek vandens, pridėti nulupti ir stambiai pjaustytų pomidorų, supjaustyti bulves. Pabarstykite druska, pipirais, šalavijas ir užpilkite padažu "Tabasco".Supilkite kiaušinius pienu, maišykite ir kepkite 4 minutes, kol mišinys susitraukia. Atsargiai pakelkite kraštą ir patikrinkite pasiruošimą.Perpilkite omletą ant didelės plokštelės ir pabarstykite žolelėmis.
güveç
Sudėtis: saldus pipirai - 2 vnt, svogūnų artimi - 1 vnt, kiaušiniai - 4 vnt, neriebus jogurtas - 500 g, pomidorai - 2 - 3 vnt, ryžių - 200 g, augalinis aliejus - 1 šaukštai.šaukštas, druska, raudonieji pipirai, juodieji pipirai.
Paruošimas: smulkiai supjaustytą svogūną kepkite į augalinį aliejų, įlašinkite išplautus ryžius ir smulkiai supjaustytus paprikos, šiek tiek rudos, sezono ir pipirų skonį.Supjaustykite pomidorus. Padėkite pusę pomidorų normos, kepti ryžius su daržovėmis ir likusius pomidorus.Įpilkite pusę puodelio vandens ir virkite šiek tiek šiltoje krosnyje 30 minučių.
Gyuvech užpilkite kiaušiniais, supjaustykite kefyru ir supilkite orkaitėje.
Jei laikotės "Minus 60" sistemos, tuomet vakarienei tu turi būti ypač griežta. Pagal taisykles, galite vartoti troškintus, virtus, kepinius, taip pat kepinius, prieskonius, druskos ir sojos padažą, bet priimtiniais kiekiais.
Pagrindinis vakarienės principas yra vienkomponentinis. Kitaip tariant, būtina, jei įmanoma, vartoti kuo mažiau skirtingų produktų vienam valgiui. Pavyzdžiui, mėsa neturėtų būti painiojama su nieku. Kai kurie daržovės taip pat nerekomenduojami naudoti vakarais. Salotos yra naudingos bet kokiam valgiui, tačiau nepamirškite, kad bet kokios daržovės ilgiau neišsiveja, todėl kiekvieną vakarą nedėkite salotų.
Vienai vakarienei galite naudoti tik vieną iš nurodytų receptų.
SALOTOS Kopūstų
Sudėtis: balta kopūstų - 1,3 kg, ryžių acto - 1 puodelių, pjaustytų žalią kalendros - 1/2 puodelio augalinio aliejaus - 1 šaukštai.šaukštas, druska, juodieji pipirai pagal skonį.
Paruošimo būdas: Iškirpti kopūstai su šiaudais. Dėl padažu, ryžių actu, sumaišykite su kalendra, aliejaus, druskos ir pipirų.Užpilkite padažu ant kopūstų, sumaišykite. Marinuoti kopūstai 1-3 valandas, kartais maišant. Kai patiekiama, papuošti cilindromu.
Prieš potvynių daržovių marinatą į kopūstų, taip pat galite pridėti paprika, supjaustyti plonomis juostelėmis.
užpildas "aukso KIAUŠINIŲ»
Sudėtis: kiaušiniai - 6 vnt, kaitinti jautienos - 120 gramų, sultinio - 300 g želatinos - 12 g, spanguolių - 12 - 18 uogos, petražolių( šakelės) perdirbimui.
paruošimas: kiaušiniai įsiurbti šiltą vandenį, kurio 5 - 10 minučių, tada gydyti su 2% tirpalo sodos ir dezinfekuoti 5 min 0,5% tirpalo chloraminu. Po to gerai nuplaukite švariu tekančiu vandeniu.
Sugerti želatina į Sixfold suma šalto vandens ir leisti brinkti, tol, kol grūdai tampa permatomas. Išmeskite jį bauda sietą ar marlę.Sultinys, šilumos iki 40 ° C, sujungti su išbrinkusio želatinos, užvirkite ir atvėsti iki kambario temperatūros.
turi kiaušinius atidžiai nadkoly iš apačios, turinys supilamas į atskirą indą, ir atsargiai skalauti apvalkalą, be kad ją.Įdėkite korpusą vertikaliai į bet kokį konteinerį, užpilkite ketvirčiu želė ir atvėsinkite.
Kai želė sukietėja apatinėje karkaso keletą griežinėliai mėsos, žalumos šakelėmis, 2 - 3 uogų spanguolių ir visiškai pilti drebutiena. Kai gelis sukietėja, apvalkalas švarus, davė želė kiaušinius apie indą formos ir papuošti su šakelių žaluma. Atskirai galite pasodinti krienų padažą.
nuo drebučių KIAUŠINIAI ir pipirų
Sudėtis: putpelių kiaušiniai - 6 vnt, paprikos - 1 vnt, vištienos sultinio - 500 g želatinos - 10 g, petražolių - 1 krūva druskos.
paruošimas: mirkyti želatina šaltame verdančiame vandenyje. Sumaišykite su šiltu sultiniu ir išvirkite, tada atvėsinkite. Kiaušinius paruoškite 7-10 minučių, tada nulupkite ir supjaustykite pusiau.
Apvalia forma užpilkite virtojo želė sluoksniu ir leiskite jam užšalti. Formoje centras sušaldytos želė nustatyti pipirų griežinėliai, kiaušinio trynys aplink vietą žemyn. Išpilkite žalią, supilkite likusį želė ir atvėsinkite. Prieš patiekiant, kelias sekundes liejant karštu vandeniu, švelniai supilkite į indą.Vietoj paprikos galite naudoti pomidorus.
Įdaryti kiaušiniai "Pikantiški»
Ingredientai: Kiaušiniai - 6 vnt, čili padažas - 2 arbatiniai šaukšteliai, krapai susmulkinami - 1 šaukštelis, česnakai - 1 skiltelė, kaparėliai - 12 vnt, svogūnai, maltų juodųjų pipirų, druskos pagal. .skonis.
būdas: Į verdantį pasūdytą vandenį Varėna kiaušiniai 12 - 15 minučių, tada iš karto atvėsta po šaltu vandeniu. Nuvalykite. Supjaustykite pusiau ir paimkite trynius. Sumaišyti trynius ir sumaišykite su čili padažu, druska, pipirais, krapais ir smulkintu česnaku. Naudodami saldumynų maišelį su figūriniu antgaliu, užpilkite baltymų puseles paruošta masė.Kaparai ir žaliosios svogūnai.
spyruoklė salotos
Sudėtis: kopūstų - 3/1 galvos kopūstų, morkos - 2 vnt, pomidorai - 2 vnt, agurkai - 2 vnt, pipirai - 2 vnt, česnakai - 1/2 sijos, krapai - 1/2 sijos, žalumai kalendros - 3 - 4 šakos, 3% acto - 2 šaukštai.šaukštai, sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, juodieji pipirai pagal skonį.
paruošimas: Morkos ir kopūstų supjaustyti į juosteles, iš saldžiųjų pipirų, pašalinti koteliu su sėklų ir kūną supjaustyti juostelėmis. Agurkai ir pomidorai supjaustyti skiltelėmis, supjaustyti svogūnais ir krapais. Paruoškite maistą, įpilkite druskos, paprikos, acto, sojos padažo ir sumaišykite.
Kada jie tarnauja salotos Įdėkite skaidrę ir papuošti skiltelės pomidorų ir agurkų, kalendros. Norėdami, kad šis salotas būtų ryškesnis, galite pridėti ridikėlių arba raudonųjų kopūstų.
kopūstų C vengrinės
Sudėtis: kopūstų - 200 g tarkuotos morkos, - 2 vnt, svogūnai - 1/2 vienetai kauliukų slyvų - 1/2 puodelio, paruoštas garstyčių - 1 šaukštas.šaukštas, citrinų sultys - 1 1/2 šaukštai.šaukštai, pipirai juodos spalvos, druska.
Paruošimas: kopūstai su morkomis, svogūnais ir slyvomis. Suplakite garstyčių ir citrinos sulčių, druskos ir pipirų.Sezonas salotos su mišinio virti, gerai sumaišoma ir padėkite į šaldytuvą.
SNACK kepta pomidorų ir ryžių
Sudedamosios dalys: pomidorai Vidutinis dydis - 3 vnt, ryžių - 200 g, svogūnai - 1 vnt, česnakų - 2 gvazdikėliai, sojos padažas - 1 šaukštai.šaukštas, žiupsnelis džiovintų bazilikų, druskos ir pipirų.
paruošimas: Pomidorai supjaustyti per pusę.Pav virinama, nuplauti šaltu vandeniu.Česnakai, žievelės didelės. Supjaustykite svogūnus į mažus kubelius. Krosnelę pašildykite iki 190 ° C.Sojos padažas, supilkite į dubenį, pridėkite česnako, svogūnai, druska ir pipirais pagal skonį, gerai išmaišykite. Sumaišykite pomidorus. Kepkite orkaitėje 5 minutes, viršuje su dangteliais ryžių ir kepkite dar 5 minutes. Patiekti karštas, apibarstyti baziliku.
pomidorų česnakai
Sudėtis: pomidorai - 4 vnt, česnakai - 3 gvazdikėliai, acto 3% - 2 šaukštai.šaukštai, žalia kalendra - 1 krūva, maltų juodųjų pipirų - 1 žiupsnelis, Solo skonį.
Paruošimas: Smulkiai pjaustytų česnakų užpilkite actu ir leiskite pastovėti 30 minučių.Pomidorai nuplaukite, supjaustykite griežinėliais, suberkite į salotinę, pabarstyti druska, pipirais, actu, česnakais supilkite, tada pabarstyti pjaustytų žolių.
Taip pat galite tiekti saldžiųjų pipirų juosteles.Šis patiekalas gali būti naudojami kartu su grikių arba ryžių garnyras.
salotų
Sudėtis: morkos - 150 g, kopūstų - 100 g, salierų šaknis - 50 g, salotos - 50 g, pomidorai - 4 vnt, agurkai - 2 vnt, acto 3% - 2 šaukštai.šaukštai, citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, druska.
Paruošimas: morkos, kopūstai, salierų šaknis ir salotos lazdelės. Prijunkite paruoštus daržovių, Tuck acto, sumaišyti su druska, išmaišyti ir inkubuojama 5 min šalčio. Prieš patiekdami, sezoną su salotos su citrinos sultimis, išmaišyti ir pabarstyti kapotų žolelių ir papuošti griežinėliais pomidorus ir griežinėliais agurkai.
morkų salotos Provanso
Sudėtis: morkos - 600 g, svogūnai raudonos - 1 vnt, obuolių geltona - 1 vnt, jogurtas - 100 g susmulkintų petražolių - 3 šaukštai.šaukštai, druska, pipirai.
paruošimas: Morkos turi būti sumalamos su šiaudais. Iškirpkite obuolį į kubelius. Supjaustykite svogūną plonais žiedais.Į jogurtą pridėti smulkiai pjaustytų petražolių.Morkų ir obuolių derinys, druska, pipirai, pagardinkite padažu ir atsigulė ant viršaus svogūnų žiedai.
Nuo jogurtas salotų metu, jis gali būti naudojamas tik kaip atskiras indą.
SALOTOS pipirai RICE
Sudėtis: paprikos skirtingų spalvų - 3 vnt, kaitinti ryžių - 60 g, agurkai - 120 g, svogūnai - 2 vnt, salotos - 20 g acto ir druskos pagal skonį, citrinos - 1 /2 vnt.
paruošimas: pipirai ir svogūnai supjaustoma juostas, pomidorai ir agurkai - griežinėliais.Įpilkite virtų ryžių, druskos, acto.Įdėkite salotų lapus. Pabarstykite salotomis citrinų sultimis.
maišos su jogurtas
Sudėtis: kefyro - 1 litro, agurkų - 200 g, 100 g ridikėlių -, saldus pipirų - 1 vnt, petražolių ir krapų - 1/2 sijos, česnakai.
Paruošimas: supjaustyti kubeliais agurkus ir pipirais. Smulkiai supjaustykite žalią.Pridėti ridikėlių supjaustyti pusiau žiedais. Druska( jei pageidaujama), užpilkite kefyru ir sumaišykite.
Mėsa yra vienas iš geriausių variantų vakarienę, pagal "Minus 60", nes jie sukurti sotumo jausmą ilgą laiką.Vakarienė mėsos, jūs greičiausiai užmiega lengvai, be diskomforto skrandyje, jums nebus įsisavinti ryto pusę šaldytuve. Tačiau nepamirškite, kad mėsa yra gana sunkus maistas. Todėl nenaudokite jo kas vakarą.Atminkite, kad vienai vakarienei galite valgyti tik vieną iš šių patiekalų.
drebučiai
jautienos Ingredientai: jautienos koją - 1 vnt, svogūnai - 40 g, česnakai - 2 skiltelės, sojos padažas - 3 šaukštai.šaukštai, druska, pipirai juodi ir raudoni, pagal skonį, petražolių žalumynai.
Paruošimas: Jautienos kojos skalavimo, bus supjaustyti, užpildyti vandeniu santykiu 1: 3 ir virkite 2 - 3 valandas, kol mėsa pradeda tolti nuo kaulų.Nuimkite koją nuo sultinio, atskirkite mėsą nuo kaulų, sumalkite ją, tada įdėti į sultinį ir virkite 15 - 20 minučių ant mažos ugnies. Supilkite sultinį kartu su mėsa į aikštę, skirtą holandui.Įpilkite susmulkintų svogūnų, česnako, druskos, pipirų ir palikite įšaldyti. Prieš patiekdami pašalinkite želė nuo pelėsio, supjaustykite skiltelėmis ir papuoškite želėmis. Sojų padažas atskirai.
nuo drebučių KALBĄ
Sudėtis: kalbos - apie 1 kg želatinos - 20-25 g, agurkai - 1 vnt, salotos, petražolių.
būdas: Šviežia kalba, aušinamas, griežinėliais plonas vienetų, pripilkite verdančio vandens ir virti 3 - 4 valandas pasirengimą.Džiovintų sultinio virėjas, gaunamas valgant liežuvį, sultiniu pašalina riebalus.
Cut liežuvį į žiedai 1 cm storio. Kalbos vienetų užpildyti papuošti griežinėliais šviežių agurkų, petražolių lapų.Užtvindytas išpjovos, dairausi kiekvienu peiliu pabaigos, įdėti į gražus patiekalas ir garnyras su salotų lapais ir petražolėmis. Atskirai tiekiami krienai su actu. Prieš patiekiant, taip pat galite išpilti actą su actu su smulkiai supjaustytu česnaku. Užpildas
JAUTIENOS Sudėtis: jautienos( masės) - 400 g virtų morkos - 100 g daržovių sultinio - 500 ml, želatinos - 25 g, petražolių - 30 g, druska - 5 g
metodas: Mėsos virti artigabalas su druskos, vėsioje Be to, perpjauti skersai plaušų griežinėliais 1cm storio
karštame daržovių sultinio ištirptų želatina, anksčiau mirkomi 30 -. 60 minučių į šaltą virti vandens.Į dėžę supilkite drebučių ploną sluoksnį ir palikite jį užšalti.
ant užšalusių želė įdėti mėsos gabalėliais ir papuošti morkos, žolės, užpilkite ploną sluoksnį želė ir šaldyti. Kai želė sustingsta, pridėti likusį viršų želė taip, kad jo storis virš mėsos buvo ne mažiau kaip 0,5 cm, o palikti jį iki visiško sukietėjimo.
ROLL LAMB, slyvų ir obuolių
Ingredientai: ėriuko - 1,5 kg, obuolių rūgšties, - 100 g, duobutės slyvomis - 100 g, garstyčių, juodieji pipirai, druskos.
paruošimas: Mes pašalinti kiaulienos nugarinės antbriaunių formos kaulus, kūnas atremti, patrinti su garstyčių, druskos ir pipirų, tada padengti su plonais griežinėliais obuolių ir sudrėkintas slyvų.Sulenkite mėsą su ritiniu ir suknelekite su virve. Kepkite orkaitėje ritinyje esant 270 ° C temperatūroje, kol trapumą, tada sumažinti šilumos iki 170 ° C ir kepkite 1,5 - 2 val pilant kartais prasiskverbia ir sulčių.Atidarykite ruloną su mažu spaudimu, supjaustykite porcijomis. LAMB
granatų sultys
Ingredientai: ėriuko( celiuliozės) - 450 g, svogūnai - 1 vnt, obuolių sultys - 2 šaukštai.šaukštus, granato( grūdų) - 50 g, petražolių, krapų, druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Paruošimas: aviena supjaustoma smulkiais gabaliukais, pabarstykite druska, pipirais, styginių ant medinių pagaliukų.Įpilkite susmulkintų svogūnų ir virkite vandeniu 5 minutes.Įtraukite keletą granatinių sulčių ir sumaišykite. Patiekite mėsą, purškimas likusį granatų sulčių, išduotas Žaliųjų ir granatų sėklų.
ROLL kiauliena su obuolių ir slyvų
ingredientų: kiauliena( kiaulienos nugarinės) - 1,2 kg, slyvomis - 400 g, obuolių - 4 vienetų, mėsos sultinio - 1 stiklas, malti juodieji pipirai, druska.
paruošimas: gruntuokite, praplaukite ir pašalinkite duobes. Kiaulienos supjaustyti išilgai plėstis, atstumti, kad 1 cm, druska, pipirai, slyvos įdėti į viršų ir nulupti griežinėliais obuolius storio.
Roll ritiniais mėsos, kaklaraištis su virvele, įdėti į gilią keptuvę.Tada supilkite sultinį, virkite, kol paruošta, ir išimkite ritinį.Roll nemokamai iš virvių, supjaustyti gabalėliais, įdėti į indą ir užpilkite padažą suformuotą gaisro metu.
PORK, PATIKRINTAS SAUCE
Sudedamosios dalys: liesos kiaulienos( celiuliozės) - 8 griežinėliai, sultinio - 400 g, malti juodieji pipirai, pomidorų tyrės arba čili padažas - 3 šaukštai.šaukštai, krapai susmulkinti - 3 šaukštai.šaukštai, druska.
paruošimas: sezono mėsos gabaliukai su druska ir pipirais.Įdėti į kiekvieno pjūvio 1 šaukštelis krapų ir 1 arbatinio šaukštelio čili padažu arba pomidorų tyrės. Sulenkite griežinėliais ir priveržkite juos lazdelėmis. Galite naudoti eilutę, o ne lazdeles.
Įdėkite mėsą į keptuvę.Įpilkite šiek tiek sultinio ir virkite, kol skystis sugeria. Suplakite indą taip, kad rulonai nesiliestų.Sultinį įpilkite dar du kartus ir vėl virkite, kol jis absorbuojate.Įpilkite likusį sultinį ir virkite, dengtu dangteliu, apie 20 minučių, kol mėsa tampa minkšta. Pašalinkite siūlą arba lazdą.Patiekite su gautu padažu.
Jautienos su pomidorais
Sudėtis: mėsa jautienos - 250 gramų, pomidorų - 2 vnt, obuolių actas - 2 šaukštai.šaukštus, česnakai - 2 gvazdikėliai, salotos garbanotas - 40 g, druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
būdas: Minkštimas yra supjaustykite juostelėmis ir jautienos troškinys su to vandens, kol suminkštės. Druska ir pipirai. Smulkiai supjaustykite pomidorus, susisiekti su obuolių sidro actas, smulkinto česnako, sumaišykite su mėsa ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.
aušinamas mišinį daržovių ir mėsos kiaušinius dubenyje su pamušalu salotos. Vietoj pomidorų galite naudoti paprikos.
TRIUŠIENA, kepta su obuoliais
Ingredientai: triušis filė - 1 kg, žaliųjų obuolių - 3 vienetai, sauso balto vyno - 1/2 puodelio vandens - 1/2 puodelio, prieskonių mišinys "daržovės".
Paruošimas: Triušis filė supjaustyti gabaliukais, įtrinti prieskoniais ir įdėti į keptuvę, sumažinti obuolius be šveitimas. Filė vynas, tada įpilkite vandens, uždarykite ir palikite marinuoti naktį.Kitą dieną gulėjo giliai filė į kepimo indą su obuoliais ir supilkite marinatą kepti orkaitėje, įkaitintą iki 200 ° C temperatūroje 30 min.
Patiekite karštais arba šaltais triušiais keptas obuolių.
Jei jūs neturite laiko, galite virėjas triušis be marinavimas naktį - Supilkite mėsos vyną tiesiai prieš dedant į orkaitę.
triušis, kepta
Ingredientai: Triušiena - 1 vnt, mėsos sultinio - 1 stiklinė sauso balto vyno - 1,5 puodeliai, lauro lapų - 1 vnt, baltos spalvos pipirų miltelių pagal skonį, malti raudonieji pipirai pagal skonį, juodųjų pipirų žirneliaipagal skonį, citrina - 1 gabalas, druska pagal skonį, česnakai - 2 gvazdikėliai.
Paruošimas: Užvirinkite preblended sultinys su vyno, lauro lapų, pipirų, druskos, česnako ir citrinos žievelės, supilti Rabbit karkasą ir įdėti į šaldytuvą 9 valandas. Kepkite ant grotelių, kol bus aukso rudas. Kartais vanduo su marinatu.
dalis marinatas sušilti ir užpilkite juos mėsą, pridėkite pipirų ir druskos. Troškinkite, kol virti mėsos su dangteliu uždarytas, jei reikia pridedant marinatą ir sukant mėsos. Pristatydami, padėkite ant plokštelių ir užpilkite šiek tiek atskiestą vandens marinatą.
VIŠTIENOS "sultingas" jogurtas
Ingredientai: vištienos krūtinėlės be odos - 2 vnt, vidutinė vertė citrina - 1 vnt, padažas salotos - 125 g, garstyčių - 60 g natūralaus jogurto - 100 g, žalumynai - 1 krūva.
paruošimas: sumaišykite citrinų sultis, česnio padažą ir garstyčias.Įdėkite viščiuką į marinatą.Gerai sumaišykite. Uždarykite dangtį ir šaldykite bent 30 minučių.
Įdėkite vištieną į keptuvę, užpilkite marinatą ir virkite, kol jis tampa minkštas. Paruoštus naminius paukščius įdėkite ant patiekalo patiekalo. Patiekite su vištiena, apibarstykite jogurtu ir apibarstykite žolėmis.
VIŠTIENOS kepama prieskonių
Ingredientai: vištienos broilerių - 3 vnt, citrinų sultys - 1/2 puodelio. Marinade: česnakai - 2 galvutės, imbieras( šaknys pjaustytas) - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, kmynai - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas sėklų, kardamonas - 1/2 šaukštelio, paprikos raudona - 1 / st.šaukštai, paprika - 1 valgomasis šaukštas.šaukštu.
paruošimas: supjaustykite vištienos sparnus. Atsargiai nuimkite gimdos kaklelio kaulus.Švelniai supjaustykite 4 gabalėliais. Tada nuimkite odą.(Sparnai, kaklo ir odos, palikite sultinį.) Visoje mėsos su šakute paviršiaus padaryti pradūrimui ir dažnai seklių įstrižainės gabalai. Citrinų sulčių ir įtrinkite į gabalus visoje paviršiaus. Palikite marinuoti, uždengti dangteliu.
Sumaišykite visas marinato ingredientas maišytuve, kol gaunamas homogeniškas padažas. Supilkite gautas marinato vištienos gabaliukus, maišykite, pasukite, kad mėsa būtų gerai padengta marinatu iš visų pusių.Uždenkite ir marinuoti 4 valandas kambario temperatūroje, keletą kartų pasukdami per šį laiką.Jūs taip pat galite palikti vištą per šaldytuvą per naktį.
Valandą prieš virinant, paimkite viščiuką iš šaldytuvo, kad kambario temperatūra būtų aukštesnė.Įdėkite vištieną į kepimo skardą, padengtą folija. Kepkite, kol virti, kol šviežias viščiukas bus išspaustas. Patiekite citrinos sultimis.
antis kepta su obuoliais
Sudėtis ataudų išskrostą - 1 skerdenos, vidutinių obuolių - 6 pc, karis, druska, pipirai, muskato riešutas, žemės, žalumynai.
paruošimas: antis gydyti pašalinti likučių kelmų iš plunksnų, opalas ir, jei reikia plauti. Padauginkite druskos, pipirų ir muskato riešutų tiek viduje, tiek išorėje.
Nulupkite obuolius, nuimkite šerdis ir supjaustykite skiltelėmis. Pabarstykite karį, sumaišykite ir įdiekite ančių.Įdėkite jį į kepimo skardą, valcavimo rankovės kepti arba folija kepti orkaitėje 270 ° C temperatūroje iki auksinės rudos spalvos. Tuomet sumažinkite šilumą iki 170 ° C ir kepkite 45-60 minučių.
Prieš patiekimą nuplėškite ančių porcijas. Patiekite ant dubenėlio, įdėdami keletą obuolių, supilkite sultis, kurios susidaro per anties kepimą.Papuoškite žalią.Vietoj obuolių, galite įdaryti ančių su slyvomis ar šviežių slyvų be duobių.
Šnicele
TURKIJA Sudėtis: Kalakutiena - 4 vienetų 150 g, karis( milteliai) - 1 arb, malti juodieji pipirai, druskos, šalavijas - 2 šakelių, česnakai - 2 gvazdikėliai. .
Paruošimas: filė lengvai įveikė, supjaustyti sausgyslės, druska, pipirai, sezoną su vienu valgomuoju šaukštu kario. Sage ir česnakai smulkiai pjaustyti.Šio mišinio šnicezus įpjaukite ir supilkite į vidutinę karštą, pridėdami nedidelį kiekį vandens, kol virti. Patiekite, pabarstykite žolėmis.
guliašas
TURKIJA Ingredientai: Turkija( guliašas) - 1 kg, paprika - 2 arbatiniai šaukšteliai, adjika - 2 arbatiniai šaukšteliai, svogūnai - 2 vadovai, česnakai - 1 skiltelė, pomidorų tyrės - 100 g, druskos. ..
metodas: guliaujas, 15 minučių verdama nedideliu kiekiu vandens.Švaraus svogūnų ir česnakų, sukapoti, pridėti virdulio, tada įdėti pomidorų tyrės ir užvirkite ir vėl.20 minučių išdžiovinkite dangčiu žemyn. Tada išgaruoja perteklinį vandenį.Patiekite, pabarstykite žolėmis.
Nuo drebučių CARP
Sudėtis: karpių - 4 vienetų 150 g, acto - 200 g, petražolių, salierų, morkos - 100 g, svogūnai - 50 g, juodieji pipirai - 5 žirniai, gvazdikėlių - 3 BUD, žuvų sultinio - 0, 5 litrai, lauro lapas, želatina - 20 g, citrina, druska.
paruošimas: įdėti karpių gabaliukus į indą, oda viršuje.Įpilkite verdančio acto, kad odai būtų mėlynos spalvos. Virkite šiek tiek šilumos 10 minučių susmulkintų šaknų, pridedant prieskonių.Įmaišykite sultinį į karpių gabalėlius ir kepkite mažai ugnyje dar 15 minučių.
Įmaišykite želatina šaltame verdančiame vandenyje. Kai grūdai tampa skaidrūs, išmeskite vandens perteklių ir švelniai sumaišykite želatiną.Užvirkite, ištempkite ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Nulupkite žuvį iš kaulų ir padėkite juos ant lėkštelės ar pelėsių.Įpilkite želė ir leiskite jam užšalti. Kai patiekiama, užpilkite citrinų skiltelėmis.
nuo drebučių Ešerys IR POLLOCK
Sudėtis: ešeriai filė - 200 g, Pollock filė - 200 g morkos virti - 2 vnt, želatina - 30 g, petražolių - 2 g, juodieji pipirai žirniai - 3 vienetai, lauro lapų - 1 vnt, druska pagal skonį.
Paruošimas: filė žuvies virti pasūdytame vandenyje su paprika, po virimo pridėti lauro lapų.Supjaustytą žuvį supjaustykite skiltelėmis.Žuvies sultinio štamas.Želatina įsiurbti į šaltą verdančiu vandeniu brinkti, ir tada atžalas sultinyje ir deformacijų.Įdėti griežinėliais žuvies formos ir papuošti pjaustytų morkų ir žolės, užpilkite virti želė ir leisti atvėsti.
Kai formos su kelias sekundes įdaru į karšto vandens ir vietą ant plokštelės užpildo.Šis želė gali būti pagamintas iš beveik bet kokios rūšies baltos žuvies.
nuo drebučių KREVEČIŲ
sudedamosios dalys: Krevetės - 500 g, sultinio krevečių - 800 g želatinos - 40 g, morkos - 2 vnt, svogūnų - 1 vnt, petražolių - 1 vnt, citrinų - 1 vnt, sūraus skonio,petražolių žalumynai apdailai.
paruošimas: krevečių skalavimo, mažesnis verdantį pasūdytą vandenį ir virti 8 - 10 minučių po virinimo, su morkų, svogūnų ir petražolių šaknies to. Atidarykite krevetes sultinyje, tada išvalykite juos iš apvalkalo. Sugerti želatina šaltame verdančiame vandenyje. Kai grūdai tampa skaidrūs, apverskite jį per sietą.krevečių sultiniai kamienas ir 40 ° C temperatūroje sujungti su išbrinkusio želatinos, ir tada užvirkite ir atvėsti iki kambario temperatūros.
Į formą įpilkite šiek tiek želė ir leiskite jam užšalti. Po to atsigulė ant dugno gabaliuką citrinos, petražolių šakelės, nulupti krevetės, virtos supjaustytos morkos suprato.Įpilkite šiek tiek želė ir šaldykite. Po to, kai želė supilti į formos gulint likusi krevečių, sumaišytą su supjaustyti morkos ir žolių.Įpilkite likusią želė ir leiskite jam užšalti. Prieš taikant pelėsių želė mažesnis už kelių sekundžių į karšto vandens ir vieta užpildu indą.
ritininis žvejoja krevetes
Ingredientai: ešerių filė - 450 g, švieži-Šaldytos krevetės - 80 g, svogūnai - 50 g, virti kiaušiniai - 2 vnt ir žaliavos - 2 vnt, citrinų sultys - 2 šaukštai.šaukštus, alyvuogės - 20g citrinų - 1 vnt, krapai arba petražolių, juodieji pipirai, druskos pagal skonį.
paruošimas: supjaustykite filė porcijomis ir išmuškite, druskos ir pipirų.Svogūnai plovimas, sausas ir smulkiai supjaustykite ir troškinys su kapotų krevečių.Pridėti supjaustytą žalumyną, pjaustytus virtus kiaušinius. Druska, sezonas su citrinų sultimis ir sumaišoma.
Filos viduryje uždėkite virtą masę ir supilkite ją vamzdžiu. Kanalėliuose kiaušinio ritinį sūriu ir kepkite orkaitėje, nustatančią ant folijos sluoksniu ir nedideliu kiekiu papildyti vandeniu. Papuoškite žaliais, alyvuogėmis ir citrinos griežinėliais.
ritininis SQUID
Ingredientai: kalmaras šaldyti - 1 kg Druska - 1 arb, juodieji pipirai - 5 žirneliai, sojos padažas - 1 šaukštas. .šaukštas.
Paruošimas: Norėdami išvalyti kalmarus, šaldytos skerdenos užpilkite verdančiu vandeniu. Dauguma žievelės yra nedelsiant sutrumpintos, likusią dalį reikia nuplauti šaltu tekančiu vandeniu. Nuimkite akordą ir vidines puses. Supjaustykite kiekvieną išvalytą skerdeną taip, kad būtų gauti du sluoksniai, lengvai įstrigę juos mediniu plaktuku.
Lengvai sulenkite kalmarų sluoksnius su ritiniais ir vėju. Tada sudėti bandeles ant talpyklos dugno, užpilti vandeniu, kad ji apima juos 4 - 5. Cm Įdėti druskos, pipirų ir sojos padažą virinti ir virkite virš mažos ugnies 50 minučių.Jei reikia, galite pridėti vandens prie krosnies.Šaldykite, nedžiovindami sultinio. Tada nuimkite rulonus iš dėklo ir nuimkite virvę.Supjaustykite ritinius ratuose ir padėkite į stalą, apibarstykite citrinų sultimis.
Iki kalmarai gali virėjas riebalų jogurtas sumaišytas su smulkintais žolelių ir česnakų padažas.
Puodai ŽUVYS
Ingredientai: žuvies filė - 500 g kiaušiniai - 2 vnt, maltų juodųjų pipirų, druskos.
Paruošimas: filė faršas, druska, pipirai, pridėti kiaušinį ir gerai išmaišykite. Kruopščiai sumaišykite mišinį, kol jis bus vienodas. Išdėstykite gautą masę, padengtą kepimo popieriumi, užpildydami 2/3 tūrio. Kepkite 50-60 minučių 200 ° C temperatūroje orkaitėje.
šašlykas LAŠIŠA
Ingredientai: Lašišos filė - 320 g vyšniniai pomidorai - 220 g citrinos sultys - 40 g, garstyčios - 25 g, Česnakai - 25g, druska, pipirais.
metodas: lašišų filė supjaustyti kubeliai ir marinuoti į citrinos sulčių, garstyčių, česnakai, druska ir pipirų mišinio 1,5 - 2 val. Pipirai supjaustyti kubeliais. Kakleliu užpilkite lašišų gabaliukus ir vyšnių pomidorus. Pasiruoškite šašaus kebabą paruošti, kol pasieksite grilį.Shish kebabą galima paruošti iš kitos raudonos žuvies.
žuvis kepama PADAŽU
Sudėtis: šviežia žuvis arba sušaldyta( filė) - 500 g vandens - 300 g, druska - 1 šaukštelis vandens padažu - 30 - 50 g kiaušinio trynys - 1 vnt, baltieji pipirai,. citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas.
Paruošimas: Nuplaukite žuvies filė, užpilkite karštu vandeniu ir virkite, kol padaryta. Išimkite žuvis ir padenkite sultinį.Įpilkite vandens iki 400 ml tūrio.
Iškaitinkite orkaitę iki 240 ° C.Žuvų sultinys šiek tiek atvėsti. Gerai sumaišykite kiaušinio trynį ir įdarykite į sultinį.Plyšimas, karštis mažai ugnyje, o ne verdimas.Į skonį pridėti druskos, pipirus, šiek tiek citrinų sulčių.Džiovintą žuvų filė įdėti į keptuvę ir virtą virtine padažu.Žuvis kepama maždaug 20 minučių 220 ° C temperatūroje.
makaronai, Keptos daržovės ir sūris tofu
Ingredientai: makaronai "lenkiasi", - 250 g, baklažanų - 1 vnt, cukinijos - 2 vnt, Tofu - 200 g, paprikos - 1 vnt, svogūnai - 1 vnt, česnakai - 1česnakai, daržovių sultinio - 2/3 puodelių pomidorai - 3 vienetai aštrus žolės - 1 šaukštai.šaukštas, druska, pipirai, sojos padažas, tamsiai - 3 šaukštai.šaukštai.
būdas: Baklažanai plauti ir kauliukai 2,5 x 2,5 cm sudėti su stambiai kapotų cukinija į koštuvą, pabarstykite druska ir palikite pastovėti 30 minučių. .Tofu supjaustyti kubeliais, sumaišykite su sojos padažu ir puse skiltelės maltos česnako. Uždenkite ir marinuoti 30 minučių.Paprikos išimkite sėklas ir supjaustykite žiedais ir sumaišyti su supjaustytu svogūnu ir likusį česnaką, įdėti viską į puodą ir užpilkite sultiniu. Užvirinkite, uždenkite ir pavirkite 5 minutes, kol daržovės suminkštės. Nuimkite dangtį ir virkite toliau, kol ji verda atokiau visą sultinį.
su pomidorais, nuimkite odą ir sėklas ir supjaustyti į keturias gabaliukais, sumaišykite su žolelėmis ir troškinkite 3 minutes, tada pridėkite supjaustyti baklažanai ir cukinijos ir virkite, kol daržovės suminkštės. Druskos ir pipirų pagal skonį.
Makaronai Varėna kol virti pagal nurodymus ant pakuotės, sumaišykite su daržovėmis ir tofu. Mišinys vieta ant ugniai indą ir kepkite pagal grotelių, kol trapumą.
Vietoj tofu, galite naudoti neriebų sūrio Adygei.
MAKARONAI sraigė "įdaryti su grybais
Ingredientai: makaronų" sraigė "- 500 g, grybai - 350 g, pomidorai - 300 g tarkuoto sūrio - 150 g česnako - 2 skiltelės, augalinis aliejus - 2 šaukštai.Šaukštai, žolės bazilikų susmulkintų - 2 šaukštai.šaukštus, pomidorai - 2 vnt, žalios svogūnų - 8 plunksnų, pipirų milteliai, druska.
būdas: Susmulkinkite grybus, druskos, pipirų, įpilkite 2 šaukštus vandens ir troškinkite 7 minutes.Česnakai, sukapoti, pridėti prie grybų.Įdėkite keptuvėje 50 g tarkuoto sūrio, baziliko, prieskonių ir išmaišyti.
Kuko "sraigė" ant ant pakuotės esančius nurodymus. Nafarshiruyte užpildymo. Forma, riebalais, įdėti įdaryta "sraigė" viršuje - kapotas svogūnų laiškų.Pabarstykite tarkuotu "sraigė" sūriu ir vietą orkaitė.Bake 30 minučių esant 200 ° C temperatūrojeSusmulkinkite pomidorus, padėkite aplink sraiges.
DARŽOVIŲ
Ingredientai: cukinijos - 1 vnt, pomidorai - 2 vnt, žalios paprikos - 2 vnt, Pomidorų sultys - 350 ml, želatina - 15 D. padažu: 1 valgomasis šaukštas.šaukštą raudono vyno acto, druskos ir pipirų pagal skonį, žalumynai apdailai.
metodas: įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C.Pupelės, cukinijos ir pomidorai plauti. Pipirai supjaustyti 2 dalimis, pašalinti stiebus ir sėklas. Smegenų dalis supjaustoma 0,5 cm storio juostomis. Pjaustyk pomidorus į gabaliukus.
Į maistą įpilkite šiek tiek vandens. Padėkite ją supjaustyti pomidorai, cukinijos ir paprikos, pabarstyti juos su vandeniu, vietą orkaitė ir kepkite, kol suminkštės, 10 min. Pašalinkite daržoves iš orkaitės.Įdėkite pipirus į dubenį ir padėkite maisto plėvele. Leiskite stovėti 10 minučių, tada nulupkite.
Supilkite ugniai dubenį 50 ml pomidorų sulčių, pridėkite želatina. Didesnio skersmens puodelyje supilkite vandenį.Kai želatina brinkti, įdėti dubenį verdančio vandens lėkštę, sumažinti šilumos ir šilumos, nuolat maišant, kol želatina visiškai ištirps. Išimkite iš šilumos, leiskite šiek tiek atvėsti.Įpilkite likusias pomidorų sultis ir sumaišykite.
