דיאטה לאנמיה אצל מבוגרים וילדים: ייעוץ על תזונה בחוסר בברזל בחוסר חומציות בינונית
אנמיה היא מחלה שבה כמות המוגלובין פוחתת בדם.כתוצאה מכך, הוא אינו מסוגל מספיק להאכיל איברים ורקמות עם חמצן, מה שמוביל תקלות הפרות כרוניות בביצועים של הפונקציות שלהם.הסיבה שלו עלולה להיות איבוד דם חמור בזמן קצר או פתולוגיה בתהליך של ייצור כדוריות דם אדומות.מומחה
, לעשות כזה אבחנה, ממליץ כי בנוסף ארוחות מיוחדות תרופות, מספקים לספק לגוף את כל יסודות הקורט הכרחיים הגירוי של hematopoiesis בהתאם לגורם הספציפי של אנמיה.
כללים בסיסיים להאכיל
תפריט התזונה לאנמיה אצל מבוגרים וילדים מתוכנן על פי הכללים הבאים.
להגדיל את חלקם של חלבונים מן החי בתזונה היומית.לתת עדיפות מנות בשר אדום - בשר ועגל.המינון היומי הוא כ 300 גרם, מתוכם 100 גרם הוא הכבד( אם אתה יכול לאכול - גלם).בשר חזיר מרקים דגים מוצגים גם.בעת הבישול, השתמש תבלינים ותבלינים, מלח לפי הטעם.
להימנע משומן כי נספגים היטב ויש להם השפעה שלילית על תהליך ייצור כדוריות דם אדום לטובת כלול חלב ומוצרי חלב, וכן שמנים צמחיים מזוקקים.כמו כן זה יחסוך את הכבד מהשמנת יתר.
כל יום, לשתות משקה של שמרים - 50 גרם הוא מדולל בכוס מים חמים מבושל.
מועדפת מקורות פחמימה - ירקות טריים, פירות ופירות יער, דגנים, דבש, אפייה אינו קמח באיכות גבוהה של, קטניות( שעועית, אפונה, עדשים, אספרגוס).
לבחור מזונות עשירים בויטמינים B ו- C. אלה כוללים חלב, גבינה, ביצים, סובין שיבולת שועל, סלט ירוק, שום הדר, Aronia, בריאר.באשר אלמנטים קצרים, לחשוב על דבר כמו hematogen.
מותרים ואסורים מוצרים
בגלל התיאבון אנמיה, ככלל, מצטמצם - בבטן, גם מצליחים לשגשג, היא מבקשת לעורר את התיאבון של המטופל.בהקשר זה, עם אנמיה, מזונות אלה שאינם מומלצים או אפילו אסור בתכלית דיאטות אחרות מותר.
ניתן לכלול בתפריט:
1. מוצרי הלחם והקמח אינם מהקמח הגבוה ביותר.2. בשר רזה ודגים של זנים דלי שומן, תוצרי לוואי.
3. מוצרי חלב, גבינת קוטג ', חמאה( למעט חלב מרוכז).
4. כוסמת ואורז.
5. כל הכלים מביצים.
6. ירקות טריים, פירות, פירות יער ופטריות.
7. כל שמן צמחי מעודן.
8. שמרים.
9. מותק.
10. סוכר, מלח, תבלינים ותבלינים, רטבים.
מומלץ להגביל:
1. תה חזק.
2. חיטה ושיבולת שועל שיבולת שועל.
3. גבינה של זנים קשים.
4. כל המוצרים הכוללים קקאו.
הדיאט אנמיה מחוסר ברזל בתזונה
עם אנמיה מחוסר ברזל כוללים מזונות המכילים הרבה ברזל.אבל זה לא המצב היחיד.כמו כן חשוב לשקול כמה מהם האורגניזם יכול לספוג.יותר מכל - כשליש נקלטו בדם מהבשר, פי 2 פחות - מדגים וביצים, ומירקות ודגנים - רק 2-3%.
אתה צריך לדעת כי דיאטה אחת עם אבחנה זו אינה מספיקה.חשוב עוד יותר הוא טיפול בסמים.
מומלץ לאכול מזון 5-6 פעמים ביום, במנות קטנות, רצוי בעת ובעונה אחת.הקפד לכלול את הדיאטה פירות וירקות טריים.
להגביל או לסרב מ צלייה בכלל - קלוריות גבוהה לא יכול להכיל כמות גדולה של שומן.
אלו הן רק המלצות כלליות - בכל מקרה, רופא צריך לפתח דיאטה, בהתאם לזמינות של contraindications ומחלות אחרות.
תפריט לדוגמא עבור רמה מתונה של אנמיה
התפריט לאנמיה מדרגה בינונית עשוי להיראות כך.
1. ארוחת בוקר.צלחת דייסה.סלט ירקות עם שמן צמחי או שמנת חמוצה.כוס יוגורט או חלב.
2. ארוחת הבוקר השנייה.פירות או פירות יער.
3. ארוחת צהריים.מרק בשר.מנה של צלחת בשר עם לקשט.כוס של קומפוט או סוס.
4. חטיף.צלחת דייסה.ביצים רכות מבושלות או ביצים מקושקשות.גבינת קוטג '.
5. ארוחת ערב.ירקות צלחת או פסטה עם חתיכה קטנה של בשר, עוף או דגים.כוס תה ירוק.
בנוסף, במהלך היום, הדיאטה צריכה לכלול 5-6 כפות סוכר ו -250 גרם של לחם.