אילו מוצרים מכילים שומנים מהחי ולמה הם מסוכנים כל כך לגוף

היום, מידע על מוצרים המכילים שומנים מהחי, הוא הכרחי עבור כולם.במיוחד זה חשוב עבור אנשים שעומדים לרדת במשקל, כי שומן מן החי הוא האויב העיקרי של מותן האספן.

מהו שומן מן החי?

כאמור בספרי הלימוד על דיאטה, שומן מן החי הוא שומן רווי, אשר אינו נמס ואינו הופך נוזלי בטמפרטורת החדר.המולקולות של השומן הזה הן רוויות במימן.כאשר מבושלים, שומן מתעכל בכבדות, יוצרים תרכובות שומן מסוכנות בדם - פלאקים.הם נוטים לסתום את העורקים, מה שמוביל התקפי לב ושבץ.כמו כן, שומן מן החי נוטה להיות מופקד על הגוף בצורה של רקמת השומן, כי, כאמור, סוג זה של שומן אינו מתפצל.

מוצרי Bearing

אם לדבר בכלל ובאופן כללי, המוצרים המכילים שומנים מן החי מיוצגים על ידי הרשימה הבאה: בשר ומוצרי בשר, מוצרי חלב, ביצים, מוצרי מרגרינה.מספר גדול מאוד של שומנים מן החי נמצאים מזון מהיר( ולכן, מומלץ מאוד לעתים רחוקות), ממתקים, כמו גם משקאות מתוקים כמו קולה.עם זאת, זה לא שווה לחלוטין סירוב מוצרים אלה.לדעת תזונאים, הכל טוב במתינות.הדבר העיקרי הוא כי שומנים מן החי מהווים 7% מהמחיר הקלורי היומי.

על ידי רשימה פתוחה של

אז, הנה מידע מפורט יותר על איזה סוג של שומנים מן החי במוצרים של איזה סוג הם הכלולים.

1) מוצרי בשר.כל סוגי הבשר, כמו גם pâtés, נקניקיות, נקניקיות.במיוחד קלוריות השומן המוכלות בעוף עוף, אם כי התרנגולת עצמה, באופן כללי, היא ציפור רזה.

2) דגים ומוצרי דגים.הוא מכיל גם שומן.עם זאת, שומן זה לא צריך לפחד, כי זה מאוד שימושי בגלל ויטמינים D ו- E וחומצות שומן אומגה -3.

3) מוצרי חלב.כל חלב פרה יכיל עם עצמו שומן מן החי, שאלה רק באיזה כמויות.הנה איך לחשב את אחוז השומן של מוצרי חלב: חלב

• , קפיר טובים עם תוכן שומן של 2.5%, שכן יותר מאשר נתון זה הוא שמן מדי, ופחות - רזה.מוצרים ללא שומן לחלוטין הם גם לא מאוד שימושי, שכן בתהליך של הסרת שומנים, חומרים לא רצויים מתווספים אליהם.
• בקרם, אחוז השומן מן החי שווה ל -5 בממוצע, אך מוצר זה עונה על 18% ו -23% שומן.
• גבינה יכולה לקבל כל תוכן שומן.זה, אולי, הוא אחד ביותר "נפתרה" על ידי דיאטנים של מוצרי חלב עם כל דיאטה.
• קרם, שמנת חמוצה מכיל עד 30% של שומנים מן החי, חמאה הוא כל 90%.מוצרים כאלה עם תוכן מינימלי שומן אינם טעימים, אז אתה צריך לנסות לבחור תוכן שומן יותר.באופן טבעי, אתה לא צריך לאכול את המאכלים האלה לעתים קרובות מדי כדי לא להבריא.
• אולי תופתעו מכך שגם ביצי תרנגולת רגילות קשורות לשומנים מן החי!כ -20% של שומנים מן החי נמצאים בחלמון של ביצה תרנגולת.נכון, אפקט מזיק שלהם הוא ניטרל על ידי לציטין הכלול בביצה.

ממחלות שונות

מוזר ככל שזה נראה, לאחרונה שיטה זו של טיפול כמו טיפול השומנים הפך פופולרי.המהות שלה טמונה בשימוש סוגים שונים של שומנים מן החי - דוב, Badger, עוף, אווז, סוס - לטיפול במחלות שונות לחלוטין.לכן, שומן עוף מחזק את הקירות של שריר הלב;אווז מרפא אקזמה, כוויות קור, כיב קיבה, שיעול;שומן הסוס - שבר בין-חולייתי, נקעים;שומן הכבשים עוזר עם שיעול חום גבוה.