כמה קלוריות בסוכר - הערך הקלורי של סוכר

קנה סוכר( הוא עשוי מקני הסוכר) יכול להיות חום או לבן.במקביל, סוכר חום נחשב הכי שימושי, אבל דיאטנים יש דעה אחרת לגמרי.עובדה היא שהגוון החום של הסוכר מחובר למולסה המולסה הכלולה בו, מה שהופך אותו לקלורי יותר.סוכר סלק

( כלומר, מן המיץ של סלק סוכר) - המוכר ביותר אלינו טופס זמין סוכר שניתן למצוא בקלות בכל חנות מכולת בצורת סוכר מזוקק, גרגירי סוכר או סוכריה( הידוע גם בשם סוכריות רוק, וזה יכול להיותצהוב, כהה או לבן).

סוגים אחרים של סוכר - מייפל, דקל, דורה - הם פחות פופולריים ולכן במדינה שלנו לא תמצא אותם בשום מקום.קלורית

קלורית

סוכר כדי להבין כמה קלוריות סוכר או סוג כזה, יש צורך לשים לב לא רק לזה שממנו הוא עשוי( סלק סוכר או מקל), אבל גם שם הסוכר מופק.

מאז מקל סוכריות דלות קלוריות ביותר נחשב סוכר חום מזוקק( מתוצרת רוסיה) - 377 קלוריות לכל 100 גרם של סוכר.

במקום השני - סוכר סלק סוכר ו-רוסית מעודן הייצור - רק 387 קק"ל לכל 100 גרם של סוכר.הקלורית

הבא הולך קנה סוכר מזוקק חום( שוב המיוצר ברוסיה) - 398 קלוריות.

וסוגר את לוח קני הסוכר של ייצור זר עם תוכן קלורי - 401 קלוריות לכל 100 גרם של סוכר.

כפי שניתן לראות, ההבדל בקלוריות בהתאם לסוג הסוכר אינו גדול מדי.לכן, מקובל כי 4 גרם של סוכר מגורען( כלומר, כפית אחת) מכיל 16 קק"ל.

תזונתי ערך תזונתי ערך

סוכר אך קלוריות - אינו האינדיקטור היחיד של הערך התזונתי של סוכר.בנוסף לפחמימות, סוכר קני מכיל גם סידן, זרחן, מגנזיום ואשלגן.וגם סוכר סוכריות הוא המספר הגדול ביותר של חומרים אלה.

אבל שומן וחלבון בסוכר( ללא קשר לסוג שלו) לא תמצא.