תה "פרי בום" .מבשלים תה שחור חזק, מוסיפים סוכר( עבור 200 מ"ל של תה 3 כפיות), כמה קוביות קרח( לפי הטעם).למעלה עם פירות הדר קצוץ דק: לימון, סיד, תפוז, אשכוליות.חכה הקרח להמיס ושופכים 3 כפיות סירופ רימונים.מקשטים עם גבעול מנטה - תה מוכן!
תה ביצה קקאו .מערבבים את חלמון ביצה של ביצה אחת, 30 גרם של סירופ קקאו 20 גרם של חלב.מוסיפים את התה החזק לא ממותק לכמות המלאה של הזכוכית.לפני השימוש, קירור.
תה עם סירופ פירות .50 גרם של כל פרי או סיריפ פירות( משמש, אפרסק, תות, פטל, אננס, וכו ') הוא מעורבב עם 20 גרם של חלב.יוצקים את המסה וכתוצאה מכך את הכמות המלאה של הזכוכית עם תה שחור חזק לא ממותק.לפני השימוש, קירור.
תה דבש .מערבבים 30 גרם חלב ו -30 גרם דבש.מוסיפים את התה השחור החזק לכמות המלאה של הזכוכית.מגניב לפני השימוש.
משקאות הקירור
משקאות פירות הקירור הם לא רק דרך נפלאה להילחם בצמא הקיץ, אלא גם מקור נוסף של ויטמינים עבור הגוף שלך.מיץ אוכמניות .כוס חמוציות משפשפת עם 3 כפות סוכר, יוצקים ליטר מים חמים( לא מים רותחים).מוסיפים זווית של קורנית ולחץ במשך 12 שעות.זן.המשקה מוכן לשימוש - זה מספיק עבור 4 מנות.מיץ תפוזים .לקלף 4 תפוזים, להסיר את הקליפה הלבנה מהם, לסחוט את המיץ.הסחיטה המתקבלת נמחצת במערבל, יוצקים 3 ליטר מים, מוסיפים 2 כוסות סוכר, גוזלים( קליפת תפוזים קלופים), קינמון על קצה הסכין ומדליקים.כאשר הנוזל רותח, מבושלים על אש נמוכה במשך 10 דקות.תן לו להתבשל במשך 30 דקות, זן, יוצקים מיץ תפוזים.יוצקים לתוך בקבוקים, קריש, מכניסים למקרר.
משקאות עם גלידה
משקאות, הכוללים גלידה, ידועים לשמש לקירור אורגניזם כי כבר נמס בחום.זה יהיה בסדר גמור אם אתה לא עצלן מדי לבשל גלידה בבית.משקה תות בננה עם גלידה .קח בננה אחת ו 150 g תותים, 50 גרם גלידה, כמה קוביות קרח( לפי הטעם).דק קוצצים את הבננה, מערבבים עם תותים וקרח, סוף סוף לטחון, באמצעות בלנדר.יוצקים את התערובת לתוך מכולה( זכוכית, זכוכית), לשים את הכדור קרח על גבי.משקה קפה עם גלידה .לשים 50 גרם של גלידה שוקולד בכוס, לשפוך חצי כוס חלב, 30 גרם של סירופ קפה 2 כפיות קצפת.מגישים עם קש ללא ערבוב.ביצה לשתות עם גלידה .שים כוס של 50 גרם גלידה שמנת, חלמון של ביצה אחת, 2 כפיות קצפת.יוצקים 100 גרם חלב.מגישים ללא ערבוב, עם קש.
לימונדה
לשתות מילדות - לימונדה - אתה יכול לבשל את עצמך.וזה לימונדה - משקה קיץ אמיתי - ולא יכול לדבר.
קלאסי לימונדה .עבור 5 ליטר לימונדה אתה צריך לקחת 6 לימונים, 2 כוסות סוכר, חצי כוס מיץ לימון, 6 כוסות מים, עלי נענע, כמה קוביות קרח.חותכים את הלימונים במעגלים, מפזרים אותם על תבנית אפייה, מפזרים סוכר ומפזרים מים.מחממים את התנור ל 170 מעלות ומניחים בו גיליון אפייה עם לימונים.אופים חצי שעה.לטחון את לימונים אפויים בבלנדר, לקפל בתוך צנצנת, יוצקים מים רותחים קרים עם מיץ לימון מדולל בו.התעקש במשך 4 שעות.כאשר המשרתים לימונדה, מוסיפים עלים את הקרח ונענע אל המשקפיים.