Forma viršelio plastiko įvyniojimas taip, kad plėvelės kraštai buvo nukreiptos briaunos formą.Vieta pelėsių vienetų žaliaisiais pipirais apačioje, užpildyti juos su pomidorų sulčių su želatina. Tada padėkite pomidorų sluoksnį ir cukinijų sluoksnį;užpildykite kiekvieną sluoksnį pomidorų sultimis. Užpildykite formą maisto plėvele ir padėkite į šaldytuvą, kad užpildytumėte. Paruoškite padažą sumaišius visas sudedamąsias dalis.Įpilkite į kepimo valtį.Patiekite želė su padažu, supjaustyto porcijomis.
kukurūzai kepti su daržovių padažu
Ingredientai: kukurūzų burbuolės - 250 g, svogūnai - 1 vnt, česnakai - 1 gvazdikėlių, morkos - 1 vnt, svogūnai - 100 g daržovių sultinio - 1 puodelių, petražolių pjaustytų - 5g, pipirai juodai sumalti, druska pagal skonį.
paruošimas: svogūnų ir česnakų pjaustyti, supjaustyti į julienne morkos, svogūnai - žiedai. Paruoštus daržoves užpilkite daržovių sultiniu, virkite 2 minutes, tada pridėkite žalumynų.Kukurūzų padėkite ant folijos, druskos, pipirų, viršuje su daržovių mišiniu. Kepkite 30 minučių 200 ° C temperatūroje. Prieš tiekdami foliją, atsiskleiskite.
įdarytus pomidorus
VEGETARIŠKI Sudėtis: Pomidorai - 3 vnt, cukinijos - 1 vnt.,Svogūnai - 1 vnt, česnakai - 1 - 2 gvazdikėliai, petražolių, juodųjų pipirų, druskos pagal skonį.
Paruošimo būdas: supjaustykite pomidorų viršūnes, pašalinkite sėklas. Dėl įdaro išgrynintas skvošo sėklų nuotolinio smulkiai supjaustyti ir virti nedideliu kiekiu vandens, tada smulkiai pjaustytų, pridėti pjaustytų svogūnų, trintos česnako, pipirų, druskos ir išmaišykite. Padažykite pomidorus su malta mėsa ir kepkite orkaitėje, kol virti. Patiekite su žaluma.
Golubtov VEGETARIŠKI grikių
Sudėtis: kopūstų - 540 g, grikių - 160 g, svogūnai - 60 g, virti kiaušiniai - 20 g, petražolių - 20 g, druskos - 4 g
paruošimas: Nuo kopūstųpašalinti kumpį.Išvirkite galą, kol pusė paruošta, išardykite ją ant lapų, ištirpinkite juos. Grikių košė iš grikių.Maltos mėsos supjaustyti, supjaustyti, supjaustyti, sumaišyti su koše ir kapotų kiaušinių.
ant kopūstų lapų išdėliokite riebokšliai buvo už- Balandėliai, įdėkite juos į keptuvę iškloti folija ir kepkite 40 minučių.Kai patiekę, padėkite kopūstų ritinius ant patiekalo ir pabarstykite susmulkintus žalumynus.
gali naudoti ryžius vietoj grikių, tačiau šiuo atveju, Taryba pakeitė kapotų kiaušinius tarkuotų morkų.
renkasi papietauti patiekalas varškės kaip pagrindinis, nepamirškite, kad jums nereikėtų daryti per dažnai, nes ji turi klastingą kokybę: jis užpildo greitai, tačiau labai greitai alkio jausmas vėl pasirodo. Norėdami išvengti atakų, "valgyti viską, kas juda", kitą rytą, vakare, pabandykite ne per daug patiekalų iš varškės.
Visi šie indai gali būti naudojami tik atskirai. Sūrio
morkos kotletai
Ingredientai: morkos - 100 g, varškės - 40 g, kiaušinių - 1 vnt, druskos.
Paruošimas: Morkos švarus, grotelės, virta nedideliu kiekiu vandens, virkite, kol padaryta. Kai mišinys atvės, įdėti druskos, kiaušinį, tarkuotą sūrį ir sumaišykite. Sformuyte kotletai, vieta ant kepimo skardos išklotos folija ir kepkite, kol virti orkaitėje.
Jūs galite gaminti tuos pačius kotletus su obuoliais.
varškės Puodai su žiedinių kopūstų
Ingredientai: žiedinių kopūstų - 400 g kiaušiniai - 2 vnt, neriebus sūris - 200 g, druskos pagal skonį.
Paruošimas: Kopūstų išardyti į žiedynų, virti, pjaustyti, susisiekti su kiaušiniais ir tarkuotu sūriu.Įpilkite druskos ir šluostykite. Gautoji masė dedama į folijos formą ir kepama 20-25 minučių 200 ° C temperatūroje. Patiekite užkepą su žalumynais.
gratin varškės "citrinų»
Ingredientai: varškės - 450 g Lemon - 1 vnt, kiaušiniai - 3 vnt, augalinis aliejus - 1 šaukštai.šaukštas.
paruošimas: sūris per sietą.Perpjaukite citriną per pusę ir, pašalinus sėklą, praeikite per mėsos malūną.Sumaišykite varškę su citrina ir tryniais.Įveskite plakta kiaušinių baltymus, išmaišykite ir gautą masę išdėlioti stačiakampio formos, šiek tiek sutepti su augaliniu aliejumi. Kepkite 160 ° C temperatūroje, kol susidarys pluta.
gratin varškės C vengrinės
Ingredientai: varškės - 500 g kiaušiniai - 2 vnt, slyvų - 250 g druskos.
Paruošimas: Beat kiaušinių į maišytuvą su druska pagal skonį, sūrio košė su šakute, pridėti kiaušinius ir sumaišykite iki vientisos masės. Nupjaukite slyvas karštu vandeniu pusę valandos. Pridėti pjaustytų smulkiai Džiovintos slyvos be kauliukų, švelniai išmaišykite, įdėkite į kepimo indą, išklotą folija ir kepkite orkaitėje, pirmasis 200 ° C temperatūroje, o tada - 180 ° C temperatūroje
troškintos daržovės su varškės
Sudėtis: svogūnų - 1 vnt, cukinijos - 4 vnt, paprikos( raudona ir žalia) - 2 vnt, dideli pomidorai - 2 vnt, sūris, česnakai - 200 g kiaušiniai - 2 vnt, vaisių actas -6 šaukštai.šaukštai, druska, pipirai, smulkintos petražolės - 2 šaukštai.šaukštai.
Paruošimas: Nulupkite svogūną, supjaustykite gabalais. Iš cukinijų nupjaukite patarimus, supjaustykite skvošą, džiovinkite, supjaustykite skiltelėmis. Iškirpkite šerdį.Pipirai, supjaustyti per pusę, išimkite stiebų, pašalinti sėklas, ankštis, nuplauti, supjaustyti griežinėliais.
Pomidorai plauti, sausas, supjaustyti uodegas, pomidorus supjaustyti griežinėliais. Svogūnai, cukinijos, paprikos ir pomidorai sluoksniai įdėti į puodą, kiekvieno sluoksnio pabarstyti druska, pipirais, actu, užpildyti, dangtelis, paruošti maistą su labai mažos ugnies apie 40 minučių( ne maišymo).
Sūris su česnaku gerai išmaišykite su kiaušiniais, pagardinkite prieskoniais, apie 5 minutes prieš gesinimo pabaigą įdėti svorį ant daržovių, dangtis ir toliau virti, pabarstykite žolelėmis.
varškės pomidorų
Ingredientai: varškės - 400 g, pomidorai - 250 g, česnakai - 25 g, druskos.
Paruošimas: Sudėkite smulkiai pjaustytų pomidorų( be odelės), druska, pjaustytų žalia svogūnai ir kruopščiai sumaišykite šviežia tarkuotu sūriu. Taip pat galite įdaryti pusę pomidorų su varškės ir žalių mišiniu.
varškės morkos
Sudėtis: varškės - 300 g, morkos - 200 g, druskos, maltų juodųjų pipirų.
Paruošimas: Šviežių pureed varškės pridėti tarkuotų ant plono tarka morkos, druskos, pipirų ir išmaišykite.
Pietūs, virkite, kepkite arba virkite. Grilis be aliejaus leidžiama. Majonezas ir grietinė yra leidžiama iki 14.00 nedideliais kiekiais( apie arbatinius šaukštelius).Sojos padažas ir daržovių arba alyvuogių aliejus taip pat leidžiami nedideliais kiekiais.
Sriubos galima virti vandenyje bulvėmis arba sultinyje, bet be jo. Leidžiama patiekalai iš pupelių ir žirnių.Tačiau nepamirškite, kad sriubos ilgai nesiliestų, todėl nerekomendu juos pasiimti.
Sushi leidžiama bet kokia forma. Taip pat leidžiama bet kokius fermentuotus pieno produktus.
Po 12 valandų dieną leido iš šių vaisių ir uogų vartojimą:( . 12 vnt per dieną) obuolius, citrusinių vaisių, slyvų, kivių, arbūzas( 12 vnt per dieną), džiovintos slyvos, ananasai.
po 12 valandų per dieną, gali būti naudojamas beveik bet daržovių, tačiau yra keletas išimčių:
1. Bulvės ir pupelės( pupelės), mėsos patiekalai( žuvies, ir tt) yra nesuderinami.
2. Konservuotų daržovių( ypač žaliųjų žirnių, kukurūzų) negalima vartoti.
3. Geriau išvirtus ar žalius grybus geriau nei mėsos garnyras.
4. Sūdyti ir marinuoti daržoviai leidžiami nedideliais kiekiais.
5. Visos daržovės yra kepamos, virtos, troškintos arba naudojamos žaliavai.
Leidžiama mėsa ir žuvies produktai:
1. Virtos dešrelės ir dešros.2. Kotletai( keptos arba keptos).
3. Mėsa, šalutiniai produktai.
4. Išmatos( šalta).
5. Žuvis.
6. Jūros gėrybės.
7. Krabų lazdelės.
8. Šašaus kebabas( pageidautina mažai riebalų, o ne pernelyg didelis pasirinkimas).
9. Virti kiaušiniai.
bendrasis principas mėsos - pirmenybę keptos, virtos, troškintos, o blogiausiu - sausoje keptuvėje kepti.
Leidžiami javai:
1. Pav.
2. Grikiai.
3. Makaronai be mėsos( žuvies) indo( galite pridėti iki 30 gramų sūrio).
4. Ryžių makaronai.
Leistini gėrimai:
1. Arbata bet kokia.
2. Kava.
3. Raudonas sausas vynas.
4. Šviežiai išspausti sultys.
5. Pienas ir rūgštusis gėrimas.
Visi produktai yra kepti, troškinti, kepti - neleidžiama. Galite naudoti prieskonius, taip pat sojos padažą - labai mažais kiekiais. Druska leidžiama, cukraus nėra. Vakarienė
pasirinkti vieną iš šių parinkčių:
1 variantas: Vaisiai
1. Obuoliai( 1 - 2 vnt.)
2. Citrusiniai vaisiai.
3. Slyvos( iki 5 vienetų).
4. Kiwi.
5. Arbūzas( 1 - 2 vienetai).
6. Slyvos.
7. Ananasai.
Vaisiai gali būti derinami su pieno produktais.
2 variantas:
Daržovės Neleidžiama valgyti vakarienei šias daržoves: bulvės, žirniai, kukurūzai, grybus, moliūgų, baklažanų, avokadas.
Daržovės gali būti derinamos su pieno produktais( pavyzdžiui, su varšku) arba grūdais.
3 variantas: mėsa ir žuvies produktai
1 mėsa ir subproduktai.
2. Žuvis.
3. Jūros gėrybės.
4. Virinti kiaušiniai.
Mėsa nėra nieko susijusi!
variantas 4: kruopos
Leidžiami tik du grūdų variantai: ryžiai ir grikiai. Jūs galite derinti grūdus su daržovėmis ar vaisiais.
5 galimybė: Pieno produktai
1. Sūriai.
2. Nesaldintas jogurtas( ne labai riebus, vieno ar dviejų mažų puodelių dydžio, be priedų).
3. Kefiras.
1-3 gaminiai gali būti derinami su daržovėmis ar vaisiais.
4. Sūris( iki 50 g) su rugių mitybos skrebučiais( iki trijų dalių).
Įgalioti gėrimai
1. Arbatą( žaliosios arbatos be cukraus ir pieno galima vartoti po 18.00 val.).
2. Kava( galima įsigyti po 18.00 val., Bet be cukraus ar pieno).
3. Vanduo su dujomis( labai tvarkingas, stiprus apetitas) arba be jo( galite po 18.00 val.).
4. Šviežiai spaustos citrusinių vaisių sultys.
5. Pieno ir rūgščiųjų pieno gėrimai.
6. Raudonasis sausas vynas( gali būti maždaug 18.00 val.).
Po 18.00 šie gėrimai neleidžiami: žalioji arbata be cukraus ir pieno, kava be cukraus ir pieno, negazuotas vanduo, sausas raudonasis vynas( retai, mažais kiekiais).