קישוט עוגות עם מסטיק בבית( עם תמונה ווידאו)
קישוט של עוגות הוא אמנות שלמה, לא נחות או פיסול או ציור, אבל שילוב משהו מן האמור לעיל.עוגה מקורית מעוטרת עם מסטיק לא רק לשמש מתנה גדולה או לטפל, אבל גם להחזיק את מבטך עד שהוא אכל.עם זאת, עקרות בית רבים ובעלי מאמינים כי תענוגות קולינריים כאלה הם הרבה אנשי מקצוע שסיימו את האוניברסיטאות בהתאמה או, לפחות, בתי ספר טכניים.אבל בכיתה זו הורים אנו נראה כי הם טועים, כי להתמודד עם העיטור המקורי של העוגה תחת הכוח של כולם, אם אתה שם קצת סבלנות ומאמץ.אנו נראה כיצד לקשט את העוגה עם מסטיק בבית, ואיך לעשות פינוק טעים!כן - כן, הבנתם נכון: המתנה הטובה ביותר לאדם הפכה גם היא למתוקה.בסוף הסדנה תלמד איך לעשות את הספר הזה( או ליתר דיוק יומן עבה מאוד):
חומרים:
- מסטיק( אדום חום חום שוקולד, לבן).
- לסכל.
- קנדורין( צבע מאכל מיוחד).עוגת
- , אשר יהיה "להדביק" את המכסה( כמובן, זה צריך להיות לפחות מעוקב, כי אין ספרים עגולים בטבע).גם את העוגה צריך להיות כבר מרופד בעזרת קצת שמן שמנת או גנאש.
בצע את הפעולות הבאות:
1. הכן את מסטיק הרצוי( באינטרנט, הרבה מתכונים, בחר את אחד שאתה אוהב) וצבע את צבע המזון המתאים( או לבשל באמצעות שוקולד).
2. הרם את הסדין לגליון, 3 מילימטרים עובי, 2 ס"מ גובה, וסנטימטר אחד גדול יותר מהגודל של העוגה.
3. אנחנו נותנים את המרקם של העור עם לסכל.אנחנו מגלגלים את הסכל בעדינות וסוחטים את המסטיק שלה.רק לא לקרוע את הכיסוי, כי לתת את הספר הישן לא תמיד מתאים!
4. אנחנו מקבלים את לחומר, אשר חייב להיות מיובש לפחות 24 שעות.
5. כאשר הכיסוי התייבש, אנחנו כנראה הולכים החלק הקשה ביותר - העיצוב שלה.חותכים שכבה דקה של מסטיק והדבק על החלק העיקרי של המכסה.גזור והדבק אותיות אליו.מלמעלה נלחץ את שמו של איש יום ההולדת( שכן הספר הוא מתנה).מימין, עם מחט, אנחנו בעדינות לגרד את העט ואת תלתלים על החלק העיקרי.
6. אנחנו דבק על תלתלים ספל דק.
עכשיו הספר חייב להיות "מוזהב".למטרות אלה אנו לוקחים קנדי, מערבבים עם וודקה וצבע את הפרטים.וודקה יהיה לשחוק במהירות, כך העוגה הזאת ניתן לתת אפילו לילדים.
7. הגיע הזמן לעוגה.אנחנו מקבלים את העוגה מבושל ו מפולס, זה צריך להיות בערך חלקה כמו בתמונה:
8. אנחנו שוכבים את המכסה.הקצה השמאלי של הכריכה חייב להתאים לקצה העוגה.מימין, מעל ומתחת לקצה, יש לבלוט בסנטימטר אחד.מגלגלים את המסטיק האדום-חום לרצועות ברוחב של סנטימטר אחד ומדביקים אותם על שלושה צדדים לתחתית הכריכה.
9. קח רצועה של מסטיק לבן וגלגל אותו החוצה.רוחב הפס יהיה שווה לגובה הספר, והאורך לשני ערכים של רוחב העוגה בתוספת אורכה.
10. אנחנו מקל את הרצועה.
11. צייר את העלים.בכיתה האב נעשה שימוש בכלי מיוחד, אבל אתה יכול להשתמש קיסם או מזלג.
12. קח את הגב של הספר, וכמו במקרה של כיסוי, אנחנו עושים את מרקם לסכל.
13. דבק את הכיסוי אליו - שתי קשתות.
14. סגור את המפרקים עם רצועה דקה של מסטיק.
15. מלמעלה וממטה אנחנו עושים אריגה נימה של הכריכה( שוב מסטיק לבן).
16. הספר מוכן!אתה לא צריך השכלה באוניברסיטה וקורסים לבשל אותו, נכון?
וידאו בנושא זה:
יישור עוגה היא לא משימה קלה, וזה דורש מיומנות.וידאו - השיעורים המצורפים להלן יעזרו לכם להכין את העוגה לעיטור מסטיק.