Dieta per Ado per bambini e adulti: menu e ricette di esempio

Ado Andrey Dmitrievich è un famoso allergologo e immunologo sovietico. La nutrizione secondo le sue raccomandazioni contribuirà a ridurre l'intensità con cui si manifestano spiacevoli sintomi di allergia.

dieta ipoallergenica per Ado viene dal fatto che più spesso causano allergie sono alcuni alimenti, ma per identificare l'uno tra loro è difficile. Pertanto, si propone di escludere dalla dieta tutti gli allergeni alimentari più comuni. Anche se un'allergia provoca qualche altro fattore, questa nutrizione aiuta a minimizzare la reazione negativa del corpo.

principi di base

Da quel momento ho iniziato un peggioramento dei sintomi di allergia, e 15-20 giorni dopo il miglioramento, eliminare completamente dalla dieta di tutti i potenziali allergeni più comuni.

dopo la scadenza dei prodotti rigorosamente in uno e in piccole porzioni può essere incorporata nella dieta. Quello, sul quale non ci sarà reazione, può essere usato un po '1-2 volte a settimana.

Se l'allergia - una malattia ereditaria, le seguenti raccomandazioni: mangiare moderatamente( meglio più spesso, ma meno), utilizzare come molte verdure( in particolare con cibi ad alto contenuto di proteine), per quanto possibile, a rinunciare fritto, grasso, piccante e aspro, non bereper un giorno in contemporanea diversi allergeni identici.

Che cosa può e non può

Ado Secondo gli studi, i seguenti alimenti spesso scatenare allergie. Dovrebbero essere esclusi dal menu per una settimana. It:

1. Tutti i frutti di mare e pesce in qualsiasi forma - tra cui il caviale, in scatola e prodotti semilavorati.

2. Tutte le noci e i funghi.

3. Alimenti contenenti cacao, caffeina, miele e uova.

4. Pollo, tacchino, oca, in qualsiasi forma, e in generale qualsiasi uccello e brodi da esso.

5. Tutto affumicato e piccante.

6. Maionese, ketchup, senape, aceto.

7. Verdure - rafano, ravanelli, ravanelli, pomodori, melanzane.

8. frutta - agrumi, fragole, melone, ananas, anguria.

9. Latte non pastorizzato.10. Prodotti da forno da forno.

11. Bevande alcoliche.

Se l'allergia è ereditaria, si ipotizzano restrizioni ancora più severe. Si consiglia di evitare l'uso di qualsiasi tipo di verdura, frutta e bacche di colori brillanti e saturi, in particolare rosso, arancione, nero.

Durante una riacutizzazione, e dopo il menu dovrebbe includere: 1.

bollito carne magra - manzo, vitello, maiale, coniglio.

2. Zuppe da verdure e cereali( a volte - su brodo di manzo).

3. Qualsiasi olio vegetale o animale viene fuso o raffinato.

4. Prodotti naturali di latte acido.

5. Porridge sull'acqua.

6. Maccheroni prodotti da grano duro, riso, grano saraceno.

7. Verdure - cetrioli, patate.

8. Frutta - mele, pere, susine, uva verde, forma fresca o secca, tra cui composte da loro.

9. Qualsiasi verdura.

10. Pane bianco dall'impasto non lievitato.

11. Tè sfuso nero e verde.

12. Sale, zucchero.

dieta ipoallergenica per i bambini

di Ado Dieta per i bambini si applicano se, al momento del fallimento dell'allattamento al seno e la transizione ad altri prodotti se il bambino si sviluppa una reazione allergica. Proprio come per gli adulti, si propone di includere un potenziale allergene ogni 3-4 giorni nella dieta di un bambino.

se la reazione allergica successiva, questo prodotto è necessaria ancora una volta, e non introdurre un nuovo, fino a quando tutti i sintomi scompaiono. Per non dimenticare e di non mescolare, ottenere un diario speciale.

Dopo aver individuato uno o più prodotti, e fino a tre anni raccomanda che i potenziali allergeni non inclusi nella dieta. La stessa dieta è indicata per i bambini con predisposizione ereditaria alle allergie.

Tuttavia, va ricordato che, dopo tre anni di una tale dieta può avere un impatto negativo sullo sviluppo generale e fisico dei bambini, in quanto contiene abbastanza proteine. Le ricette di Ado sono solo raccomandazioni generali. Dovresti consultare uno specialista e sviluppare una dieta individuale, in base al numero di allergeni rilevati.

menù

prevista Se si seguono le raccomandazioni del Ado è un menu di massima per ogni giorno potrebbe essere simile a questo:

1. Colazione. Porridge. Biscotti fatti in casa( impasto da prodotti consentiti).Qualsiasi frutto permessoCrema di cagliataTea.

2. Pranzo. Zuppa di verdureCarne con contorno vegetale o altro consentito. Composta. Kissel.

3. Cena. Insalata di verdure con olio vegetale o panna acida. Ricotta o riso in casseruola. Torte di formaggio. Panino con formaggioKefir o yogurt con frutta.

Ovviamente, questo è un po 'monotono, ma piuttosto soddisfacente. Video correlati