Gluteno neturinti dieta - prarasti svorio ir atsikratyti alergijos

dieta be gliuteno įgijo didelį populiarumą tik pastaraisiais metais. Nors iš pradžių jis buvo sukurtas kaip alternatyva mitybos terapija žmonėms, kurie glitimo ar turite neuropsichiatrinių problemų alergija, šiandien ši galia sistema dažnai pasirenka tik dėl dempingo viršsvorio tikslu.

Kas yra esmė ir nauda yra dieta be gliuteno ^

pradžių sukūrė dieta be gliuteno už celiakija - lėtine žarnyno liga išprovokavo tam tikrų tipų grūdų, baltymų glitimo įskaičiuotos. Ir jei anksčiau problema buvo žinoma tik kelių, bet dabar glitimo netolerancija( glitimo tos pačios) įvyksta 1% pasaulio gyventojų.

glitimo yra natūralus baltymas, kuris yra dalis daugiausia grūdų, kaip antai kviečių, miežių, rugių, avižų.Be to, glitimo, dažnai papildomi maisto produktai, suteikti jiems kokybiškai naujų savybių - skonio ir pūkuotas kepinių, padažams, ledų, jogurto ir ilgalaikiam saugojimui tam tikrų kitų rūšių produktų klampumas.

žalos baltymo organizme sudaro tai, kad perkeliant plonosiose žarnose, tai gali sugadinti villi, įsikūręs ant savo kiauto paviršiaus ir dalyvauja skatinant maisto per žarnyną ir jos įsisavinimą organizme. Taigi, žmogaus virškinamojo trakto sukelia nepataisomą žalą, kurią gali sukelti mirtiną pavojų paciento gyvybei.

Tiesą sakant, dieta be gliuteno, siūlanti visiškai pašalintas iš dietos maisto produktų su glitimu, tai buvo vienintelis būdas normalizuoti žarnyno funkciją ir sustabdyti celiakija, tiesiogine šio žodžio prasme pasirodė esąs labai gelbėjimo variantas tokio asmens. Po to, kai visi, glitimo enteropatija - yra autoimuninė liga, kuri gali paveikti organų žmogaus gyvenimo įvairovė.

Be to, kai kuriems žmonėms, taip pat yra individualus jautrumas glitimo.Ši alergija tipas dažniausiai išreiškiamas šiais simptomais: lėtinis sutrikimas, anemija ir staigus svorio netekimas. Po valgio duonos šiems žmonėms jis dažnai stebimas fizinis diskomfortas, pilvo skausmas, vidurių pūtimas. Pagal savo esme, tai alerginės reakcijos tipas yra ne mirtina( nebent sukelti anafilaksinį šoką), bet gali pristatyti į žmogaus kūną nepatogumų ir nerimo daug.

pirma kategorija žmonių, kuriems dieta be glitimo laikymosi tampa beveik gyvybės ir mirties klausimas, yra žmonės, turintys šizofrenijos simptomus, autizmo ir kitų neuropsichiatrinių sutrikimų.Daugybė mokslinių tyrimų jau seniai susiejo tokių sutrikimų, celiakija maisto atsiradimo. Panašus poveikis atsiranda ne iš kazeino naudojimą - pieno baltymų.Tai, kad glitimo ir kazeino yra metabolizuojamas į peptidų, kurie, jei sveiką organizmo yra visiškai suskirstytų.

žmonės kaip viena iš šizofrenijos ir autizmo, peptidų, dėl tam tikrų priežasčių negali būti visiškai suardomas ir patenka į kraują.Veikiantis jį į smegenų ląsteles, peptidai veikia tai, kaip opiumo, sukelia psichikos sutrikimų simptomus.Štai kodėl be glitimo dieta autizmo, be jokių išimčių, labai dažnai šansas grįžti sergantį vaiką į normalų vystymąsi. Be to, be glitimo Kazeinas Nemokama( BPKF) dieta prisideda itin apribota ligos simptomų šizofrenijos, demencijos, protinio atsilikimo, išsėtinės sklerozės.

Ne paskutinis vaidmuo glitimo vaidina iš kitų sąlygų, kurios apima astmos, dermatitas, nevaisingumą įvairių kūrimas, Adisono liga, Parkinsono liga, Krono liga, limfomos, melanomos, epilepsija ir kt.

Tiems, kurie nori tiesiog numesti svorio dieta be gliuteno suteikia šiuos privalumus prieš kitussvorio metodai:

• svorio, atsižvelgiant į šios sistemos galia yra iki 3 - 4 kg svorio netekimas per savaitę - su minimaliomis pastangomis;
• skatina aktyvų toksinų pašalinimą iš organizmo;
• ši lieknėjimo programa priima pakankamai subalansuotą ir įvairią dietą su mažu cukrumi ir kalorijomis;
• meniu be glitimo nebus pernelyg varginantis jūsų kūnas.

glitimo aiškiai ir paslėptas: leistinas ir draudžiamas maistas ^

aiškiai glitimo rasti tokių produktų, kaip javų rugių, kviečių, avižų, miežių.Atitinkamai pagal draudimą apima visus produktus, kurių sudėtyje yra šių grūdų duonos gaminių, slapukus, pyragai, visi tešla, miltų, grūdų, ir tt rūšiųBe to, jo naudojimas bus būtina pašalinti visi mėsos produktai, pilvo ertmės priedų - hidrolizuotą kviečių baltymo. Tai dešros, dešrelės, kotletai ir daugelis sojos produktų.

slaptų glitimo esančius produktus, kurie, iš pirmo žvilgsnio, tai nėra susiję su grūdų.Jis gali būti saldainiai, ledai, pusryčiai, padažai ir kiti padažai, sriubos ir bulvytės pramoninė gamyba, konservų, sultinio kubelių, alus, ne distiliuotas alkoholis, kakava, kava, supakuotos arbatos, sulčių.

Iš tiesų tiems, kurie iš tiesų yra labai svarbus klausimas, laikytis maisto be glitimo, yra tik viena rekomendacija - tiesiog šukos nupirktų produktų sudėtį, nurodyti ant jų etikečių.

Ką galite valgyti? Patvirtintiems be glitimo turinčiuose produktuose yra:

• daržovės, vaisiai, uogos;
• švieži kiaušiniai;Šviežios mėsos
• ;
• pupelės, sėklos, natūralūs riešutai;
• be glitimo grūdai, ir krakmolas - grikių, burnočio, kukurūzų, bulvių krakmolas, sėmenų, kviečių, sojos, soros, ryžiai, avižiniai paženklinti "glitimo";
• natūralios arbatos, kakava ir kava;
• medus;
• kremas ir augalinis aliejus;
• taip pat turėtų prisiminti, kad glitimą galima laikyti net kai kuriuose vitaminuose ir vaistuose.

parduoti šiandien taip pat galima rasti glitimo miltai, kuris visiškai įjungti kontroliuoti produktus, pagamintus iš jo naudojimą.Įvairios meniu su šia maisto sistema padės javų, pyragaičių, makaronų, pusryčių javų be glitimo.

dieta be gliuteno svorio: meniu ir receptai ^

mityba programa be glitimo, naudojamas išimtinai svorio tikslu yra gana efektyvus. Atsižvelgiant į tai, svorio praradimas gali būti iki 4 kg per savaitę.Tuo pačiu metu, tai yra labai svarbu, kad šie rezultatai yra dieta be gliuteno svorio pasiekiama su daug pastangų minimalus daroma.

Iš dietos esmė yra 4 - 5 kartus per dieną, paskutinis patiekalas tuo pačiu metu turėtų būti ne vėliau kaip per 18 valandas. Pačios lieknėjimo programos nenustato jokios specialios dietos. Pagrindinis dalykas yra glitimo produktų atmetimas. Visa kita yra leidžiami rūšių produktai gali būti sujungti, kad tiktų asmeninius pageidavimus ir naudoti bet reikalingas kiekis sočiųjų.

Kas gali būti įtraukti į dieta be gliuteno meniu:

• pusryčiai: ryžių paplotėliai, sūris desertai, medus, ryžių košė, natūralus kakavos, kepimo kukurūzų miltų, kiaušinių, jogurto, vaisių, blynai, pagaminti iš grikių miltų, sūrio pyragai, grietine;
• pietūs: ryžiai, daržovių sriubos, mėsos, virtų ryžių, mėsainiai, vištiena, salotos, keptos bulvės arba žuvis, pupelės, troškinys, lietiniai, pagaminti iš grikių miltų;
• užkandžiai: kepimo grikių ir kukurūzų miltų, vaisių salotos, natūralūs riešutai, keptos obuolių, vaisių želė, virtas kiaušinis;
• Vakarienė: kepta bulvė su sūrio, daržovių salotos su grietinės, bulvių blynų, varškės casserole, grikių arba sorų košės.

^
be glitimo receptai

siūlau jums pabandyti padaryti keletą populiarių ir naudingų receptų.

Salotos iš žalio brokolio

• Sudėtis: brokoliai - 400 g kukurūzų aliejus - 0,5 puodeliai, obuolių acto - 4 l, išgarinamas cukranendrių sultys - 3 L Šviežias imbiero - 1 litro, džiovintų spanguolių - 1 puodelis, sezamo sėklų arba moliūgų - 1. ../ 4 puodeliai, druska.
• brokoliai kruopščiai nuplaunami. Viename mišinyje sujunkite actą, aliejų, druską, imbierą ir saldiklius, viskas sumaišoma.Įpilkite brokolius, tada spanguolės ir sėklos. Patiekalas tiekiamas atšaldyti.

