Sėklos chia svorio netekimas - kaip jį priimti

Didėjant nutukusių žmonių skaičiui visame pasaulyje, buvo tendencija ieškoti neįprastų maisto produktų, kurie padeda greitai ir nekenksmingai mažinti svorį.Taigi tapo goji ir acai uogos, stevia, žalia kava ir daugelis kitų natūralių maisto produktų.Anksčiau šie augalai ir uogos buvo žinomi tik vietos gyventojams, tačiau dabar jie aktyviai reklamuojami ir parduodami visame pasaulyje. Nesvarbu, ar jie iš tikrųjų padeda numesti svorį, yra atskiras dalykas, tačiau tarp jų yra ir tikrai sveiki produktai. Tarp jų chia sėklos yra augalai, kilę iš Centrinės Amerikos.

Ištakos ir tradicinis

Kinijoje chia yra vienas įprastų maisto produktų Meksikoje. Chia, arba ispanų šalavijas, yra augalas, augantis dykumoje. Tai suteikia mažas tamsias sėklas, kažką panašiai kaip mažas pupeles, su silpnu riešutiniu skoniu. Tačiau šioms mažoms sėkloms yra puiki galimybė - jos gali padidinti iki 12 kartų, jei jos yra pripildytos skysčiu.

Ši chia savybė nuo seniausių laikų buvo naudojama vietinių genčių.Sausoje formoje sėklos yra labai patogu laikyti ir nešiotis, jos užima mažiausiai erdvės, o dėl sąlyčio su vandeniu jos išsipūstos ir virsta skanu ir maloniu maistu. Chia buvo paruošta kaip kauliukai, taip pat įvairūs gėrimai, pridėti prie kitų patiekalų.

Chia yra labai pelningas produktas. Sėklos sauja davė visą patiekalą, be didelių svarsčių apkrovos, o ne priversti paimti visą maisto krepšelį.Gebėjimas išsipūsti ir užpildyti skrandį pritraukė šiuolaikinių mitybos specialistų, kurie pradėjo naudoti chia sėklų svorio netekimui.

nauda Šis gamyklos populiarumas yra dėl daugybės teigiamų savybių.Ne paslaptis, kad daugelis produktų, kurie yra labai reklamuojami kaip priemonė aktyviai sublogti, turėti nemalonų skonį ar kvapą.Chia turi neutralų skonį, turinčią riešutų skonį, kuris ne tik neatstoja, bet, atvirkščiai, daugelis labai patinka.

Pagrindinis Chia sėklų privalumas svorio netekimui yra tai, kad juose yra daug skaidulų.Jis išsivysto į skrandį ir sukelia soties jausmą, kuris trunka ilgą laiką.Taigi žmogus gauna mažiausią kalorijų kiekį, tačiau ilgą laiką jis nenori valgyti. Pavyzdžiui, jei šiuo metu jis yra užsiėmęs aktyvia veikla, pavyzdžiui, jis dirba fitneso, kūnas aktyviai degina kalorijas, tačiau jie iš maisto daug nevalgo. Dėl to žmonės pamažu ir nekenksmingai numesti svorio, nekenkiant drakoniškiems šiuolaikinių dietų apribojimams.

Be to, skaidulas prisideda prie natūralaus toksinų kūno valymo. Jis veikia kaip natūralus valytuvas, stimuliuojantis žarnyno peristaltiką ir sukeliantis išlaisvinimą iš pasenusių maisto liekanų.Reguliarus atliekų evakavimas padeda normalizuoti virškinimą, o tai savo ruožtu skatina geresnį medžiagų apykaitą.Šiuo atveju žmogus ne tik numesti svorį, bet ir išsaugo svorį optimaliems rodikliams.

Tam tikrais būdais chia sėklos yra panašios į visas žinomas linų sėklų. Taip pat gausu gleivių, pasižymi skaidulomis ir vitaminais. Yra ir kitas panašumas: abiejų rūšių sėklos yra daug amino rūgščių, labai naudingos kūnui - omega-3 ir omega-6.Jie gerina kraujo apytaką organizme, šalina cholesterolio kaupimąsi, kuris prisideda prie metabolizmo paspartėjimo. Be to, šios riebalų rūgštys teigiamai veikia odos būklę ir plaukus.

Tiems, kurie susidūrė su natūraliais lieknėjimo produktais, žino, kokia yra chlorogeninė rūgštis. Tai labai retai, tačiau ji gali aktyviai deginti riebalus žmogaus kūne. Praktikuojant sporto salėje, jis padeda gauti daug energijos, o tai padeda pagreitinti svorio praradimą.Čiuočių ir legendinės žaliosios kavos sėklose esančios chlorogeninės rūgšties pagrindas yra jų veikimas kaip natūralus riebalų degiklis.

Tie, kurie žino, kaip naudoti chia sėklą svorio netekimui, naudokite juos kaip priedą įvairiuose induose.Šiuo atveju maistas tampa didesnis ir patenkinamas, jo skonis nesikeičia, bet žmogus sugeria žymiai mažiau nei paprastai. Palaipsniui prarandamas svoris tampa naudojamas valgyti mažiau ir palaipsniui plona.

Kontraindikacijos

Kaip ir visi augaliniai produktai, chia sėklos gali sukelti alerginę reakciją.Kadangi šis augalas nepriklauso mūsų įprastam maistui, kai kuriems žmonėms gali pasireikšti individualios netolerancijos atvejai ir šių sėklų produktų atmetimas.

Be alergijos ir netoleravimo, chia sėklos turi tokias kontraindikacijas:

• . Skirtingi žarnyno sutrikimų tipai, ūminė ir lėtinė viduriavimo forma. Kadangi chia turi vidurius, jie gali sustiprinti paciento būklę.
• Meteorizmas ir tendencija didinti dujų gamybą.Dėl pluošto gausos, šios sąlygos gali sustiprėti.
• Skrandžio arba dvylikapirštės žarnos pepsinės opa, kolitas ir enterokolitas, gastritas. Su šiomis ligomis daug maisto produkte esančių skaidulų blogai toleruojamas.
• Kartu su aspirinu ar antikoaguliančiu preparatu gali neigiamai paveikti žmonių sveikata.
• Esant sumažintam slėgiui, sėklos nerekomenduojamos, nes jos gali sumažinti kraujospūdį.
• Kadangi nėra patikimų duomenų apie Chia sėklų nekenksmingumą, jų nerekomenduojama naudoti vaikams iki 7 metų, nėščioms ir maitinančioms motinoms.

Sveika mityba ir auganti plona

Pradedantiesiems ne visada žinoma, kaip vartoti šį augalą naudai sveikatai. Tai lengviausia padaryti kokteilius su chia. Norėdami tai padaryti, sėklos pilamos vandeniu ar sultimis, leidžiama išsipūsti, pridėti vaisių ar daržovių pagal skonį, paversti homogenine masė su maišykle.Šis produktas labai populiarus vegetarams, ypač vegane, visiškai apleistam gyvūninės kilmės maisto produktui.

Chia galima įdėti į salotas, taip pat sukurti daržovių "majonezo" rūšį - degalų papildymą be jokio riebalų lašo. Du šaukštai sėklų pilami į stiklinę šilto virinto vandens, leidžiama paversti geliu ir paversti padažu maišytuvu. Tokią daržovių kompoziciją galima užpildyti bet kokiomis salotomis, net olivieru. Tai bus naudinga tik mažinant kalorijų kiekį indelyje.

Video

Receptai su chia sėklomis: