Sodio-potassio "pompa"
I nutrienti dal cibo nell'intestino attraverso la mucosa entrano nel sangue, che poi li trasporta nei tessuti. Attraverso i capillari più sottili( vasi sanguigni) cadono nel liquido extracellulare che circonda le cellule. Da qui vengono pompati nelle cellule del corpo.
Il movimento del fluido all'interno della cella viene effettuato mediante "pompe" in miniatura, che si trovano sul guscio interno della cella. In primo luogo, attraverso i pori più piccoli, pompano il sodio dalla cellula. Di conseguenza, la concentrazione di sodio nel fluido intracellulare diminuisce. Altri ioni di sodio penetrano nella membrana protettiva all'interno della cellula. C'è uno scambio costante di liquidi tra gli spazi esterni e interni della cellula.
Tali "serrature" che organizzano l'afflusso di sostanze nutritive nella cellula funzionano solo se c'è molto potassio. Portando una carica di particelle di potassio, entra costantemente nella cella, mentre il sodio viene pompato fuori e entra nel liquido extracellulare. Informazioni
La natura cerca sempre l'equilibrio tra gli opposti. Quindi, due minerali, sodio e potassio, sono controbilanciati. Il sodio trattiene l'acqua, il potassio lo rimuove.
Se il corpo manca di potassio, le "pompe" in miniatura smettono di funzionare o funzionano alla minima potenza. La cellula è priva di sostanze nutritive. Quindi, non può partecipare attivamente al processo metabolico, ha bisogno di meno energia e brucia meno grassi. Pertanto, le verdure e i frutti ricchi di potassio sono così importanti per il processo di perdita di peso, mentre i cibi ad alto contenuto di sale, al contrario, promuovono la completezza.
attività cellulare
I 70 miliardi di microscopici "motori" cellulari più attivi del corpo si metabolizzano, più grasso è necessario recuperare e più si mangia energia quando viene suddivisa.
in Solo la quantità necessaria di fluido nel citoplasma delle cellule, il loro interno acquoso, garantisce l'insorgenza della lipolisi e del rilascio di grasso. Se le cellule mancano di acqua, il metabolismo diminuisce impotentemente e perdono la capacità di abbattere il grasso accumulato nei depositi di grasso sull'addome, sulle cosce e sui glutei. Consiglio
Il fabbisogno giornaliero di sodio è solitamente soddisfatto dalla quantità di questo elemento che è contenuto nel cibo. L'uomo extra ha bisogno di pochissimo. Ma la mancanza di potassio soffre molto dei nostri contemporanei. Quindi massimizzare l'assunzione giornaliera di potassio a causa di frutta e verdura.