• Vištienos salotos Ingredientai: kaulų vištienos krūtinėlės ir oda - 2, alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas kukurūzų aliejus - 2 šaukštai obuolių acto -stiklas, smulkiai sutrupėjo salierai - 0,5 stiklinę, kapotų žaliosios paprikos - 0,5 puodeliai, žlugo Bow - 3 šaukštai.l, prieskoniai, druska, pipirai.
• Vištiena, kepta alyvuogių aliejuje, supjaustyta maišytuve.Įdėkite vištienos mėsą į dubenį, įpilkite aliejaus, acto, saliero, pipirų, svogūnų, prieskonių.Visi sumaišomi. Druska ir pipirai - pagal skonį.Patiekite atšaldytą.

Cold pupelės

• Sudėtis: virti pupelės - 2 stiklo pjaustytų kalendra - 1 stiklo pjaustytų askaloniniai - 1, pjaustytų pomidorų - 1 kukurūzų branduoliai - 0,5 stiklo, žemės kmynų - 0,5 šaukštelissultys iš 1 kalkių.
• Visos sudedamosios dalys dedamos į dubenį ir švelniai sumaišomos. Patiekite atšaldytą.

pipirų įdaryti

• Ingredientai: saldieji pipirai - 4, gruntinį kalakuto ar jautienos - 200 gramų, pomidorų padažas - 2 stiklo, pjaustytų česnako skiltelė - 4, smulkiai pjaustytų svogūnų - 1, žaliavinio grikių - 0,5 stiklo, druskos.
• Mėsa yra kepta vidutinėje keptuvėje, riebalai nusausinti.Įmaišykite padažą, svogūną, česnaką, prieskonius ir troškinkite 5 minutes. Viskas plinta dideliu dubeniu, įpilama grikių, sumaišoma. Užpildykite mišinį pipirų mišiniu. Iš anksto įkaitintoje orkaitėje prieš kepinimą supjaukite pipirus.

Grikių blynai su medumi

• Sudėtis: grikių - 1 stiklinė vandens - 2 puodeliai Nafta - 1 šaukštas kiaušinis - 2, medus - 2 šaukštai druskos.
• Kuko grikius, atvėsinkite. Kiaušiniai sumušami ir dedami į grikį.Čia - medus. Viskas kruopščiai sumaišomi.Šildykite augalinį aliejų keptuvėje, supilkite grikių mišinį, iš jo iškepkite blynus. Patiekite su grietine.

macaroon

• Sudėtis: pirmame migdolai - 100 g gerai Cukrus - 200 g, malti ryžiai arba ryžių miltų - 20 g kiaušinių - 3.
• migdolai, cukraus ir ryžių mišinį, pridėti 3 kiaušinių baltymų.Mišinys gerai nuplaunamas. Paskirstykite į kepimo skardą partijomis, kepkite 20 minučių.

nuomonė gydytojų apie glitimo ir Kazeinas Laisvas dietos ^

Atsiliepimai specialistų - dietologų apie glitimo dietos prarasti svorio yra sumaišyti, nes ne visada šis metodas sukelia svorio netekimas. Vietoj to, produktai glitimo naudojimo administruoja sojos, kukurūzai, grikiai, ryžiai, o jų nekontroliuojamo absorbcijos negali, o ne numesti svorio, bet net geriau. Be to, šie maisto produktai nėra naudingi sveikatos požiūriu. Vietoj glitimo gamintojai dažnai tiekia daug riebalų ir cukraus sirupo, kad būtų išvengta komponentų išsiliejimo, o tai nėra kūno dovana. Pati

dieta be gliuteno yra saugus, tačiau grūdų atsisakymas veda į atskirtį nuo vitaminų ir mineralinių šaltinių įvairovė dietos. Tokiu atveju gali būti trūksta šių naudingų medžiagų:

• geležies;
• kalcio;
• pluoštas;
• tiaminas( vitaminas B1);
• niacinas( vitaminas B3);
• iš folio rūgšties.

Todėl, visiškai pašalinus glitimo dietą, labai svarbu įtraukti multivitaminų preparatus. Geriamojo daug krakmolingų pasekmė - saldūs angliavandenių, taip pat gali būti per grybelio organizmo vystymąsi - mielių infekcija( kitaip tariant, kandidozė, arba pienligė), susidoroti su tai tada gali tapti gana sunku.

Apskritai visi gydytojai sutinka dėl vieno dalyko - jei jums reikia gerbti mityba nesukelia sveikatos problemų, tai geriau pasirinkti švelnų versiją su tam tikrų produktų, kurių sudėtyje yra glitimo naudojimu.

Šis būdas prarasti svorį daugeliu atžvilgių buvo pateiktas reklama, kurioje dalyvavo įvairios šou verslo žvaigždės. Yra žinoma, kad Danielis Craigas, Viktorija Beckhama, Rachel Weissas, Gwyneth Paltrow laikėsi šios dietos, o amerikiečių presenter Elisabeth Hasselbek netgi savo knygą priskyrė glitimo neturinčiai dietai.

Mes rekomenduojame žiūrėti garsaus vaikų daktaro Komarovsky vaizdo apie tai, ar glititas yra tikrai toks baisus ir kenksmingas, nes neseniai tai dažnai buvo rašoma žiniasklaidoje: