מנות צמחוניות: מתכונים טעימים עבור הקורסים הראשון והשני ללא בשר ודגים
עם זאת מדהים זה היה למתחילים, בישול צמחוני מכיל כמות עצומה של מאכלים מזינים וטעימים.הם בשום אופן לא נחות מנות רגילות, הם מכילים כמו חלבונים רבים, ויטמינים, יסודות קורט חיוניים.המטבח הצמחוני הוא שילוב של מוצרים צמחיים, הוא מקור של עליזות ואנרגיה.
צמחונות עצמה היא דחייה של בשר, דגים, עופות, מאכלי ים.מזון ירקות מקדם באופן מושלם עיכול, מגביר את החיוניות, מסיר חומרים מזיקים מהגוף.
להלן מתכונים טעימים עבור מנות צמחוניות שכל אדם יכול לבשל ללא קושי.
מתכונים צמחוניים מתכונים
אוכל צמחוני מאוד, כך שאם אתה רוצה להיות צמחוני - רק עניין של זמן.הכלים הראשונים לצמחונים מגוונים מאוד: מרקים חמים וקרים, אוקרוסקה, סוליאנקה, פירה, אוזניים.
מרק מרק גזר
מענג עם צבע בהיר, טעם מעניין והוצאות מינימליות להכנתו.כדי להכין 2 מנות תצטרך ליטר מים, 3 ו 3 גזרים ותפוחי אדמה, שמן צמחי, מלח, תבלינים( כוסברה, כורכום, שמיר, שורש ג'ינג'ר מגורר), מיץ לימון, 75 מ"ל של קרם והירוקים.
ירקות הם כתוש לחתוך לקוביות, תפוחי אדמה נזרקים לתוך מים רותחים.גזר passivate עם זרעי כוסברה, ולאחר מכן לטבול לתוך סיר עם תפוחי אדמה, לבשל את הירקות עד מוכן.מניחים למרק להתקרר, ולאחר מכן להשתמש בבלנדר עד המסה עבה, אחיד מתקבל.ואז לשים אותו על האש שוב, הוספת תבלינים ועשבי תיבול, להביא לרתיחה ולהסיר.
קישואים אפויים עם אורז וירקות
זה להשלים את המסלול השני, אשר בפוסט ניתן להכין.במתכון זה, בהתחלה, kaybacks הם אפויים עד חצי מבושל, ולאחר מכן עם ירקות עד מבושל.בשלב שני חלקים של צורך המזון: 250 גרם של בצל, גזר, עגבניות, 100 גרם של אורז מבושל, מלח, שמן צמחי, תבלינים ועשבי תיבול.
נקה ירקות, קישואים לחתוך לקוביות, מלח, להוסיף 2 כפות של שמן צמחי, ירקות ומערבבים.מכניסים את הקורגטים לתנור ואופים במשך 15 דקות.לשפשף גזר לחתוך לקוביות עגבניות קטנות.ואז להעביר את הגזר, מוסיפים את העגבניות, ולאחר מכן את האורז מבושל.
בכושר עם קישואים קלויים, להוסיף תערובת של ירקות ואורז, כל מהר ומערבבים סקווש לא מקורר.כל זה עוד 10 דקות, לשלוח אותו לתנור.כאשר המשרתים, מפזרים עשבי תיבול טריים.
פירות סלט
כדי להכין צמחוני סלט פירות, צריך חלב מרוכז, ריזנקה ופירות.בחר פירות כרצונו: ענבים ללא זרעים, תפוח, אפרסק, קיווי, בננה.כל לחתוך לחתיכות קטנות, להוסיף קצת ryazhenka חלב מרוכז ומערבבים.
לשתות לימון
משקה זה נקרא גם nimbus pani.להכנת שלה, להרתיח 2.5 ליטר מים, לזרוק לימון לתוכו, קצוצים דק מגולענים, להוסיף 12 כפות סוכר וקמצוץ קטן של מלח.לשתות בצורה חמה או מגניב על ידי הוספת קרח.
למעשה, מנות טעימות עבור צמחונים הם כל כך מגוונים, כי אי אפשר לספר את כל מספר המתכונים.יש פשוט בישול מתוחכם.לא משנה מה תבחר, אנו מאחלים לך בישול טוב תיאבון נעים!