לימונדה תות.קח 100 גרם של תותים טריים( או כל פירות אחרים או פירות יער), 2 לימונים, כוס מים וכמה קוביות קרח( לפי הטעם).מגישים את הלימונים במים רותחים, חותכים את העור.מוציאים את הבשר הלבן מהקליפה, אשר יכול לתת לימונדה טעם מריר.יוצקים את הצניחה לתוך המים, מוסיפים סוכר, מדליקים על האש ומביאים לרתיחה.אפשר לעמוד במשך 3 שעות.לחוצים לתוך מיץ המשקה מלימונים.למחוץ את התותים בלנדר, מוסיפים רסק פירות( פרי) בלימונדה.מוסיפים קוביות קרח.
לימונדה בצרפתית .מוסיפים ביצה אחת או ביצה אחת, 3 קוביות קרח, 30 גרם של מיץ לימון ו -30 גרם של סירופ וניל.מסננים את התערובת המתקבלת, מוסיפים מים מוגזים לנפח המלא של הזכוכית.
Kvass
במקור משקה קל רוסי, kvass מזה זמן רב אחד האמצעים הפופולריים ביותר של מרווה צמא הקיץ.כדי לטעום את זה, אתה לא צריך לעמוד בתור על חבית של kvass - אתה יכול לבשל אותו בבית.
דף הבית kvass .עבור 5 ליטר של קוואס, לקחת 4 ליטר מים, חצי קילוגרם של הלחם שיפון, כוס סוכר, 40 גרם של שמרים, 1 כף צימוקים, עלי מנטה ודומדמניות שחורות.מרתיחים מים רותחים מיובשים, לתת לו להתבשל במקום חמים במשך 4 ימים.הזבל שהושג בדרך זו זן, להוסיף סוכר, שמרים( בדילול קודם כוס זכוכית), עלי דומדמניות מנטה.מכסים את הכלים במנגב.ביום אחד, כאשר התסיסה מתפתלת, מסננים אותו שוב, שופכים לתוך בקבוקים, על החלק התחתון שבו אתה הראשון לשים כמה נקודות עיקריות.לאטום את הבקבוקים, לשים אותם במקרר.Kvass יהיה מוכן לשימוש ב 3 ימים.
Kvass מ מלט .מרתיחים ליטר מים בסיר אמייל, יוצקים כוס מאלט לתוך המים הרותחים, לתת לו לחלוט במשך 3 שעות.מסננים את העירוי בצנצנת, מוסיפים חצי כוס סוכר ו -10 גרם של שמרים מדולל, לשים אותו במשך 7 שעות במקום קריר.
Shredbats
די פופולרי בקיץ ושרבטים, הבסיס של אשר גלידה.לכל שרבט יש סדר הכנה: בכוס( 200 מ"ל), לשים גלידה הראשונה, ולאחר מכן לשפוך את החומרים האחרים הנדרשים על ידי המתכון.ששרבט לא זע, הוגשה עם כפית.
ראספרי שרבט .שים 50 גרם של פירות וגלידות גלי בתוך כוס.מערבבים בבלנדר 20 גרם של סירופ פטל וחצי כוס חלב, יוצקים את המסה וכתוצאה מכך לתוך כוס עם גלידה.
קפה sherbet .שים כוס של 50 גרם גלידה שמנת.מערבבים 20 גרם של סירופ קפה וחצי כוס חלב בבלנדר, יוצקים את הנוזל המתקבל לתוך כוס עם גלידה.
Shirbet ב הוואי .מכניסים כוס 50 גרם של גלידה תות.מערבבים בבלנדר 30 גרם של מיץ אננס, 10 גרם של מיץ לימון, חלמון ביצה וחצי כוס חלב.יוצקים את המסה וכתוצאה מכך לכוס עם גלידה.אגוז שרבט .שים 120 גרם של גלידה לכוס, מוסיפים 20 גרם של סירופ אגוזים ו 50 גרם של מיץ תפוזים.
משקאות מגניב יעזור להתמודד עם חום הקיץ, לעודד את הגוף עייף, לתת כוח ואנרגיה.
חום הקיץ הוא בלתי נסבל.מאיזה מקום להסתתר ולא להינצל.אמנם יש כלי אחד מעולה המאפשר זמן לשכוח את הצמא מתמיד לתת לגוף תחושה של שמירת קרירות.זו שאלה של משקאות קלים בקיץ - ברכת מתכונים אותם לא לשקול.המתכונים הטובים ביותר למשקאות קלים נמצאים במאמר שלנו היום.
תה תה
תה לא יכול רק חם בחורף קר, אלא גם לשמש רזה מרווה טוב.הנה כמה מתכונים עבור תה מרענן:
