מתכון סלט עם עוף ושעועית: איך לבשל, ​​מרכיבים

עם עוף ושעועית הוא מאכל די מספק, אז זה יכול להיות מוגש כמנה נפרדת.השילוב של עוף ושעועית הוא עדין מאוד, כמובן, סלט כזה יהיה לקשט כל שולחן.אגב, השילוב של עוף ושעועית נמצא לעתים קרובות במטבח בוואריה.

אז, המתכון הוא איך להכין סלט עם עוף ושעועית.

מרכיבים

פילה עוף, שעועית, גזר, בצל, מיונז, מלח, פלפל, ירקות, שמן צמחי.

הכנת

על מנת להכין סלט עוף שלנו, אתה צריך לחלוט את השעועית הראשונה.בשביל זה, לשפוך את השעועית או שעועית עם מים ולשים על 4-5 שעות כדי להתנפח.ואז הוא מבושל מהר יותר, הופך רך, אבל לא מבושל.ואז לנקז את המים, שעועית נשטפים מבושל במים מומלחים עד מבושל.מבשלים את השעועית על אש קטנה, ואז fasolinki להישאר שלם.

לאחר שעועית מבושל, לנקז את המים ולשטוף את השעועית במים זורמים.כמובן, אתה יכול להשתמש שעועית משומר עבור סלט זה.לאחר מכן הבישול ייקח מינימום של זמן.פילה עוף

עם תוספת של תבלינים.כשהבשר מתקרר, חותכים אותו לפרוסות.שעועית וחתיכות עוף צריך להיות בערך באותו גודל.

מגררים את הגזרים וחותכים את הבצל למחצה.מטגנים גזר ובצל במחבת עם שמן צמחי.מוסיפים מלח ופלפל.תן את הגזר ואת הבצלים מגניב.

כל המרכיבים נאספים, הסלט מתערבל ומתלבש עם מיונז.נסה את זה, מספיק מלח.עבור אוהדים של פלפל חריף יותר.

כפי שאתם יכולים לראות, זה מתכון סלט הוא די פשוט.עבור piquancy, אתה יכול להוסיף שום לסלט.

סלט זה יכול להיות מוגש במצב חם, רק תדלוק לא עם מיונז, אבל עם שמן צמחי.אתה לא יכול להרתיח את העוף, אבל לטגן אותו חתיכות קטנות.אתה יכול גם להשתמש עוף מעושן, זה ייתן טעם מיוחד וטעם לסלט זה.

אם אתה מגיש את הסלט בצורה חמה, אז אתה יכול להשתמש בשר חזיר מעושן, בשר הוא שמנה עליהם.לקבלת חטיף קר, חזה עוף או פילה הוא מתאים יותר.

"Lazy" סלט

מרכיבים:

חזה עוף מבושל;

משומר שעועית לבנה או אדומה;

פטריות משומר;בצל 1

;

2-4 שיני שום;

ירקות( פטרוזיליה, שמיר, וכו ').

הכנה:

פילה עוף חתוך לקוביות קטנות, בצל - קש קצר, מלח עם רוטב שעועית, עם פטריות - מרינדה.כל המרכיבים מעורבים בקערת סלט.מוסיפים עשבי תיבול כתושים ושום, מתלבשים בשמן פשתן או חמניות( שמן זית) וחסה מוכנה.

אתה יכול לעשות קצת אחר: לטגן בצל קצוץ בנפרד, להוסיף מחבת פטריות לבנות פרוסות או פטריות, תבשיל עם שמנת חמוצה ומוסיף את שאר החומרים.כמו רוטב, אתה יכול להשתמש לא רק שמן צמחי, אלא גם מיונז, אבל עדיף לבשל את זה בעצמך.מתכונים

וידאו

סלט שכבות עם שעועית אדומה: סלט

מקסיקני: סלט

עם שעועית לבנה:

אפשר להכין סלט של שעועית ירוקה: