Lingonberry: kalorijų stebuklas uogų greitai ir sveikai svorio

Šiandien, kiekvienas produktas yra išbandytas pirmiausia kalorijų.Moksliškai įrodyta, kad daržovės ir vaisiai yra mažiausiai kalorijos, palyginti su žuvimi ir mėsa. Tačiau tarp daržovių ir vaisių - maisto produktai, turintys daug skaidulų - susiduria su įvairiais egzemplioriais. Viena iš mažai kaloringų uogų yra braškių.Braškės kalorijų kiekis yra toks, kad jį galima vartoti dietos metu.

cheminė sudėtis

Spanguolės Spanguolės į iš mikro- ir makroelementų daug, pavyzdžiui, mangano. Ji turi teigiamą poveikį kraujotakai organizme procesus lipidų metabolizmo( trukdo nusėdimą riebalų ant kepenų sienos).

Gargždyje yra ir organinių rūgščių.Tokiu būdu, benzoinė rūgštis yra natūralus antioksidantas ir pagerina ląstelių membranos, ir vyno rūgštis ir salicilo rūgštis turi stipriai baktericidinį poveikį ir padeda organizmui puikiai su reumatinių atakų.Ursulovaya cianido kiekis, esantis uogų spanguolių odos, padeda kovoti su stresu, kaip cheminė sudėtis aktyvaus ingrediento yra artimas antinksčių žievės hormonų.Taigi, braškių sudėtis leidžia mums sakyti, kad tai yra viena iš labiausiai naudingų uogų žmogaus organizmui.

Ir vis dėlto reikėtų prisiminti, kad, kaip ir bet kokia natūraliomis sąlygomis auganti uogų rūšis, lingberberys gali kaupti radioaktyvias medžiagas. Vadinasi, rekomenduojama surinkti šaukštus tik ekologiškuose ūkiuose, vengiant nepažįstamų teritorijų.

Maistinė vertė

Norėdami atsakyti į klausimą apie tai, kiek kalorijų spanguolėmis, reikia žinoti maistinę vertę uogų.100 gramų uogų yra 46 kcal( bendrą), iš kurių 0,7 gramų sudaro baltymų, 0,5 g - riebalų, 8,2 g - angliavandenių, 2.5 g - maistinių skaidulų, 1,9 gramų - organinėsrūgšties 86 g - vanduo, 8,1 g - mono- ir disacharidų, 0,1 g - krakmolo, 0,2 g - pelenų.

Be to, turėtume atsiminti, kad kai virimo yra labai svarbu žinoti apie tai, kiek kalorijų 1 puodelis uogų 1,5 kilogramų uogų, ir ttMes pateikti šias duomenų savininkas įdomus: 1 briaunotas stiklo( 250 g), esančios apie 140 gramų spanguolių ir 64,4 kcal 1 puodelio 200 ml, esančias 110 gramų spanguolių ir 50,6 kcal.

Vitaminai, vitaminų. ..

Ir, žinoma, mes neturime pamiršti, kad spanguolės - tai tik vitaminų sandėliu.Čia yra pilnas vitamino sudėtis uogų: 0,2 miligramo vitamino PP 0,05 miligramų beta-karoteno, 8 mkg vitamino A( RE), 0.01 miligramų vitamino B1( tiaminas), 0.02 miligramų vitamino B2( riboflavinas)0,03 mg vitamino B9( folio rūgštis), 15 miligramų vitamino C, 1 miligramų vitamino E( TE), 0,3 miligramų niacino rūgštis.

Beje, būtent dėl ​​to, kad folio rūgštis, spanguolių turinio, ji yra labai rekomenduojama naudoti nėščioms moterims.

Receptai mažo kaloringumo Padažai ir gėrimai

Nuo spanguolėmis turi vitaminų ir maistinių savybių masę, ji dažnai yra naudojamas maisto ruošimui, kaip už vaisių padažais ingredientas, kaip apie padažu rengimo komponentas, kaip pagrindinis komponentas įvairių vaisių gėrimus. Ir spanguolių virėjas skanus džemas, kuris yra dėl mažo kalorijų kiekio uogų galima valgyti, nors mažomis porcijomis, net ir tie, kurie bando laikytis mitybos rekomendacijų.

Kai Šiaurės šalyse, pavyzdžiui, Švedijoje, spanguolės paprastai laikoma beveik pagrindinė uogų patiekalai.Čia yra iš žinomų spanguolių padažu Švedijos kukuliai receptas:

spanguolės uogos( 500 gramų) sumalkite į maišytuvą ir sujungti su cukrumi( 100-150 gramų).Gerai šilto bulvių bulvių koše su vidutine karštimi, nuolat maišant. Jei uogos nėra per sultingos, reikia pridėti vandens ar šiek tiek vyno. Puree virkite iki skysčio želė konsistencijos ir, jei pageidaujate, netgi galite ištrinti per sietą.Atvėsinkite. Tokios bulvių košės patiekiamos su kiaušiniais su bulvių garnyru, taip pat su daržovėmis.

Apskritai, bruknių padažas tinka beveik bet kuriai mėsai, nes jis turi pikantišką, saldantį saldų skonį.